Hibrit domates çeşidi Mahitos F1'in tanımı ve fide yetiştiriciliği

Erken olgunlaşan Mahitos F1 domatesi, ilk kez ekim için bu çeşidi seçenler için mutlaka bilinmesi gereken bir özelliktir ve Hollanda'da yetiştirilmiş bir melezdir. Bu domatesler sebze üretimi için yetiştirilir ve geleneksel yöntemlerle yetiştirilen çeşitlere göre birçok avantaj sunar. Bitkiler iddiasızdır, ancak bakım gerektirir: Bu, bir yetiştiricinin Hollanda domatesi ekerken ne kadar meyve toplayacağını belirler.

Bitkinin temel özellikleri

Ticari domates tarlalarında çekilen fotoğraflarda, meyve dolu çalı sıraları bile her zaman dikkat çeker. Hollanda melezlerini seçerek bu görünümü kendi bahçenizde yeniden yaratabilirsiniz. Sera kafeslerinin çarpıcı görünümü, modern melezlerin her meyve salkımında eşit aralıklarla yumurtalıklar üretme ve hepsinin aynı olgunlaşma sürelerine sahip olması yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

Mahitos F1 (Mojito) domates fidesi, belirsiz bir çeşittir. Bu bitkiler 2 metreden uzun boylara ulaşabilir. Her uzun domates gibi, sırıkla bağlama ve eğitme gerektirirler. Rusya koşullarında, domatesler en iyi serada yetiştirilir, çünkü açık alanda lezzetlerini kaybederler ve çeşidin özellikleri ve açıklamalarında belirtilenden çok daha geç olgunlaşırlar.

Mahitos domatesleri, yüksek sera sıcaklıklarına iyi uyum sağlayan sıcağı seven bir üründür. Meyve tomurcukları ve yumurtalıkları hafif aşırı ısınma veya kuruma durumunda bile dökülmez, ancak iyi bir hasat sağlamak için bu faktörlerin izlenmesi gerekir. İlk hasadın çimlenmeden 100-105 gün sonra gerçekleşmesi beklenir.

Meyveler mevsim boyunca gelişir. Mahitos domates salkımları teklidir; her salkım 5-7 adet aynı boy ve büyüklükte domates üretir. Her domates ortalama 200-210 gr ağırlığındadır. Her salkım tamamen olgunlaştığından, hasat genellikle sapla yapılır ve bu da daha uzun raf ömrü sağlar.

Bu çeşit yüksek verim sağlar. Tek bir çalı, sezon başına 8-10 kg pazarlanabilir ürün verebilir. Yetiştirme ve bakım kurallarına uyulmazsa verim biraz düşebilir, ancak ülkemizde bunun taze sebze tedariki üzerinde neredeyse hiçbir etkisi yoktur.

Mahitos domatesleri, seraların nemli mikro ikliminde yetişen domatesleri etkileyen nematodlara ve çeşitli mantar enfeksiyonlarına (Alternaria, külleme ve diğerleri) karşı dayanıklıdır. Ürün geç yanıklığa karşı neredeyse bağışıktır, ancak bunu önlemek için sulama sırasında bazı yaprakların alınması ve bitkinin toprak üstü kısımlarının sulanmaması önerilir.

Meyvelerin tüketici özellikleri

Domatesler, damarsız, neredeyse küre şeklindedir. Teknik olgunlukta domatesler tek tip, açık yeşil renktedir. Olgunlaştıklarında ise parlak kırmızıya dönerler. Bu meyvelerle kaplı bir çalı, sıra dışı ve dekoratif bir görünüme sahiptir.

Meyvenin sert kabuğu, olgunlaşma sırasında çatlamayı güvenilir bir şekilde önler ve meyve etinin nemini iyi korur. Olgun domatesler, solma veya bozulma belirtisi göstermeden yaklaşık iki hafta saklanabilir ve mükemmel bir pazarlanabilir görünüme sahip olurlar. Uzun mesafeli nakliyeye uygundurlar. Olgunlaşmamış domatesler kilerde saklanabilir ve kademeli olarak olgunlaşarak, yetiştiricilere kış ortasına kadar taze ürün sağlayabilir.

Meyve eti yoğun ve suludur. Hafif olgunlaşmamışken meyve duvarları sert kalır, ancak olgunlaştıkça yumuşar. Meyvenin ortasında tohum içeren 4-6 odacık bulunur. Meyve duvarları kalındır. Meyve eti tekdüze renklidir ve beyaz bir çekirdeği yoktur.

Tadı mükemmel. Domatesin tatlı-ekşi bir tadı ve karakteristik bir domates aroması var. Asmada olgunlaşan Mahitos çeşidinin meyveleri, kasada olgunlaşanlara göre daha tatlıdır.

Bu çeşit salata amaçlıdır. Bu domatesler taze tüketim için erkenci bir çeşit olarak yetiştirilmiştir. Ancak bahçıvanlar, Mahitos meyvelerinin kış aylarında saklanmaya da uygun olduğunu belirtmektedir.

Yaz başı sebzeleri genellikle salatalarda ve dilimlenerek tüketilir; ancak küçük domatesler, lezzetli yemeklerin temeli olarak kullanılabilir, doldurulup fırınlanabilir veya sandviç dilimleri olarak kullanılabilir. Parlak renkli domatesler, sıcak yemeklere (pancar çorbası, soslar ve diğerleri) ve gazpacho gibi soğuk yemeklere eklenebilir.

Küçük domatesler, tam meyve konservelerinde ve sebze tabaklarında kullanılabilir. Kırmızı domatesler lezzetli bir meyve suyu ve sos ve ketçapların temelidir. Domatesler, bu malzemeleri gerektiren her türlü meze ve kış salatasına eklenebilir.

Erken hasat nasıl yapılır?

Fide tohumları, seraya dikimden 60-70 gün önce ekilir. Orta Rusya'da bu işlem Mart ayının ikinci yarısında yapılabilir. Fideler, eşit miktarda kum, humus ve bahçeden toplanan verimli topraktan oluşan bir alt tabakada yetiştirilir. İstenirse ticari toprak veya turba tabletleri de kullanılabilir.

Yapılacak ilk şey toprağı dezenfekte etmektir. Hazır toprak karışımları bile, genç bitkiler için tehlikeli olan kara bacak hastalığına ve diğer hastalıklara neden olan patojenler içerebilir. Toprağı sıcak bir potasyum permanganat çözeltisiyle doyurarak dezenfekte edin.

Tohumlar nemli toprağın yüzeyine yayılmalı ve 0,5 cm kalınlığında kuru kumla örtülmelidir. Ardından, nemi korumak için kutuları streç filmle örtün ve tohumları çimlenmeleri için sıcak (25°C) bir yere koyun. Hava sirkülasyonu sağlamak için streç filme 2-3 küçük delik açın. Fideler 4-5 gün içinde çıkacaktır.

2-3 yapraklı dönemde fideler aşağıdaki kurallara uyularak sökülür:

1. Kökü 1/3 oranında sıkıştırın.
2. Çalıyı kotiledon yapraklarına kadar çukura yerleştirin.
3. Toprağı köklere doğru bastırın.

Domatesler dikildikten sonra ılık suyla sulanmalıdır.

Sera toprağı, potasyum ve fosfor içeren humus ve mineral gübrelerle gübrelenmelidir. Bu hemen yapılmazsa, sezon boyunca ek gübreleme gerekecektir. İyi hazırlanmış toprak, bahçıvanı sezon boyunca bazı işlerden kurtarır.

Domatesler 40x70 cm'lik desene göre dikilmelidir.

Uzun boylu domatesler için çalı terbiyesi şarttır. Bu, çalılar yan sürgünler oluşturmaya başlar başlamaz yapılır. Bitkideki tüm yan sürgünler kesilerek çalı gövde haline getirilir. İlk çiçek salkımı oluştuktan sonra, bir sürgünün iki gövde oluşturması beklenir. Üç sürgünlü bir çalı için, tercihen ikinci çiçek salkımının hemen üzerinde bir sürgün daha bırakılmalıdır. Kalan sürgünler yaz boyunca kesilir.

Çiçek salkımları açıldıkça, yaprakların bir kısmını çıkarın, ancak yalnızca bir sonraki çiçek salkımının altındakileri. Sadece alt yapraklar, yani çalının yüksekliğinin üçte birine ulaşanlar çıkarılmalıdır.