Erken olgunlaşan Sibirya domatesi "Gruntovy Gribovsky"nin tanımı ve yetiştirme talimatları

Erken olgunlaşan domates "Gruntovy Gribovsky 1180", serin ve öngörülemeyen iklimlerdeki zorlu yetiştirme koşullarına adapte olmuş, Sibirya'da yetiştirilmiş bir çeşittir. Bu bitki neredeyse hiç bakım gerektirmez ve tarlalarını nadiren ziyaret eden bahçıvanlar için gerçek bir nimettir.

Çeşitliliğin özellikleri

Gribovsky yer domatesi çalıları standart değil, belirlidir. Bitki gövdeleri kendi ağırlıkları altında eğilir ve toprağa inerek ek bir kök sistemi oluşturur. 4-5 meyve salkımı oluştuktan sonra sürgünler kendiliğinden büyür ve hasat başlar. Çalıların boyu nadiren 50 cm'yi geçer.

Gruntovy Gribovsky çeşidinin avantajları arasında erken olgunlaşması ve istikrarlı hasadı yer alır. Bu özellik, sadece kendi bahçenizdeki sebzeleri erken hasat etmenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çeşidin en zorlu koşullarda yetiştirilmeye uygunluğunu da belirler. Hızlı meyve oluşumu ve erken olgunlaşma, domateslerin geç yanıklık ve soğuk geceler başlamadan önce hasat edilmesini sağlar.

Çeşidin verimi oldukça yüksek ve istikrarlıdır. Tek bir çalı, yetiştirme sezonu başına yaklaşık 4,5 kg saf, kalibre edilmiş domates üretir. İlk olgun domatesler, Sibirya'da bile Temmuz ortasında toplanabilir. Gribovsky Ground çeşidi örtü olmadan da gelişir, ancak plastik seralarda da iyi yetişir.

Hızlı hasat edilen tüm erken olgunlaşan çeşitler gibi, Gribovskie dış mekan domatesleri de polikarbon seralar veya diğer yapılar için uygun değildir. Bu koşullarda, uzun boylu ve uzun ömürlü domatesler için kullanılabilecek değerli alanı kaplarlar. Ancak erken hasatlar için, birkaç bitki için küçük bir alan ayrılabilir.

Bitkinin sıkıştırılması, kazığa bağlanması veya gövde şekillendirilmesi gerekmez. Daha büyük ve daha çok meyve vermesi için, saplar toprağa ulaştıktan sonra hafifçe budanabilir. Bu önlem alınmasa bile, "Gruntovy Gribovsky" domatesi oldukça yüksek verim sağlar.

Bu çeşidin bir diğer avantajı da meyve verme bittikten sonra yeniden büyüme kabiliyetidir. Eski sürgünler neredeyse tüm meyvelerini verdikten sonra, yeraltı tomurcuklarından yeni gövdeler büyümeye başlar. Çalılar dikimden çıkarılmazsa, bu sürgünlerden birkaç domates daha hasat edilebilir. Urallar ve Sibirya'da bu domatesler yalnızca olgunluğun sütlü aşamasında hasat edilebilir, ancak iç mekanda iyi olgunlaşırlar.

Gruntovy Gribovsky çeşidinin meyveleri

Çalı, çiçek ve yumurtalıklardan oluşan 4-5 karmaşık salkım üretir. Salkımlar genellikle çifttir. Her salkım 5-7 küçük (80-100 gr) yuvarlak meyve verir. İlk domatesler her zaman biraz daha büyük olur ve 110-120 gr'a ulaşır. Salkımdaki meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır.

Kabuğu ince olduğundan, Gribovsky domatesleri aşırı nem nedeniyle çatlayabilir. Aynı nedenle konserve yapmak için de ideal değildirler: patlayabilir veya şekillerini kaybedebilirler. Meyvenin kabuğu biyolojik olarak olgunlaştığında parlak kırmızı renkteyken, ticari kullanımda domatesler daha koyu bir tabana sahip açık yeşil renktedir. Bazen, domates olgunlaştıktan sonra bile omuzlardaki yeşilimsi renk kalır. Bu domatesler iyi taşınır, ancak olgunlaştıklarında yalnızca birkaç gün saklanabilirler.

Yetiştiriciler, Gruntovy Gribovsky domatesinin etini yumuşak ve çok sulu olarak tanımlıyor. Meyvede çok sayıda çekirdek bulunan 2-3 büyük çekirdek bölmesi bulunuyor. Lezzet değerlendirmeleri farklılık gösteriyor: Bazı değerlendiriciler domatesin zengin ve hafif tatlı aromasına dikkat çekerken, diğerleri belirgin bir ekşilikten şikayet ediyor.

Gribovsky Ground çeşidinin açıklamaları, farklı yetiştirme koşulları nedeniyle bahçıvanlar arasında farklılık gösterir. Aynı tarlada bile domates, soğuk ve yağışlı mevsimlerde daha ekşimsi olurken, sıcak yıllarda tatlı bir tada bürünür. Meyve yapay olarak olgunlaştırıldığında ise lezzeti biraz azalır.

Gribovsky domateslerinin asıl kullanım amacı taze olarak tüketilmektir. Yumuşak etli kısımları salatalarda, mezelerde, sandviçlerde ve kanepelerde lezzetlidir.

Olgun domatesler, tam meyve konservesi için uygun değildir. Olgunlaşmamış (haşlanmış) domatesler tuzlanıp turşu yapılabilir; etli kısımlarının sertliğini ve dokusunu korurlar. Olgun domatesler, lezzetli ve canlı bir domates suyu üretir. Posasını hacminin üçte birine indirerek lecho için dolgu malzemesi oluşturabilir veya ev yapımı ketçap ve soslar yapabilirsiniz. Domatesler kurutulabilir.

Erken çeşitlerin yetiştirilmesine ilişkin kurallar

Çimlenmeden ilk domateslerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 100 gün geçer. Erkenci domates çeşitleri ekimden 50-70 gün önce ekilmelidir. Ekimden önce, tohum tepsisindeki toprak, sıcak potasyum permanganat çözeltisiyle doyurularak dezenfekte edilir.

Bu çeşit birinci nesil bir melez (F1) olmadığından, en iyi bitkilere tohum ekilerek çoğaltılabilir. Ancak, evde yetiştirilen tohumların da mantar ve diğer hastalıkları önlemek için işlenmesi gerekir. En kolay yol, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi kullanarak tohumları 30-40 dakika ılık sıvıda bekletmektir. İşlemden sonra hafifçe kurumaya bırakın.

Tohumları nemli toprağın yüzeyine ekin, ardından üzerlerini kuru kum veya toprakla örtün. Ekim derinliği 0,5 cm'yi geçmemelidir. Sıcak bir yerde tohumlar 4-5 günde çimlenir. 2-3 gerçek yaprak çıktıktan sonra, fideleri 10x10 cm'lik sıralara dikin.

Gribovsky domates fideleri, düşük büyüme alışkanlıklarına rağmen, yetiştirme sırasında önemli ölçüde uzar. Domatesleri bahçeye dikerken, metrekare başına 4-5 sıra halinde dikin. Uzun domatesler 20 cm derinliğindeki hendeklere dikilebilir.

Toprakta üç-dört çift yaprak kalmalıdır. Bir çiçek salkımı oluşmuşsa, sap onun seviyesine kadar toprağa gömülür. Daha sonraki bakım ise sulamadır.

Gribovsky domatesleri için toprağı hazırlamak daha iyidir önceden tüm gerekli gübreleri ekleyerek. Erkenci domatesler hızla filizlenir ve ek gübre gerektirmez. Toprak ağır ve tuzluysa, toprağı kazarken metrekare başına 1 kg tebeşir veya dolomit unu ekleyin.