Bloody Mary domatesinin tanımı: yetiştirme teknikleri, incelemeler

Uzun boylu domates türü Bloody Mary, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bu ilk nesil melez, hem açık tarlada hem de serada yetiştiriciliğe uygundur. Erken olgunlaşma ve yüksek verim özellikleriyle öne çıkar.

Domatesin Faydaları

Kanlı Mary çalıları 180 cm yüksekliğe ulaşabilir. Bu bitkilerin çimdiklenmesi ve kazığa bağlanması gerekir. Yetiştirme sırasında verimi artırmak için bitkiler iki gövdeye ayrılır.

Çeşidin özellikleri ve tanımı, bitkinin verimliliğini gösterir. Uzun, çiçekli salkımlarda yaklaşık 20 meyve oluşur. Ortalama bir çalıdan 8 kg domates elde edilir. Doğru şekilde yetiştirildiğinde, domatesler sonbahar sonuna ve ilk dona kadar hasat edilebilir.

Bu çeşidin iri meyveleri, hafif konik şekli ve koyu kırmızı rengiyle öne çıkar. Teknik olgunluk aşamasında domatesler açık yeşil renktedir. Pürüzsüz ve ince kabuğu parlak bir parlaklığa sahiptir. Domatesler görünüşte eriklere benzer. Olgun bir domates 150-250 gr ağırlığındadır. İlk meyveler 90 gün sonra çalıdan toplanabilir.

Hasat olgunlaştıkça gerçekleşir. Domatesler, çekici görünümleriyle öne çıkar ve uzun mesafeli nakliyeye uygundur. Endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir ve ticari amaçlarla kullanılabilir.

Domatesler serin bir yerde uzun süre saklanabilir ve lezzetini korur. Domatesler yemek pişirmede konserve ve taze tüketim için kullanılır. Ayrıca Bloody Mary kokteylinde kullanılan domates suyu yapımında da kullanılır.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Bloody Mary melezi sera yetiştiriciliği için önerilir, ancak bazı bölgelerde açık havada da yetiştirilmektedir. Fide yetiştirmek için tohumlar özel perakendecilerden satın alınmalıdır.

Ekim, hazırlanmış toprakla birlikte saksılara mart ayı ortasında yapılır. Ekimden önce, bitki bağışıklığını artırmak ve düzgün çimlenmeyi sağlamak için tohumlar potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.

Tohumlar 1,5 cm derinliğe ekilir ve bir sprey şişesi kullanılarak sulanır. Tohumların bulunduğu kap, filizler çıkana kadar streç filmle örtülür. Fideleri yetiştirirken sabit bir sıcaklık sağlayın. İstikrarlı bir büyüme sağlamak için fideler kompleks bir gübre ile beslenir.

Fide gelişiminin ilk aşamalarında, bitkinin dış ortam koşullarına uyum sağlamasına yardımcı olmak için ılık suyla sulanması önerilir. İki yaprak oluştuğunda, bitki daldırılarak çıkarılır.

Hazırlanan dikim materyali çukurlara kalıcı bir yere aktarılır. Bitkilerin ölmesini önlemek ve yeni bir yerde daha çabuk kök salmalarına yardımcı olmak için, dikimden bir hafta önce normal hava sıcaklıkları düşürülerek sertleştirilirler.

Güçlü domates çalıları oluşturmak için, fideleri 70x30 (40) cm'lik bir düzende dikin. Sıcak bir günde yapraklara nem girmesi güneş yanığına neden olabileceğinden, gün batımında damla sulama kullanarak sulayın.

Bitkinin daha sonraki bakımı, toprağın gevşetilmesi ve siyah lif kullanılarak toprağın malçlanmasından oluşur.

Sebze yetiştiricilerinin önerileri ve görüşleri

İncelemeleri ve fotoğrafları mükemmel görünüm ve lezzete işaret eden Bloody Mary domatesleri, bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu çeşidin serada yetiştirilmesi, çalı başına yüksek verim sağlar. Açık zemin koşullarında verimlilik düşer, ancak bu durum meyvenin kalitesini etkilemez.

Anatoly Kharitonov, 62 yaşında, Armavir:

"Bloody Mary melezi, zengin kırmızı meyveleriyle dikkatimi çekti. Bu çeşidi yıllardır yetiştiriyorum ve favorilerimden biri. Tohumdan yetiştiriyorum, fideleri dikiyorum ve kompleks gübrelerle gübreliyorum. Domatesler çok etli ve tatlı. Kabuğuna tuz ve karabiber serpilmiş gibi görünüyor (ünlü kokteyldeki malzemeleri anımsatıyor). Meyveleri çok büyük; 0,45 kg'a kadar ağırlıkta örnekler elde etmeyi başardım."

Maria Larionova, 42 yaşında, Krasnogorsk:

"Domates yetiştirme tutkum, sık sık çeşitler denememe olanak tanıyor. Ancak Bloody Mary ismi, içeceğe çok benzediği için dikkatimi çekti. Bu özel çeşidin domates sosunun, kokteyldeki diğer malzemelerle mükemmel uyum sağladığı ortaya çıktı. Tohumdan yetiştirdim ve dış sıcaklığı ayarlayarak bitkiyi toprağa adapte ettim. Büyük meyveleri tatlı ve hoş bir aromaya sahip. Hem taze olarak hem de meyve suyu yapmak için kullandım."