Kalibre edilmiş meyvelere sahip çok yönlü bir çeşit olan Simpatyaga domatesi, özellikle kısa Sibirya yazları için yetiştirilmiştir. Bu modern, erken olgunlaşan, standart çeşit, açık arazi yetiştiriciliği için tasarlanmıştır. Egzotik özelliklere çok önem vermeyen, ancak bakım kolaylığı ve yüksek verime önem veren pratik bahçıvanlar için uygundur.
"Simpatyaha" domates çalısı nasıl görünüyor?
Simpatyaga domates çeşidi, kararlı bir çeşittir. Sağlam gövdeli, alçakta büyüyen bu bitkiler, en fazla 60 cm yüksekliğe ulaşabilir. Meyve verme döneminde, küçük çalılar güzel kırmızı meyvelerle kaplanır.

Ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklı, yağışlı mevsimlerde verimini koruyan, sıcağa ve kuraklığa iyi tolerans gösteren bir çeşittir. Her türlü hava koşulunda bol miktarda meyve verir: her salkım yediye kadar aynı, düzgün domates üretir.
Her domatesin ortalama ağırlığı yaklaşık 150 gr'dır. Sık dikim ile metrekare başına 10 kg'a kadar kalibre domates elde edilebilir. Meyveler eşit şekilde olgunlaşır, önce alt salkımdakiler olgunlaşır, ardından 2-3 hafta içinde tamamlanan toplu olgunlaşma süreci başlar.

Belirli çeşitler bu noktadan sonra meyve vermeyi bırakır, ancak çalıyı yerden alçak bir yükseklikten keserek büyüme mevsimini uzatabilir ve yeni bir hasat elde edebilirsiniz. Yan tomurcuklardan yeni gövdeler büyümeye başlar ve sonbahara yaklaştıkça daha küçük ama aynı sayıda meyve verirler.
Erkenci domates çeşidi Simpatyaga, çoğu saprotrof mantara dayanıklıdır. Geç yanıklık hastalığı başlangıçta ikincil büyümeyi etkileyebilir ve enfeksiyon başlamadan önce ana hasat yapılabilir.
Meyve çeşidinin tanımı
Domates yuvarlak ve nervürlüdür. Olgunlaştığında rengi parlak pembe, sütlü olgunlaştığında ise soluk yeşildir; sapında koyu bir nokta yoktur. Salkımlar, eşit şekilde gelişmiş, özdeş 6-7 domates içerir.
Meyvenin kabuğu güçlü ve kalındır. Olgunlaşma ve dolma sırasında çatlamaya karşı dayanıklıdır ve pişirme sırasında bozulmaz. Hassas yemekler hazırlarken, oldukça sert olduğu için kabuğunu çıkarmak en iyisidir.

Meyve eti sulu ve serttir. Meyve eti koyu pembe renktedir ve ortasında açık renkli lekeler yoktur. Tohum bölmeleri küçüktür ve az sayıda tohum içerir. Çeşidin özellikleri ve tanımı, Simpatyaga çeşidinin mükemmel tadını vurgular: Meyvenin yüksek şeker içeriği, domatesleri alışılmadık derecede tatlı yapar. Bu domatesi birkaç yıldır ekenlerin yorumları, soğuk ve yoğun yağışlarda ekşi bir tat ortaya çıktığını belirtmektedir.
Bahçesine bu domates çeşidini eken her ev hanımı, erken olgunlaşmasını, raf ömrünü ve kolay işlenmesini takdir edecektir. Bu domatesler salatalarda ve mezelerde kullanılabilir veya çiğ olarak tüketilebilir. Pembe eti dilimlendiğinde güzel görünür ve küçük, küresel meyveleri özel günlerde servis etmeden önce dolma yapmak için mükemmeldir.
Simpatyaga domatesleri, tam meyve konservesi için idealdir. Suyu veya sosu renk açısından zengin olmasa da besleyici özelliklere sahiptir ve bol miktarda vitamin içerir. Etli kısmı iyi kurur ve daha da zengin bir lezzet ve aroma kazanır.

Domates Nasıl Yetiştirilir
Fideleri dikimden iki ay önce toprağa ekin. Çimlenmenin düzgün olmasını sağlamak için tohumları iyi sulanmış toprağa yayın ve üzerini kuru kum veya toprakla örtün. Üst toprak 0,5 cm'den kalın olmamalıdır. Bu tabakayı sulamaktan kaçının, çünkü bu, tohumların filizlenmesini engelleyen bir kabuk oluşturacaktır.
Tohum tepsilerini camla örtün ve sıcak bir yere koyun. Yaklaşık 25°C sıcaklıkta, "Simpatiaga" domatesleri 4-5 gün içinde filizlenecektir. Güçlü fide gelişimi sağlamak ve her bitkinin sadece bir "Simpatiaga" değil, gerçek bir güzellik olmasını sağlamak için fideleri ayrı saksılara dikin. Bu işlem, domatesler 1-3 gerçek yaprak açtığında yapılır.

Domatesler 1 m²'ye 4-6 adet olacak şekilde ekilir. Seyrek dikimlerde düşük standartlı bitkilerin bağlanmasına gerek yoktur. Ancak birim alana 6 adet fidan yerleştirilecekse bunu yapmak daha iyidir, böylece meyveler olgunlaştığında hasadı daha kolay olur.
Dikimden iki hafta sonra, Simpatyaga domateslerini Kristallon domates, Agricola ve benzeri kompleks bir gübre ile besleyin. İlk yumurtalıklar göründüğünde gübrelemeyi tekrarlayın. Gübre solüsyonunu talimatlara göre hazırlayın.
Simpatyaga çeşidini yetiştirmek pek de zor değil. Ancak domates ekerken, en tatlı domateslerin güneşli bölgelerde yetiştiğini unutmayın. Daha da lezzetli olması için bitkileri aşırı sulamaktan kaçının: Yağmur yoksa 5-7 günde bir sulamak yeterlidir.










