Serada salatalıkların doğru şekilde nasıl şekillendirileceği: şema ve adım adım talimatlar

Serada salatalık yetiştirme yöntemi, ekilen çeşide bağlı olarak değişir ve açık tarlada yetiştirme yönteminden biraz farklıdır. İşlemi doğru bir şekilde gerçekleştirmek için bir dizi tutarlı adımı izlemeniz ve deneyimli bahçıvanların önerilerini takip etmeniz gerekir. Çalı ve gövde budaması, sebze mahsulünün gelişiminin belirli aşamalarında yapılır.

Salatalıklara şekil vermek neden gereklidir?

Salatalık çalılarınızı şekillendirmezseniz, aşırı büyüyen dallar bitkinin normal gelişimini engelleyecektir:

• böceklerin çalılıklar arasından çiçeklere ulaşması zorlaştığından tozlaşma süreci aksar;
• bitkinin tüm kısımları yetersiz ışık ve hava alır, bu da hastalık ve zararlıların gelişmesi için uygun koşullar yaratır;
• tüm enerji ve besin maddeleri bitkinin oluşumuna değil, yan dalların büyümesine gidecektir.

Tüm bu sorunların ortaya çıkmasını önlemek için bahçıvanlar, sapların zamanında bağlanmasını, büyüme noktasının ayarlanmasını ve yan sürgünlerin çıkarılmasını öneriyor.

Ne zaman yapılmalı?

Salatalık çalılarının oluşumu, onları seraya veya sıcak yatağa diktikten hemen sonra başlar. Beş gün sonra onları desteğe bağlamaya başlayın ve birkaç gün sonra fazla yan dalları temizleyin.

Bu işlemin uygulanması için en uygun zaman, gövdede dört çift gerçek yaprak oluştuğu zamandır. Gövdenin alt kısmındaki tüm yanal sürgünlerin budanması önerilir.

Serada ve açık alanda bitki yetiştirmenin farkı nedir?

Açık alanda salatalık yetiştirmenin nasıl yapılacağı sorusu, yeni başlayan sebze yetiştiricilerini sıklıkla rahatsız eder. Sürecin kendisi, iç mekanda yapılandan farklı değildir. Birkaç fark daha vardır:

• Serada salatalık yetiştiren bahçıvanlar, ürünün daha güçlü ve hızlı büyüdüğünü, bu nedenle şekillendirmenin daha sık yapılması gerektiğini belirtiyorlar.
• Sera koşullarında fidelerin köklenmesi daha az güne ihtiyaç duyar. Kökler daha hızlı güçlenir ve yeni dallar oluşturmaya başlar, bu nedenle dikim işlemine daha erken başlanmalıdır.

Salatalıklara nasıl doğru şekil verilir?

Salatalıklara doğru şekli vermek önemlidir; bunun için bazı kurallara uymanız gerekir:

• Çorak çiçekleri zamanında toplamak gerekir;
• alet keskin ve dezenfekte edilmiş olmalıdır;
• Şekillendirmeyi sabah saatlerinde yapmak daha iyidir (yaralar gün boyu iyileşebilir);
• Orta üst dallarla dikkatli çalışın, çünkü hasar görürse çalı tamamen ölebilir;
• alt sıranın yaprakları çıkarılır;
• kuru yapraklar, hasarlı dallar ve kötü meyveler çalıdan toplanmalıdır;
• Kestikten sonra kütükleri bırakamazsınız, çünkü bu mantar enfeksiyonu riskini artırır.

Polikarbonat serada oluşum işlemi düzenli olarak, 7 günlük aralıklarla veya daha sık aralıklarla yapılır.

Şekillendirme işlemi, çalının bir desteğe bağlanmasıyla başlar. Doğru bağlama için üç yöntem vardır:

1. Yatay yöntemde, yatağın her iki tarafına iki ahşap veya metal kazık (uzun olmaları önemlidir) yerleştirilir ve aralarına bir ip gerilir.
2. Dikey eğitim planlanıyorsa, en üstteki kazıkların arasına bir ip gerilir. Daha sonra bu ipten her çalıya bir parça kumaş geçirilerek salatalık asmalarının tırmanabilmesi sağlanır.
3. Kombine jartiyer seçeneği de mevcut. Bu durumda, yatağın yanına bir file yerleştirilir ve sarmaşıklar filizleriyle fileye tutunur.

Üvey çocuklar, talimatlarda belirtilen bir dizi ardışık adım izlenerek uzaklaştırılır:

• yanal sürgünler gövdenin alt kısmından başlayarak 5. yaprağa kadar kesilir;
• 85 cm yükseklikte, iki yapraklı iki sürgün bırakılmalıdır (uzunlukları 20 cm'ye düşürülür);
• 125 cm'lik bir gövde yüksekliğinden başlayarak yan dalların uzunluğu 40 cm'yi geçmemelidir (üzerlerinde 2 yaprak ve iki yumurtalık bırakılmalıdır);
• 155 cm yükseklikte sürgünlerde 4 yaprak ve aynı sayıda yumurtalık kalır;
• sonra üst kısmı sıkıştırılır.

Tüm bu adımlar, düzgün ve verimli bir çalı oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Bu, bitkinin tüm kısımlarına hava ve ışığın serbestçe ulaşmasını sağlayacaktır. Elde edilen yeşillikler tatlı, çıtır çıtır ve homojen olacaktır.

Partenokarpik çeşitler

Partenokarpik (kendi kendine tozlaşan) hibrit salatalık çeşitleri böcek tozlaşmasına ihtiyaç duymaz, çünkü sadece dişi çiçek salkımları üretilir. Çiçek salkımlarının çoğu ana gövdede bulunur, bu nedenle tüm çabalar ana gövdenin gelişimine yönlendirilmelidir.

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri hızla yapraklanır. Seraya dikimden üç hafta sonra yan tohum ekimi başlar. Bu süre zarfında 5-6 gerçek yaprak çıkmalı ve bitki 35 cm yüksekliğe ulaşmalıdır.

Çalı oluşumu şeması basittir:

• Alt sıradaki ilk beş yaprağın koltuklarındaki çiçekler ve yumurtalıklar çıkarılmalıdır.
• Daha sonra altı adet sürgün bırakmanız gerekir. Bunlar kısaltılır ve 25 cm uzunluğunda bırakılır. Her dalda bir yaprak bırakılır ve sürgünler kesilir.
• 9. sürgünden başlayarak çimdiklemeye başlayın. İki yaprak ve iki yumurtalık bırakın. Sürgünler yaklaşık 45 cm uzunluğunda olmalıdır.
• Çalı, takılan desteğin yüksekliğine ulaştığında, üst kısmı aşağıya doğru yönlendirilir ve kesilir.

Arı tozlaşmasıyla elde edilen çeşitler

Arı tozlaşmasıyla elde edilen salatalık çeşitleri Tozlaşma olmadan salatalıklarda yumurtalık oluşmaz. Arı tozlaşmasıyla üretilen salatalık çeşitleri biraz farklı bir eğitim gerektirir. Bu sebze grubu, yumurtalıkların ve meyvelerin yan dallarda oluşma şekli bakımından farklılık gösterir. Çoğu durumda, erkek çiçek salkımları ve kısır çiçekler ana gövdede görülür. Bu nedenle, iki veya üç gövdeyi eğitmek daha iyidir.

Bu çeşitler açık bahçe yataklarında yetiştirilmeye daha uygundur, ancak uygun eğitimle serada da yetiştirilebilirler.

Adım adım talimatlar, işlemi doğru bir şekilde gerçekleştirmenize yardımcı olacaktır:

• Ortadaki gövde yüksek bir noktaya ulaşana kadar sıkıştırılmaz;
• alt 5 yaprağın koltuklarında üvey yavruları, yumurtalıkları ve çiçekleri çıkarın;
• sonraki iki koltukta, yalnızca yan dalların temelleri çıkarılır;
• daha sonra iki seviyenin yan dalları sıkıştırılarak 20 cm'lik bir uzunluk bırakılır;
• Aşağıdaki sürgünler, uzunlukları 40 cm kalacak şekilde kısaltılır;
• ana gövdenin tepesine yakın olan dalların uzunluğu 52 cm olmalıdır;
• Çalının tepesi aşağıya doğru yönlendirilir ve sıkıştırılır.

Salatalıkları doğru şekilde eğitir ve tüm tavsiyelere uyarsanız, iyi bir hasat elde edebilirsiniz.