Ira f1 salatalıklarının tanımı, yetiştirme talimatları ve hasadı

Ira f1 salatalıklarının diğer çeşitlere göre bir avantajı vardır: genetik olarak acı değildirler. Bu çeşidi yetiştiren bahçıvanların yorumları olumludur. Bahçıvanlar ayrıca çeşidi erken olgunlaşması ve yüksek verimi nedeniyle övmektedir. Çeşitli ülkelerde yetiştirilmekte olup, özellikle Rusya, Ukrayna ve Moldova'da popülerdir.

Ira salatalık çeşidi nedir?

Çeşidin özellikleri ve tanımı:

• Hibrit bitki Ira F1 erken olgunlaşan bir bitkidir;
• açık yataklarda, seralarda, sıcak yataklarda yetiştirilebilir;
• Bitki belirsizdir (büyümede sınırlanmaz), 2,3 m'ye kadar uzayabilir - tepesi zamanında sıkıştırılmalıdır; yanal sürgünlerin de büyümede sınırlanması gerekir;
• Eğer bitki serada ise, çiçekleri tozlaştıran arılara erişimi olması gerekir;
• Yan koltuklarda 2-4 adet salatalık olgunlaşır.

Bahçıvanlar, ilk salatalıkları çimlenmeden 45 gün sonra hasat ederler. Salatalıklar Haziran ayında olgunlaşır. Bundan sonra bitki uzun süre meyve verir. Taze salatalıklar 2-3 günde bir toplanır. Hasadı geciktirmemek en iyisidir, çünkü aşırı olgunlaşmış salatalıklar lezzetinin bir kısmını kaybeder ve genç salatalıkların gelişimini de engeller.
Çeşit, bakteriyel yanıklığa, zeytin lekesine, antraknoz ve külleme hastalığına neredeyse hiç duyarlı değildir.

Çeşitliliğin avantajları:

• Hıyar Ira diğer sebze bitkilerinden daha erken olgunlaşır (ilk hasat çimlenmeden 45 gün sonra toplanır);
• yüksek meyve verimi;
• salatalığın mükemmel tadı;
• meyveler uzun süre saklanır;
• taze tüketime ve hazırlamaya uygundur;
• halk hekimliğinde kullanılır;
• çeşit yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır;
• meyvelerdeki besin içeriği yüksek;
• düşük kalorili.

Meyvelerin kullanımları

Meyveleri minyatür ve düzgündür. Silindirik şekillidir. Salatalıkların uzunluğu 7 ila 11 cm arasında değişir. Kesit çapı 2-4 cm'dir. Ortalama meyve ağırlığı 80-100 gr'dır.

Salatalığın yüzeyi küçük tüberküllerle kaplıdır. Üzerlerindeki dikenler beyazdır. Tüberküller seyrek aralıklıdır. Kabuğu yoğun ve elastiktir. Meyvenin üzerinde hafif kaburgalar bulunur. Meyvenin sadece bir kısmını kaplayan açık yeşil uzunlamasına çizgiler bulunur. Salatalıkların rengi koyu zümrüt yeşilidir.

Eti açık yeşil, sert, sulu ve orta derecede tatlıdır. Klasik salatalığın aroması hafiftir. Salatalıklar çıtır çıtırdır. Bu çeşidin acılığı yoktur. Çekirdekleri azdır ve küçük boyutları nedeniyle neredeyse görünmezdir.

Yüksek verimli bir çeşittir. Uygun bakımla çok sayıda meyve verebilir. Metrekare başına üç bitki, mevsim başına 8-11 kg Irina hıyarı verir. Hıyarlar uzun süre saklanabilir.

Bu çeşidin çok yönlü kullanımları vardır. Meyveleri düşük kalorilidir: 100 g başına 10 kcal. Susuzluğu giderir ve iştahı bastırır. Mükemmel tadı sayesinde taze olarak tüketilebilir, salatalara, ana yemeklere ve başlangıçlara eklenebilir. Salatalıklar kış aylarında saklamak için idealdir. Minyatür meyveler, tuzlu su veya marine ile kavanozlara kolayca sığar. Lecho (sos) ve çeşitli sebzelerin yapımında kullanılır.

Irina salatalıkları halk hekimliğinde kullanılır. Yüksek potasyum, silisyum ve iyot içeriği sayesinde salatalık infüzyonları sindirim fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olur. Salatalık maskeleri cildi ferahlatır ve temizler.

Salatalık nasıl yetiştirilir?

Çeşit, fideli ve fidesiz olarak yetiştirilebilmektedir.

Soğuk bölgelerde fide yöntemi kullanılır. Tohumlar evde saksı toprağıyla dolu kaplara yerleştirilir ve sıcak kalmaları için streç filmle örtülür. Birkaç gün sonra topraktan ince dallar çıkmaya başlar. Nem ve güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Kalıcı bir yere ekim Mayıs ayında yapılır. Toprak 13ºC'ye kadar ısınmalıdır.

Ilık iklimlerde, tohumlar doğrudan toprağa 2 cm derinliğe ekilir. Ekim mayıs ortasında yapılır. Uzun süreli donlar geçtikten sonra ekim yapmak en iyisidir.

Salatalık tarhları için toprak sonbaharda hazırlanır. Toprak kazılır, artıklar ve kökler temizlenir ve ayrışmış organik atıklarla gübrelenir. Daha sonra toprak tekrar kazılır ve sıcak potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır. İlkbaharda toprağın gübrelenmesine gerek yoktur.

Tohumlar veya fideler 30 cm arayla ekilir. Metrekare toprağa üç bitki yerleştirilir. Yataklar ılık suyla sulanır ve üzeri plastikle örtülür.

Çalılar büyümeye başladığında, bir kafes veya enine çubuk takılmalıdır. Gövde, desteğin etrafına sarılır. Bitki bir seradaysa, havalandırma sağlamak için kapıları her gün açın.

Ira'nın salatalıkları, temiz havaya ek olarak, tozlaşma için böceklere, özellikle de arılara ihtiyaç duyar. Kapalı bir ortamda bitkiler oksijen eksikliğinden solar; böcekler olmadan ise ürün veremezler.

Salatalıkların zamanında ve bol sulanması, ılık ve durgun su ile sulanması gerekir. Bu işlemi haftada birkaç kez yapmalısınız. Bitki meyve vermeye başladıktan sonra her gün sulayın.

Bahçıvanlar, bitkinin topraktan daha fazla besin almasını sağlamak için salatalık yataklarındaki otları düzenli olarak temizler. Toprağın gevşetilmesi gerekir. Bu, toprakta mantar oluşumunu önler. Toprağın gevşetilmesi aynı zamanda köklere oksijen sağlar.

Çeşit, mevsim başına birkaç kez gübrelenir. Bu amaçla organik, mineral ve kompleks gübreler kullanılır.

Salatalıkların olgunlaştığı çalılar sürekli olarak izlenmelidir. Hastalık belirtileri görülürse, bitkiler kimyasallarla tedavi edilmelidir. Herhangi bir sürgün hastalanırsa, bunlar çıkarılmalıdır. Hastalıkların çalının sağlıklı kısımlarına yayılması önlenmelidir.