Rocco patates çeşidinin tanımı ve özellikleri, yetiştiriciliği ve bakımı

Rocco patates çeşidi, en popüler sebze ürünlerinden biridir. Bol hasadı, lezzetli meyveleri ve bakımının kolaylığıyla ünlüdür. Aslen Hollanda kökenli olan bu patates çeşidi, 15 yılı aşkın süredir BDT ülkelerindeki bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Bu patates bitkilerini başarıyla yetiştirmek için tüm incelikleri anlamak önemlidir.

Rocco patates çeşidinin tanımı

Rocco patates çeşidi, Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Eşsiz özellikleri sayesinde kısa sürede dünya çapında ün kazanmıştır. Bu çeşit, ticari veya kişisel tüketim için yetiştirilmeye uygundur. Hasadın yaklaşık %95'i kısa sürede tükenir. Meyveleri, çekici görünümleriyle ünlüdür. Bu geç olgunlaşan çeşit, patates olgunlaşma dönemi Olgunlaşma dönemi ekimden 150 gün sonra başlar. Bitki her türlü hava koşulunda yetişir ve kuzey, güney ve ılıman enlemlerde iyi gelişir. Çalılar hem kurak dönemlere hem de yağmura kolayca dayanır.

1. Bitki dik olup, boyu 50 cm'ye ulaşır.
2. Yaprakları küçük, kenarları tırtıklıdır.
3. Çiçekleri bordo-leylak rengindedir.
4. Yumrular yuvarlak, uzun ve düzgün yapıdadır.
5. Meyve eti yumuşak, bej renklidir.
6. Derisi ince, hafif pigmentasyonlu, pembemsi renktedir.

Rocco patates çeşidi çiçek açmayabilir. Bazen, tüm büyüme mevsimi boyunca hiç çiçek görülmez. Bu dönemde yumrular aktif olarak oluşur.

Patatesin özellikleri

Bu yüksek verimli patates, dayanıklılığı nedeniyle değerlidir. Bir hektardan 350 ila 400 centner sebze elde edilebilir. Maksimum hasat 600 centner'e kadar çıkabilir. Bir çalı, 120 grama kadar ağırlıkta 6-12 yumru verir. Bir bitki 1,5 kg patates verir. Sebzeler uzun mesafeli nakliyeye kolayca dayanır. Bu çeşit, pazarlarda, süpermarketlerde ve özel işletmelerde yaygın olarak satılmaktadır.

Serin koşullarda sebzeler 5 aya kadar saklanabilir. Mükemmel lezzete sahip bir sofralık patates çeşididir. Meyveleri %12-16 oranında nişasta içerir. Pişirildiğinde eti renk değiştirir. Patates, patates püresi, yahni, ana yemek, güveç, kızartma ve haşlama olarak kullanılır. Ayrıca kızarmış patates, top ve patates kızartması yapmak için de kullanılabilir. Çalıların çiçeklerini ve saplarını yemek yasaktır, çünkü zehirlenmeye neden olabilecek zararlı bileşenler içerirler.

Artıları ve eksileri

Bahçıvanlar, Rocco patatesinde çok sayıda olumlu özellik tespit etmişlerdir. Önemli bir dezavantajı bulunmamakla birlikte, bunlar öznel olarak değerlendirilebilir.

Artıları	Eksileri
Meyvelerin mükemmel tadı	Raf ömrü %89'dur
Kuraklığa dayanıklılık
İstikrarlı hasat
Ürün kalitesi yüksek, yaklaşık %99
Altın nematoda karşı yüksek direnç

Çeşitliliği artırmak

Deneyimsiz bahçıvanlar bile Rocco patatesi yetiştirebilir. Sadece aşağıdaki noktaları aklınızda bulundurun.

1. Dikimden önce yumrular saksılara alınarak açık havaya çıkarılır, böylece gözleri açılır.
2. Bitki, Bordeaux bulamacı veya potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir. Bu işlem, mantar hastalıklarının gelişmesini önlemeye yardımcı olur. Yumrunun nişastasını artırmak için her çukura az miktarda soba külü eklenir.
3. Toprağı işlemeden önce kara toprak ekleyin. Patatesler tınlı, çimenli veya kumlu toprakları tercih eder. Asidik ve sıkıştırılmış toprakta verim düşer ve köklü yumrular deforme olabilir.

Rocco patatesleri neme ihtiyaç duyar ve özellikle kuraklık dönemlerinde düzenli olarak sulanmalıdır.

İniş zamanı

Dikim Mart sonu veya Nisan başında yapılmalıdır. Güneyde, hava sıcaklığının 10 santigrat derece civarında seyrettiği ve toprağın ısındığı ilkbahar başlarında dikim yapılır. Kuzey ve orta enlemlerde ise gece donlarından kaçınmak için ekimi Nisan ayına ertelemek en iyisidir.

Toprak hazırlığı

Rocco, çeşitli hava koşullarına hızla uyum sağlar ancak verimli toprağı tercih eder. Yumruların zarar görmesini önlemek için, ekimden önce toprak gevşetilmelidir. Alan düz, yabani otlardan arındırılmış ve kar ve yağmur suyundan arındırılmış olmalıdır. Alan hazırlığı sonbaharda başlar. Derin sürgünlerde, toprak yapısını iyileştirmek için humus, odun külü ve turba ekleyin. Patatesler fidanlıklardan satın alınabilir veya evde yetiştirilebilir. Dikim için yalnızca en sağlıklı, mekanik deformasyona uğramamış patatesler seçilir.

Yumruların ekime hazırlanması

Dikimden önce, yumrular yeşermesi için 2-3 gün tam güneşte bırakılır. Dikimden bir ay önce, patatesler çimlenmeleri için mahzenden çıkarılır. Ayıklanır ve 2-3 sıra halinde kutulara yerleştirilir. İlk iki hafta boyunca yumrular 18 santigrat derece (64 Fahrenheit) sıcaklıkta saklanır. Daha sonra sıcaklık 12 santigrat dereceye (55 Fahrenheit) ulaşmalıdır. Kökler bakır sülfat, borik asit ve potasyum permanganat ile muamele edilir. Epina gibi özel preparatlar da mevcuttur.

İniş

Patatesleri açık toprağa dikmenin birkaç yöntemi vardır:

• hendek ekimi;
• yumuşak iniş;
• sırt dikimi.

İlk durumda, sebzenin çürümeye yatkınlığı ve hava koşulları dikkate alınır. Bölgede sık sık şiddetli yağışlar yaşanıyorsa, sırt dikim yöntemi tercih edilir. Hendek yöntemi, yumruların sıralar arasına ekilmesi ve sıralardan alınan toprakla örtülmesiyle yapılır. Yükseltilmiş yatak dikimi ise, tepeleme yöntemiyle oluşturulan sıralara dikim yapılmasıyla yapılır. Bu teknik, arazide yağmur veya yakındaki bir su kütlesinden kaynaklanan büyük miktarda nem birikmesi durumunda kullanılır.

Patateslerin yüksek nem nedeniyle çürümesini önlemek için toprak seviyesinin üstüne çıkarılırlar.

Büyüme uyarıcıları, Colorado böceği ve hastalık kontrol ajanlarıyla muamele edilmiş patatesler, dibine bir avuç odun külü serpilmiş hendeklere yerleştirilir. Ağır topraklarda yumrular 4-6 cm, hafif topraklarda ise 10 cm derinliğe kadar ekilir. Sırtlı topraklarda ise patates ekim derinliği 8 ve 11 cm'ye çıkarılmalıdır. 1-1,3 cm uzunluğunda filizleri olan yumrular dikmek en iyisidir.

Patates bakımının incelikleri

Rocco'nun bakımı kolaydır, sadece şu adımları izleyin:

• çalıları zamanında sulayın ve onları toplayın;
• mahsulü gübrelemek;
• hastalıklara ve zararlı böceklere karşı tedavi edilir.

Zengin bir hasat ve pazarlanabilir meyve görünümünün anahtarı doğru bakımdır.

Sulama

Rocco patatesleri nemi sever, bu nedenle onları düzenli olarak durgun suyla sulamak önemlidir. Haftada 3-4 kez sulayın. Topraktaki nemin uzun süre korunması için malçlayın.

Tepeleme

Patateslerin çapalanması gerekir, bu verimi %30 oranında artırmaktadır. Etki, ek stolonların oluşturulmasıyla sağlanır. Toprak ayrıca gevşetilir, oksijenlendirilir ve alan yabani otlardan arındırılır. Çalılar iki kez budanır: çiçeklenmeden önce ve tepeler yaklaşık 20 cm uzadıktan sonra.

Üst pansuman

İyi bir hasat elde etmek için toprağın uygun şekilde beslenmesi gerekir. Bu, sonbaharda, hasattan ve alandaki yabancı otlardan temizlendikten sonra yapılır. Bundan önce toprak gevşetilir. Organik madde ve güherçile yaygın olarak kullanılır. Potasyumlu gübreler, hasat edilen sebzelerin uzun süre korunmasına yardımcı olur.

Rocco'yu hastalıklardan ve zararlılardan korumak

Patatesler zararlı böcek ve hastalıklara karşı dirençlidir, ancak bazen geç yanıklıktan etkilenirler. Bu hastalığın kontrolü zor ve zahmetlidir. Önlemek için aşağıdaki önlemler alınır:

• Patatesleri topraktan çıkardıktan sonra dikkatlice inceleyin ve hasarlı olanları ayıklayın;
• hasat depolanmadan önce kurutulur ve ayıklanır;
• sebzelerin saklandığı yerde optimum sıcaklık ve nemi koruyun;
• hastalık veya böcek bulaşmış yumrular yakılır;
• ekimden önce toprağı %1-3'lük bir çözelti halinde bakır sülfatla işleyin;
• Fide döneminde ve 20 cm boya ulaştığında Arcedil, Oxyhomom, Ridomil Gold MC gibi fungisitlerle ilaçlama yapılır.

Yapraklarda geç yanıklık belirtileri (kararma, çürüme veya gövde hasarı) fark edilirse, etkilenen bölgeler derhal uzaklaştırılmalıdır. Patatesler mantar ilaçları ile tedavi edilmelidir. Tedavi 10 gün sonra tekrarlanmalıdır.

Hasat ve depolama

Hasat sonbaharda yapılır. Sebzelerin çürümesini önlemek için zamanında hasat edin. Olgunluk, üst kısımların izlenmesiyle belirlenir. Üst kısımlar kuruduğunda, yumrular aktif olarak büyür ve hasat hazır hale gelir. Patatesler Ağustos ayı sonlarında kazılır ve Eylül ayının ikinci on gününe kadar kazılmaya devam edilir. Hasattan önce, enfeksiyonu önlemek için kuru üst kısımları çıkarın. Kazıldıktan sonra, sebzeler kuruması için düz bir zemine tek sıra halinde serilir.

Patatesler kuruduktan sonra tahta kasalara veya filelere yerleştirilir. Birkaç tanesi gelecek yıl için tohum olarak bırakılır.

Sebze, nakliyeye dayanıklıdır ve 5 aya kadar saklanabilir. Tahta sandıklar veya naylon fileleri önceden hazırlayın. Sandıklarda yarıklar açın ve bunları mahzenlerde veya bodrumlarda saklayın. Optimum depolama için hava sıcaklığı 18 santigrat dereceye kadar, nem oranı ise minimumda olmalıdır. Bu çeşit, uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır.

Deneyimli bahçıvanların yorumları

Dmitry Petrovich 51 yaşında Tula

Rocco patates çeşidi hakkında sadece olumlu konuşabilirim. Neredeyse hiç olumsuz yönü yok. Yetiştirmesi kolay ve çok az zaman veya para gerektiriyor. Mantar ilaçları ile tedavi edilebilen geç yanıklık hastalığına nadiren yakalanıyor. Hasadım her zaman güvenilir ve meyveleri pazarlanabilir.

Tamara 64 yaşında Krasnodar bölgesi

Tüm patates çeşitleri arasında bu Dutchman bizim için en uygun olanıydı. Isıya dayanıklı ve istikrarlı ve yüksek verim sağlıyor, ancak olgunlaşması biraz daha uzun sürüyor. Patatesler yemek, satmak ve hatta sergilere götürmek için mükemmel; şiddetle tavsiye ederim.