Bereginya çilek çeşidinin tanımı ve özellikleri, dikimi ve bakımı

Bereginya, genç bir çilek çeşididir. Hava koşullarına ve zararlılara karşı dayanıklılığı nedeniyle bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popülerdir. Bu çeşit, hem bahçecilik hem de büyük ölçekli ticari yetiştiricilik için uygundur. Yoğun ve aromatik meyveleri, evde taşınması ve saklanması kolaydır. Bereginya çileklerinin ekimi, bakımı ve çoğaltılması, geleneksel tarım tekniklerinden farklı değildir.

Yaratılış tarihi

Bereginya, Bryansk'ta yetiştirilen bir çeşittir. 1998 yılında Amerikan Concord ve Gonzaga melezlemesiyle geliştirilmiştir. Melezin geliştirilmesinde Tüm Rusya Bahçecilik ve Seleksiyon ve Teknoloji Enstitüsü'nden bilim insanları görev almıştır.

Bereginya bahçe çileğinin tanımı ve özellikleri

Remontant olmayan ve geççi olan bu çeşit, parlak renkli meyveleri ve tüylü çiçek saplarıyla öne çıkar.

Meyveler ve çalı

Bereginya'nın görünümü:

• orta büyüklükte yarı yayılan çalı;
• 7-8 adet açık yeşil, kenarları tırtıklı ve yüzeyi hafif nervürlü yapraklar;
• çiçek salkımları küçük, çiçek sapları tüylüdür;
• kızıl tonlu bıyık;
• çiçekler beyazdır;
• meyveleri kırmızı-turuncu renkte, alt kısmı yuvarlaktır;
• eti kırmızı ve suludur.

Olgunluğun bir işareti, meyvelerden yayılan kalıcı aromadır. Meyveler tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bereginya çilek çeşidi dona, kuraklığa, çözülmeye ve dondurucu soğuklara dayanıklıdır. Tomurcukları yavaş açılır, bu nedenle sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır.

Bereginya, çilek akarlarına ve verticillium solgunluğuna dayanıklıdır. Kuzey bölgelerinde yüksek nem gri küfe neden olabilir. Hastalıkla mücadelede kullanılan teknik bir yöntem, dikim sırasında bitkiler arasındaki mesafeyi artırmaktır.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Bereginya çeşidi Haziran ayının üçüncü on gününde olgunlaşır. Verim her yıl artar. Bir Bereginya çilek fidesi 400-600 gram, bir hektar ise 15-30 ton meyve verir.

Taşınabilirlik ve uygulama

Yoğun meyveleri nakliye sırasında ezilmez. Hasat, uzun mesafelere zarar görmeden taşınabilir. Bu çeşit, ev ve çiftlik yetiştiriciliğine uygundur.

Çeşitliliğin başlıca artıları ve eksileri

100 gram Bereginya çileği %6-7 oranında şeker ve 80 miligrama kadar C vitamini içerir. Bu da onları kış için saklamak için sağlıklı bir seçenek haline getirir.

Büyümenin olumlu nitelikleri:

• biseksüel çiçeklere sahip, kendi kendini tozlayan çeşit;
• yüksek verim;
• meyveler olgunlaşma süresince küçülmez ve büyük kalır;
• çalılar çok sayıda sürgün üretir, çeşidin çoğaltılması kolaydır;
• hava koşullarına karşı gösterişsizlik;
• hastalıklara karşı direnç.

Bereginya'nın dezavantajı yüksek nemde gri küf oluşumudur.

Çilek yetiştirmenin özellikleri

Çilek bahçeleri için bahçede güneşli bir yer seçin. Gevşek topraklı, yükseltilmiş bir alan idealdir. Yeraltı suyu derinliği 70-100 santimetre olmalıdır.

Toprak hazırlığı

Bereginya, nötr veya hafif asidik her türlü toprakta yetişir. İstisna, nemli, zengin kumlu veya killi topraktır. Kumlu tınlı toprak en iyisidir. Humus içeriği %2-3 olmalıdır.

Toprak ekimden bir ay önce veya sonbaharda hazırlanır. Alan gübre ile kaplanır.

Metrekare başına 10 kilogram organik gübre, 100 gram süperfosfat ve 200 gram potasyum sülfat uygulayın. 25 gram amonyum sülfat eklerseniz süperfosfat daha iyi emilir. 3-4 yıl sonra, yüksek verimi korumak için çilekler başka bir yere nakledilir. Alana önceden yeşil gübre ekilir.

İniş zamanı

Bereginya çilekleri nisan ortasından mayıs başına kadar ekilir. Bu çeşit dona dayanıklıdır, ancak ilk ekimin son geç dondan sonra yapılması en iyisidir. Genç sürgünler ilkbaharda daha kolay adapte olur.

İniş süreci

Dikimden on beş dakika önce, fideler hastalık ve zararlılara karşı dirençlerini artırmak için sıcak suya batırılır. Sıralar arasında 20 santimetre, sıralar arasında ise 40 santimetre boşluk bırakılır. Eşit güneş ışığı alabilmeleri için yataklar kuzeyden güneye doğru yönlendirilir.

Eylem sırası:

• köklerin uzunluğu boyunca, yaklaşık 15 santimetre derinliğinde, toprağa bir çukur kazın;
• köklerin toprağa dikey olarak yerleşmesini sağlayın;
• fideyi çukura, ortadaki tomurcuk yerden biraz yukarıda kalacak şekilde yerleştirin;
• çalıyı gömün, toprağı sıkıştırın.

Dikimden önce çukura gübre eklemeyin. Gübreyle kazılmış toprak zaten besin açısından zengindir. Fazladan gübre eklemek kökleri yakabilir. Gömülmüş fidelerin sulanması gerekir.

Bahçıvanların bakım ipuçları

Sulamaya özellikle dikkat edilmelidir. Çürümeyi önlemek için çilekler aşırı sulanmamalıdır. Yabani otları ve çürüyen yaprakları temizlemek, solmayı ve mantarın yayılmasını önleyecektir. Hasattan sonra yatakları seyreltin.

Verimi korumak için her yıl yeni bir yatak ekilir ve 4-5 yıl sonra hasat edilir.

Üst pansuman

Çilekler iki yaşından itibaren yılda üç kez gübrelenir. İlkbaharda azotlu gübreler uygulanır. Çiçeklenme döneminde potasyum ve fosforla beslenirler. Sonbaharda ise tavuk gübresi ve inek gübresi karışımıyla gübrelenirler.

Sulama

Toprak sabah veya akşam nemlendirilir. Her metrekareye 12 litre su kullanın. İpuçları:

• çalının altını sulayın, böylece yapraklar kuru kalır;
• Eğer toprak önceki sulamadan sonra hala nemli ise, daha az nemlendirin veya bir sonraki sulamaya kadar bekletin;
• Sulama ve yağmurdan sonra, köklerdeki ve sıra aralarındaki toprak gevşetilerek oksijenin bitkiye ulaşması sağlanmalıdır;
• Aşırı sulamanın bir anlamı yok. Su durgunlaşacak ve bitkiler çürüyecektir.

Çilekler yalnızca olgunlaşma döneminde bol suya ihtiyaç duyarlar.

Kış için barınak

Çilek köklerini korumak için şunları kullanın:

• turba malçı;
• talaş;
• tarımsal elyaf.

Kombine yöntem olarak çam iğnelerini sererek üzerini saman ve kuru yapraklarla örtmek kullanılabilir.

Bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak

Önleyici tedbirler kapsamında, Bordeaux bulamacı ve üre ile ilkbahar zararlı kontrolü yapılır. Komşu bahçe bitkileri için aşağıdaki kurallar, çilekleri zararlılardan korumaya yardımcı olacaktır:

• dereotu, sarımsak, havuç böcekleri uzaklaştırır;
• maydanoz sümüklü böcekleri uzaklaştırır;
• Çilek için, aynısefa ve kadife çiçeği, süsen ve delphiniumun yakınlığı faydalıdır.

Meyvelerde ve yapraklarda oluşan plak ve lekeler mantar enfeksiyonunun belirtisidir.

Çilekler hafif mantar öldürücü maddeler olan üre ile tedavi edilir.

Çilek fidelerinin arasına ekilen sarımsak, hastalık ve zararlılarla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca, fide yatağını sık sık değiştirmek de istilayı önler.

Üreme

Fide materyali elde etmek için, ilkbaharda çalılardaki çiçek saplarını kesin. Bu, bitkinin enerjisini sürgün oluşturmaya odaklamasını sağlayacaktır. Üreme için, geniş yapraklı, verimli çalılar seçin. Temmuz ortasında, genç rozetler köklendirilebilir ve ertesi baharda yeniden dikilebilir.

Bereginya çilek mahsulünün hasadı ve depolanması

Olgunluğun bir işareti, meyvelerin tekdüze, parlak kırmızı rengidir. Meyveler aynı anda olgunlaştığı için tüm hasat tek seferde yapılabilir.

Depolama için meyveler saplarıyla birlikte kesilir. Hasat edilen meyveler, tabanları kağıtla kaplı ahşap veya plastik tepsilere yerleştirilir. Çilekler tek sıra halinde eşit şekilde serilir.

Çilekleri 0 ila 2 santigrat derece arasında bir sıcaklıkta saklayın. Hasat edilen meyve bir mahzende veya buzdolabında saklanabilir. Meyveler 3 gün taze kalır. Oda sıcaklığında çilekler 8 saate kadar saklanabilir. Dondurularak saklandığında ise 12 aya kadar dayanabilir.