Açık alanda salatalık nasıl bağlanır: adım adım talimatlar

Sebze yetiştiricilerinin açık alanda salatalıkları nasıl doğru şekilde bağlayacaklarını bilmeleri gerekir. Bu işlem birçok nedenden dolayı önerilir. Bitkileri kazığa bağlamak, enfeksiyona maruz kalmalarını azaltır, asmaların zarar görme riskini azaltır ve verimi artırır. Her biri özel talimatlar ve farklı ekipman kullanımı gerektiren birçok kazığa bağlama yöntemi vardır.

Salatalıkların açık alanda desteklenmesi neden gereklidir?

Deneyimli bahçıvanlar, salatalıkları kazığa bağlamayı şiddetle tavsiye ediyor. Asmalar uzun mesafeler boyunca dolanarak yol boyunca herhangi bir desteğe tutunur. Bu, bitkilere zarar verme riskini artırarak verimin düşmesine neden olur.

Jartiyer yönteminin olumlu yönleri şunlardır:

• Destek boyunca büyüyen asmalar arazide az yer kaplar, bu da yakınına başka bir ürün ekmenize olanak tanır;
• asılı salatalıkları toplamak daha kolaydır, hepsi görünürdedir;
• Yapraklar ve gövdeler yere değmediğinden enfeksiyon riski azalır;
• yumurtalıklı daha fazla sürgün oluşur, bu da verimin artmasına yol açar;
• Dikey büyüyen sebzelerin bulunduğu yatakların bakımı daha kolaydır (sulama, toprağı gevşetme ve gübreleme daha kolaydır);
• Tozlaşmayı sağlayan böceklerin her çiçeğe ulaşması daha kolaydır;
• hava ve ışığın bitkinin her yerine engelsiz bir şekilde nüfuz etmesini sağlar.

Salatalık fidanları toprakta bırakılırsa hızla büyür. Bu da mantar enfeksiyonu riskini artırır. Meyvelerin kalitesi düşer, deforme olur, buruşur ve su basar.

Salatalık bağlamanın genel kuralları

Jartiyer işlemini hatasız bir şekilde yapmanıza yardımcı olacak birkaç öneri:

• Bağlama desteği, ilk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz önceden kurulmalıdır.
• Sapı ince iplerle bağlamanız önerilmez. Bunlar bitki dokusunu kesebilir ve yaralara neden olabilir. 4,5 cm genişliğinde kumaş şeritleri kullanmak en iyisidir.
• İpi ilk yaprak çiftinin altına sarmak daha iyidir.
• Aşırı büyüyen yan dalların, merkezi gövdeye tırmanmaması için, ek olarak yerleştirilen desteklere bağlanması daha iyidir.
• Gövde 2 metreye ulaştığında, üst kısmını kesin. Aksi takdirde gövde büyümeye devam edecek ve yan dalların büyümesini engelleyecektir.

Tüm bu kurallara uyarsanız hatalardan kaçınabilir ve lezzetli salatalıklardan bol miktarda elde edebilirsiniz.

İşlem ne zaman yapılmalıdır?

Dikim işlemine, gövde 33 cm yüksekliğe ulaştığında başlanır. Bu, dikimden 21 gün sonrasına denk gelir. Bu süre zarfında 5-6 yaprak çıkmış olacaktır. İşlem daha sonra da yapılabilir, ancak bu, gövde hasarı riskini artırır. Dikim işlemi en iyi sabah erken saatlerde yapılır.

Salatalıklar bağlanırken hangi yöne doğru bükülmelidir?

Salatalık asmaları uzadıkça, bitkinin desteğe tırmanmasına yardımcı olunmalıdır. Sap, desteğin etrafına saat yönünde sarılır. Asma, desteğe gövdeyle değil, sülüklerle bağlı olduğu için kendi kendine kıvrılamaz. Bakım yapılmazsa, bitkinin tepesi kırılabilir.

Gerekli ekipman

İşin kolay ve hızlı olması, kullanılan malzemelerin bitkiye zarar vermemesi için her şeyi önceden hazırlayıp öğrenmeniz gerekiyor.

Çerçeve

Salatalık bağlamada kullanılan destekler metal veya ahşaptan yapılır. Çerçeve direklerinin yüksekliği en az 220 cm olmalıdır. Ayrıca, mandallara ihtiyaç vardır; bazı bağlama seçeneklerinde, bunların her salatalık bitkisinin yanına yerleştirilmesi gerekir.

Kancalar

Cihaz ipin uzunluğunu ayarlamaya yardımcı olacaktır. İpi bağlamak ve ağı bahçe yatağına sabitlemek için metal kancalar seçilmiştir.

Halatlar

Mağazalarda özel plastik tokalar mevcuttur, ancak 5,5 cm genişliğinde ve 17 cm'ye kadar uzunlukta pamuklu kumaş şeritleri de iyi bir seçenektir. Naylon veya diğer kaygan malzemeler önerilmez.

Açık alanda salatalık bağlama yöntemleri ve teknolojisi

Salatalık bağlamanın hem klasik hem de alışılmadık yöntemleri vardır. Önemli olan, işlem talimatlarındaki tüm önerilere uymaktır.

Salatalıkların dikey jartiyeri

Jartiyerin dikey versiyonu kullanışlıdır:

• Bahçe yatağının yakınına iki adet uzun direk yerleştirilir.
• Tepedeki direklerin arasına ip veya tel gerilir veya tahtadan bir enine çubuk yapılabilir.
• Sonuçta U şeklinde bir yapı ortaya çıkar.
• Daha sonra her çalının yakınına bir çivi çakılır, çiviye bir ip bağlanır ve daha önce takılmış olan traverse çekilir.

Dikey yetiştirme yönteminde bitki yeterli ışık ve hava aldığından dolayı bol miktarda salatalık hasadı elde etmek mümkündür.

Salatalıkların yatay jartiyeri

Yatay destek oluşturun. Her salatalık yatağından belirli bir mesafeye uzun destekler yerleştirin. Aralarında 27 cm aralıklarla ipler gerin. Büyüyen asmalar yeni yatay katmanlara kıvrılacaktır. Dikey ipler de ek destek sağlayabilir.

Yatay olarak büyürken, gövde ucunu kontrol etmek önemlidir. Destekten taşmaya başlar başlamaz, gövdeyi koparın. Aksi takdirde, asma aşağı doğru eğilir ve bitkiye gölge düşürür.

Jartiyer ağı ve diğer yöntemler

Yerleştirilen iki desteğe geniş gözenekli bir ağ bağlanabilir. Büyüyen sürgünler, yukarı doğru hareket eden filizleriyle ağa tutunacaktır.

Örgü çeşitli malzemelerden yapılabilir:

• Plastik file dayanıklıdır. Malzeme yağmura ve ani sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır. Güneşte ısınmaz, bu nedenle bitkinin yeşil kısımlarına zarar vermez.
• Tel konstrüksiyon dayanıklı ve güçlü kabul edilir, ancak malzeme korozyona maruz kalır.
• Halat ağlar kurulumu ve saklanması kolaydır ve az yer kaplar. Sentetik elyaf en iyisidir.

İpucu: Destekleme için ince gözenekli ağ kullanmaktan kaçının, çünkü bu tür destekler yaprakların ve meyvelerin normal gelişimini engelleyecektir.

Bir diğer kazıklama yöntemi ise körlemedir. Ortadaki gövde desteğe sabitlenir ve 50 cm'den uzun yan dallar kesilir. Bitki aynı anda sıkıştırılıp yan sürgünler kesilirse, tüm besinler ana gövdenin gelişimine ve meyve oluşumuna yönlendirilir.

Piramit

Salatalıkları piramit şeklinde kazıklamak yerden tasarruf sağlar ve çok katlı yataklar oluşturur. Yapı, ahşap kazıklar veya metal çubuklardan inşa edilir.

Çiçek tarhının etrafına kazıklar yerleştirilir ve tepede tek bir noktadan bağlanır. Etrafına salatalık fidanları dikilir. Bir diğer seçenek de çiçek tarhının ortasına en az 310 cm yüksekliğinde bir destek yerleştirmektir. Her filizin yanına toprağa kazıklar çakılır ve iple bağlanır. İpler, orta direğin tek bir noktasından bağlanır.

Variller

İlginç bir seçenek salatalıklar fıçılarda yetiştirilirSaksı yüksek ve geniş olmalıdır (en az 200 litre). Hazırlanan verimli toprak fıçılara dökülür ve salatalıklar ekilir. Asmalar büyüdükçe, saksının kenarlarından serbestçe sarkacaktır. Fıçı yerine büyük bir saksı da kullanılabilir. Bu düzenleme bahçede harika görünür.

Doğal bir kafes üzerinde basit jartiyer

Bir çit destek olarak kullanılabilir. Salatalıklar çitin kenarına dikilir ve iplerle bağlanır. Bahçe yatağına, yakındaki bir ağaca veya bir binanın duvarına ekilen mısırlar, salatalık sapları için destek görevi görebilir.

Kemer jartiyeri

Salatalık yatağının üzerine plastik veya metal kemerler yerleştirilir. Kazıklar yatağın her iki tarafına zemine çakılır. Ardından, kemerlerin arasına birkaç sıra halinde yatay ipler gerilir ve uçları kazıklara bağlanır.

V şeklinde jartiyer

Yatağın her iki tarafına U şeklinde bir çerçeve yerleştirilir. Üst çapraz çubuktan her bir çalıya iki halat indirilir ve tabandan sabitlenir. Çalı daha sonra iki bölüme ayrılır ve bir sap bir halata, bir yan dal ise diğerine bağlanır.

Çeşitliliğe bağlı olarak hangi yöntemi seçmelisiniz?

Jartiyer yöntemini seçerken bahçe yatağında yetiştirilen çeşidi göz önünde bulundurmak önemlidir:

• Hibrit ve küçük meyveli arı tozlaşması olan salatalık çeşitleri için dikey olarak kafeslere bağlama uygundur.
• Yan sürgün vermeyen salatalık çeşitleri için dikey destekler kurmak pratik değildir. Kurulum için harcanan emek, zaman ve malzeme verimi etkilemeyecektir.
• Güçlü tırmanan salatalıklar için yatay bağlama seçeneği oldukça uygundur.
• Salkım tipi yumurtalık oluşumuna sahip salatalıklar için kemerli, fileli ve dikey kafesli jartiyerler uygundur.

Destekleri yerleştirmeden önce, çeşidinizin özelliklerini inceleyin. Gövde büyüme düzenini, yaprak ve meyve boyutunu ve diğer özellikleri göz önünde bulundurun.

Yeni yöntem "kaydırma düğümü" ve "gevşek ilmek"

Salatalık asması büyüdükçe, destek ipini kısaltmak gerekir. Kayar düğüm kullanmak, kalan ipi kesip çerçeveye tekrar bağlama ihtiyacını ortadan kaldırır. Ucunu kafesin etrafına sarın, ipin etrafına birkaç kez dolayın ve sekiz rakamı şeklinde düğümleyin. Bu, taban boyunca kolayca kayan ve uzunluğu ayarlanabilen bir düğüm oluşturur.

Daha zor bir yöntem ise gevşek halka yöntemidir. İki destek arasına bir tel gerilir. Telin ucu yere kadar uzanmalıdır. Her turda yapraklar arasında iki düğüm atılarak bitkinin etrafına sarılır. Gevşek halkayı ilk gerçek yaprak çiftinin altına bağlamak en iyisidir.

Büyüyen salatalık sapı tekrar cımbızla kesilir. Bu işlem genellikle iki haftada bir yapılır. Salatalık sapı yeterince cımbızla kesilmezse, bir sonraki cımbızla kesildiğinde aşağı doğru sarkar ve kırılır.

Jartiyer yaparken yapılan yaygın hatalar

Jartiyer yaparken sık yapılan hatalardan kaçınmalısınız:

• Aşırı büyümüş gövdelere dokunulmamalıdır, çünkü bu durumda hasar görme ve verimin düşme riski yüksektir. Bu durumda salatalıklar desteksiz büyümeye bırakılır.
• Sapı desteğe çok sıkı bağlamaktan kaçının. Sap büyüdükçe kalınlaşır, yaprak sayısı artar ve bitkinin bağlandığı yerden besin alması engellenir.
• Bağlama için ince ip, sert sicim veya plastik bağlar kullanmaktan kaçının. Bu tür cihazlar bitkiye zarar verebilir ve kurumasına neden olabilir.
• Üst kısmın zamanında bükülmemesi durumunda aşağı düşmesine ve hatta kırılmasına neden olabilir.

Bakımı doğru bir şekilde organize ederseniz, deneyimli bahçıvanların genel kurallarına ve tavsiyelerine uyarsanız, birçok hatadan kaçınabilirsiniz.

Jartiyersiz salatalık yetiştirmek mümkün müdür?

Salatalıkları bir desteğe bağlamadan yetiştirmek mümkündür, ancak bu durumda bahçıvanlar birçok sakınca ve sorunla karşı karşıya kalacaktır:

• Yavaş yavaş büyüyen sürgünler çalının köklerini kaplayacak ve bu da sulama ve gübreleme işlemini zorlaştıracaktır.
• Işık ve hava alt bitki katmanlarına yeterli miktarda ulaşamadığından verim düşer ve enfeksiyon riski artar.
• Meyvelerin hepsi görünmediği için bahçede aşırı büyürler. Salatalıklar sıklıkla kirlenir ve zararlılara karşı hassas hale gelir.

Lezzetli ve çıtır salatalıklardan oluşan kaliteli bir ürün elde etmek için doğru tarım uygulamalarını takip etmeniz gerekir. Önerilen bir teknik, bitkiyi bir desteğe bağlamaktır.