Arosa patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Patates yetiştiricilerinin, bahçıvanların ve sebze yetiştiricilerinin temel amacı, bol ve kaliteli sebze hasadı elde etmektir. Bu nedenle, gelişmiş ülkelerdeki yetiştiriciler, yalnızca yüksek verim ve mükemmel lezzet değil, aynı zamanda hızlı kök olgunlaşması da sağlayan benzersiz patates çeşitleri geliştirmektedir.

Arosa patatesi de profesyoneller arasında beğeni kazanmış bir çeşittir.

Arosa çeşidinin özelliği nedir?

Yetiştiricilerin çalışmaları sonucu yetiştirilen her bitki gibi Arosa patatesi de bu sebze mahsulünün en iyi özelliklerine sahiptir ve zorlu iklim koşullarında yetişip olgunlaşabilmektedir.

Kültürün gelişim tarihi

Alman bitki yetiştiricileri, benzersiz gelişmeleriyle dünya kamuoyunu sık sık memnun ediyor. Geçtiğimiz yüzyılın sonunda, uzmanlara göre testlerde tüm beklentileri aşan yeni ve geliştirilmiş bir patates çeşidi olan Arosa geliştirildi.

2000 yılında Arosa patates çeşidi sebze bitkileri devlet siciline dahil edildi ve birçok bölgede ithalatına ve çoğaltımına izin verildi.

Çalı ve kök bitkisinin tanımı

Olgun bitkiler, yayılan, dik dallarıyla orta boy çalılara dönüşür. Parlak yeşil yapraklar tüm çalıyı yoğun bir şekilde kaplar ve sivri uçlu orta boy yapraklara sahiptir. Her çalının, büyük çiçek salkımları oluşturan 5 ila 7 güçlü sapı vardır. Çiçeklenme döneminde büyük mor veya kırmızı çiçekler açar. Kökleri büyüktür, her biri 80 ila 130 gram ağırlığında, oval şekilli ve kalın pembe kabukludur. Meyve eti kesildiğinde koyu sarı renktedir.

Yumrular lif ve vitamin açısından zengindir ve nişastalı maddeler %11 ila %15 arasında değişir. Kökler ekimden 2-2,5 ay sonra olgunlaşır. İlk genç yumrular, büyümenin 40-45. gününde kazılabilir. Endüstriyel ölçekte bu yumruların verimi hektar başına 70 tona kadar ulaşabilir. Özel yetiştiriciler Arosa çeşidini verimli olarak değerlendirir. Tek bir bitki 11 ila 17 adet olgun, büyük yumru verir.

Patatesin tat özellikleri ve uygulamaları

Arosa patatesi her açıdan mükemmel bir lezzete sahiptir. Bu sofralık sebze çeşidi, gıda endüstrisinde cips, yarı mamul ve patates kızartması üretiminde kullanılır.

Bu çeşit, yemek pişirmede çok yönlü bir bitki olarak kullanılır. Yumrular pişirildiğinde fazla pişmez, bu da onları her türlü yemeğe uygun hale getirir.

Artıları ve eksileri

Arosa patatesini bahçenize mi yoksa çiftliğinize mi ekeceğinize karar vermek için, bu çeşidin tüm özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını incelemeniz gerekir.

Çeşitliliğin avantajları:

1. Uygun bakımla verim oranı yüksektir.
2. Viral ve fungal enfeksiyonlara karşı bağışıklık.
3. Kuraklık şartlarında olgunlaşma yeteneği.
4. Çeşidin lezzet özellikleri en yüksek puanlarla derecelendirildi.
5. Uzun süreli depolama ve uzun mesafeli nakliye imkânı.
6. Mekanik hasara karşı dayanıklıdır.

Önemli! Arosa patatesi iklim değişikliğine dayanıklı olduğundan hem güney hem de kuzey bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin dezavantajları:

1. Uyuz hastalığına, geç yanıklığa ve rizoktoniye karşı zayıf dayanıklıdır.
2. Arosa çeşidi gübre ve üst pansuman konusunda seçicidir, ancak topraktaki mineral fazlalığına tolerans göstermez.

Bitkilerin hastalıklardan etkilenmesini önlemek için yumrular açık toprağa dikilmeden önce ilaçlanır.

Büyüme ve meyve verme için gerekli koşullar

Arosa patatesi, toprak ve bakım konusunda iddiasızdır ve bu da yeni başlayanların bile kolayca yetiştirebilmesini sağlar. Ancak, Arosa için bazı özel yetiştirme kuralları vardır ve yüksek kaliteli bir hasat sağlamak için bunlara uyulmalıdır.

Hangi bölgelerde yetiştirilmesi önerilir?

Yapılan testler ve Devlet Sebze Ürünleri Siciline kayıt işlemleri sonucunda Arosa patates çeşidinin aşağıdaki bölgelerde yetiştirilmesi ve üretimi önerilmiştir:

1. Kuzey Kafkasya.
2. Orta ve Yukarı Volga.
3. Ural.
4. Doğu ve Batı Sibirya.

Çiftçiler ve bahçıvanlar Arosa patates çeşidini orta ve güney bölgelerde başarıyla yetiştiriyor ve çoğaltıyor.

Sitenin optimum konumu ve aydınlatması

Patates ekimi için alan düz, iyi aydınlatılmış ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Yeraltı suyuna ve toprak suyuna yakınlık patatesler üzerinde olumsuz etki yaratabilir. Bu tür topraklara sebze dikmek kaçınılmazsa, yataklar yerden 10-20 cm yükseltilmelidir.

Nem ve sıcaklık koşulları

Toprak nemi konusunda iddiasız olan bu çeşit, uzun süreli sıcak ve kuraklığa iyi dayanır. Arosa dona dayanıklı bir bitki olmasa da, ilkbahar sıcaklıklarındaki küçük dalgalanmalara kolayca dayanır.

Olumlu ve olumsuz komşular ve öncüller

Patates, sarımsak, biber, pancar, salatalık veya diğer yeşilliklerle birlikte ekilirse daha iyi büyür ve gelişir. Baklagiller de verimli toprak bırakır.

Bu ekimlerden sonra toprak, patatesin büyümesi ve gelişmesi için yararlı olan besin maddeleriyle doyurulmuş olur.

Önemli! Domates, ayçiçeği veya patlıcangiller familyasından herhangi bir bitkinin yanına patates ekimi kesinlikle yasaktır.

Arosa'nın açık toprağa dikimi

Kaliteli ve bol sebze hasadı elde etmek için temel kural, yumruların açık toprağa dikim kurallarına sıkı sıkıya uymaktır.

Son tarihler

Ekim tarihleri, sebzenin yetiştirildiği bölgeye göre hesaplanır. Sıcak ve ılıman iklimlerde açık toprağa patates ekimi Nisan ortasında, ılıman iklime sahip orta bölgelerde ise Mayıs başında başlar. Kuzey bölgelerinde ise havanın sürekli sıcak olması ve toprak sıcaklığının 10-12 santigrat dereceye ulaşması beklenir.

Toprağın ve ekim alanının hazırlanması

Patates ekimi için tarlanın hazırlanması sonbaharda başlar. Toprak iyice işlenir ve organik gübrelerle karıştırılır. Toprak fakirse, fosfatlı ve potasyumlu gübreler eklenir.

İlkbaharda yataklar tekrar kazılıp gevşetilir.

Fidelerin hazırlanması

Dikim materyali, ekimden 2-3 hafta önce hazırlanır. Çimlendirme için önceki hasatlardan elde edilen yumrular seçilir. Dikim materyali ayrıca özel fidanlıklardan ve bahçe merkezlerinden de satın alınır. Kökler fazla toprak ve kirden temizlenir ve incelenir.

Dikim için kullanılacak yumruların düzgün, orta ve küçük boyda, belirgin bir hasar veya hastalığı olmayan yumrular seçilmesi gerekmektedir.

Fide yumrularındaki herhangi bir leke, bitkinin bir virüse, mantara veya zararlıya maruz kaldığının göstergesi olabilir. Bu nedenle, dışarıya dikimden önce yumrular profesyonel böcek ilaçlarıyla dezenfekte edilir.

Dikim deseni ve derinliği

Çukurlar arası mesafe 25-35 cm, yataklar arası mesafe 50-60 cm'dir. Çukur 10-12 cm derinliğe kadar kazılır, yumrular 6-8 cm derinleştirilir.

Eğer tırmıkla ekim yapılacaksa kök bitkileri arasında aynı mesafe bırakılır.

Patates ekimlerinin uygun bakımı

Zamanında ve doğru bakım, sezon sonunda sağlıklı ve verimli bitkilerin garantisidir.

Sulamanın düzenliliği

Çeşidin kuraklığa dayanıklılığı, sıkı ve sıkı bir sulama programına olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Patates, tüm büyüme ve olgunlaşma dönemi boyunca en fazla üç sulama gerektirir.

Hasattan 2-3 hafta önce sulama çalışmaları tamamen durdurulur.

Ne ve nasıl beslenmeli?

Patateslerinize ekim sırasında gübre ve diğer besinleri uyguladıysanız, bu onların gelişimi ve büyümesi için yeterlidir. Bazı durumlarda, tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme döneminde ek gübreleme gerekebilir.

Toprağın malçlanması ve gevşetilmesi

Toprak gevşetme ve malçlama, sulama ile birlikte yapılır. Toprağın gevşetilmesi, yabani otları temizler ve nemi korur. Gevşetme işleminden sonra toprak malçlanır. Malçlama için saman veya talaş uygundur.

Yatakları yükseltmek

İlk olarak, genç sürgünlerin bulunduğu yataklarda tepeleme yapılır. Çiçek salkımları oluştuğunda ve patatesler çiçeklenmeyi tamamladığında daha ileri çalışmalar yapılır.

Terapötik ve koruyucu tedavi

Çeşit çoğu hastalığa dayanıklı olmasına rağmen, bazı hastalıklar bitkileri etkileyerek ürüne önemli zararlar verebilmektedir.

Rhizoctonia veya siyah uyuz

Kök sebzelerde siyah lekelerin görülmesi, kabuklanma istilasına işaret eder. Bu durumda patateslere özel kimyasallar püskürtülür.

Geç yanıklık

Koyu lekeler, kök çürümesi ve bitkinin kuruması, patates yanıklığının ilk belirtileridir. Patateslerin profesyonel ürünlerle acilen tedavi edilmesi gerekir.

Gümüş uyuz

Kök bitkilerinde kahverengi lezyonlar oluşursa, bitki kısa sürede kuruyup ölür. Hasattan sonra, hastalığın yayılmasını önlemek için bitkiye özel bir ilaç uygulanır.

Hasat ve depolama

Hasat, ekimden 60-65 gün sonra gerçekleşir. Yumrular dikkatlice topraktan çıkarılıp kurutulur.

Kurutulan patatesler hazırlanan kaplara veya torbalara konularak karanlık, iyi havalandırılan ve serin bir yerde uzun süre saklanır.

Deneyimli sebze yetiştiricilerinin Arosa hakkındaki yorumları

Ekaterina, İjevsk

Birçok patates çeşidi yetiştiriyorum ama hem lezzet hem de verim açısından favorim Arosa. Çok az bakım gerektiriyor ve neredeyse hiç sulama gerektirmeden büyüyor. Lezzetini kaybetmeden uzun süre dayanıyor.

Nikolay Timofeevich, Sevastopol

Arosa patatesi bahçemde yeni yeni belirdi, ancak yıllardır ektiğim diğer çeşitlerin yerini çoktan aldı. Lezzetli ve haşlandığında hiç dağılmıyor. Neredeyse hiç bakım gerektirmiyor; sadece ekin ve hasat edin.

Sergey Vladimirovich, Ryazan

Bir komşum Arosa'yı önerdi ve beş yıldır bahçeme bu çeşidi ekiyorum. Verimi gerçekten inanılmaz; daha önce hiç böyle bir çeşit görmemiştim. Yumruları pürüzsüz, güzel ve lezzetli bir şekilde olgunlaşıyor. Tüm kış ve bahar boyunca mahzende saklanıyor, ara sıra solmuş yumruları ayıklayıp kenara koyuyorum.