Bahçedeki en iyi 45 yaban mersini çeşidinin tanımı ve özellikleri

Bahçe yaban mersini, güzelliği ve faydalarıyla öne çıkan bir bitkidir. Bir bahçeye birkaç çalı dikmek, bir çit oluşturur. Bahçe yaban mersini, hangi çeşit ekilirse ekilsin, her yaz lezzetli ve sağlıklı meyveler verir.

Yaban Mersini Yetiştirmenin Faydaları

Çalı, ilkbahar ortası veya ilkbahar sonu çiçek açmaya başlar. Bu nedenle, ilkbahar başındaki donlardan kaynaklanan tomurcuk hasarı riski minimumdur. Yaban mersini bitki hastalıklarından nadiren etkilenir.

Kirpi, diğer meyvelere kıyasla dona ve kuraklığa dayanıklılığıyla öne çıkar. Meyve verme, ekimden sonraki ikinci yılda başlar. Bu özelliği sayesinde hasadı uzun süre beklemenize gerek kalmaz.

Yaban mersini yetiştirmek herkesin kazandığı bir durumdur. Bu iddiasız bitki, mükemmel meyve verirken aynı zamanda süs bitkisi olarak da kullanılır. Uygun büyümeyi sağlamak için çalılar, organik madde ilavesi olmadan mineral gübrelerle beslenir.

Çeşit seçim kriterleri

Ticari yetiştiricilikte, mekanik hasada uygun çeşitler tercih edilir. Seçilen çeşitlerin verimli olması gerekir. Bazı yaban mersini çeşitleri iri meyveleri nedeniyle değerlidir.

Çalılarınızla sürekli ilgilenecek maddi gücünüz yoksa, bakımı kolay çeşitler mükemmel bir çözümdür. Kendiliğinden tozlaşan yaban mersinleri, sık sık değişen ve olumsuz hava koşullarına sahip bölgeler için idealdir. Düzenli yağış ve arıların yokluğu sayesinde, bitkinin kendi kendine tozlaşma yeteneği sayesinde meyve veriminden emin olabilirsiniz.

Bahçe yaban mersini çalıları, kısa boylu ve uzun boylu olmak üzere ikiye ayrılır. Bu nedenle, çeşit seçerken bu kriter de dikkate alınır. En tatlı meyveleri toplamak isteyenler de bu gerçeğe dikkat eder.

Meyvenin faydalı özellikleri

Yaban mersini, vücudun genel işleyişi üzerinde faydalı etkileri olan antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir. Hem büyük hem de küçük boyları yenilebilir. Özellikle görme bozukluğu veya göz problemi olan kişiler için oldukça faydalıdır.

Dikim ve tarım uygulamaları

Yaban mersini yetiştirmek, ekim ve bakım kurallarına uyulmadan imkansızdır:

1. Yerleşimi. Yaban mersini rüzgardan korunaklı güneşli yerlerde iyi yetişir.
2. Asitlik. Normal sınırlar içinde olmalıdır - pH 3,5 ila 4,5 arasında.
3. Dikim mevsimi. İlkbahar veya sonbahar uygundur. İlkbahar tercih edilir, çünkü ekilen yaban mersinleri kar yağmadan önce kök salmaya zaman bulur. Çalılar tomurcuklar şişmeden önce dikilir. Sonbahar ekimi, ilkbahar ekimiyle aynı tekniği izler. Ancak, özellikle fideler bir yaşına geldiğinde, ekim işleminin sonunda budama yapılması gerekir.
4. Sulama. Yağışlı havalarda bile, toprağın 10 günde bir nemlenmesi sağlanır.
5. Gevşetme. Bu işlem sezonda 4-5 kez yapılır. Toprağın 10 cm'den daha derinine inmeyin. Kök sistemi yüzeye yakın olduğundan, zarar görme riski vardır.
6. Yabani otların temizlenmesi. Bölgedeki diğer bitkilerden gelen yabani otlar besinleri emer ve yaban mersinlerine hiçbir şey bırakmaz.
7. Gübreleme. Üst pansuman ilkbahar başında yapılır. Mineraller bitkinin büyümesini teşvik eder.

Tomurcuklanma döneminde yapılan düzenli budama meyve verimini artırır. Bu, 2-4 yaş arası çalılar için geçerlidir.

Bahçedeki en iyi yaban mersini çeşitleri

Her bahçıvan, istisnasız, tarlasına yalnızca en iyi çeşitleri ekmek ister. Bu çeşitlerin aynı zamanda sürekli meyve vermesi, nadiren hastalanması ve bakımının kolay olması gerekir. Her olgunlaşma kategorisinin kendine özgü temsilcileri vardır.

Erken olgunlaşma

Uzun ve bodur yaban mersinlerinin teknik olgunluğa ulaşma süreleri farklılık gösterir. Uzun boylu yaban mersinlerinde meyveler temmuz ayının ikinci yarısında yenilebilir hale gelirken, bodur yaban mersinleri temmuz ortasında olgunlaşır.

Alvar

Bu yaban mersini çeşidi Finlandiya'da yetiştirilmiştir. Çalıları kompakt ancak sağlamdır. Çiçekler Haziran ayı başlarında yapraklar arasında belirir.

Mavi altın

Bahçıvanlar bu çeşidi yüksek verimi nedeniyle ekerler. Tek bir çalı, mevsim başına 4 ila 7 kg arasında meyve verebilir. Bluegold neredeyse hastalıklara dayanıklıdır ve kış soğuklarına iyi dayanır.

Mavi mahsul

Ilıman iklimler için en iyi yaban mersinidir. Yukarı doğru uzanan dalları, çalının 2 metre yüksekliğe ulaşmasını sağlar. Mevsimsel budama gerektirir. Yüksek yıllık verimi nedeniyle bahçıvanlar ve tarım üreticileri arasında favori bir bitkidir.

Blu-ray

Mavi alakarga'nın yüksek verimi hem bir avantaj hem de bir dezavantajdır. Çok sayıda meyve, mahsulü tüketir. Bu özellik, bu çeşidi yetiştirmeyi düşünürken olmazsa olmazdır.

Bluetta

Amerika'da yetiştirilen bir çeşit olan Bluetta, yüksek yaban mersini verimi sağlar. Aynı zamanda süs bitkisi olarak da değerlidir.

Herbert

Yüksek çalı yaban mersini narin bir tada sahiptir. Olgunlaştığında dallara sıkıca tutunur ve çatlamaz. Bu türün çoğaltılması kolaydır ve kışı iyi geçirir. Bahçıvanlar, mevsim başına 9 kg'a kadar verim bildirmektedir.

Goldtraube

Goldtraube yaban mersini düzenli budama gerektirir. Yıllık boyu 70-71 cm'dir. Meyveleri taze olarak tüketilebildiği gibi, işlenmeye de uygundur. Tatlı ve içecek yapımında kullanılırlar. Meyvenin aroması yaban mersini, kızılcık ve kızılcık ile tamamlanır.

Jersey

Bu yaban mersini çeşidini ekmeyen neredeyse hiçbir bahçıvan yoktur. Yıllar önce geliştirilmiş olup en eskilerden biri olarak kabul edilir. Çalıdan toplanan meyvelerin lezzeti, en seçici gurmeleri bile memnun edecektir.

Kuzey Bölgesi

Adını, soğuk bölgelerde bile gelişebilme yeteneğinden alır. Kış sıcaklıkları -40°C'nin altına düşse bile, dalları sağlam kalır ve gelecek mevsim boyunca meyve verir. Bir çalı 4 ila 7,5 kg meyve verir.

Vatansever

Kök sistemi her türlü toprak yapısında gelişir. En iyi sonuçlar, ağır ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirildiğinde elde edilir. Dal kanseri ve geç yanıklığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Nehir

Meyveleri 1,5 cm çapında ve parlak mavi renktedir. Lezzetli ve aromatiktirler. Saplarına sıkıca tutunurlar ve uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdırlar.

Rubel

Her çalıdan mevsim başına 5,5-7 kg yaban mersini elde edilir. Meyveler karakteristik yuvarlak bir şekle ve tanıdık bir mavi renge sahiptir. Çalı tanımı standarttır.

Güneşin doğuşu

Bu iri meyveli çeşit, mevsim başına 3-4 kg meyve verir. Yayılan çalı 1,2-1,8 m yüksekliğe ulaşır. Yaban mersini ise 2 cm çapındadır.

Sierra

Sierra, Mayıs ayında çiçek açar. Meyveleri çeşitli yemeklerde kullanılabilir. -28 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır.

Spartalı

Taze tüketim için idealdir. Tadı tatlı ve ekşimsi notalara sahiptir. Meyveleri şeklini iyi korur ve uzun süre saklanabilir. Sıcaklık dalgalanmaları verimi etkilemez.

Centeklir

Menşei: Amerika. Bu çeşit ultra erkenci olarak kabul edilir. Sert, orta büyüklükteki meyveleri lezzetlidir ve yenildiğinde hafif ekşimsi bir tada sahiptir.

Çippewa

Bu çeşit, iyi drenajlı asidik toprakları sever. Güneşli bölgelerde gelişir ve soğuk iklimlerde yetiştirilir.

Chanticleer

Bu çeşit genellikle küçük plantasyonlarda bulunur. Meyveleri mevsimde iki kez mekanik olarak hasat edildiğinden ticari olarak yetiştirilir. Yaban mersini şarapsı meyvemsi bir tada sahiptir.

Erken mavi

Bu çeşit, ilkbahar donlarının ve sıcaklık dalgalanmalarının sık görüldüğü bölgelerde daha yaygındır. Başlıca avantajı, yüksek kış dayanıklılığıdır.

Orta mevsim çeşitleri

Bu grupta yer alan çeşitler ağustos ayının başında olgunlaşır.

XXL

Çeşidin adından da anlaşılacağı gibi, meyveleri iri ve lezzetlidir. Her bir meyve 2-3 gram ağırlığındadır. Mavimsi gri meyveler, büyük, çan şeklindeki beyaz çiçeklerden oluşur.

Aino

Çalı nadiren 1 metre yüksekliğe, genellikle 75-90 cm'ye ulaşır. Aino, Fin seleksiyonunun bir sonucudur. Sonbaharın başlamasıyla birlikte yeşil yapraklar kırmızıya döner. Alvar çeşidiyle birlikte ekildiğinde yüksek verim garanti edilir.

Mavi alakarga

Bölgede nadir bulunan bu bitki, daha çok egzotik bir bitki olarak kabul edilir. Ilık iklimlerde yetişir, kısa süreli donlara ve ılıman kışlara dayanıklıdır.

Bonus

Açık mavi kabuğunun altında sert bir et bulunur. Bu meyve, bazen çok ağır bulunsa da tatlı meyveleri sevenler için bir avantajdır. Dondurulup taze olarak tüketilebilir.

Darrow

Boyu kısa olmasına rağmen, çalının güçlü dallanmasıyla yayılan bir çalı olduğu kabul edilir. Meyveleri iri ve tatlıdır.

Denis Blue

Bu çeşit, ülkeye Yeni Zelanda'dan gelmiştir. Tadı onu tatlı bir çeşit haline getirir. Büyük meyveleri küçük bir çalıyı süsler.

Kaz Plishka

Bu çeşit, Polonyalı bir yetiştirici tarafından geliştirilmiştir. Meyveleri küresel şekilli ve koyu mavi renktedir. Meyveler mavimsi bir çiçekle kaplıdır.

Miras

Meyve verme döneminde dik çalı, orta büyüklükte ve küçük bir yara izi bulunan meyvelerle yoğun bir şekilde kaplanır. Meyvelerin saplarından kolayca ayrılabilmesi, yaban mersininin mekanik olarak hasat edilmesini mümkün kılmaktadır.

Elçilik

Uzun boylu yaban mersini çeşidi Legacia, en verimlilerden biri olarak kabul edilir. Olgunlaşma temmuz ortasında başlar ve ağustos başına kadar devam eder.

Kuzey Mavisi

Kuzey Mavisi meyveleri Ağustos ayı başlarında tüketime hazır hale gelir. Lezzetli ve aromatik meyvelerden oluşan yüksek verim verirler. Tek bir çalı sadece 2-3 kg meyve verir, ancak meyve verimi düzenlidir.

Kuzey Ülkesi

Bu çeşit, 1980'lerde Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. O zamandan beri Avrupa çapında ün kazanmıştır. Kişisel tüketim için yerel olarak yetiştirilmektedir.

Pembe limonata

Çiçeklenme döneminde dallarda beyaz ve pembe çiçekler açar. Pembe Limonata kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Çapraz tozlaşmanın meyve miktarını ve kalitesini artırdığı gösterilmiştir.

Pembe limonata meyveleri orta büyüklükte, sert ve çok tatlıdır. Hasat edilen meyveler çeşitli yemeklerde kullanılır. Çalılar ise güzel bir bahçe süsü oluşturur.

Kutup Yıldızı

Orta mevsimde yetişen, dona dayanıklı bir bahçe yaban mersini çeşididir. Çalının dalları yukarı doğru büyür ve 1,3 m yüksekliğe ulaşır.

Putte

Seleksiyon yoluyla bu çeşit, yabani atasının özelliklerini korumuştur. Kış korumasına ihtiyaç duymaz ve meyveleri narin bir aromaya ve tatlı bir tada sahiptir. Kabuğu koyu mor, neredeyse siyah renktedir ve üzeri mumsu, mavimsi bir tabaka ile kaplıdır.

Tayga güzelliği

Hem tüketim hem de satış amaçlı meyveleri için yetiştirildiği için çok yönlü bir çeşit olarak kabul edilir. Dalları dikey olarak büyür ve sürgünleri küçük, koyu yeşil yapraklarla kaplıdır.

Thoreau

Bu çeşit, meyveleri aynı dönemde olgunlaştığı için Bluecrop ile karşılaştırılır. Ancak hasat bir hafta önce başlar. Toro, Bluecrop'tan daha iyi kış dayanıklılığına sahiptir.

Dar yapraklı

Boyu 0,5 metreye kadar ulaşan bu küçük çalı, çelikler ve tohumlarla kolayca çoğaltılır. Bahçe yaban mersinlerinin ilginç bir özelliği vardır: kök sistemine yakın yerlerde bulunan uyku halindeki tomurcuklardan yeni sürgünler çıkar. Bir süre sonra, alan tamamen çalılarla kaplanır ve göz alıcı bir görünüm oluşturur.

Hardyblue

Bu çeşit, iki özelliği bir araya getirir: bakım kolaylığı ve verimlilik. Meyveler eşit şekilde olgunlaşır. Büyük ticari hasatlar için yetiştirilir.

Elizabeth

Çeşidin aroması onu en iyilerden biri yapar. Sürgünleri genellikle kırmızımsı bir renge sahiptir ve bu da kış donlarına karşı yüksek dayanıklılık gösterdiğini gösterir. Çalı dik ve yayvandır. Bahçede fazla yer kaplamaz.

Geç olgunlaşan yaban mersini

Meyveler ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır. Geç olgunlaşan çeşitler, erken olgunlaşanlar kadar değerlidir. Yaz sonunda meyvelerin ortaya çıkması, diğer çalılar meyve vermeyi bıraktığında bile meyvelerin tadını çıkarmanızı sağlar.

Berkeley

-27 dereceye ulaşan kış sıcaklıkları, kolay üreme yeteneğini etkilemez. Meyveler ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Verim mevsimden mevsime değişir. Bir çalı 4, 5, 6 veya 8 kg meyve verebilir.

Boniface

Çeşidin kökeninin Polonya olduğu düşünülüyor çünkü orada geliştirildi. Komşu ülkelerde de rahatlıkla yetişiyor. Dikimden sonra bahçıvanlar, çalının yükselen dallarla hızla büyüdüğünü fark ederler.

Brigitte Blue

Kompakt boyutuyla dikkat çeken bu kompakt bitki, lezzetli ve aromatik meyveler verir. Güneşli yerleri tercih eder ve nemli toprakta iyi gelişir. Uygun bakımla bol meyve verir ve hastalıksızdır. Meyve verme dört yaşında başlar. Dikilen her çalı yaklaşık 6 kg meyve verir.

Jorma

Dar alanlara dikilir. Çalı, yerden en yüksek dala kadar 1,5 m yüksekliğinde, kompakt ve orta boyludur.

Meyveler geliştikçe dalları koyu renkli meyvelerle kaplanır. Bu meyveler, bu türe özgü belirgin bir tada sahiptir.

Yüksek verimli bir çeşit olup -30 dereceye kadar donlara dayanıklıdır.

Orta

Büyük meyvelerin taç benzeri küçük, kuru bir izi vardır. Yaban mersinleri ise iridir ve belirgin bir mavi renge sahiptir. Meyveler çalı üzerinde yavaş yavaş olgunlaşır. Olgunlaşma dönemi Temmuz ayında başlar ve Ağustos ayına kadar devam eder.

Nelson

Bu çeşit oldukça yaygındır, bu yüzden her yaban mersini yetiştiricisi duymuştur. Bu bahçe yaban mersini çeşidi mükemmel lezzetiyle öne çıkar. Çok az bakım gerektirir ve mükemmel lezzette istikrarlı bir hasat sağlar.

Elliot

Meyvenin yüksek antosiyanin içeriğine sahip olduğu tespit edildi. Bu nedenle çeşit yaygın bir popülerlik kazandı ve giderek daha fazla ilgi görmeye devam ediyor. Elliot, sulama konusunda pek titiz değil. Her türlü toprak yapısında yetişir, ancak bazı kendine has özellikleri vardır. Nemli havaya duyarlıdır, bu nedenle yüksek nemli bölgelerde yetiştirmekten kaçınmak en iyisidir. Düşük sıcaklıklara iyi tolerans göstermez ve kış koruması gerektirir.

Bölgeye göre çeşidi seçiyoruz

Yaban mersini çeşidi seçerken en önemli kriterlerden biri, çalının yetişeceği bölgenin iklimidir. Bunu hesaba katmayan bahçıvanlar, hastalığa yatkın yaban mersinleri elde etmekle sonuçlanır.

Sonuç olarak, zayıf gelişir ve düşük verim verir. Her yaban mersini çeşidi belirli bir yetiştirme bölgesine uygundur.

Onlarca yıl önce yetiştirilen yaban mersini fidanları büyük başarı elde ediyor. Yeni geliştirilen çeşitler de değerlendirilmeye değer. Profesyonel yaban mersini yetiştiricileri, hangi çeşitlerin belirli bölgelere en uygun olduğu konusunda tavsiyelerde bulunabilir.

Urallar ve Sibirya

Ülkenin kuzey kesimlerinde yaşayanlar yaban mersinine sahip oldukları için şanslılar. Donmaya dayanıklı oldukları için bu bölgelerde güvenle ekilebilirler. Erkenci ve orta erkenci çeşitlerin tercih edilmesi önerilir. Bu durumlarda çalı yüksekliğinin çok bir önemi yoktur.

İyi seçenekler arasında Toro, Rancocas, Early Blue, Northland sayılabilir.

Bu çeşitlerden birini seçerek, yaban mersinlerinizi kış boyunca örtmekten kurtulabilirsiniz. Sürekli soğuğa karşı yüksek dirençleri sayesinde bitkiyi kurtaracaktır. Urallar ve Sibirya'ya özgü yaban mersini çeşitleri de sıcaklık dalgalanmalarına iyi dayanır.

Orta kuşak

Bölge ılıman bir iklime sahiptir. Yazlar sıcak, kışlar ise çok sert geçmez. İlkbaharda geç donlar görülebilir ve sonbaharda yoğun yağış görülür.

Ekim, tomurcuklar şişmeye başlamadan önce ilkbaharda yapılır. Ilıman iklimlerde sonbaharda da ekim yapılabilir. Genellikle ekim ayı Ekim ayıdır. Sonbahar ekimi için seçilen toprağın pH değeri 3-4 olmalıdır.

Kuzeybatı

Bölgedeki hava koşulları pek istikrarlı değil. Bölge yoğun yağış alıyor. Sağanak yağışlar yerini hızla sıcak ve güneşli havaya bırakabiliyor. Sıcaklık dalgalanmaları genellikle ürün gelişimini olumsuz etkiliyor. Yazın bile hava soğuk.

Kuzeybatıda kendi kendine tozlaşan çeşitler ekilir. Patriot ve Bluecrop en iyiler arasında sayılır. Soğuk ve yağmurlu havalarda bile hasat garantilidir. Dallarda sert, lezzetli ve hoş kokulu meyvelerin çıkmasını hiçbir şey engelleyemez.

Bahçe yaban mersini çeşitleri de kullanılabilir. Erkenci ve orta erkenci çeşitleri tercih edilir.

Leningrad bölgesi

Bu durumda, çeşitlerin iki özelliğe sahip olması gerekir: dona dayanıklılık ve kışa dayanıklılık. Dona dayanıklılık, ürünün düşük sıcaklıklara kolayca dayanabilmesi anlamına gelir. Kışa dayanıklılık ise, gündüz ve gece sıcaklık dalgalanmalarına dayanabilme yeteneği anlamına gelir.

Leningrad Bölgesi için hem kısa boylu hem de uzun boylu yaban mersini çeşitleri seçilmektedir. Erken olgunlaşan çeşitler hedeflenmektedir. Orta mevsim çeşitleri de kabul görmektedir.

En büyük özelliği ise kış soğuğu bastırmadan önce ürün vermesidir. Sonbaharda ise dallar meyvesiz kalır ve yılın en soğuk zamanına hazır hale gelir. Ekim ve kasım aylarındaki soğuk hava dalgası bir nevi kışa hazırlıktır.

Yoğun kar yağışı yaban mersini için sorun teşkil etmez. Kalın bir kar tabakası altında gelişirler. Bu örtü, şiddetli donlara karşı bir koruma görevi görür.

En uygun çeşitler:

• Spartalı;
• Dixie;
• Haziran;
• Mavit;
• Blu-ray.

Listelenen çeşitlerin ortak bir özelliği var: erken hasat.

Güney için

Yaban mersini, soğuk iklimlerde yetiştirilmek üzere tasarlanmış bir meyvedir. Ancak, güney bölgelerinde uzun yıllardır başarıyla yetiştirilmektedir. Ekime uygun çeşitler iklime uyum sağlamış ve bu da hasadı garanti altına almıştır. Yaban mersininin sevmediği tek şey, en şiddetli donlardan bile daha şiddetli olan kuraklıktır.

Güney, hava koşullarının erkenci, orta-erkenci ve geççi meyve çeşitlerinin ekimine olanak sağlaması nedeniyle iyidir.

Dikimden önce, her çeşidin yerini dikkatlice planlamak önemlidir. Bu yöntem, Temmuz başından Ekim başına kadar sofranızda taze yaban mersini olmasını sağlayacaktır. Finlandiya yaban mersini çeşitleri iyi sonuçlar vermiştir.

Birçoğu üstlenmiyor yaban mersini yetiştirmek, çünkü meyveyi kaprisli buluyorlar. Bunun yalnızca egzotik bir ürün olduğunu düşünenler de yanılıyor. Yetiştirme uygulamaları standarttır ve diğer ürünlerden farklı değildir. Uzun, orta ve kısa çeşitlerin mevcut olması, ideal olanı seçmeyi mümkün kılar.

Böylece bahçenizi ihtiyaçlarınıza göre tasarlayabilirsiniz. Yaban mersini aynı zamanda süs bitkisi olarak da değerlidir. Sonbaharda renk değiştiren kırmızı yaprakları, misafirlerin ve yoldan geçenlerin dikkatini çeker. Hızlı büyür, yerel iklime uyum sağlar ve inanılmaz bir aroma yayan lezzetli meyveleriyle gurmeleri büyüler.