Irbitsky patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

İlkbaharda çoğu bahçıvan, sebze yetiştiricisi ve çiftçi, tarlalarına ekecekleri doğru patates çeşidini seçme konusunda acil bir soruyla karşı karşıya kalır. Sonuçta, ürünün yüksek verimli, mükemmel aromalı, uzun raf ömürlü ve minimum bakım gerektiren bir ürün olması gerekir.

Açıklamalara, incelemelere ve fotoğraflara göre Irbitsky patatesi bu kategoriye giriyor. Bu yeni çeşidin değeri, mükemmel tadı, yüksek verimi ve yetiştirme ve bakım için gereken minimum işçilikte yatıyor. Dahası, Irbitsky patatesi iklim koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır.

Irbit patatesinin kökeni

Irbitsky patates çeşidi nispeten yeni bir gelişmedir. 2009 yılında devlet siciline kaydedilmiştir. Ural bilim insanları ve yetiştiricileri, bu yeni meyve ve sebze mahsulünü geliştirmek için çalışarak, sebzenin en iyi özelliklerini tek bir çeşitte birleştirmeye çalışmışlardır.

Bu yeni çeşit, Sibirya ve Ural bölgelerinde yetiştirilmek üzere geliştirilmiş ve yaratılmış olup, bölgenin iklim koşullarına dayanıklı ve bakımı kolaydır.

Benzersiz özellikleri nedeniyle Irbitsky çeşidi kısa sürede popülerlik kazanmış ve günümüzde birçok ülkede yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

İrbit patatesi Ural yetiştiricilerinin gurur kaynağıdır ve bu nedenle meyve ve sebze mahsulünün elit bir çeşidi olarak kabul edilir.

Çeşitliliğin avantajları:

1. Bitki iklim koşullarına dayanıklıdır.
2. Verimliliği ile öne çıkan bu çeşit, endüstriyel amaçlı yetiştirilmektedir.
3. Güzel zevk.
4. Kök bitkilerinin depolanma süresi.
5. Virüs veya mantar hastalıklarına karşı doğal bağışıklık.
6. İrbitskiy patates çeşidi gıda sanayinde ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.
7. Toprak ve bakım konusunda isteksiz bir çeşittir.
8. Tohum materyali bozulmaz.
9. Güçlü, iri kök sebzeler uzun süreli nakliyeye dayanıklıdır.

Önemli! Bu patates çeşidinde ciddi bir kusur tespit edilmemiştir. Ancak, uygunsuz bakım veya elverişsiz iklim koşulları nedeniyle ürünün verimi düşmektedir.

Kültürün tanımı

Bu sebze bitkisi hızlı büyüme ve olgunlaşma ile karakterizedir. Kök bitkisi açık toprağa dikildikten 2-2,5 ay sonra hasat edilir.

Çalının boyutu ve görünümü

Orta boylu, dik, yayılan dallı çalılardır. Yaprakları küçük, kenarları tırtıklı ve yeşil tonlarındadır. Büyüme mevsimi boyunca çalılarda mor ve kırmızımsı çiçeklere dönüşen büyük çiçek salkımları belirir.

Kök bitkilerinin verimliliği ve özellikleri

İrbit patatesleri, 200 grama kadar ağırlığa sahip büyük, oval veya yuvarlak kökleri ve pembe kabuğuyla ayırt edilir. Eti açık renkli ve sarımsı renktedir ve nişasta içeriği %13 ila %17 arasındadır.

Pişirildiğinde kökleri şeklini ve rengini korur. Bu çeşit, genel amaçlı bir çeşit olarak önerilir ve genellikle cips, kurutulmuş patates konsantresi ve dondurulmuş patates gibi endüstriyel ürünlerin üretiminde kullanılır.

Bu çeşit, mutfaklarda her türlü yemekte kullanılır. Yüksek verimlidir. Ticari olarak yetiştirilen bitkiler hektar başına 25 ila 40 ton kök sebze verir. Bahçıvanlar, tek bir patates bitkisinden 2 ila 3 kg iri sebze elde edildiğini bildirmektedir.

Bahçeye patates ekimi

Bol sebze hasadı elde etmek için başlıca koşullar kaliteli ekim materyali ve açık toprağa ekiminin doğru zamanlamasıdır.

Bir site seçimi

Irbitsky patates çeşidi, iyi aydınlatılmış, cereyansız alanlarda iyi yetişir. Toprağa zarar vermez, ancak domates veya ayçiçeğinden sonra ekilmesi önerilmez. İyi öncülleri arasında salatalık, baklagiller, herhangi bir yeşillik, pancar veya biber bulunur.

Dikim için toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Toprak 30-40 cm derinliğe kadar kazılır, humusla karıştırılır ve gevşetilir.

İlkbahar ekiminden önce yataklar tekrar kazılır ve organik veya mineral gübreler eklenir. Asitliği yüksek topraklara kireç eklenir.

Önemli! Patates ekim yerinin 3-4 yılda bir değiştirilmesi önerilir.

Dikim materyalinin hazırlanması

Dikim materyali önceki hasattan seçilir veya özel mağazalardan satın alınır. Dikimden yirmi beş ila yirmi beş gün önce kök sebzeler çimlendirilir. Bu amaçla, belirgin hasar, çürüme ve mantar oluşumu olmayan orta boy yumrular seçilir.

Kök sebzeler aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirilir ve ilk sürgünler çıkana kadar bekletilir. Dışarıya dikimden önce kökler özel dezenfektanlarla işlemden geçirilir. Bu önleyici tedbir, bitkinin büyüme ve olgunlaşma döneminde hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olur.

İniş planı ve zamanlaması

Hazırlanan toprağa 30-35 cm aralıklarla çukurlar kazın veya tırmık kullanın. Yataklar arasındaki mesafe 60-70 cm olmalıdır. Hazırlanan yumruları her çukura yerleştirin ve en fazla 10 cm derinliğe dikin. Daha küçük yumrular 5-8 cm derinliğe dikilir. Daha büyük yumrular, her parçada filizlenmiş bir soğan olacak şekilde birkaç parçaya kesilebilir.

Önemli! Filizlenmemiş yumrular açık toprağa ekilirse, büyüme mevsimi ve hasat olgunlaşma süresi 2-3 hafta gecikecektir.

Patates ekim zamanları doğrudan bölgenin iklimine bağlıdır. Ürünün olgunlaşması 60 ila 85 gün sürer. Bu nedenle, güney enlemlerinde sebze Nisan ayı başlarında ekilirken, kuzey enlemlerinde toprak 8-10 santigrat dereceye kadar ısınır. Orta bölgelerde ise ekim Mayıs ayı başlarında başlar.

Bir bitkiye nasıl bakılır?

Irbitsky patates çeşidinin yetiştirilmesi ve bakımı için standart tarım uygulamalarını takip ederek, yüksek kaliteli ve bol miktarda kök ürünü elde edersiniz.

Sulama sıklığı

Bu sebze çeşidi kuraklığa ve uzun süreli sıcak havalara iyi dayanır. Ancak çiçeklenme ve çiçeklenme döneminde bitkinin ek toprak nemine ihtiyacı vardır.

Patates fideleri çıktıktan sonra ilk sulama yapılır. Sonraki sulama programları, bölgenin iklimi ve patatesin büyüme hızına göre hesaplanır.

Patatesler nasıl ve ne zaman beslenmelidir?

Tüm patatesler ek gübre ve besin takviyesine ihtiyaç duyar ve Irbitsky çeşidi de bir istisna değildir. En iyi büyüme ve meyve verimi için bitkiye mevsiminde birkaç kez gübre ve besin takviyesi yapılır.

Önemli! Topraktaki aşırı azotlu gübreler bitkinin toprak üstü kısmının aktif gelişimini teşvik eder, bu da kök bitkilerinin olgunlaşmasını olumsuz etkiler.

Genç fideler başlangıçta fosfor ve potasyum içeren gübrelerle beslenir. Daha sonra organik gübreler kullanılır. Patatesler çiçek açmaya başladığında, kül ve tavuk dışkısıyla beslenir.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Toprak gevşetme işlemi sulama ile birlikte yapılır. Toprağın gevşetilmesi, yabani otları temizler ve bitkinin kök sistemine oksijen erişimini iyileştirir. Ayrıca, gerekli toprak neminin korunmasına da yardımcı olur.

Yatakların kuru ot veya talaşla malçlanmasıyla da benzer sonuçlar elde edilebilir.

Yatakları yükseltmek

Patates yataklarının üst üste dizilmesi, uygun büyümeyi, gelişmeyi ve olgunlaşmayı destekler. Bu işlem genellikle sulama ve gübrelemeyle birlikte yapılır. Bu işlem, büyüme ve olgunlaşma dönemi boyunca birkaç kez tekrarlanır. Patatesler ilk olarak bitkiler 20-25 cm'ye ulaştığında üst üste dizilir. Daha sonra, gerektiğinde üst üste dizme işlemi yapılır.

Önleyici tedaviler

Irbitsky patates çeşidi birçok hastalık ve zararlıya karşı dayanıklıdır. Ancak bazı zararlılar bu sebze çeşidine de saldırmaktadır. Colorado patates böcekleri, tel kurtları ve köstebek böceği özellikle yaygındır.

Hasarlı alanlar küçükse, Colorado patates böcekleri mekanik olarak toplanıp imha edilir. Daha büyük istilalar için özel çözümler veya kanıtlanmış halk ilaçları kullanılır. Bu tür sorunları önlemek için, bakım talimatlarını izleyin ve bitkilerinizi düzenli olarak sulayıp gübreleyin.

Hasat ve depolama

Patates bitkisinin hasada hazır olup olmadığı, çalılıklarına göre belirlenir. Üst yapraklar ve yapraklar sararıp solmaya başlar başlamaz, kök bitkilerin hasat zamanı gelmiş demektir. Hasattan birkaç gün önce üst yapraklar budanır. Patatesleri bir dirgenle hasat etmek en iyisidir, çünkü bu, yumruların zarar görme riskini azaltır.

Kazılan kök sebzeler topraktan temizlenir ve birkaç saat güneşte kurutulur. Hasat daha sonra bir gölgelik altına alınarak kurutulur. Daha sonra torbalara, kutulara veya filelere doldurularak serin, iyi havalandırılan ve karanlık bir yerde uzun süre saklanır. Doğru koşullar altında, Irbitsky patatesleri ilkbahara kadar kolayca saklanabilir.

Sebze yetiştiricilerinin Irbitsky mahsulü hakkındaki yorumları

Sergey Pavlovich. Krasnodar

Çeşit hastalıklara dayanıklıdır, bol ürün verir ve çok az bakım gerektirir. Geçen yıl aşırı sıcak ve kuraklık vardı ve yazlığa gidemedik. Sıcakta neredeyse bir ay boyunca yokluktan sonra, Irbitsky patatesleri iyiydi ve beklediğimiz gibi mükemmel bir ürün elde ettik.

Irina Sergeevna. Bryansk

Bu patates çeşidi hakkında çok iyi şeyler duymuştuk ve kendimiz de yetiştirmeye karar verdik. Yumruları büyük, tek tip ve neredeyse aynı boyutta. Irbitsky patatesi ise lezzetli ve fazla pişmediği için neredeyse her yemeğe uygun.

Svetlana. Michurinsk

Yazlığımızın toprağı çok verimsiz olduğundan orada patates yetişmezdi. Ama İrbitsky adında yeni bir çeşit patates aldık ve şimdi her yıl bol miktarda patates hasadı yapıyoruz.