Çingene domatesinin özellikleri ve lezzet niteliklerinin açıklaması

Alışılmadık renkte etli domatesler giderek daha popüler hale geliyor. Bunlardan biri de, meyvelerinin neredeyse siyah olduğu anlaşılan Çingene domatesi.

Bu meyvelerin aynı zamanda en sağlıklı meyveler arasında olduğunu da belirtmekte fayda var. Ancak çoğu nadiren gerçekten siyahtır; olgunlaştıklarında genellikle mor veya koyu kahverengiye dönerler. Kararmayı yalnızca fazla olgunlaşmış domateslerde fark edebilirsiniz.

Çingene domatesleri nadiren tamamen siyaha döner. Genellikle bordo renge dönerler, ancak tepeye yaklaştıkça siyah görünebilirler.

Çingene domates çeşidi, sıra dışı meyve rengi ve yüksek besin değeriyle öne çıkmakla kalmaz. Hemen hemen her hava koşulunda mükemmel meyve tutumu da dikkat çekicidir. Tohum çimlenmesi de sürekli yüksek olduğundan, bu çeşidin yetiştirilmesi oldukça kârlıdır.

Domatesin özellikleri

Bu çeşit, Rus bahçıvanlar tarafından uzun yıllardır bilinmektedir. Ülkede resmi olarak 2000 yılında tescil edilmiş ve o zamandan beri Rusya Federasyonu genelindeki bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Günümüzde çeşitli üreticiler Çingene domatesi tohumları satmaktadır. Kalitesi çok az değiştiği için, istediğinizi güvenle satın alabilirsiniz.

Bu çeşit sıcağı seven bir çeşit olarak kabul edilir, bu nedenle ülkenin güneyinde en iyi şekilde yetişir. Ortalama olgunlaşma süresi 110 gündür, bu da Tsygan domatesini orta mevsim çeşidi yapar. Hasat zamanı büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır. Yaz güneşli ve sıcaksa domatesler daha hızlı olgunlaşır. Hava daha serinse domateslerin olgunlaşması biraz daha uzun sürebilir.

Tsygan sıcağı sever ve soğuğa pek dayanıklı değildir. Bu nedenle, bu tür yalnızca ülkenin güneyinde açık havada yetiştirilebilir. Ülkenin orta kesimindeki bir bahçıvan bu çeşidi yetiştirmeyi tercih ederse, çalılar plastik örtü ile korunmalıdır. Domatesler serada iyi yetişir, ancak açık alanda çok daha iyi gelişirler.

Çeşidin özellikleri ve tanımı, bitkinin oldukça kompakt bir şekilde büyüdüğünü göstermektedir. Bu çeşit, belirli bir çeşit olarak sınıflandırılır, yani maksimum yüksekliği 1 metreyi geçmez. Dış mekanda yetiştirildiğinde, çalılar genellikle 80 cm'yi geçmez. Serada yetiştirildiğinde ise Tsygan domates bitkisi daha büyük bir boya ulaşabilir.

Bitki oldukça gür olup, çok sayıda güçlü, patates benzeri yaprak üretir. Çalıya meyve gelişimi için daha fazla enerji vermek amacıyla bu yapraklar kısmen çıkarılabilir. Çingene domatesleri salkımlar oluşturur. İlk salkım sekizinci yaprak yüksekliğinde oluşur. Kalan salkımlar her iki yaprakta bir oluşur.

Kararlı çalılar genellikle özel bir eğitim gerektirmez. Tsygan çeşidi, fazla dalları kesmeden bile iyi bir hasat verebilir. Ancak, bu domates için yan sürgünlerin budanması önerilir. Meyve oluşumu için iki ana dal bırakmak verimi önemli ölçüde artıracaktır.

Doğru şekilde eğitilmiş domates bitkileri, oldukça kalabalık koşullarda bile gelişebilir. Bu durumda, metrekare başına 6 domates kabul edilebilir. Bu, bitkilerin kendilerini oldukça rahat hissetmelerini ve topraktaki güneş ışığı veya besin eksikliğini hissetmemelerini sağlayacaktır. Bu dikim şemasıyla 1 m²'den 18 kg'a kadar domates elde edebilirsiniz.

Bu çeşidin bakımı kolaydır. Domatesler sıcak iklimlerde iyi gelişir, ancak yeterli sulama gerektirir. Toprağı düzenli olarak gübreleyip işleyerek verimi artırabilirsiniz. Bu, daha büyük domatesler elde etmenizi sağlar.

Meyvelerin tanımı

Çingene domatesleri, her biri 150 gr ağırlığında beş salkım domates üretir. Meyveleri güzel ve düzgündür, bu da çalıların gerçekten göz alıcı görünmesini sağlar.

Domatesler şekil olarak aynı ve nispeten küçük boyutludur. Tamamen olgunlaştıklarında, bordodan çikolataya kadar değişen koyu bir renk alırlar. Bu domatesler benzersiz bir görünüme sahiptir ve yaz sebze mezelerinde her zaman harika görünürler.

Bu meyveleri her şeyden önce taze olarak tüketmeniz önerilir. Çünkü Çingene domateslerinin kabuğu çok ince ve eti pek de sert değildir. Bu nedenle konserve olarak tüketilmeye uygun değildirler, ancak meyve suyu ve sos olarak kullanılabilirler.

Meyveleri çok tatlıdır, ancak belirgin bir ekşiliğe sahiptir. Domateslerin raf ömrü kısa olduğundan, hasattan hemen sonra tüketilmesi en iyisidir.

Bahçıvanların bu çeşit hakkında bıraktıkları yorumlar çoğunlukla olumludur:

Valeria, Volgodonsk: "Alışılmadık bir renge sahip, çok ilginç domatesler. Hoş bir tada sahipler ve salatalar için mükemmel!"

Yuliana, Krasnodar: "Bu çeşidin yetiştirilmesi kolaydır. Yüksek verim verir, hastalıklara nadiren maruz kalır ve meyveleri gerçekten muhteşemdir!"