Evde patlıcan tohumları nasıl doğru şekilde toplanır ve ekilir, fide yetiştirilir

En zorlu bahçe ürünlerinden biri olan patlıcanın yetiştirilmesi zordur. Düşük tohum kalitesi nedeniyle fideler genellikle cılız ve verimsizdir. Birçok bahçıvan, lezzetli meyve elde etmenin en güvenilir yolu olarak kendi patlıcan tohumlarını toplar. Bu, en iyi çeşit özelliklerini korumalarını ve bol miktarda kaliteli meyve elde etmelerini sağlar.

Tohum koleksiyonu

Eğer istersen patlıcan yetiştirmek Belirli bir iklim koşuluna uygun bir çeşit seçmek için, meyvelerden tohumları kendiniz toplamanız gerekir. Bunun için aşağıdakileri göz önünde bulundurmalısınız:

1. Hibritler çeşidin özelliklerini koruyamazlar.
2. Tohumlar tamamen olgunlaşmış sebzelerden elde edilir. Bu nedenle, fide tohumlarının mümkün olan en erken zamanda ekilmesi gerekir.
3. Tohum materyali sağlıklı örneklerden alınmalıdır.
4. Tohum toplamaya hazır meyvelerin rengi sarımsı kahverengi olmalıdır.

Bu nüansları göz önünde bulundurarak bir sebze bitkisi yetiştirebilir ve ondan tohum toplayabilirsiniz.

Patlıcan seçimi

Patlıcanlardan toplanan tohumların kalitesi, ticari özelliklerine bağlıdır. Patlıcanın aşağıdaki özelliklere sahip olduğundan emin olmak önemlidir:

• melez çeşitlere ait değildir;
• belirli bir iklim bölgesinde büyümek üzere yetiştirilmiş;
• büyüme mevsimi boyunca olgunlaşmak için zamana sahip olacak;
• Yüksek kalitede tohum tedarik edebilecek.

Patlıcanlar henüz olgunlaşmamışsa, toplanıp serin ve karanlık bir yere konur ve 2-4 hafta içinde olgunlaşırlar. Ardından meyveyi açın, çekirdek kabuklarını çıkarın, ezin ve çekirdeklerini çıkarmak için öğütün. Tohum karışımını suyla seyreltip bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Sıvıyı süzün ve çekirdekleri toplayın. Tohumların ekime hazırlanması, nasıl saklandıklarına bağlıdır.

Tohumların kurutulması ve depolanması

Tohumları ekmeden önce uygun kurutma ve saklama prosedürlerini izleyerek saklayın. Meyvelerden tohumları topladıktan sonra yıkayın, bir kağıda yayın ve düşük nemli, iyi havalandırılan bir alana yerleştirin.

Tohumların güneşte kurutulması önerilmez. Tohumların tamamen kurumasını sağlamak için sürekli karıştırılır.

Ardından tohumları bir kâğıt torbaya veya karton kutuya koyup kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İdeal olarak, sıcaklığın 15 santigrat derecenin altında kaldığı bir dolaba koyun. Tohumlar cereyandan ve yüksek nemden uzak tutulmalıdır. Patlıcan çekirdeklerinin saklanması 3 yıl kadar dayanabilir. Bu süre zarfında çimlenme kapasitelerini kaybetmezler.

Evde tohumdan patlıcan yetiştirme

Meyvelerden toplanan çekirdekler evde sebze yetiştirmeye uygundur. Ancak, mavi meyve hasadı elde etmek için tüm yetiştirme koşullarına ve kurallarına uymak gerekir.

Gerekli koşullar

Tohum toplamadan önce, seçilen çeşidin iklim bölgesine uygun olup olmadığını bilmek önemlidir. Daha soğuk bölgelerde erken olgunlaşan çeşitler önemlidir. Ancak o zaman olgun meyve verecek zamana sahip olurlar. Güney bölgelerinde geç olgunlaşan çeşitler olgunlaşırken, ılıman iklimlerde orta mevsim çeşitleri en iyisidir. Sıcağı seven sebzeler yetiştirmek için bir sera hazırlamak en iyisidir. Serada fideler daha erken dikilebilir ve olgun meyve vermeleri için zamanları olur.

Bir yerin seçilmesi ve toprağın hazırlanması

Patlıcanların kök sistemi zayıf olduğundan, başka bir yere dikilmemelidir. Fideler için, her biri iki tohum alabilecek büyüklükte, hemen turba kapları veya saksılar hazırlamak en iyisidir. Açık toprağa veya seraya dikim sırasında turba kabı bitkiyle birlikte dikim çukuruna daldırılır.

Su dolu bir tepsiye yerleştirilen turba tabletleri de bitki yetiştirmek için uygundur. Sebzeleri plastik kaplarda da yetiştirebilirsiniz.

Patlıcanlar, pH değeri 5,5-6,5 arasında olan, gevşek ve besleyici toprak ister. 2 ölçü turba, 2 ölçü humus, 2 ölçü çim ve 1 ölçü kum veya vermikülitten oluşan kendi toprak karışımınızı hazırlayın. Besin maddeleri için, 10 kilogram toprağa 40 gram süperfosfat, 10 gram amonyum sülfat ve 10 gram potasyum tuzu ekleyin. Dezenfeksiyon için, ekimden iki hafta önce toprağı kaynar su veya potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın. Ayrıca toprağı fırında da pişirebilirsiniz.

Tohumların hazırlanması ve ekilmesi

Ekim için ekim malzemesinin de önceden hazırlanması gerekir. Bunun için tohumlar:

• ılık suda bekletin;
• potasyum permanganat solüsyonunda 20 dakika bekletin;
• "Epin" gibi büyüme uyarıcılarına batırılmış;
• 24 saat buzdolabında bekleterek sertleşmesini sağlayabilirsiniz.

Tohumları ekmeden önce nemli tuvalet kağıdı katmanlarının arasına koyarak çimlendirebilirsiniz. Kabı 25 santigrat derece sıcaklıktaki bir yere koyduğunuzda tohumlar hızla filizlenir.

Sebze tohumları saksılara 1-1,5 santimetre derinliğe ekilir. Ardından kapları sulayın ve streç filmle örtün. Kapları ekim malzemesiyle birlikte sıcak bir yere koyun ve filizlerin çıkmasını bekleyin. Kapları havalandırmayı ve toprağı nemlendirmeyi unutmayın.

Mahsul bakımı

Sebze fideleri genellikle ekimden 7-10 gün sonra çıkar. Saksılar hemen iyi aydınlatılmış pencere kenarlarına taşınır. Oda sıcaklığı 15 santigrat dereceye kadar düşürülebilir. 10 gün sonra 20-22 santigrat dereceye çıkarılır.

Kaplarda yeterli alan yoksa ve iki gerçek yaprak çıktıktan sonra fideler sökülür. Genellikle iki bitki ayrı kaplara dikilir ve zayıf olan daha sonra çıkarılır.

Gübre uygulama oranları korunmalıdır. Çok az veya çok fazla mikro besin, büyümeyi engelleyebilir veya kök ve yaprakları yakabilir. Hastalıkları önlemek için, bitkileri ayda bir kez hafif iyotlu suyla sulayın. Saksıdaki toprağın üst tabakası kurudukça oda sıcaklığında sulayın. Güçlü fideler yalnızca doğru fide bakımıyla sağlanabilir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Tarımsal uygulamalardan herhangi bir sapma, fidelerde çeşitli hastalık belirtilerinin ortaya çıkmasına yol açar:

1. Aşırı nem, bitki köklerinin çürümesine neden olur. Ayrıca, ekimler çok sık yapıldığında ve bitkiler yeterli ışık almadığında da siyah çürüme görülür.
2. Fide yapraklarındaki siyah lekeler mantar enfeksiyonuna işaret eder. Mantar ve sporları toprakta ve tohumlarda yaşayabilir, bu nedenle ekimden önce toprağı işlemek önemlidir.
3. Yapraklar kahverengiye döndüğünde, patlıcangiller familyasında yaygın olarak görülen geç yanıklık hastalığının belirtisidir.

Hastalığın erken evrelerinde fideler kurtarılabilir. Fitosporin ve Alirin gibi biyolojik preparatlar faydalıdır. Hastalıkları önlemek için fidelere sarımsak infüzyonu ve Bordo bulamacı püskürtün.

Yaygın bitki zararlıları arasında yaprak bitleri ve örümcek akarları bulunur. Zararlı kolonileri, yaprakları silerek yok edilebilir. Soğan kabuğu infüzyonu böceklere karşı etkilidir. Zararlıları hızla yok etmek için böcek ilacı uygulamaları kullanılabilir.

Hasat ve depolama

Patlıcanlar çeşidine bağlı olarak olgunlaştıklarında dalından toplanır. Meyveleri parlak mor renkte olmalıdır, ancak bazı çeşitleri beyaz ve açık mavi renkte meyve verir. Olgun meyvelerin eti krem ​​rengi, çekirdekleri ise beyazımsı olmalıdır. Meyvelerden çekirdek toplamanız gerekiyorsa, çekirdeklerin koyulaşması ve kabuğun kahverengiye dönmesi için saplarında daha uzun süre bekletin.

Olgun patlıcanları serin bir yerde saklayın. 5-10 santigrat derece sıcaklıkta ve %70-80 nem oranında taze kalabilirler. Meyveleri ayrıca kış aylarında lezzetli salatalar ve turşular yapmak için de kullanılır.