- Üreme tarihi
- Çeşit ve özelliklerinin tanımı
- Udacha patatesinin başlıca avantajları ve dezavantajları
- Bitki yetiştirme kuralları
- Filizlenen yumrular
- Arazinin hazırlanması
- Klasik patates ekimi
- Bakım talimatları
- Sulama
- Tepeleme
- Üst pansuman
- Hastalıklar, zararlılar, önleme
- Ürünler nasıl doğru şekilde hasat edilir ve saklanır?
- Çiftçilerden ve bahçıvanlardan gelen geri bildirimler
Patatesin yetişmediği bir arazi hayal etmek zor. Bu sebze muhtemelen bahçıvanlar arasında en popüler olanıdır. Ekim için en iyi melezlerden biri Udacha patates çeşididir.
Üreme tarihi
Udacha patates melezi 1990'larda geliştirildi. Bu çeşit, Anoka ve Vilnya patateslerinin melezlenmesiyle elde edildi. Yetiştiricilerin amacı, her iklimde yetiştirilmeye uygun, yüksek verimli bir çeşit geliştirmekti.
Çeşit ve özelliklerinin tanımı
Udacha çeşidi uzun ve yayılan çalılar halinde yetişir. Yaprakları koyu yeşil renktedir ve büyük yaprakçıklara sahiptir. Çiçeklenme kısa sürer ve çiçek salkımları küçük kümeler halinde toplanır. Taç yaprakları beyazdır. Bir süre sonra tohumlar oluşur. Olgunlaşma 89-95 gün sürer. Tek bir çalı 7-12 çiçek verebilir. Patatesin verimi büyük ölçüde yetiştirildiği toprağın verimliliğine ve çalıların bakımına bağlıdır.
Kökler oval şekillidir ve kabuklarında çok az göz bulunur. Kabukları oldukça incedir. Yumruların içi krem rengindedir. Piştikten sonra etli kısmı sarımsı bir renk alabilir. Tadı mükemmeldir. Hasattan sonra köklerin raf ömrü uzundur. Görünümü ve raf ömrü nedeniyle Udacha patates çeşidi satışa uygundur.

Udacha patatesinin başlıca avantajları ve dezavantajları
Patates melezi Udacha'nın avantajları:
- Yüksek verim.
- Ürünün erken olgunlaşma dönemi.
- Ani sıcaklık değişimlerine ve soğuk hava dalgalarına dayanıklıdır.
- Hasattan sonra ürün uzun süre muhafaza edilir.
- Kök sebzelerin yüksek lezzet özellikleri.
- Çeşitlilik, hastalıklara karşı dayanıklılığıyla öne çıkıyor.
Bu çeşit hastalıklara dayanıklı olmasına rağmen, bitkilere uygun şekilde bakılmazsa geç yanıklık, erken yanıklık ve altın nematoda karşı hassastır. Patatesler ısıtılmamış toprağa ekilirse, kökler yavaş çimlenir ve çıkış birkaç hafta gecikebilir.

Bitki yetiştirme kuralları
Patates yetiştirmek çok kolaydır ve toprak koşulları konusunda seçici değildir. Siyah toprak veya tınlı toprak en iyisidir. Patates ekimi de oldukça kolaydır.
Filizlenen yumrular
Ekilen patateslerin çimlenmesini hızlandırmak için önceden çimlendirilirler. Çeşitli çimlendirme yöntemleri mevcuttur. Ancak bu işlem hızlı değildir ve genellikle bir aya kadar sürer, bu nedenle ekim malzemesini önceden hazırlamanız gerekir.
İlk yöntem ıslak çimlendirmedir. Bu yöntemde turba, talaş veya kum gerekir. Tohum patatesler kutulara yerleştirilir ve nemli turba veya talaşla örtülür. Alt tabaka kurudukça nemlendirilir. Sürekli nemli tutulmalıdır. Bu yöntem faydalıdır çünkü patateslerde sadece göz değil, aynı zamanda kök de oluşmaya başlar.

Bir diğer seçenek de ekim malzemesini güneşe maruz bırakmaktır. Patatesleri tek sıra halinde yayın. Işık, yeşil filizlerin çıkmasını sağlayacaktır. Ekim sırasında, kökleri zarar görmemesi için dikkatlice deliklere yerleştirin.
Patatesleri +18 ila +20 derece sıcaklıkta karanlık bir odaya koyarsanız da filizlendirebilirsiniz.
İki hafta sonra patateslerde göz oluşmaya başlayacaktır. Daha sonra sıcaklığı 14°C'ye (55°F) düşürün ve ekime kadar kökleri bu koşullarda saklayın.
Arazinin hazırlanması
Patates ekimi için toprak hazırlığı, hasattan sonra sonbaharda başlar. Toprak en az 15 cm derinliğe kadar kazılır ve çürümüş gübre eklenir. Hasattan sonra kalan tüm yabani otlar ve yapraklar temizlenir. İlkbaharda, patates ekim zamanı geldiğinde toprak tekrar kazılır ve dezenfekte edilir. Bunun için toprak, zayıf bir potasyum permanganat veya iyot çözeltisiyle sulanır.

Aynı alana üst üste birkaç kez patates ekmeniz tavsiye edilmez. Kök bitkileri için en iyi öncüller yeşillikler, salatalık, soğan, lahana, sarımsak, biber ve pancardır. Patates ekimi için açık ve güneşli alanlar seçmek en iyisidir, böylece bitkiler günün büyük bir bölümünde güneş alır.
Klasik patates ekimi
Patates ekimi kolaydır. Muhtemelen diğer tüm ürünlerden daha kolaydır. Kök sebzeler kuru havalarda ekilir. Toprağın çok ıslak olmaması önemlidir, aksi takdirde derin çukurlar kazmak zor olacaktır.
Patates ekim süreci:
- 10 cm derinliğinde bir çukur kazın.
- Dikim malzemesini çukura yerleştirin.
- Üzerini toprakla örtün.

Dikim sonunda fidelerin daha çabuk filizlenmesi için alanı sulayabilirsiniz.
Bakım talimatları
Patates, çok az bakım gerektiren, en az bakım gerektiren ürünlerden biridir. Birçok bahçıvan patateslerini sadece ot ve topraktan temizler. Bunun dışında, ürün kendi kendine güzelce büyür.
Sulama
Patatesleri düzenli olarak sulamak gerekli değildir. Özellikle düzenli yağmur yağıyorsa, toprağı sulamaktan tamamen kaçınabilirsiniz. Ekimden sonra yatakları sulamak en iyisidir. Hava uzun süre sıcaksa, bitkileri ayda 2-3 kez sulayın, ancak bol suladığınızdan emin olun. Sulama için ılık su önerilir.

Tepeleme
Çalılar en az 15 cm büyüdükten sonra tepeleme işlemi yapılır. Tepeleme işlemi kuru havalarda yapılmalıdır. Gövdelerin diplerine kadar, gövdelerin 5-9 cm'sini kaplayacak şekilde biraz toprak tırmıklayın. Tepeleme işlemi sırasında tırmıkla gövdeleri yanlışlıkla kesmemeye dikkat edin.
Üst pansuman
Patatesler dikildikten sonra toprağa mineral gübreler, özellikle azot içeren gübreler eklenir. Fideler çıktıktan sonra toprağa tavuk gübresi veya üre eklenir. Büyüme mevsimi boyunca toprak, suyla seyreltilmiş iyi yanmış gübre ile gübrelenir.
Yabani ot bazlı infüzyonlar da etkilidir. Gübreyi hazırlamak için yabani otları incecik doğrayın, su ekleyin ve birkaç gün fermente edin. Fermantasyon sürecini hızlandırmak için suya az miktarda maya ekleyebilirsiniz.

Hastalıklar, zararlılar, önleme
Bahçıvanlar patates yetiştirirken en sık Colorado patates böceğiyle karşılaşırlar. Colorado patates böceği ve larvaları sadece yaprakları değil, kök sebzeleri bile tüketir. Tedavi edilmezse, böcekler tüm mahsulü mahvedebilir. Zararlıdan kurtulmanın tek yolu bitkilere kimyasal ilaç püskürtmektir. İlaçlama kuru ve rüzgarsız havalarda yapılmalıdır. Önümüzdeki birkaç gün yağmurdan kaçınmak çok önemlidir. En etkili böcek ilaçları "Taboo", "Aktara" ve "Colorado"dur.
Patatesi en çok etkileyen hastalıklar şunlardır:
- uyuz;
- geç yanıklık;
- Alternaria.

Uyuz hastalığının önlenmesi, ekim rotasyonu kurallarına uyulması ve ekimden önce kök bitkilerinin ilaçlanmasıyla sağlanır. Bitki zaten enfekte olmuşsa, çalıları Maxim, Prestige ve Ditan ile ilaçlamak faydalıdır.
Ridomil Gold ve Agat ile yapılan ilaçlama, geç yanıklığa karşı etkilidir. Toprağa düzenli olarak mineral gübre uygulanması da önleyici bir önlem olarak faydalıdır.
Bitkilere Bordeaux karışımı ve bakır oksiklorür püskürtmek, Alternaria solgunluğunun tedavisine yardımcı olacaktır. Ürün rotasyonu ve düzenli yabancı ot kontrolü de önemlidir.

Ürünler nasıl doğru şekilde hasat edilir ve saklanır?
Patates hasadı Ağustos ayı sonlarında başlar. Günün herhangi bir saatinde kazılabilir. Kazılan kökler topraktan temizlenir ve torbalara yerleştirilir. Patatesler ayrıca tahta kasalarda saklanır. Hasadı serin, karanlık ve düşük nemli bir yerde saklayın. Bu amaç için bir kök mahzeni idealdir. Öncelikle hasadı ayıklamalı, hasarlı kök sebzeleri ayıklayıp, ileride ekim için en büyük yumruları seçmelisiniz.
Çiftçilerden ve bahçıvanlardan gelen geri bildirimler
Antonina, 56: "Bu, bahçemde yetiştirdiğim en iyi patates çeşidi. Bitkiler hızla filizlendi ve Temmuz ortasında yeni patatesleri sökmeye başladık bile. Çok verimli ve hasadı kolay bir çeşit. Patatesler pişirildikten sonra lezzetli oluyor. İyi saklanıyor ve uzun süre bozulmadan kalıyor. İlkbahara kadar dayanıyorlar."
Matvey, 32: "Kır evindeki komşumuz 'Udacha' çeşidini önerdi. Kök sebzeleri geç ektik ama çok hızlı filizlendiler ve Ağustos ayı sonunda hasada başlamıştık bile. Her bitkide 10'dan fazla kök sebze vardı. Küçük bir araziden hatırı sayılır miktarda hasat yapmayı başardık. Çeşit çok iyi ve en önemlisi lezzetli."











