Ryabinushka patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekim kuralları ve bakımı

Patates, BDT ülkelerinde en popüler sebzelerden biridir. Hem endüstriyel hem de kişisel tüketim için yaygın olarak yetiştirilir, çünkü bitki neredeyse her toprakta yetişir ve çok az bakım gerektirir. Popüler çeşitleri arasında Ryabinushka bulunur. Ryabinushka patates çeşidinin tanımına, incelemelerine ve fotoğraflarına göre, bu yerel çeşit yüksek kaliteli meyveleri ve çekici pembe kabuğuyla ünlüdür. Patatesler iri büyür ve sezon başına iki hasat mümkündür.

Ryabinushka çeşidinin gelişiminin kısa bir tarihi

Bu patates çeşidi, 2007 yılında Vsevolozhsk'lu yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Melez değil, tek bir sebze çeşididir. Son 12 yılda Orta, Kuzey ve Uzak Doğu bölgelerinde, Kırım ve Kafkasya'da popülerlik kazanmıştır.

Ryabinushka patatesinin tanımı ve özellikleri

Bu orta mevsim patates çeşidi, ekimden 2,5 ay sonra yumru verir. Yeni patatesler daha sonra hasat edilir. Tam hasat ekimden 4 ay sonra başlar. Bitki hastalıklara, böcek saldırılarına ve geç yanıklığa karşı dayanıklıdır. Ryabinushka çeşidi, sebze yetiştiricileri arasında liderdir.

Yetiştirme coğrafyası

Ryabinushka patates çeşidi ılıman iklimlerde kendini kanıtlamıştır. Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde, özellikle Tambov, Rostov, Voronej, Belgorod ve Krasnodar bölgelerinde yetişir. Toprak koşulları nedeniyle Aşağı Volga bölgesinde ekimi önerilmez.

Ryabinushka çeşidi çalısının karakteristik özellikleri

Patateslerin dik tepeleri ve yarı dik gövdeleri vardır. Çalılar orta büyüklükte, 1 metreye kadar boylanır ve dalgalı, koyu yeşil yapraklara sahiptir. Boyutları değişiklik gösterir: dipte büyük, tepede küçüktür. Çiçekleri mor-mavi renktedir ve çiçek salkımlarında trompet şeklinde çiçekler oluşur.

Ryabinushka yumrusunun verimi ve besin değeri

Bu çeşit, tek bir bitkiden yaklaşık 100 gram ağırlığında 15 patates elde edilebilen yüksek verimli bir çeşittir. Yumrular oval, ince, pürüzsüz, kırmızımsı-mor kabuklu ve küçük gözlüdür. Eti kremsi olup %18 nişasta içerir. Piştikten sonra rengi değişmez.

Ryabinushka çeşidi, uzun raf ömrü ve uzun mesafeli nakliyeye dayanıklılığıyla ünlüdür. Bitki, sıcaklık dalgalanmalarına ve kuraklığa kolayca dayanır.

Ryabinushka çeşidi meyvelerinin uygulama kapsamı

Patates, patates püresi, güveç, kızartma ve haşlamada kullanılır. Ayrıca lezzetli cips ve patates kızartması da yapar. Çok yönlüdür ve ana yemek yapımında da mükemmeldir.

Artıları ve eksileri

Ryabinushka patatesinin önceden dikkate alınması gereken bir takım olumlu ve olumsuz yönleri vardır.

Artıları	Eksileri
İstikrarlı, bol verim	Ortalama olgunlaşma süresi
Meyvelerin yüksek taşınabilirliği
Yüksek nişasta içeriği
Hastalıklara ve böceklere karşı direnç
Düşük bakım

Patates ekimi ve bakımı

Ryabinushka patates çeşidinin ekim tekniği diğer çeşitlerden farklı değildir. Bahçeye dikimden bir ay önce, fideleri çimlenmeleri için depodan çıkarın. Dikimden önce, yumruları 30 dakika borik asit çözeltisinde veya 5 dakika bakır sülfat çözeltisinde bekletin. Tohumdan ekim yaparken, aralarında 30 cm boşluk bırakın. Çukurlar 10 cm derinliğinde olmalı ve kül ve toprakla örtülmelidir.

Uygun bakım, zamanında sulama, ot temizliği, yatakların yükseltilmesi ve gübrelemeyi içerir.

Ryabinushka çeşidinin tohumlarının işlenmesi

Tohum materyalini seçin, yalnızca canlı ve sağlam örnekleri bırakın. Tohumlar, kökler gibi, yarım saat boyunca borik asit çözeltisinde bekletilir. Bu işlem, hızlı çimlenmelerini teşvik eder.

Dikim alanının seçilmesi ve hazırlanması

Don riskini önlemek için toprağın iyice ısıtılması gerekir. Dikim genellikle hava sıcaklığının sürekli 10°C (50°F) civarında seyrettiği Mayıs ayı başlarında yapılır. İkinci bir hasat isteniyorsa, yumrular 20-25 Haziran tarihlerinde tekrar dikilir. Ryabinushka patateslerinin güneşli ve gölgesiz bir alana dikilmesi tavsiye edilir.

En uygun öncüller arasında çok yıllık otlar, keten, kışlık bitkiler, acı bakla ve baklagiller bulunur. Patlıcan, biber veya domatesten sonra hasat zayıf olacaktır.

Patates, tüketim amaçlı ise aynı yere 2-3 yıl ekilebilir. Ancak, ürün toprağı tüketir ve belirli bir süre sonra tekrar ekilmesi gerekir.

En uygun topraklar tınlı, kara toprak ve kumlu topraktır. Killi toprak ağır olduğundan, kazma sırasında kum ve humus eklenir. Normal asitlik, pH 5,8-6,8 ile hafif veya hafif yüksek olarak kabul edilir. Dikimden iki hafta önce toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin. 10-15 cm derinliğinde ve 10 cm genişliğinde çukurlar kazın. Bitkiler arasında 30-40 cm boşluk bırakın.

Ryabinushka çeşidinin ekim teknolojisi

Patatesler tohumdan veya yumrudan ekilebilir. İkinci yöntem daha popülerdir. Ekim aşağıdaki önerilere göre yapılmalıdır.

1. Yumrular 70-90 gr ağırlığında ve hasarsız olmalıdır. Killi toprakta 5 cm derinliğindeki çukurlara dikilirler. Kumlu tınlı veya kumlu toprakta dikim yaparken, fideler 12 cm derinliğe dikilmelidir. Ağır topraklarda sırtlara dikim önerilir.
2. Çukurlara humus ve yarım kova odun külü koyun ve kökleri düzleştirilmiş yumruları yerleştirin.
3. Patates fidelerinin üzerine üstten toprak serpilir, eller yardımıyla hafifçe bastırılır.
4. Dikimden sonra toprağı tırmıkla düzeltin. Bu, ileride yabani ot büyümesini azaltacaktır.

Dikimden sonra, Ryabinushka çalılarını yarım kova suyla sulayın. Genç bitkilerin sulanmasını önlemek için, suyu dikkatlice köklerine dökün. Hektar başına 5.000'e kadar çalı yetiştirilebilir.

Sulama ve gübreleme

Bol hasat elde etmek için patateslerin düzenli olarak durgun suyla sulanması gerekir. Sulama sıklığı iklime bağlıdır.

1. Dikimden 2 hafta sonra fideler 10 cm boya ulaştığında sulama yapılır.
2. İkinci kez işlem, yumruların oluştuğu çiçeklerin oluşumu sırasında gerçekleşir.
3. Üçüncü sulama ise meyvelerin yoğun olarak oluştuğu dönemde yapılır.

Toprak 0,5 metreden daha derine kadar ıslak olmalıdır.

Ryabinushka patatesinin gelişebilmesi için büyüme mevsimi boyunca 3 kez gübreleme yapılması gerekir.

1. Bitkiler 15 cm boya ulaştığında, talimatlara göre azotlu gübre uygulayın. Önerilen miktarı aşmayın, aksi takdirde patatesler yeşil kütlenin büyümesi için enerji harcayacak ve bu da verimi olumsuz etkileyecektir.
2. Meyve tutumunda fosfor-potasyum gübreleri kullanın. 1 kova suya 1 yemek kaşığı kül ve aynı miktarda potasyum sülfat ekleyin.
3. Hasattan bir ay önce mineral ve organik gübre uygulayın. 10 litreye 30 gr süperfosfat ve 250 ml hayvan gübresi ekleyin. Çalı başına 0,5 litre gübre uygulayın.

Verilen tavsiyeler zorunludur, aksi takdirde hasat kötü olur ve bitki bağışıklığını kaybeder.

Yatakların gevşetilmesi ve otlarının temizlenmesi

Ryabinushka patatesleri ayda 2-3 kez düzenli olarak otlanmalıdır. Bu işlem yabani otları temizler ve toprağı oksijenlendirir. Toprağı otlatmak için süngü büyüklüğünde bir çapa kullanın.

Tepeleme

Patatesleri tepelemek, yabani otları temizleyerek ve üst kısımları topraktan uzak tutarak verim artışını teşvik eder. Bu işlem mevsimde iki kez yapılır. İlk tepeleme, üst kısımlar 25 cm'ye ulaştığında yapılır. İkinci tepeleme, bitkinin yeşil kısmı büyüdükçe iki hafta sonra yapılır.

Hastalıklar ve zararlılar - kontrol ve koruma yöntemleri

Ryabinushka patatesleri, uygun şekilde bakıldıkları takdirde, nadiren uyuz, kanser veya geç yanıklık hastalığına yakalanırlar. En çok böceklerin saldırısına uğrarlar.

1. Colorado patates böceği. Böcek ilaçları ile öldürülür, elle toplanır ve ezilir.
2. Tel kurtları, Bazudin, Prestige ve Provotox gibi kimyasallarla kontrol altına alınabilir. Ayrıca tarhlara kadife çiçeği ekilebilir.
3. Nematodlar. Bu zararlılar, çalıların üzerine kaynar su dökülerek veya tavuk gübresi eklenerek yok edilir. Solucanlar bu maddelere tolerans göstermez. Enfekte bitkiler yakılır ve yerine baklagil bitkileri ekilir. Hayatta kalan çalılar yeniden dikilmelidir.

Önleyici bir önlem olarak, patateslere geç yanıklık ve diğer mantarlara karşı mantar ilaçları püskürtülür. Kimyasallarla veya sarımsak infüzyonu veya ısırgan otu kaynatmasıyla önleyici tedavi, böceklere karşı faydalıdır.

Elit Ryabinushka patateslerinin hasadı ve depolanması

Hasat, Mayıs ayındaki ekimin ardından Eylül ayı başlarında başlar. Hasat elle veya makineyle yapılabilir. Meyvelerin kalın bir kabuğu vardır ve çürümeye karşı dayanıklıdır. Sıcaklığın 15 santigrat dereceyi geçmediği bir bodrum veya mahzende saklanmalıdır. Sebzelerin çürümesini önlemek için optimum nem seviyesini korumak önemlidir. İyi örnekler önceden seçilir ve sağlıksız olanlar atılır.

Gelecek ekimler için, çürüme, mavi leke veya diğer hastalık belirtileri göstermeyen, tek tip büyüklükte, güçlü yumrular seçin. Yıkanıp 2-3 saat hava ile kurutulur. Patatesler yeşile dönerek hastalıklara ve böceklere karşı direnç geliştirir. Kişisel tüketim veya satış için seçilen sebzeler ahşap kutularda, torbalarda veya filelerde saklanır. Tüm saklama talimatlarına uyulursa, %90 olasılıkla bahara kadar dayanırlar.

Sebze yetiştiricilerinin ürün hakkındaki yorumları

Bahçıvanların Ryabinushka patatesi hakkındaki yorumları, doğru çeşidi seçmenize ve gerçek bir resim elde etmenize yardımcı olacaktır.

Oksana Kovalenko, 67 yaşında, Zhitomir

Merhaba! 4 hektarlık bir arazide ticari amaçlı Ryabinushka patatesi yetiştiriyorum. Büyüme mevsimi boyunca biçerdöver kullanarak iki kez hasat ediyorum. Meyveleri çabuk tükeniyor ve sadık bir müşteri kitlem var. Bu ürünü şiddetle tavsiye ediyorum. Sebzeler üç yılda iki kez yaprak bitleri ve Colorado patates böceklerinin saldırısına uğradı. Onları böcek ilaçlarıyla öldürdüm ve yaprak bitlerini sabunlu suyla yıkadım.

Ivan Vinokur, 54 yaşında, Kiev

Merhaba! Ryabinushka patatesi en sevdiğim çeşit. Yazlığımda dört sıra yetiştiriyorum ve hafta sonları bakımını yapıyorum. Bol bol hasat ediyor, elle topluyor ve torbalarda saklıyorum. Patatesler bahara kadar dayanıyor ve bütün kış yiyoruz. Onlarla lezzetli patates püresi, güveç ve güveçler yapıyorum.

Irina Dogileva, 40 yaşında, Dinyeper

Herkese merhaba! Bir komşum bana Ryabinushka patates yumruları verdi ve ben de onları bahçemde yetiştirmeye karar verdim. Bitkileri diktim ve üç ay sonra hasadımı yaptım. Meyveleri lezzetli, krema kıvamında ve doyurucu. Kesinlikle tavsiye ederim!