- Ilyinsky patatesinin tanımı
- Çeşitliliğin tarihi
- Çalı ve kök bitkisinin görünümü
- Patatesin lezzet özellikleri ve uygulama kapsamı
- Büyüyen bölgeler
- Hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılık
- Ürünün büyümesi ve meyve vermesi için gerekli koşullar
- İniş
- Son tarihler
- Alanın ve ekim malzemesinin hazırlanması
- Dikim deseni ve derinliği
- Bakım
- Sulama
- Gübreleme
- Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması
- Tepeleme
- Patates çalılarının işlenmesi
- Hasat ve depolama
- Bahçıvanların Ilyinsky çeşidi hakkındaki yorumları
İlyinsky patatesi, orta mevsimlik bir çeşittir ve açıklamalara ve incelemelere göre mükemmel bir tada sahiptir. Bakımı kolaydır ve her türlü toprak ve iklimde yetişir. Verimi ortalama düzeydedir, ancak yumrusunun çekici görünümü ve lezzeti bunu telafi eder.
Ilyinsky patatesinin tanımı
İlyinsky patatesinin tanımı, kökeninin tarihini, çalıların ve yumruların görünümünü, tadını ve uygulama kapsamını içerir.
Çeşitliliğin tarihi
Ilyinsky çeşidi, 1990'lı yıllarda bir grup Rus yetiştirici tarafından geliştirilmiştir. 1999 yılında Rusya devlet siciline eklenmiştir. Çeşidin geliştirilmesine A.G. Lorkh Patates Yetiştiriciliği Enstitüsü öncülük etmiştir. Ilyinsky çeşidinin yetiştirme denemeleri Moskova bölgesinde gerçekleştirilmiştir. Ilıman bölgelerde yetiştirilmesi amaçlanmıştır.
Çalı ve kök bitkisinin görünümü
Patates bitkileri orta boylu, yayılan yapraklı ve tırtıklı kenarlıdır. Sapları yoğun ve açık yeşildir. Çiçeklenme, büyüme mevsiminin ilk yarısında gerçekleşir ve sarı merkezli mavi-mor çiçekler üretir. Büyüme mevsimi 70-90 gün sürer. Bu bir orta mevsim çeşididir.
Yumrular 90 ila 120 gram ağırlığında olup kahverengimsi kırmızı bir kabukla kaplıdır. Kabukta 2-3 mm derinliğinde kırmızı gözler bulunur. Eti beyazdır ve pişirildiğinde hafifçe yumuşar ancak şeklini korur. Yumrular yuvarlak veya hafif uzundur.
Patatesin lezzet özellikleri ve uygulama kapsamı
Patates %15-18 oranında nişasta içerir. Mükemmel bir tada sahiptir ve çıtır patates, patates kızartması, salata ve kızartmalar için uygundur. Ilyinsky çeşidi ticari olarak, ticari olarak ve özel arazilerde yetiştirilir.

Büyüyen bölgeler
Ilyinsky patatesi ılıman bölgelerde yetiştirilmeye uygundur. Güneyde iyi gelişir, ancak kuzeyde geç ve düşük verim verir. Çoğunlukla ülkenin Orta Volga ve Orta Kara Toprak bölgelerinde yetiştirilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılık
Patatesler, patates yanıklığına ve patates kanserine karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Ancak, üst kısımları nematod istilasına ve patates yanıklığına karşı hassastır. Bu hastalıklara ek olarak, çalılar ayrıca şunlara da duyarlıdır:
- kara bacak;
- Rizoktonia;
- fusarium;
- Alternaria;
Önemli! Enfeksiyon olumsuz hava koşullarında ve yüksek nemde ortaya çıkar.

Enfeksiyonlarla mücadelede mantar ilaçları kullanılır; hastalık belirtileri ortaya çıktığında ilaçlama yapılır. Yaprakların etkilenen tüm kısımları önceden temizlenir.
Zararlı böceklerden en sık görülen saldırılar şunlardır:
- Colorado böceği;
- tel kurdu;
- köstebek cırcır böceği;
- siyah yaprak bitleri.
Böcekler ortaya çıktığında, bitkilere böcek ilaçları püskürtülür. Geniş spektrumlu ürünler en iyisidir. Etkileri uzun süre devam eder ve başka zararlıların bitkiye girmesini engeller. İlaçlama sezonda 2-3 kez yapılır. Hasattan 20 gün önce tüm kimyasal uygulamalar durdurulur.

Ürünün büyümesi ve meyve vermesi için gerekli koşullar
İlyinsky patatesinin başarılı bir şekilde gelişip meyve verebilmesi için bazı şartların yerine getirilmesi gerekir:
- Dikim için iyi aydınlatılmış bir yer seçin.
- Toprak hazırlığı sonbaharda başlar.
- Yataktaki toprak hafif, kuru ve gevşek olmalıdır.
- Killi topraklarda öncelikle kum ilavesi ve drenaj malzemesi kullanılması gerekir.
- Tohumlar güvenilir satıcılardan satın alınmalıdır; sağlıklı olmalı, üzerinde koyu leke, çatlak ve hasar olmamalıdır.
- Patates orta asitli toprakları sever.
İniş
Tohum ekimi, her bölgenin ekim tarihleri göz önünde bulundurularak toprak ve tohum hazırlığı yapıldıktan sonra gerçekleştirilir.

Son tarihler
Tohumlar Mayıs ayında ekilir. Ilıman bölgelerde bu dönem Mayıs ortası, güneyde Mayıs başı, kuzeyde ise Mayıs sonudur. Ekim sırasında, 10 cm derinlikte toprak sıcaklığı 10°C'ye kadar ısınmalıdır.
Alanın ve ekim malzemesinin hazırlanması
Toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Uygun bir yer seçilir, toprak kazılır ve yabani otlar, kökler ve taşlar temizlenir. Organik gübreler şu şekilde eklenir:
- odun külü;
- gübre;
- tavuk gübresi;
- kompost;
- bitkisel kaynatmalar.
İlkbaharda ise toprak işleme tekrarlanır ve azot, fosfor, potasyum, manganez ve diğer elementleri içeren mineral gübreler verilir.

Dikim materyali, dikimden iki hafta önce hazırlanır. Yumrular, aydınlık ve havalandırılan bir alana yerleştirilir ve düz bir tabaka halinde serilir. Her iki-üç günde bir ters çevrilip sulanır.
Dikim deseni ve derinliği
Arsa içerisinde dikim yatakları oluşturulur. Bitkiler arası mesafe 25-30 cm, yataklar arası mesafe ise 50 cm olmalıdır. Yumrular, toprak yapısına bağlı olarak daha derine dikilir. Gevşek topraklarda yumrular 15 cm, tınlı topraklarda 10 cm, ağır topraklarda ise 5 cm derinliğe dikilir. Dikim aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:
- Yataklarda delikler oluşur.
- Her bir deliğe 300 ml ılık su dökün.
- Tohum materyali potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletilir.
- Yumrular deliklere yerleştirilir.
- Onu toprağa gömüyorlar.
- Üstteki toprak tırmıkla düzeltilir.

Bakım
Enfeksiyonu önlemek ve sağlıklı, bereketli bir ürün elde etmek için ürün bakımı kurallarına uymak gerekir.
Sulama
Bitkileri mevsim başına üç kez sulayın. Bitki başına 3 litre su kullanın ve suyun önceden çökmesini bekleyin. İlk sulama, filizler 15-20 cm boya ulaştığında, ikincisi çiçeklenme döneminde ve üçüncüsü çiçeklenme tamamlandıktan sonra yapılır.
Gübreleme
Gübreleme sulama ile birlikte yapılır. Azot, fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler uygulanır. Bitkiyi talimatlara göre gübreleyin. Çok sık gübreleme, toprakta aşırı mineral birikmesine ve bitki ölümüne yol açabilir.
Önemli! Önce sulayın, sonra gübreleyin.
Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması
Her sulama ve yağmurdan sonra, üst katmanlar hafifçe kuruduğunda toprağı gevşetin. Bu işlem, nemin köklere ulaşmasını engelleyen toprak kabuklarının oluşmasını önler.
Çalıların malçlanması, suyun kök sistemine yakın tutulmasına yardımcı olur, yumru oluşumunu iyileştirir ve enfeksiyonu önler.
Talaş, saman ve köksüz kuru ot kullanılır. Patates yatağının tamamı eşit bir malç tabakasıyla doldurulur.
Tepeleme
Tepeleme, ek yumru oluşumunu sağlar. İlk tepeleme, filizler 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında, ikinci tepeleme iki hafta sonra, üçüncü tepeleme ise üç hafta sonra yapılır. Çalılar, üstte iki-üç çift yaprak kalacak şekilde örtülür.

Patates çalılarının işlenmesi
Enfeksiyon ve böcek saldırılarını önlemek için insektisit ve fungisitlerle önleyici ilaçlama yapılması önerilir. İlaçlama, sürgünler 20 cm'ye ulaştığında, büyüme mevsiminin başında yapılmalıdır. Tüm ilaçlamalar hasattan 20 gün önce tamamlanmalıdır.
Hasat ve depolama
Hasat, ekimden 70 ila 90 gün sonra başlar. Bu zamana kadar, üst kısımları kararmış ve kurumuş olur ve yumrular kolayca ayrılır. Patatesleri kürekle kazın. Hasat edilen ürün, karanlık ve havalandırılan bir alana aktarılır. Yumrular, raflara ve yer minderlerine eşit bir tabaka halinde serilir. 1 ila 2 hafta kurumaya bırakılır. Biten kökler, bez torbalara veya hava alan kutulara paketlenir.

Hasadı serin ve karanlık bir yerde saklayın. İlyinsky patatesleri bir sonraki sezonun başlangıcına kadar görünümünü korur.
Önemli! En güçlü ve en büyük yumrular gelecek yıla tohum materyali olarak bırakılır.
Bahçıvanların Ilyinsky çeşidi hakkındaki yorumları
Yuri, 59 yaşında, Habarovsk
Ilyinsky 2000'lerin başında patates yetiştiriyordu. Ben de yeni bir arazi almıştım ve ilk defa patates ekmeye çalışıyordum. Bir komşum bana tohum verdi. O zamanlar patates yetiştirme konusunda pek bilgim yoktu. Hasatlarını yaz sonunda yapıyordum; yumrular oldukça büyüktü, ancak her bitkide çok fazla yoktu, bitki başına yaklaşık 6-8 tane. O zamanlar sonuçtan memnundum.
Lyudmila, 63 yaşında, Kemerovo
Bu yıl, Ilyinsky patates çeşidini yetiştirmeyi denedim. Tüm kurallara uygun şekilde ektim. Yaz yağmurluydu ve bazı bitkiler geç yanıklık hastalığına yakalanmıştı. Elimden geldiğince mücadele ettim. Ürünün zarar görmediğini görünce şaşırdım. Her bitkiden 8-10 kök çıkardım.
Veronica, 31 yaşında, St. Petersburg
İki yıldır Ilyinsky patates çeşidini yetiştiriyoruz. Çok fazla verim vermiyor ama yumrularının tadını çok seviyoruz. Patates kızartması, kızartma ve fırında pişirmede kullanıyoruz. Her şey çok lezzetli oluyor. Bu çeşidin bakımı kolay ve bahçeciliğe yeni başlayanlar için uygun.











