Matador domatesi, Rus Semko Junior şirketinin yetiştiricileri tarafından geliştirilmiş olup, açık havada ekim ve yetiştirme amaçlı bir çeşit olarak devlet tesciline sahiptir. Özellikleri sayesinde seralarda ve geçici plastik barınaklarda yetiştirilebilir. Konserve, salata, çeşitli yemekler ve domates suyu için önerilir.
Bu çeşit, çiftçiler arasında hızla popülerlik kazanmış ve bahçıvanlar ile çiftçiler arasında da popülerlik kazanmıştır. Mükemmel tadı, uzun mesafelere mükemmel taşınabilirliği ve uzun raf ömrü sayesinde Matador domatesleri, birçok tarım şirketi ve endüstriyel işletmeye satış amacıyla yetiştirilmektedir.

Matador domatesi nedir?
Elde edilen meyvenin verimi ve kalitesi, yetiştirme bölgesine, iklime ve hava koşullarına bağlıdır. Bu nedenle, ülkenin daha sıcak bölgelerinde açık toprağa tohum veya fide ekimi mümkünken, kuzey bölgelerinde seralar ve plastik barınaklar daha uygundur.
Çeşidin özellikleri ve tanımı:
- Bitkilerin boyu 75 cm'ye kadar ulaşmaktadır.
- Büyüme sırasında basit bir çiçek salkımı oluşur.
- Çalıların yaprakları orta büyüklükte, açık yeşil renktedir.
- Çeşit erken olgunlaşan ve sabitlenen bir çeşittir; ilk meyveler fidelerin ekiminden 3,5 ay sonra hasat edilebilmektedir.
- Yetiştiriciler, çeşitli patlıcangil türlerini etkileyen çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençli bir çeşit geliştirmek için çok çalışmışlardır. Sonuç olarak, tütün mozaiği ve erken yanıklık gibi yaygın enfeksiyonlar Matador domates çeşidi için sorun teşkil etmemektedir.

Bahçıvanların bu çeşit hakkındaki yorumları olumlu. Domatesler güzel bir silindirik şekle ve küçük boyutlara sahip olduğundan, kavanozlarda konserve yapmak veya fıçılarda turşu yapmak için idealdir. Ayrıca, kış sofralarınızı renklendirecek sebze konserveleri için de mükemmeldir.
Meyvelerin diğer ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Pedinkülde eklemlenmenin varlığı.
- Meyvelerin dışı ve içi hoş bir kırmızı renge sahiptir.
- Meyvenin kabuğu elastik, yoğun ve pürüzsüzdür.
- 1 fırçada 3-4 adet meyve oluşur.
- Domatesin hoş bir aroması vardır.
- Tadı mükemmeldir ve konserve edildiğinde veya taze olarak yenildiğinde hafif bir ekşilik salatalara ve diğer yemeklere keskin bir tat katar.
- Bir meyvenin ortalama ağırlığı 100 gr'dır, ancak yetiştirme koşullarına ve bitki gübreleme kurallarına bağlı olarak kütlesi daha fazla olabilir.
- Sıcaklık dalgalanmalarına ve hava değişikliklerine dayanıklı ince kabuğu sayesinde domateslerin olgunlaşma, taşıma ve depolama sırasında çatlaması önlenir.

Verim ayrıca belirtilmeye değer. Tüketiciler, uygun ve düzenli bakım ve sulama ile 1 metrekareden 6 kg'a kadar meyve hasat edilebileceğini bildiriyor. Matador çeşidini ticari satış için endüstriyel ölçekte yetiştiren şirket ve işletmeler, hektar başına 45 tona kadar domates verimi bildiriyor.
Domates nasıl yetiştirilir?
Kaliteli bir hasat elde etmek için bitkinin tohum ekim kurallarına uyulması gerekir.

Fide yetiştirmeye ilişkin temel ipuçları şunlardır:
- Mart ayının ortalarında saksıları veya kutuları turba ile hazırlamaya değer.
- Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yıkanmalıdır.
- Tohumları 2 cm derinliğe kadar toprağa yerleştirin ve üzerini dikkatlice toprakla örtün. Saksıları veya kutuları streç filmle örtün, ilk fideler çıktığında streç filmi çıkarın.
- Saksıların saklanacağı odanın sıcaklığı her zaman sabit olmalı, +22 °C'nin altına düşmemelidir.
- Sulama için sprey şişesine doldurduğunuz ılık suyu bitkilerinize sıkın.
- Yapraklar çıkmaya başlar başlamaz saksılar doğal ışık kaynağına taşınmalıdır.
- Yavaş yavaş fideleri sertleştirmeniz gerekir; bunun için saksıları günde birkaç saat balkona çıkarmanız gerekir.

Fideler, hava koşullarının düzeldiği dönemde, yani genellikle 15-20 Mayıs civarında toprağa dikilir. Metrekare başına en fazla 4-5 çalı olmalıdır. İdeal olarak, parsel başına üç çalı dikilmelidir. Bitki büyümeye başlayınca mandallara bağlanması gerekir. İyi bir hasat elde etmek için çalıların 1 veya 2 gövdeye ayrılması tavsiye edilir.










