Izyashny hıyar çeşidinin özellikleri ve tanımı, verimi ve yetiştiriciliği

Sıcağı seven sebzelerin çoğu soğuk bölgelerde iyi çimlenmez. Ancak aynı şey İzyaşny salatalık çeşidi için söylenemez. Bitki erken meyve verir ve bu, özellikle Sibirya veya Kuzey Rusya'da yetiştirildiğinde önemlidir. Bu çeşit, açık havada yetiştirildiğinde bile iyi verimiyle dikkat çeker.

Kültürün gelişim tarihi

İzyaşnıy salatalık çeşidinin ilk resmi tanımlamaları 1971 yılına dayanmaktadır. Bu sebze çeşidi başlangıçta özellikle Sibirya ve Urallar'da yetiştirilmek üzere yetiştirilmiştir.

Avantajları ve dezavantajları

Bahçıvanların yorumlarına göre, bu arı tozlaşmasıyla elde edilen salatalık çeşidinin şu avantajları vardır:

• erken meyve veren;
• düşük bakım gereksinimleri;
• meyvelerin zengin tadı;
• iyi don direnci;
• ekim malzemesinin maliyetinin nispeten düşük olması;
• Olgunlaşmış salatalıklarda sarı lekeler oluşmaz.

Kuzey bölgelerinde yaşayanlar için İzyaşnıy salatalık çeşidinin önemli bir özelliği de turşulandıktan sonra meyvelerin uzun süre çıtır çıtır kalmasıdır.

Bitki aslen kuzey bölgeleri için yetiştirildiğinden, bu ürün yüksek verimiyle bilinmez. Bahçıvanlar meyveyi geç hasat ederse, salatalığın kabuğu pürüzlü hale gelir. Bu sebzenin bir diğer dezavantajı da, saplardaki erkek çiçek sayısının dişi çiçek sayısını önemli ölçüde aşması ve bu nedenle kendi kendine tozlaşmayı zorlaştırmasıdır. Bu nedenle Izyashny salatalık çeşidi seralarda yetiştirilmez.

Izyashny çeşidinin dış tanımı

Uygun bakımla, Izyashny çeşidi ekimden 45-55 gün sonra ilk hasadını verir. Bu erken meyve verimi, bitkinin uygun gübrelerle düzenli olarak beslenmesiyle sağlanabilir.

İzyaşny hıyar çeşidi dikdörtgen şeklinde olup 10 santimetre uzunluğa ulaşır. Tek bir hıyarın ortalama ağırlığı 120 ila 150 gram arasında değişir.

Temel özellikler

Izyashny hıyar çeşidi, üst kısımlarında az sayıda dişi çiçek bulunması nedeniyle (bitki kendi kendine tozlaşmaz) dış mekanda yetiştirilmek üzere önerilir. Bu sebze çok az bakım gerektirir ve 1,8 metre uzunluğa ulaşan dallı gövdelere sahiptir.

Tozlaşma, çiçeklenme, verim

Yukarıda da belirtildiği gibi, Izyashchny hıyar çeşidi böcekler tarafından tozlanır. Bitki açık, güneşli alanlarda ve bol sulama ile iyi gelişir. Dona dayanıklılığı artmasına rağmen, düşük sıcaklıklarda gelişimi daha yavaştır. Hastalıkları önlemek için, soğuk havalarda hıyar yatağının plastikle örtülmesi önerilir.

Izyashchny çeşidi hızlı büyüyen bir bitkidir. İlk olgun meyveler, ekimden 1,5-2 ay sonra çalılarda belirir. Ürün bol miktarda hasat verir. Ancak, ilk meyveler hasat edildikten sonra bitkinin büyümesi hızla azalır. Ortalama olarak, bir metrekarelik alandan 6 kilograma kadar salatalık hasat edilebilir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılık

İzyaşny hıyar çeşidi, olumsuz çevre koşullarına karşı artan dayanıklılığıyla öne çıkar. Bu özellik, yetiştiriciliğini kolaylaştırır. Ancak yağmurlu ve serin yaz aylarında, yaprak yüzeyinde genellikle külleme hastalığına işaret eden beyaz lekeler görülür.

Bu mantar hastalığına ek olarak, bu salatalık çeşidi yaprak biti saldırılarına da duyarlıdır. Bu zararlılar genellikle sık dikilmiş bitkilere saldırır.

Enfeksiyonu önlemek için kaliteli tohum satın alınması ve ürünün ekim şartlarına uyulması, gölgeli alanlardan kaçınılması önerilir.

Bir çeşit tarlada nasıl yetiştirilir?

Izyashchny çeşidi, hem fide yetiştirmek hem de tohumları doğrudan toprağa ekmek için uygun olduğu için kullanışlıdır. Her iki durumda da, çimlenme için en uygun zaman Haziran başı olarak kabul edilir.

Tohum ekimi ve fide dikimi

Fide tohumlarının dışarıya dikimden yaklaşık bir ay önce ekilmesi önerilir. Bunu yapmak için:

• Tohumları hazırlanmış toprağa, birbirinden 10 santimetre mesafe bırakarak ekin;
• Tohumların bulunduğu kabı streç filmle örtün;
• tohumlu kabı 30 dereceye kadar sıcaklıktaki bir odada saklayın;
• İlk filizler çıktığında polietileni çıkarın ve fideleri sulayın.

Son olarak, saksı havalandırılan bir odadaki pencere kenarına yerleştirilmelidir. Bu süre zarfında periyodik olarak mineral gübre uygulanması önerilir. Normal fide gelişimini sağlamak için oda sıcaklığı gündüzleri 16 ila 22 santigrat derece arasında, geceleri ise 20 santigrat dereceyi geçmemelidir.

Belirtilen sürenin sonunda fideler açık toprağa dikilir ve sonbaharda gübre veya odun külü ile gübrelenmelidir.

En uygun zamanlama

Dikim zamanı mevcut ortam sıcaklığına bağlıdır. Bu çeşit erken olgunlaştığı için, fideler Haziran ayı başlarında saksıdan bahçe yatağına aktarılır.

Hazırlık çalışmaları

Salatalık ekimi için ilk hazırlıklar sonbaharda yapılır. Soğuk havalar başlamadan önce, yatağın kazılması, fosfatlı gübre veya kül eklenmesi ve yabani otların temizlenmesi önerilir. Dikimden kısa bir süre önce toprak tekrar gübrelenir. Bu dönemde inek gübresi veya humus kullanılabilir.

Ekim ve dikim için adım adım kılavuz

Salatalıkların 15-17 santigrat dereceye kadar ısıtılmış toprağa ekilmesi önerilir. Tohumları doğrudan toprağa ekecekseniz, önce tuzlu suda bekletmeniz gerekir. Yüzeye çıkan tohumlar ekime uygun değildir. Ardından, fideleri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletin.

Hazırlık aşaması tamamlandıktan sonra, tohum ekmeye veya fideleri dikmeye başlayabilirsiniz. Bunun için toprağı nemlendirin ve saksıda 1,5 santimetre çapında birkaç delik açın. Bitkiler arasında 20-30 santimetre boşluk bırakın. Son olarak, saksıdan 1 metre uzakta, kafesleri yerleştirin ve saksıyı sulayın. Toprağın uzun süre nemli kalmasını sağlamak için, sonrasında toprağı kompostla malçlayın.

Mahsulün bakımı

Izyashchny salatalık çeşidinin yetiştirilmesi kolaydır. Sağlıklı büyüme için düzenli sulama ve gübreleme şarttır. Ayrıca, istilaları önlemek için yapraklara böcek ilacı püskürtülmesi önerilir.

Bitkiyi neyle ve nasıl gübreleyebiliriz?

Salatalıkların gübrelenmesinde organik veya mineral gübreler kullanılır. Mineral gübreler doğrudan çalının altına uygulanır. Sıvı gübre kullanılıyorsa, gübre yapraklara püskürtülmelidir.

Organik gübreler

Izyashny salatalık çeşidini beslemek için şunları kullanın:

• inek gübresi infüzyonu (1:5 oranında suyla karıştırın, bir hafta bekletin ve 1:10 oranında daha fazla sıvı ekleyin);
• kuş pisliği (1:20 oranında suyla karıştırılıp 10 gün bekletilip tekrar 1:10 oranında sıvı ilave edilir);
• yabancı otların infüzyonu (1:2 oranında suyla karıştırılıp üç gün bekletilir).

Salatalıkların dikiminden bir hafta sonra organik gübre uygulanır. Bu işlem her 10 günde bir tekrarlanır.

Mineral gübreler

Salatalıklarda mineral gübre olarak aşağıdaki marka gübreler kullanılır:

• Biyo-Usta;
• Tarım;
• Zeovit Salatalıkları.

7 gram potasyum sülfat, 10 gram süperfosfat, 20 gram üre ve 10 litre suyu karıştırarak kendi mineral gübrenizi de hazırlayabilirsiniz. Bu gübreyi sulamadan hemen sonra bitkinin köklerine uygulamalısınız.

Sulama kuralları

Salatalıkların haftada 1-2 kez ılık, durgun suyla sulanması önerilir. Aşırı sulama külleme hastalığına yol açabileceğinden, su basmasını önlemek önemlidir. Sulama sabah yapılmalıdır, böylece akşam serinlemeden önce yatak kuruyabilir.

Kırbacın oluşumu

İzyaşny hıyar çeşidindeki çiçeklerin çoğu erkektir. Bu nedenle, bu bitkinin asma oluşturmak için nadiren sıkıştırılması gerekir. Ancak bazı durumlarda bu işlem gerekli olabilir.

Asma oluşturmak için ana dalın 4-6 yaprakta kesilmesi önerilir. Yanal sürgünler kafese doğru yönlendirilmelidir. Bahçıvanların kullandığı bir diğer asma oluşturma yöntemi de, yeni köklerin gelişmesini teşvik etmek için yanal sürgünleri yere bastırmaktır.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Salatalık yatağı her sulamadan sonra gevşetilmelidir. Bu işlem özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde önemlidir. Yabani otlar bulunursa, yataklardan temizlenmelidir.

Önleyici tedaviler

İzyaşny hıyar çeşidi kendi kendine tozlaşmaz. Bu nedenle çiçeklenme döneminde arıları çekmek için yapraklara şeker veya bal şurubu püskürtülmesi önerilir.

Toz halinde küf oluşumunu önlemek için bitkiye zayıf bir mullein çözeltisi uygulamak gerekir.

Yapraklarda beyaz lekeler görülürse, çalının etkilenen kısımları çıkarılıp potasyumlu gübre uygulanmalıdır.

Yaprak bitleriyle mücadele için 200 gram odun külü, 10 litre su ve 50 gram çamaşır sabunu karışımıyla ilaçlama yapın.

Zarif Salatalık: Deneyimli Bahçıvanların Yorumları

Alexander, 48 yaşında, Oryol

"Bu salatalıkları birkaç sezondur tercih ediyorum. Oryol'da yazlar tahmin edilemez, ancak bu çeşit beni hiç hayal kırıklığına uğratmadı. Tek dezavantajı nispeten düşük verimi. Ancak salatalıkların hoş bir tadı var, acı değil ve buzdolabında iyi saklanıyor."

Nikolay, 40 yaşında, Barnaul

"Altay bölgesinde salatalık yetiştirmek zorlu olabilir. Bu yüzden son yıllarda İzyaşny çeşidini ekiyorum. Bu salatalık çeşidi etkileyici çünkü açık havada yetiştirildiğinde istikrarlı bir hasat veriyor ve fazla bakım gerektirmiyor."