- Katmanlama nedir?
- Üzümlerin kök sisteminin oluşumu için koşullar
- Nem
- Besinler
- Işık eksikliği
- Kazı derinliği
- Yöntemin avantajları ve dezavantajları
- Katmanlama yöntemleri
- Yeraltı
- Çok yıllıklar
- Çalı başının tepesine tırmanmak
- Kısa yol
- Hava yöntemi
- Lignifikasyon katmanlama yoluyla yayılma
- Çin yolu
- Kataviak
- Daldarama ve Lugenda
- Mevsimsel özellikler
- Yazın
- Sonbaharda
- İlkbaharda
- Sonraki bakım
- Sulama
- Gevşetme ve ayıklama
- Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler
Üzümleri hem yaz, hem ilkbahar hem de sonbaharda daldırma yöntemiyle çoğaltmak, çok fazla para harcamadan tarlalarındaki asma sayısını artırmak isteyen bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Bu yöntem, yalnızca yeni bitkiler üretmekle kalmayıp, aynı zamanda en sevdiğiniz çeşitlerin eski ve zayıf asmalarını da yenileyen birçok etkili seçenek sunuyor.
Katmanlama nedir?
Katmanlar, ana bitkiden kesilmeden toprağa dikilen köklü asmalardır. Ana bitkiden besin ve su alarak kendi köklerini hızla geliştirebilirler. Ertesi yılın sonbahar veya ilkbaharında, katmanlar ana bitkiden ayrılır ve daha sonraki çoğaltım için fide olarak kullanılır.
Ana bitkinin özelliklerinin ve niteliklerinin korunmasını, mükemmel yaşama oranını ve hızlı meyve vermesini sağlayan vejetatif çoğaltma yöntemidir.
Üzümlerin kök sisteminin oluşumu için koşullar
Üzümlerin gelişmesi için konforlu koşullar şarttır. Derin kök gelişimini teşvik etmek için nem, besin maddeleri, optimum ekim derinliği ve ışık gibi faktörler göz önünde bulundurulmalıdır; çünkü bu faktörler çeliklerin ne kadar çabuk kökleneceğini belirler.
Nem
Kök oluşumu için nemin korunması çok önemlidir. Kök gelişimi için toprağın sürekli nemli olması gerekir.

Aşağıdaki adımlar bunu başarmanıza yardımcı olacaktır:
- Toprağı sadece yüzeyden değil, kök bölgesinden de nemli tutarak bolca sulayın. Güneşte ısıtılmış, çökmüş suyla sulayın, suyun bitkinin yapraklarına veya gövdesine sıçramamasına dikkat edin.
- Asmaların gömüldüğü alandaki toprağı düzenli olarak ot, saman, ot veya turba kullanarak malçlayın. Bu, nemi koruyacak ve sulama ihtiyacını azaltacaktır.
- Toprağı gölgelendirin, çünkü asma bitkisinin çalının gölgesine yerleştirilen kısmı daha iyi köklenecektir. Gömülü tabakanın üzerine yoğun bir malzeme yerleştirerek gölge yaratabilirsiniz. Bu durumda karton, sac veya plastik kullanılabilir.
Besinler
Kök büyüme hızı ve sayısı, bitkinin besin rezervlerine bağlıdır. Yeni fidelerde güçlü bir kök sistemi sağlamak için, sürgünün gömüldüğü bölgeye üzümler için özel olarak tasarlanmış organik ve mineral gübrelerin uygulanması önerilir. Ayrıca, bitki büyümesini hızlandırmaya yardımcı olan büyüme uyarıcıları, kimyasal ve biyokimyasal maddeler de kullanılabilir.
Işık eksikliği
Karanlıkta kök gelişimi daha yoğundur. Bu nedenle, çelikler derin kazılmamışsa, ışığın toprağın üst katmanına ulaşmasını engellemek için toprağı kalın bir malzemeyle örtün.

Kazı derinliği
İşlem sırasında, 15 ila 20 cm arasında olması gereken optimum ekim derinliğini korumak önemlidir. Bu, hem nemin hem de ışıktan korunmanın sağlanmasına yardımcı olacaktır.
Yöntemin avantajları ve dezavantajları
Bağ yetiştiriciliğinde, bahçıvanlar, aşağıdaki avantajları sağladığı için genellikle katmanlama yoluyla çoğaltma yöntemine başvururlar:
- kısa sürede bağ verimini önemli ölçüde artırmak;
- eskimiş tesisleri yeniden inşa etmek;
- Seçilen form ve çeşitlerin tüm özelliklerini ve değerli niteliklerini korumak;
- Dikimden sonraki ilk yılda hızlı bir şekilde yerleşme ve meyve vermenin sağlanması;
- çok fazla zaman ve emek harcamadan sonuç almak;
- ekim malzemesinin satışından kar elde etmek amacıyla ticari amaçlarla kullanılması;
- dekoratif bir sanat eseri yaratmak.
Bu yöntemin dezavantajları ise ana çalıların zayıflaması ve bitkilerin filoksera hastalığına karşı hassas hale gelmesidir.
Katmanlama yöntemleri
En sevdiğiniz üzüm çeşidini kendiniz çoğaltmayı deneyebilirsiniz. Üzüm çoğaltmak için her biri kendi yolunda etkili olan birçok yöntem vardır, ancak en basit ve en kolay olanı daldırma yöntemidir. Bu yöntemin avantajı, bağınızı fazla çaba, zaman veya masraf harcamadan genişletebilmenizdir.
Bu yöntemin çeşitli varyasyonları vardır.
Yeraltı
Bu katmanlama yöntemi, aynı türden başka bir çalının ana bitkinin yanına dikilmesi gerektiğinde sıklıkla kullanılır. Köklendirmek için şunlara ihtiyacınız vardır:
- Büyüme mevsiminden önceki ilkbaharda veya yapraklar döküldükten sonraki sonbaharda, hastalık veya mekanik hasar belirtisi olmayan, mevcut yılın yeşil sürgününü seçin.
- Ana bitkiden istenilen yere kadar 40 cm derinliğinde bir hendek kazın, dibine verimli toprak, humus ve granül süperfosfat karışımından oluşan bir toprak doldurun.
- Seçtiğiniz filizi alt kısımdaki hazırladığınız çukura yerleştirin. Uzunsa, dalga veya halka şeklinde bükmek en iyisidir. Üst kısmını toprak yüzeyinden 45 cm yukarı kaldırın ve sabitlemek için bir kazık yerleştirin.
- Hendeği besin maddesiyle doldurun ve sulayın.
Eğer adımlar doğru şekilde yapılırsa asma ilk yıl 3 metreden fazla uzayacaktır.
Çok yıllıklar
Üzümleri bu şekilde çoğaltmak için, genç asma dalları içeren çok yıllık bir dalı köklendirmeniz gerekir. Bunun için, ana asma dalının yanına 0,5 metre derinliğinde bir hendek kazın ve dibini toprakla karıştırılmış organik maddeyle doldurun. Ardından, sürgünü derinleştirin ve ucunda birkaç tomurcuk kalacak şekilde toprağın üstünde bırakın.

Çok sayıda fide elde etmek için, tüm asmaları bir hendeğe yerleştirebilir, önceden 3-4 tomurcuğa kadar budayıp tel ile bastırabilirsiniz. Asmalar büyüdükçe hendeğe toprak ekleyip nemlendirin. Sonbaharda asmaları ayırıp ana bitkiden ayırın.
Çalı başının tepesine tırmanmak
Bu çoğaltma yöntemi, yalnızca dikim materyali elde etmeniz gereken bir ana bitkiniz varsa mümkündür. Bunun için, ilkbaharda tüm asmaları budayın ve 1-2 tomurcuk bırakın. Sürgünler 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında, sürekli nemli kalacak şekilde gevşek bir toprak tabakasıyla örtülmelidir.
Ana çalının bir kök sistemi olmasına rağmen, katmanlar yalnızca nemli toprakta kök geliştirir. Sonbaharda, tümseği dikkatlice gevşetin ve katmanları mümkün olduğunca yere yakın kesin.
Önemli! Bu işlem ana bitkinin ciddi şekilde tükenmesine neden olur.
Kısa yol
Kısa asma fidanları da çoğaltma için kullanılabilir. Asmanın yakınına 5 cm derinliğinde bir çukur kazın ve iyice sulayın. Seçtiğiniz sürgünün bir kısmını, yerden 15 cm yukarıda kalacak şekilde çukura yerleştirin.

Ardından, deliği verimli toprakla doldurun ve sıkıştırın. Çelikten dışarı taşan kısmı bir çubuk veya kazık gibi bir desteğe sıkıca sabitleyin. Bu, gövdenin eğilmesini veya çökmesini önleyecektir.
Hava yöntemi
Ana bitkinin yakınında boş alan varsa bu yöntem kullanılır. Bunun için, ilkbaharda, özsuyun hızla aktığı bir dönemde, iyi gelişmiş genç bir gövdeyi iki çıtaya bağlı bir tel boyunca yatay olarak çekin. Üzerinde 8 cm'ye kadar uzunlukta bir kök alanı belirleyin. Ardından, asmayı bakır telle sıkıca bağlayın ve kabuğunda 1 cm'ye kadar uzunlukta uzunlamasına kesikler açın.
Sürgünün köklendiği yere saksı toprağı dolu bir kap asın. Toprak, kaptaki dalı 2 cm örtmeli ve sürekli nemli olmalıdır. Kapta yeterli kök oluştuktan sonra, çelik ve kabını ana bitkiden ayırın. Elde edilen fideyi, bir parça saksı toprağıyla birlikte toprağa dikin.
Lignifikasyon katmanlama yoluyla yayılma
Üzümlerin odunsu çeliklerle çoğaltılması sonbaharda yapılmalıdır. Bu yöntem, çift besleme sayesinde çeliklerin hayatta kalmasını sağlar.
Dezavantajı ise çeliklerin ana çalıdan ayrılmasının işlemden en erken 3 yıl sonra mümkün olmasıdır.

İşlem aşağıdaki adımları gerektirir:
- Çalıya yakın bir yere 0,6 m derinliğinde bir çukur kazın, içine verimli toprakla karıştırılmış organik madde ekleyin.
- Alttaki filizi çukura yerleştirin, üstteki filiz toprak yüzeyinden 3 göz yukarıda kalacak şekilde bırakın.
Yeni üzüm çelikleri bir yıl içinde hasatla sizi memnun edecektir.
Çin yolu
Bu yöntemin en büyük avantajı, tek bir çalıdan 20'ye kadar fide üretilebilmesidir, ancak dezavantajı ana çalının ciddi şekilde tükenmesidir. Bunu yapmak için:
- İlkbahar başında, yere yakın büyüyen bir sürgün seçin, yerleştirin ve 20-25 cm derinliğinde bir hendeğe yerleştirerek toprağa sabitleyin. Köklenme süreci boyunca sürekli nemli ve gevşek tutarak, üzerini 3-5 cm'lik verimli toprak tabakasıyla örtün.
- Açık bir alanda, tüm tomurcukları çıkarın ve tel ile bağlayın. Bu, sürgünün kalınlaşmasını ve tel ile bağlanmasını sağlayacak ve asmadaki tüm besinleri koruyarak fidelerin daha güçlü ve canlı olmasını sağlayacaktır.
- Ağustos sonunda, olgunlaşmalarını hızlandırmak için yeşil sürgünleri budayın. Sonbaharda, katmanları fidelere ayırın. Tamamen gelişmiş sürgünleri kalıcı yerlerine dikin ve zayıf olanları daha fazla büyümeleri için bir fidanlığa gönderin.
İpucu! Çin yöntemi, köklenmesi zor olan nadir çeşitleri çoğaltmanıza olanak tanır.
Kataviak
Bu yöntemde tüm çalı katmanlaştırılır ve ardından ana bitki çıkarılır.

Bu çoğaltma yöntemi, bağların yeniden inşası veya yenilenmesi sırasında kullanılır. İklim koşulları uygunsa, asmalar özsuyu salmaya başlamadan önce, sonbahar sonu veya kış aylarında uygulanır.
Daldarama ve Lugenda
Bu yöntemler, yüksek işçilik yoğunluğu ve ana asmada ciddi kayıplara yol açması nedeniyle nadiren kullanılır. Bir bağın gençleştirilmesi ve yeniden yapılandırılması gerektiğinde kullanılırlar.
Mevsimsel özellikler
Üzümleri daldırma yöntemiyle çoğaltmak, bir plantasyonu genişletmek veya başarılı bir çeşidi çoğaltmak için yaygın bir yöntem olarak kabul edilir. Bu yöntemi kullanırken, mevsimsel değişiklikleri göz önünde bulundurmak önemlidir; çünkü daldırma yönteminin ilkbahar, yaz veya sonbaharda hangisinin en iyi şekilde yerleştirildiği konusunda birçok tartışma vardır.
Yazın
Yaz aylarında, asma fidanları 2,5 metre uzunluğa ulaştığında işleme başlanmalıdır. Bu genellikle Temmuz sonu veya Ağustos başında gerçekleşir. Bu dönemde, asma fidanlarının daldırma işleminden köklenme olasılığı daha yüksektir. Bu yöntem, optimum toprak neminin korunmasını ve besin takviyelerinin uygulanmasını içerir. Sabit toprak sıcaklığı sayesinde, daldırma fidanları aktif olarak kök geliştirmeye başlayacaktır.

Sonbaharda
Daldırma genellikle ilkbahar veya yaz aylarında yapılır. Ancak, acilen dikim için bir fideye ihtiyacınız varsa, sonbaharda bir fide edinebilirsiniz. Bunun için, seçilen çoğaltma yöntemi ne olursa olsun, sonbaharda dondan önce genç sürgünleri ana bitkiden ayırın. Ardından bir saksıya dikin ve bahara kadar bodrum katında saklayın.
Çelikleri kış boyunca açık alanda bırakabilirsiniz, ancak üzerlerini mutlaka örtün. Soğuk havalarda bitkileri koruyacak malzemenin kalınlığı 20 ila 25 cm arasında olmalıdır.
İlkbaharda
İlkbaharda üzüm çoğaltmak, en sevdiğiniz çeşitlerden yeni çalılar elde etmek için basit ve garantili bir yöntem olarak kabul edilir. Çalı başını eğmek tercih edilen yöntemdir. Bu yöntem, kompakt boyut ve düşük çalı oluşumu ile karakterize edilen çeşitler için uygundur.
Sıcak havalar geldiğinde, tüm sürgünleri iki tomurcuk kadar boşluk kalacak şekilde budayın. 25 cm uzunluğa ulaştıklarında, üzerlerini bir kat toprakla örtün ve sulayın. Sezon boyunca, toprak nemini kontrol edin ve bitkilerin kurumasını önlemek için düzenli olarak sulayın. Sonbaharda, sürgünleri ana bitkiden ayırın.
Sonraki bakım
Bir çalının gücü ve büyümesi, doğru bakıma bağlıdır. Dikilen çelikler, toprak neminin korunması, gübreleme, toprağın gevşetilmesi, yabani otların temizlenmesi ve zararlı ve hastalıkların kontrol altına alınması gibi uygun koşullar gerektirir. Bu, sadece çeliklerin canlılığını artırmakla kalmayacak, aynı zamanda ilk hasadı da hızlandıracaktır.

Sulama
Dikimden hemen sonra, köklerin yeni büyüme koşullarına uyum sağlamasına yardımcı olmak için fideleri haftada 2-3 kez sulayın. Daha sonra, toprak kurudukça sulayın.
Önemli! Aşırı nem, toprağın kurumasına zaman tanımadığı ve havanın köklere ulaşmasını engellediği için kök çürümesine ve ölüme yol açabilir.
Toprak, özel karıklardan veya doğrudan deliklere sulanmalıdır.
Gevşetme ve ayıklama
Üzümlerin normal büyümesini sağlamak için gevşetme ve ot ayıklama esastır. Bu faaliyetler toprak yapısını ve özelliklerini iyileştirip eski haline getirecek, nemi koruyacak ve havalandırmayı sağlayacaktır.
Her yağmurdan sonra çalıların etrafındaki toprağı gevşetin. Bu, buharlaşmayı en aza indirecek ve köklere oksijen sağlayacaktır. Büyüme mevsimi boyunca toprağı gevşetme sıklığınız hava koşullarına bağlıdır.
Ayrıca, yabani otların kök salmasını önlemek için onları zamanında temizlemek de önemlidir. En az 15 cm derinliğe kadar elle temizleyin.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler
Üzümleri katmanlama yoluyla çoğaltmadan önce, sürecin temel inceliklerini öğrenmeniz ve deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini izlemeniz önerilir:
- Bu yöntemle her türlü iklim koşulunda üretim yapılabilir.
- Dikim için hem güneş ışığı alan hem de cereyandan korunan bir yeri tercih etmelisiniz.
- Toprağın verimli olması gerekir, çünkü yeni çalılar çıktığında ondan besin tüketimi artacaktır.
- Genç bir asma fidanının uzunluğunu ölçmek için santimetre kullanmalısınız.
- Üzüm dallarını ip, halat ve ince bez parçalarıyla bağlamak gerekir.
- Genç asmaları yeniden dikerken acele etmekten veya telaştan kaçının, çünkü bu genellikle sürgünlerin hasar görmesine ve kök sisteminin zayıflamasına neden olur. Bu, sadece acemi bağcıların değil, aynı zamanda deneyimli bahçıvanların da yaptığı en büyük hatadır.
Deneyimli bahçıvanların üzümleri katmanlama yoluyla çoğaltma konusunda uyguladığı doğru teknikler ve tüm nüansların dikkatli bir şekilde değerlendirilmesi, ilk yılında sizi lezzetli bir hasatla memnun edecek güzel, sağlıklı bir bitki elde etmenizi sağlayacaktır.











