Ruby Jubilee üzüm çeşidinin tanımı, dikimi ve bakımı

Bu çeşit, yüksek verimi, güzel görünümü ve eşsiz aromasıyla birçok kişi tarafından bilinir. Meyvelerinin yanı sıra, Rubin Jubilee üzüm yaprakları da yemeklerde, örneğin Kafkas mutfağının meşhur yemeği dolmanın yapımında kullanılır. Kırmızı şarap yapımında da başarıyla kullanılır. Bu ürünün yetiştirilmesinin ayrıntılarını konuşalım.

Ruby Jubilee üzüm çeşidinin özellikleri

Bu çeşit, bahçe arazilerinde yetiştirmek için mükemmeldir. Bol meyve verir, çekici bir görünüme ve mükemmel bir tada sahiptir. Her eve, çardağa veya bahçeye güzel bir katkı sağlayacaktır.

Diğer çeşitlere kıyasla oldukça erken olgunlaşır. Bakımı kolaydır, bu nedenle acemi bir bahçıvanın bile baş edebileceği bir bitkidir.

Görünüş tarihi

Bu çeşidin sevgili eşine hediye olarak yetiştirildiğini çok az kişi bilir. Ziraat mühendisi Kraynov tarafından önemli bir tarih olan kırkıncı evlilik yıldönümleri için yetiştirilmiştir; aynı zamanda "yakut" evlilik yıldönümleri olarak da bilinir.

Bahçıvanlar bu çeşidi hemen beğendi. Genellikle sıcak bölgelerde yetiştirilir: Güney Rusya, Kırım ve Ukrayna. Ancak, -30 santigrat derecelik şiddetli donlara dayanamadığı için Orta Rusya'da yetiştirilemez.

Avantajları ve dezavantajları

Yetiştirmesi kolay ve dona dayanıklıdır. -20°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Ayrıca, çiçekleri hermafrodit olduğundan tozlaşma gerektirmez.

Çeşidin diğer avantajları:

• meyveler büyük boyutlara ulaşır;
• meyvelerin rengi alışılmadık ve güzeldir;
• zengin hasat;
• güçlü sürgünler.

Ancak bu çeşitliliğin pek çok avantajının yanı sıra bazı dezavantajları da bulunmaktadır:

• eşek arıları çalıları sever;
• Kuşlar sık ​​sık bunların üzerine konup meyvelerini yerler;
• Kötü hava koşullarında çiçekler çabuk dökülür.

Kuşları ince bir ağ ile koruyabilir, eşek arılarını ise özel tuzaklarla kontrol altına alabilirsiniz. Alternatif olarak, bitkiler için barınaklar oluşturabilirsiniz.

Bitki eksi yirmi bir santigrat derecenin altındaki sıcaklıklara dayanamaz, bu nedenle kış için iyice sarılması gerekir.

Çalının özellikleri ve tanımı

Bu bir sofralık melezdir. Orta erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Meyveleri iyi saklanır ve taşınabilir. Çalıları dayanıklıdır, iyi büyür ve çeşitli bitki patojenlerine karşı dirençlidir. Ancak yine de önleyici tedbirler gereklidir.

Yeni fideler kolayca kök salar. Çalı orta büyüklüktedir ve genellikle beş metreden uzun olmaz. Büyüdükçe bir desteğe bağlanması gerekir. Çalı yılda bir veya iki kez budanmalı ve 6-8 tomurcuk çıkarılmalıdır.

Meyve

Bu çeşit, asmada yaklaşık bir kilogram ağırlığında meyveler verir. Salkımlar orta büyüklükte ve silindiriktir. Meyveleri büyük ve ovaldir, her biri yaklaşık 18 gram ağırlığındadır. Meyveler koyu yakut kırmızısı renktedir. Sapı serttir.

Meyvelerin orta kalınlıkta bir kabuğu vardır ve yenildiğinde neredeyse fark edilmez. Sulu eti ısırıldığında hafif çıtır çıtır olur. Tadı, gül esintileriyle karışık hindistan cevizidir.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Bitki güzel çiçek açar ve tozlaşması kendiliğinden gerçekleşir.

Olgunlaşma dönemi

Meyveler genellikle ağustos ayının sonuna doğru olgunlaşır. Ancak bazıları meyveleri toplamak için eylül ayına kadar beklemeyi tercih eder.

Meyvelerin toplanması ve kullanımı

Salkımlar Eylül ayında hasat edilir ve meyveleri mükemmel şaraplar verir. Meyveleri ayrıca komposto, meyve suyu, kurutma, kuru üzüm ve şarap sirkesi yapımında da kullanılır.

Bu çeşidin özelliği nedir?

Bu çeşit, lezzeti ve görünümüyle ve bakımı kolay yapısıyla ünlüdür. Yetiştirmesi kolaydır, dayanıklıdır ve hastalıklara karşı dirençlidir.

Düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Bu üzüm dona dayanıklıdır, ancak yirmi santigrat derecenin altına düşmez. Şiddetli donlar bitkiyi öldürür.

Ruby Jubilee sıcağı ve sıcaklığı sever, ancak yağmurdan korkar. Şiddetli yağmurlar çiçeklerinin dökülmesine neden olur.

Böceklere ve hastalıklara duyarlılık

Eşek arıları yakut jübilesini çok sever.

Çeşit, külleme, çürüme ve diğer hastalıklara dayanıklıdır.

Arsaya asma dikiyoruz

Ruby Jubilee'nin bahçeye yerleştirilmesi oldukça kolaydır ve fazla enerji gerektirmez. Ancak yine de uyulması gereken bazı bakım kuralları vardır.

Dikim çukurunun ve fidelerin hazırlanması

Dikim ilkbaharda yapılır. Fidelerin önceden ıslatılması gerekir.

Fideleri ıslatma çözümü şunlardan oluşur:

• süksinik asit;
• sodyum humat;
• Kornevin.

Bu çözelti köklere güç verecek ve bitkinin daha iyi kök salmasını sağlayacaktır.

Üzümler için arsanın güney veya güneybatı tarafına bir çukur kazmak en iyisidir. Bitkiyi soğuk rüzgarlardan korumak için kuzey tarafına bir çit çekilmelidir. Bitki gölgeden hoşlanmadığı için yakınlarda ağaç olmamalıdır.

Asma köklerinin en az bir buçuk metre altında yeraltı suyu bulunmalıdır. Toprak kış veya sonbaharda hazırlanmalıdır. 80 metre derinliğinde ve aynı çapta bir çukur kazın.

Çukura bir kova drenaj dökülür, ardından yarım kilo süperfosfat, ardından humus (o da bir kova).

Dikim zamanları ve kuralları

Nisan ayında fideyi hazırladığınız çukura yerleştirin. Ardından, kök ucu açıkta kalacak şekilde hafifçe toprakla örtün. Ardından, bitkinin etrafında yaklaşık iki hafta boyunca gölge oluşturun.

Ruby Jubilee'nin bakımıyla ilgili özellikler

Üzüm bakımı mevsimsel prosedürleri içerir.

Meyve veren asmaların budanması ve şekillendirilmesi

Dikimin ilk yılından itibaren asmaların eğitilmesi gerekir. Bunun için en güçlü sürgünü bırakıp diğerlerini kesin. Diğer yıllarda budama, hasattan sonra sonbaharda yapılır. Ardından ilkbaharda. Önce zayıf, yıpranmış sürgünleri budayın.

Dalları elle kırmayın, budama makası kullanın. Kesilen bölgeye hidrojen peroksit veya potasyum permanganat uygulayın.

Sulama modu

Dikimden sonra sık sık sulamanıza gerek yok; ayda bir kez yeterli olacaktır. Fideyi diktikten hemen sonra sulayın.

Üzümlerin hangi gübrelere ihtiyacı vardır?

Bitkinin böceklerden korunması gerekir. Bunun için çalılara kimyasal maddeler püskürtülür:

• Taklit;
• Tsimbush;
• Cidial;
• Ekamet;
• Sevin;
• Fozalon;
• Sumiditsin.

Ayrıca çalılar gübrelerle de işlenir:

1. İlkbaharda kül ve üre içeren tavuk gübresi kullanın.
2. Çiçeklenmeden önce – çinko ve bor.
3. Çiçeklenme döneminde manganez sülfat ve bor ile ilaçlama yapın.
4. Yazın – azot, potasyum ve fosfor.

Ayrıca zararlılarla mücadele için Bordo bulamacı ile ilaçlama yapılması gerekir.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Dikimden sonra etrafındaki toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin. Yapraklar göründüğünde, gövdedeki toprağı temizleyin. Haziran ayında, köklerin sertleşmesi için bitkinin etrafına bir çukur kazın. Ağustos ayında ise doldurun.

Önleyici tedaviler

Gübre ve zararlılarla mücadele ürünlerinin uygulanmasının yanı sıra bitkiye kızamıkçık, bakteriyozis ve kloroza karşı ilaçlama yapılması da faydalıdır.

Kışın üzerini örtmem gerekir mi?

Bitki, ekim ayı başlarında kış için örtülmelidir. Yapraklar budanıp desteklerinden çıkarılmalıdır. Ardından, yakınına bir hendek kazın ve içini turba ile doldurun. Sürgünler üstüne yerleştirilir ve kazılır. Üzeri streç filmle örtülür. Kar, örtünün üzerine yığılır ve ilkbaharda temizlenir.

Üreme yöntemleri

Sonbaharda budanan asmadan 30 cm'lik bir dal alınarak donmayan toprağa konulur, ilkbaharda köklendiğinde ise toprağa gömülür.

Şarap üreticilerinin bu çeşit hakkındaki yorumları

Bahçıvanlar genellikle bu bitkiden memnun kalırlar:

1. Pavel, Krasnodar Krayı: "Bu çeşidi meyvelerinin güzelliğiyle cezbettim. Dört yıl önce bahçeme diktim. Her yıl bol bol meyve veriyor. Bundan daha mutlu olamazdım! Hasadın kalitesini artırmak için gübre kullanıyorum."
2. Anna, İvanovo Oblastı: "Kış soğuğu nedeniyle bu çeşidi ekmeye korkuyordum. Ama her şey yolunda gitti. Sadece küçük bir kısmı öldü; çoğu hayatta kaldı."