Açıklamalarıyla En İyi 35 Küf Dirençli Salatalık Çeşidi

Ani sıcaklık dalgalanmaları ve uzun süreli yağışlar sonrasında sebze bitkilerinin bağışıklığı zayıflar ve patojenlerle savaşamaz hale gelirler. Salatalık yaprakları bir filmle kaplanır, hızla sararır ve kurur; acil müdahale edilmezse bitkiler ölür. Mantarların kontrolü çok zordur; biyolojik fungisitlere veya kimyasallara bile iyi yanıt vermezler. Sebze yetiştiricileri küllemeye dayanıklı salatalık çeşitleri yetiştirmeye çalışırlar. Birçok melez, virüslere dayanıklıdır ve tüylü küfe karşı hassas değildir.

Hastalığa dayanıklı çeşitlerin avantajı

Tohumların satıldığı paketlerin üzerindeki bitkinin tanımı ve özellikleri okunduğunda, hepsinin külleme hastalığına karşı bağışık olduğu, ancak çeşitlerin çoğunun mantar enfeksiyonuna karşı hassas olduğu sonucuna varılabilir.

Ancak son zamanlarda, tüm salatalık mahsullerini hızla yok edebilen hastalığa karşı gerçekten dirençli yeni çeşitler ortaya çıktı. Bu melez ve çeşitlerin avantajı, bir salgın sırasında bile yaprakların sararmaması veya kurumamasıdır. Çalılar meyve vermeye devam eder, meyve vermeye devam eder ve verim sadece biraz düşer.

En iyi çeşitler ve yetiştirme ipuçları

Moskova bölgesinde yetiştirilen Japon çeşitleri Cascade, Erofey ve Kit ile Krepysh, Brunet ve Debut'a dayalı salatalık melezleri külleme hastalığına dayanıklıdır.

Sebzeleri mantar enfeksiyonundan korumak için şunlar önerilir:

1. Ürün rotasyonuna uyun; ürünü en geç 2 yıl sonra yerine geri koyun.
2. Salatalıkları rüzgardan korunan güneşli bir yere dikin.
3. Hastalıkların önlenmesi için bitkilere Fitosporin ile tekrar tekrar ilaçlama yapılmalı, enfeksiyon belirtileri görülürse fungisitlerle ilaçlama yapılmalıdır.
4. Asmaları tek sıra halinde yerleştirerek çalıların havalanmasını sağlayın.

Toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştığında tohumları açık toprağa ekin. Fideler için hazırlanan çukura humus veya kompost ekleyin.

En popüler salatalık çeşitleri

Sıcağı seven sebzeler yetiştiren bahçıvanlar ve çiftçiler, bitkinin hastalıklara dayanıklılığının yanı sıra verimi, meyve aroması ve mutfak özellikleriyle de ilgileniyorlar.

Bahçıvanlar arasında sadece doğal tozlaşmalı çeşit salatalıklar değil, aynı zamanda turşu yapımına uygun partenokarpik melezler de popülerdir.

Gerasim F1

Her boğumda aynı anda birkaç dişi çiçek üreten ve tozlayıcı gerektirmeyen bir bitki, kısa, açık renkli çizgilerle değişen benekli, yüksek verimli salatalıklar üretir. Gerasim melezi, her biri 110 gr ağırlığında, silindirik, vitamin açısından zengin meyveler verir ve 38-40 günde olgunlaşır.

Asil F1

Erken olgunlaşan bir melez, plastik örtü altında ve açık toprağa ekilir. Çiçeklerini tozlaştırmak için arılar çekilir. Küçük tüberküllü ve beyaz dikenli salatalıklar 13 cm'ye kadar uzar. Bahçıvanlar, ne yaprakları ne de sürgünleri etkilenmediği için Dvoryansky çeşidini yetiştirmekten keyif alırlar.

• külleme;
• antraknoz;
• lekelenme.

Bir buçuk ay içinde olgunlaşan yeşil salatalıklar turşu yapımına uygundur. İşlendikten sonra meyveleri çıtır çıtır kalır.

Torun F1

Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu salatalık, dişi çiçek salkımları üretir. Bu çeşit, çiftçilerin hektar başına 450 centner'e kadar sebze hasadı yaptığı ticari yetiştiriciliğe uygundur. Vnuchok melezi uzun bir meyve verme dönemine sahiptir. Salatalıklar 7 veya 8 cm uzunluğunda, 70 gr ağırlığındadır ve diplerinde beyaz çizgiler ve beyaz dikenler bulunur.

Sigurd F1

Partenokarpik melezin çalıları güçlü köklere sahiptir ve tek bir gövde oluşturur. Bitki şaşırtıcı derecede verimlidir. Sigurd çeşidi, bir metrekarelik bir tarladan 22 kg'dan fazla salatalık verir.

• iğ şeklinde;
• tekdüze koyu renkte;
• çok sayıda tüberkül ile.

Kısa boylu, lezzetli salatalıklar 100 gram ağırlığındadır. Bitki külleme ve virüslere dayanıklıdır.

Ucube F1

Dişi çiçeklere sahip, uzun, kendi kendine tozlaşan çalılar, birkaç salatalık turşusundan oluşan salkımlar üretir. Babayka melezi, erkenci ve güzel meyveleriyle göz kamaştırır:

• ince, narin bir cilde sahip;
• küçük tüberküllü;
• yoğun hamurlu.

Bitki kök çürümesine dayanıklıdır ve mildiyö hastalığına karşı bağışıktır. Bu çeşit açık alanda yetiştiriciliğe uygundur ve plastik örtü altında iyi gelişir.

Lenara F1

Sebze pazarına giren yeni çeşitlerden biri, yüksek verimi ve aşırı hava koşullarına dayanıklılığıyla göz dolduruyor. Lenara F1 hibriti, güçlü köklere sahip ve güçlü sürgünler veriyor.

12 cm uzunluğunda, silindirik kornişonlar açık renkli çizgilerle süslüdür ve seyrek olarak beyaz dikenlerle kaplıdır.

Arktik F1

Bu çeşit, çok erken olgunlaşan salatalıklarıyla dikkat çekiyor. İlk güzel kokulu yeşillikler 35. günde hasat ediliyor. Bu melez, Kore seleksiyonuna dayanıyor; Arktik çalılarındaki yapraklar, onları zararlılardan koruyan bir kaplamayla kaplı.

Parmak Kız F1

Bu tırmanıcı, belirsiz bitki, bahçe arazilerinde 18 kg'a kadar salatalık verir. Dişi çiçeklerin tozlaşması için arılara ihtiyaç duymaz. Thumbelina melezi, 90 gr ağırlığında, iğ şeklinde, yuvarlak meyveler üretir. Yeşil kabuğu, yumrulara ek olarak beneklidir.

Bebek F1

Bahçe arazilerinde ilk toplananlar arasında, çiçeklenme döneminde böcek desteğine ihtiyaç duyan bu süper erkenci melezin iri yumrulu salatalıkları yer alır. Meyveler 40 günde olgunlaşır ve istikrarlı bir hasat sağlar. Krokha salatalıkları şunlara sahiptir:

• çekici oval şekil;
• zengin renk;
• mükemmel tat.

Uzun salatalıklar 80 gr ağırlığındadır, acı değildir ve turşu yapımına uygundur. Bitki istikrarlı bir verime sahiptir.

Bebek Krepyshok F1

Kendi kendine tozlaşan yeni bir çeşit, külleme hastalığına dayanıklılığı ve güzel, minyatür meyveleriyle bahçıvanların ilgisini çekti. Her boğumda birkaç tane gelişen partenokarpik melez Malyshok Krepyshok, sadece 8 cm uzunluğunda, tatlımsı bir ete sahip ve tamamen boşluksuz.

Çıtır Yatak F1

Bu erken olgunlaşan melez, dona kadar meyve verir. Uzun çalıları yumurtalık kümeleri oluşturur ve altı hafta sonra salatalıklar zengin renkli, dikenli salatalıklara dönüşür. Doğru şekilde ekildiğinde, tek bir Khrustyashchaya Gryadka çalısı 7 kg meyve verir.

Füg F1

Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu çeşidin yetiştirilmesi kolaydır, çünkü yarım metre boyundaki kompakt çalılar az sayıda sürgün verir. Fuga F1 melezinin 40 günde olgunlaşan iri meyveleri pürüzsüz bir yüzeye ve zengin bir tada sahiptir, ancak turşu yapımına uygun değildir.

Onbaşı F1

Çiçekleri böceklerin yardımı olmadan tozlaşan partenokarpik bir hıyardır ve aynı anda olgunlaşan tüberkülozlu meyveler üretir. Bu çeşit, plastik örtü altında, seralarda ve açık tarhlarda yetiştirilmeye uygundur. Kök çürümesine ve külleme hastalığına dayanıklıdır.

Amurchonok F1

Rus Avangard çeşidinden yetiştirilen bu melezin tohumları, neredeyse %100 gibi şaşırtıcı derecede yüksek bir çimlenme oranına sahiptir. Bitki en yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır. Amurchonka'nın çıtır çıtır, pürüzsüz salatalıkları lezzetiyle göz kamaştırır ve sulak topraklarda ve ani soğuklarda bile olgunlaşır.

Zki 104 F1

Tozlaşma gerektirmeyen ve çok sayıda yan sürgün veren bu çeşidin gür çalılarında koyu yeşil meyveler 40 günde olgunlaşır. Bu meyveler acı olmaması, fazla büyümemesi, sararmaması, nakliye sırasında deforme olmaması ve işlenmeye uygun olması nedeniyle değerlidir.

Büyükbabanın Torunu F1

Plastik bir serada güneşli bir yatakta yetiştirilen bu melezin meyveleri erken olgunlaşır. Dişi çiçeklerin yerinde iki veya üç salatalık oluşur. "Büyükbabanın Torunu"nun salatalıkları 14 cm uzunluğa ulaşır ve beyaz dikenlerle kaplıdır. Bitki mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir.

Bahar hevesi

Yaprak koltuklarında dişi çiçekler bulunan uzun, belirsiz salatalık çalıları üç meyve verir. Vesenniy Kapriz melez salatalıkları, ekimden altı hafta sonra hasat edilir. Olgunlaştıklarında, ince kabuklarında tüberküller belirerek 20 cm'ye kadar uzarlar. Bir metrekaresinden 10-12 kg aromatik sebze elde edilir ve salatalarda kullanılır.

Erken olgunlaşan salatalıklar

Bahçıvanlar küçük arazilerde kök sebzeler, fasulye, domates ve lahana yetiştirirler, ancak polikarbonat seralarda bile erkenci salatalıklara her zaman yer bırakırlar.

Diva

Rusya'da yetiştirilen bu erken olgunlaşan melez bitkinin tırmanıcı çalıları, sadece seralarda değil, sundurmalarda, pencere kenarlarında ve balkonlarda da bol miktarda meyve verir. Yaprak koltuklarında 3-8 salatalıktan oluşan salkımlar oluşur.

İlk Prima Donna salatalıkları 35 günde olgunlaşır, 80-85 gr ağırlığında olur ve sonbahara kadar yeni meyveler oluşur.

Maşa

Bahçıvanlar arasında popüler bir kendi kendine tozlaşan çeşit olan bu bitki, külleme hastalığına dayanıklıdır, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve yüksek verim sağlar. Masha melezinin verimi sonbaharda azalır, ancak salkımlar halinde yetişen salatalıkların tadı mükemmeldir.

Tom Thumb

Birçok bahçıvan, mozaik, tüylü küf ve külleme hastalığına dayanıklı, dişi çiçekli bu erken olgunlaşan çeşidi sever. Bu minyatür, dikdörtgen salatalıklar sadece 50 gram ağırlığındadır, turşuda çıtır çıtır olur ve lezzetlidir.

Erken olgunlaşan çeşitler

Ultra erkenci melezlerin hepsi açık alanda gelişmez veya hasada uygun değildir ve bahçıvanlar genellikle biraz daha geç hasat edilen salatalıklar ekerler.

Bülbül

Bu yerli çeşit, sıcak güneşte iyi yetişir. Meyveleri koyu yeşil renktedir, ekimden 49-50 gün sonra olgunlaşır ve dikdörtgen şeklinde olup 70 gr ağırlığındadır.

Prenses

Bu belirsiz melez, seralarda yüksek verim sağlarken, açık alanda verim yarı yarıya düşer. Knyazhny'nin kısa, yumrulu salatalıkları, uzun, açık renkli çizgilerle süslü, beyaz dikenlerle kaplıdır ve turşu yapımına çok uygundur.

Kırlangıç

Tohumları birkaç yıl önce piyasaya sürülen bu çeşidin tanımı, denemeyi seven sebze yetiştiricilerinin ilgisini çekmiştir. Tek bir Lastochka çalısından üç düzine kara dikenli meyve hasat edilir ve yeşillikler 35 günde olgunlaşır.

Orta erkenci ve orta çeşitler

Patojenik mantarlar büyüme mevsiminin herhangi bir aşamasında aktif hale gelir ve yetiştiriciler, meyveleri farklı zamanlarda olgunlaşan ve külleme nedeniyle çürümeyen veya kurumayan yüksek bağışıklığa sahip melezler üretmektedir.

Çin hastalığına dayanıklı

Son zamanlarda, ilginç ve tatlı salatalık çeşitlerinin tohumları mağazalarda boy göstermeye başladı. Kavun benzeri bir tada sahip olan salatalıkların boyları yarım metreye kadar uzuyor. Koyu renkli kabukları küçük dikenlerle kaplı ve çıtır çıtır eti şunlardan zengin:

• mineral tuzları;
• organik asitler;
• vitaminler.

Tek bir çalıdan 5 kilograma kadar meyve elde edilir ve ev hanımları bunları meyve gibi parçalara ayırıp saklar. Bu melez, çürümeye ve geç yanıklığa dayanıklıdır.

Tüylerim diken diken oldu

Kendi kendine tozlaşan bu çeşit, açık bahçelerde iyi gelişir, antraknoza dayanıklıdır ve ani hava değişikliklerine dayanıklıdır. 10-12 cm uzunluğundaki engebeli salatalıklar altı hafta sonra hasat edilmeye başlar. Bahçıvanlar, sıcak havalarda bile meyvelerinin acı olmaması ve belirgin bir aromaya sahip olması nedeniyle Murashka çeşidini tercih eder.

Natalie

20 yıl önce Rusya'da yetiştirilen bu melez, çiftçiler tarafından yetiştiriliyor ve bahçıvanlar tarafından ekiliyor. Dişi çiçekler üreten uzun saplı salatalıklar hızla olgunlaşıyor. Yüzeyleri bulanık çizgilerle belirginleşiyor ve yoğun eti hava dolu.

Pasadena

Bu Hollanda çeşidi, virüslere ve mantar hastalıklarına karşı dirençli, uzun ömürlü meyve verir. Yoğun yapraklı çalılar, arı tozlaşması olmadan olgunlaştığında 90 gr'dan daha hafif ve 6 cm uzunluğa ulaşan meyveler üretir.

Phoenix Plus

Bu çeşit tüm yaz sakinlerinin bildiği bir çeşittir; sıcağı sever, sıcak havalarda rahat eder, kuraklıktan korkmaz ve açık havada yetişir.

Geç olgunlaşan salatalıklar güzel oval bir yapıya sahiptir ve hafiftir.

Lancaster F1

Hollanda'da geliştirilen bu verimli melez, henüz bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmadı. Ancak Lancaster salatalığı yetiştirmeyi deneyen herkes, turşusu yapıldığında daha da lezzetli olan küçük, çıtır çıtır etli salatalıklardan övgüyle bahsediyor.

Fayda

Dişi çiçekli bu melez çeşidin bir çalısı, tek bir koltukta dört adet olmak üzere 8 kg'a kadar sert salatalık verir. Koyu renkli meyveler acı değildir, kolay taşınır ve çekici görünümlerini uzun süre korur.

Sayın

Tırmanıcı çalılar üzerinde yetişen, silindirik, parlak yeşil salatalıklar, güçlü bir kök sistemine sahip 50 günde olgunlaşır. Bu çeşit, soğuk havalardan hızla toparlanır ve aşırı neme ve nemli hava koşullarına dayanıklıdır. Sudar melezinin engebeli meyveleri renk değiştirmez ve işlenmeye uygundur.

Orta-geç mahsuller

Erkenci salatalıklar, taze olarak tüketildiği için kışın saklanmasında nadiren kullanılır. Açık havada yetiştirilen geççi çeşitler ise konserve yapmak için en uygun olanlardır.

Fontanel

Moldova'da onlarca yıl önce geliştirilen bu melez, kolay bakım gerektirmesi, yüksek verimi ve mükemmel salatalık aromasıyla bahçıvanlar arasında favori haline geldi. Başka çeşitler yetiştirmeyi deneyen birçok bahçıvan, şimdi tekrar Rodnichok ekiyor. Uzun saplı meyveler Temmuz ayında olgunlaşmaya başlar ve şu özellikleriyle değerlidir:

• aynı boyutta;
• açık renk;
• çıtır çıtır posa;
• acı tadın olmaması.

Sadece 90 gr ağırlığındaki salatalıklar tuzlanıp turşu haline getiriliyor.

Bitki soğuktan korkmaz, pratik olarak hastalıksızdır ve verim bakımından partenokarpik melezlerden aşağı kalmaz.

Canım

20 yıl önce Kırım Yarımadası'nda geliştirilen bu çeşit, külleme hastalığına dayanıklıdır ve zararlı böcekleri çekmez. Çalılar uzun asma dalları oluşturur, çiçekler arılar tarafından tozlaştırılır ve yaprak düğümleri bol meyve verir. Golubchik melez salatalıkları, iğ şeklindeki yapısı ve bulanık çizgiler, benekler ve yumrularla bezeli kabuğuyla ayırt edilir.