Yaban mersini açık havada nasıl yetiştirilir, dikimi ve bakımı

Yaban mersininin nasıl yetiştiği birçok kişi tarafından merak ediliyor. Bu bitki doğada ormanlarda bulunur. Ancak yetiştiricilerin çabaları sayesinde artık bu çalılar bahçelere dikilebiliyor. Günümüzde dona dayanıklılığıyla bilinen birçok yaban mersini çeşidi bulunmaktadır. Ancak bu ürün, yetiştirme koşulları açısından oldukça zorludur ve tarım kurallarına sıkı sıkıya uyulmasını gerektirir.

Bitkinin botanik tanımı

Yaban mersini, Ericaceae familyasından çok yıllık, bodur bitkilerdir. Boyları 15-30 santimetreye ulaşır. Dalları ana gövdeyle dar bir açı oluşturur. Yaprakları ovaldir ve kışın dökülür. Bitki, çok sayıda sürgün veren sürünen köklere sahiptir.

Çiçeklenme Mayıs ayında başlar. Çiçekleri yeşilimsi beyazdır. Taç yaprakları beş dişlidir. Çiçek, poleni nemden koruyan aşağı doğru eğimlidir. Meyveleri mavi-siyah renktedir ve yaygın olarak tıbbi amaçlarla kullanılır. Yaban mersini bazen süs bitkisi olarak da yetiştirilir.

Doğal ortam

Yaban mersini, iğne yapraklı ormanlarda ve bataklık alanlarda bulunur. Bazen karışık dikimlerde çalılar da görülebilir. Yabani olarak, bu meyve yalnızca Kuzey Yarımküre'de yetişir. Bitkiyi sıcak iklimlerde veya bozkır alanlarında bulmak imkansızdır.

Rusya'da bu bitki Sibirya, Karelya ve Tümen bölgelerinde bulunur. Ayrıca Kuzey Urallar ve Trans-Urallar'da da yetişir. Moskova bölgesinde yaban mersini yetiştirmek için özel olarak uyarlanmış çeşitleri seçmek en iyisidir.

Yaban mersini, Kuzey Avrupa ve Doğu Asya'da doğal olarak bulunur. Meyvesi, yüksek veya orta nemli bölgelerde yetişir. Bu tür bölgelerde çok sayıda çalı bulunur. Bazı bölgelerde meyve onlarca kilometrekarelik bir alanı kaplar.

Peyzaj tasarımında uygulama

Yaban mersini genellikle süs amaçlı kullanılır. Çoğunlukla bahçenin gölgeli alanlarını güzelleştirmek için kullanılır. Çalılar, iğne yapraklı ağaçlarla uyumlu bir şekilde birleşir. Bazen çiçek tarhlarına birkaç yaban mersini çalısı ekilir. Zengin renkli meyveleri diğer bitkileri mükemmel bir şekilde tamamlar.

Meyvelerin faydalı özellikleri

Yaban mersini inanılmaz derecede sağlıklı bir meyve olarak kabul edilir:

1. Bileşiminde sitrik, laktik ve malik asitler de dahil olmak üzere çok sayıda organik asit bulunur. Bu bileşenler sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, zehirlenme belirtilerinin yönetilmesine yardımcı olur ve bağırsak sorunlarını ortadan kaldırır.
2. Yaban mersininde bulunan manganez, potasyum, demir ve fosfor mineral tuzları insan vücudunun normal işleyişine destek olur.
3. Bitkinin yaprakları diyabetin belirtileriyle başa çıkmaya yardımcı olur.
4. İçeriğindeki B, PP, C vitaminleri ve karoten bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Meyveler retina sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
5. Meyvelerde bol miktarda bulunan antioksidanlar kalp ve damar patolojilerine yakalanma riskini azaltır.
6. Bitkinin antibakteriyel özelliği böbreklerde ve genitoüriner sistemde oluşan iltihapların giderilmesine yardımcı olur.
7. Yaban mersini yaprağı çayı baş ağrısını ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.

En iyi yaban mersini çeşitleri

Günümüzde bu meyvenin pek çok çeşidi bilinmektedir. Bunlar, tat, meyve verme süresi ve çalı görünümü bakımından farklılık gösterir.

Orman

Yaban mersini ormanlarda yetişir. Bitkinin bahçeciliğe adaptasyonu oldukça zordur. Bunun nedeni, bitkinin nakil işlemine karşı artan hassasiyetidir. Ayrıca, bu bitki özel yetiştirme koşulları gerektirir. Bu nedenle, meyveleri genellikle ormanlardan toplanır.

Bahçe

Bahçenizde çalı yaban mersininin özel çeşitlerini yetiştirebilirsiniz:

1. Bluecrop, birçok bahçıvanın gözdesi olan en başarılı seçeneklerden biridir. Bu çalı, -35 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen yüksek dona dayanıklılığıyla öne çıkar.
2. Patriot - 1,5 metre yüksekliğe ulaşan, seyrek taçlı bir çalı. Bitki oldukça hızlı büyür. Hafif yassı meyveleri ve belirgin aromasıyla öne çıkar. Dona dayanıklılık ve iyi bağışıklık, bu çeşidin avantajları olarak kabul edilir.
3. Herbert, 2 metreye kadar uzayan uzun bir bitkidir. Bu bahçe ürünü, tekrarlayan donları önlemeye yardımcı olan geç çiçeklenmesiyle öne çıkar. Bitki, dona ve kuraklığa karşı oldukça dayanıklıdır.
4. Chanticleer, ilkbaharın son donlarından hemen sonra çiçek açan en erkenci çeşittir. Çalı 1,5 metre yüksekliğe ulaşır ve iyi bir hasat verir.
5. Spartan, 2 metreye kadar ulaşan oldukça uzun bir çalıdır. Hasat Temmuz ayı sonlarında olgunlaşır. Tek bir çalı 5-8 kilogram meyve verebilir. Çok büyük olmasalar da harika bir aromaya ve sert bir ete sahiptirler. Bitki monilyoza dayanıklıdır.

Yaban mersininin yanı sıra, ay üzümü de vardır. Bu yıllık bitki, çeşitli sürüngen patlıcangil türlerinden yetiştirilmiştir. İyi verimi ve iri, parlak meyveleriyle öne çıkar.

Gerekli koşullar

Yaban mersininin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için uygun koşullara ihtiyaç vardır. Bölgenin iklimine göre doğru çeşidi seçmek, başarılı bir büyümeyi garantilemeye yardımcı olacaktır.

İklim

Bu bitkinin, çeşitli iklimlerde yetiştirilebilen birçok iç mekan çeşidi vardır. Çalılar, düşük kış sıcaklıklarından etkilenmez.

Hasat ile soğuk havaların başlangıcı arasında 40-50 günden az bir süre varsa, -10°C'ye (14°F) kadar düşen erken donlar çalılara zarar verebilir. Ancak, yaban mersini Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açtığı için, ilkbahar sonu donlarının bitkiye zarar vermesi pek olası değildir.

Alanın aydınlatılması

Yaban mersini doğada çam ormanlarında yetişir. Bahçe çeşitleri ise güneşli veya yarı gölge alanlara dikilmelidir.

Toprak bileşimi ve asitliği

Bitki oldukça nemli toprağı sever. Asidik reaksiyona sahip bir toprak seçmek en iyisidir.

Olumlu ve olumsuz mahalle

Bahçenizde yaban mersini yetiştirirken, aktif organik gübre gerektiren meyve, çilek veya sebze bitkilerinin yakınına dikmeniz önerilmez. Gübre gerektirmeyen iğne yapraklı veya yaprak döken ağaçlar iyi bir seçimdir.

İniş özellikleri

Bahçenize yaban mersini ekerken toprak yapısı, ekim zamanı ve yer gibi pek çok faktörü göz önünde bulundurmanız gerekir.

Son tarihler

Ekimin sonbahar veya ilkbaharda yapılması tavsiye edilir. Ekim ve kasım başı ekim için ideal zaman olarak kabul edilir.

Bir yer seçimi

Yaban mersini için yüksek nemli, yarı gölgeli alanlar idealdir. Yaban mersini güneşli yerlere ekilirken, toprak üstü kısımlarına periyodik olarak su püskürtülmesi önerilir.

Hazırlık çalışmaları

Yaban mersini, sıradan bahçe toprağında iyi yetişmez. Bitki doğru koşulları almazsa, yaprakları sararır ve sonunda çalı ölür. Bu nedenle, toprağın önceden hazırlanması önerilir. Ekim ayında dikim planlanıyorsa, hazırlık en geç Eylül ayında tamamlanmalıdır.

Bunun için her çalı için 1,5 x 1,5 metrelik bir çukur kazın. Derinlik 60 santimetre olmalıdır. Toprak hafifse, talaş, turba talaşı ve meşe kabuğu ile karıştırmak yeterlidir. 2:1 oranını koruyun.

Toprağı daha fazla asitlendirmek için kükürt tozu kullanın. Metrekare başına 150-250 gram kükürt tozuna ihtiyacınız olacak. Ağır toprağı nehir kumuyla karıştırın. Dikimden önce toprağın oturmasını bekleyin.

İniş planı ve teknolojisi

Çalıları tek sıra halinde dikmek için, aralarında 1,5 metre mesafe bırakılması önerilir. İki sıra dikim için ise sıralar arası mesafe 2,5 metre olmalıdır. Dikimden önce çalıların köklerini düzeltin ve toprağı gevşetin.

Çukura su ekleyin, bitkiyi içine yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Bitkinin etrafındaki toprağı sıkıştırın ve sulayın.

Mevsimsel bakım

Bahçenizde yaban mersini yetiştirmek için, onlara uygun bakımı sağlamanız gerekir. Açık toprağa dikim yaparken, doğru tarım uygulamalarına kesinlikle uyun. Bahçede yaban mersini yetiştirmek, zamanında sulama, toprağı gevşetme ve budama gerektirir.

Sulama

Bitkinin kökleri 15-20 santimetre derinlikte bulunur. Tam gelişimini sağlamak için yeterli toprak nemini sağlamak önemlidir. Kuru yaz havalarında, meyve mahsulünün haftada iki kez sulanması önerilir. Çalı başına bir kova su yeterlidir.

Ayda bir kez asitlendirilmiş bir çözeltiyle sulamanız önerilir. Bu, toprağın pH seviyesinin korunmasına yardımcı olacaktır. Çok sulama yaparken aşırı sulamadan kaçının. Bu durum köklerin çürümesine ve bitkinin ölümüne yol açacaktır.

Ayıklama ve gevşetme

Bitkinin kök sistemi toprak yüzeyine yakındır. Bu nedenle, işlem çalıya yakın bir yerde çok dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Uygulama derinliği 3 santimetreyi geçmemelidir. Yabancı otların zamanında temizlenmesi de önemlidir.

Malçlama

Bu işlemin yapılması, gevşetme sıklığını azaltmaya, topraktaki nemin korunmasına, yabancı ot gelişiminin önlenmesine ve yazın toprağın aşırı ısınmasına yardımcı olur.

Bu işlemi gerçekleştirmek için toprağı 10 santimetre kalınlığında bir talaş tabakasıyla örtmeniz önerilir. Talaşı toprağa dikkatlice karıştırmanız önerilir. Kök boğazını örtmeyin. Rendelenmiş mutfak kabukları kullanmak iyi bir çözümdür.

Daha az etkili bir yöntem olarak yaprak ve saman kullanımı düşünülmektedir.

Döllenme

Bol hasat için doğru ve dengeli gübreleme şarttır. Kompost veya hayvan gübresi gibi organik gübreler idealdir. Turba kırıntıları da iyi bir seçenektir. Bu gübreler 2-3 yılda bir üst toprağa uygulanır. Metrekare başına 3-4 kilogram gübre uygulayın.

Mineral gübre seçerken süperfosfat veya potasyum magnezyum sülfat tercih edilir. Toprak asitliği düşükse, bitki başına 50-60 gram kükürt önerilir.

Doğru budama

Yaban mersini genellikle toprak üstünde aşırı yoğunluk yaşar. Çalı, üçüncü yıldan başlayarak her yıl budanmalıdır. Budama yaparken, çiçek tomurcuklarının taç boyunca eşit aralıklarla yerleştirilmesine dikkat edin. Hasarlı ve zayıf sürgünler çıkarılmalıdır.

Yaşlı dalların üst kısımları geriye doğru budanmalıdır. Üzerlerinde beş ila altı tomurcuk kalmalıdır. Bu, meyvelerin boyutunun artmasına yardımcı olur. Dört yıldan uzun süredir meyve veren olgun sürgünler yere kadar budanmalıdır. 15 yıldan eski çalılar daha sert önlemler gerektirir. Bunun için, üst kısmı tamamen kesmeniz ve 25 santimetreden uzun olmayan bir sap bırakmanız önerilir.

Budama, tomurcuklar çıkmadan önce, ilkbahar başında yapılmalıdır. Sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra da budama yapılabilir.

Zararlılardan ve hastalıklardan korunma

Yaban mersini bakımı doğru yapılmazsa, zararlı böcek saldırıları riski vardır. Yaban mersini genellikle yaprak bitleri ve kabuklu böceklerden etkilenir. Bu zararlılar, sap ve yaprakların özsuyuyla beslenir. Bu zararlılarla mücadele etmek için Actellic, Aktara ve Inta-Vir gibi böcek ilaçları kullanılır.

Yaban mersini genellikle mantar enfeksiyonlarından muzdariptir. Bunlar arasında gri küf, pas ve mikosferelloz bulunur. Bu enfeksiyonlar yapraklarda deliklere, küçük meyvelere ve kök çürümesine neden olur. Mantar ilaçları bu enfeksiyonlarla mücadelede yardımcı olabilir.

Kış için barınak

Dona dayanıklı çeşitler kış koruması gerektirmez. Ancak, sıradan yaban mersinleri genellikle düşük sıcaklıklardan etkilenir. Bunları çuval bezi, kalın kumaş veya filmle örtmek bitki ölümünü önlemeye yardımcı olabilir.

Transfer

Saksı değişimi, gençleştirme amacıyla veya daha uygun bir yer seçerken gereklidir. Bahçe yaban mersini, nakil işlemine iyi uyum sağlar. Yaşlı bitkiler, bu işlemden sonra verimde önemli bir artış yaşarlar.

Yaban mersini dikimi için bitkiyi ilkbahar veya sonbaharda sökün. Bu işlem büyük bir toprak parçasıyla yapılmalıdır. Daha sonra bitki yeni yerine taşınır. Daha sonra bitkinin üzerini toprakla örtmeniz, sulamanız ve bir kat malç uygulamanız önerilir.

Yaşlı çalılar budama yoluyla gençleştirilmelidir. Bunun için tüm dalların kesilmesi ve 20 santimetrelik kütük bırakılması önerilir.

Üreme yöntemleri

Yaban mersini, çelikler, bölme ve tohum dahil olmak üzere çeşitli yollarla çoğaltılabilir.

Tohumlardan

Tohum elde etmek için olgun meyveleri alın ve ezin. Elde edilen posayı suyla durulayın. Sıvıya batırıldığında tohumlar yüzeye çıkacaktır. Tohumları kurutup dezenfekte edin. Ardından turba dolu saksılara yerleştirin. Bitki kalıcı yerine dikilmeden önce iç mekanda çimlendirilebilirler.

Çalıyı bölerek

Bu yöntemle bitkiyi çoğaltmak için, ana bitkinin kazılıp kısmi kümelere bölünmesi gerekir. Beş sağlam tomurcuğun olması en iyisidir. Bitki her zamanki gibi ekilir.

Kesimler

Bitkiyi çelikle çoğaltmak için, dikim materyalini hazırlamak önemlidir. Bunun için en güçlü çalıları seçip sağlıklı dalları budamanız önerilir. Elde edilen çelikleri turba dolu kaplara yerleştirin ve düzenli olarak sulayın. Sonbaharda çelikleri hazırlanan çukurlara dikin.

Yaban mersini meyvesinin özellikleri

Yaban mersini Mayıs veya Haziran başında çiçek açar. Meyveler daha sonra ortaya çıkar. Mükemmel şekilli ve 1-1,5 santimetre çapındadırlar. Kabuğu mavimsi siyah renktedir ve mavimsi bir çiçekle kaplıdır.

Hasat dönemi Ağustos veya Eylül başında başlar. Bir çalı ortalama 7-10 kilogram meyve verir. Taze meyveler 0°C'de 1-1,5 ay saklanabilir.

Yaban mersini, mükemmel tadı ve sayısız sağlık faydasıyla popüler bir bitkidir. Günümüzde bahçe arazilerinde yetiştirilebilen bu bitkinin birçok çeşidi bulunmaktadır. İyi sonuçlar elde etmek için temel bakım kurallarına sıkı sıkıya uymak gerekir.