Kısa meyveli salatalıkların en iyi 12 çeşidinin tanımı, yetiştirilmesi ve oluşumu

Her yıl mağaza raflarında yeni salatalık çeşitleri ve melezleri yer alıyor. Bunlar arasında erken olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitler de yer alıyor. Meyveler boyut, lezzet ve tozlaşma yöntemi açısından farklılık gösteriyor. Kısa meyveli salatalık çeşitleri ve melezleri, bahçıvanlar arasında özellikle popüler hale geldi. Bu mükemmel lezzetli meyveler, taze tüketim ve konserve için uygundur.

Kısa meyveli salatalıklar hakkında genel bilgiler

Kısa meyveli salatalık çeşitleri ve melezleri ortak yetiştirme yöntemlerine sahiptir. Bu bitkiler verimli, gevşek toprakta, orta düzeyde sulamada ve günde en az sekiz saat doğrudan güneş ışığında gelişir. Bu tür, kendi kendine tozlaşan çeşitleri ve böceklerle tozlaşan türleri içerir. Birçok çeşidin çalı terbiyesi gerektirmemesi, bakımlarını kolaylaştırır.

Meyvelerin uzunluğu 8 ila 12 santimetre arasında değişir. 5-6 santimetre uzunluğundaki olgunlaşmamış meyveler turşu yapımında kullanılır ve minyatür salatalıklar oldukça popülerdir. Verim metrekare başına 8 ila 40 kilogram arasında değişir.

Avantajları ve dezavantajları

Salatalık, olumlu özellikleri nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır:

• küçük, düzgün meyveler;
• sunum;
• uzun mesafelerde taşınan;
• hastalıklara dayanıklı salatalıklar;
• mükemmel tat;
• acı olmayan bir cilt;
• yüksek verim;
• dayanıklılık;
• erken meyve veren;
• çok sayıda yumurtalık, özellikle küme tipi örneklerde;
• tevazu;
• konserveleme kolaylığı;
• evrensel kullanım.

Bazı çeşitleri sırayla meyve verir, bu da raf ömrünü uzatır. Turşu ve kornişon turşusu için farklı büyüme aşamalarında hasat edilirler.

Dezavantajları arasında, kısa meyveli salatalıkların tüm hastalıklara dayanıklı olmaması yer alır. Zararlılara ve hastalıklara karşı koruyucu önlemler almak gerekir.

En iyi çeşitler

Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, kısa meyveli salatalıkların yeni çeşitleri ve melezleri geliştirilmektedir. Geliştirilmiş özellikler (kendi kendine tozlaşma, hastalıklara dayanıklılık ve çok yönlü yetiştirme yöntemi), minimum girdiyle yüksek verim elde edilmesini sağlamaktadır.

Sanka'nın Aşkı F1

San'kina Lyubov melezinin gövdesi 2 metreye kadar uzar ve dallanmaz. Destek gerektirir. Bu salatalıklar partenokarpiktir ve böcek tozlaşmasına ihtiyaç duymaz. Meyveleri tek tiptir, 10 santimetre uzunluğundadır ve aşırı büyümez. Tadı tatlı ve gevrektir. Acılık içermez. Hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştirilir. Dondan önce hasadı garantilemek için tohumları birkaç aşamada ekin.

Boğum başına 12 yumurtalık bulunan süper küme çeşididir. Taze tüketime ve konservelemeye uygundur. Verim: Çalı başına 40 kilogram.

Kavak F1

Orta mevsim hibritleri arasında Topolyok F1 öne çıkıyor. Tohumlar 15 santigrat dereceye kadar ısıtılmış toprağa ekiliyor. Hem açık hem de kapalı yetiştirme yöntemleri kullanılıyor. İkinci yöntemde ise metrekare başına iki kat daha fazla verim elde ediliyor: 12-18 kilogram.

Melez, böceklerle tozlaşır. Meyveleri tatlıdır, 11-14 santimetre uzunluğundadır ve beyaz yumrulara sahiptir. Şekli silindiriktir. Bitkiler hastalıklara dayanıklıdır.

Pasamonte F1

Pasamonte F1 hıyarları, çimlenmeden 42 gün sonra olgunlaşır. Dişi çiçekler üretirler ve böcek tozlaşmasına ihtiyaç duymazlar. Kornişon şeklindeki meyveleri 9 santimetre uzunluğundadır. Seçici yetiştirme sayesinde aşırı büyümezler. Yüzeyleri beyaz dikenler, benekler ve ortadan aşağıya doğru uzanan beyaz çizgilerle kaplıdır.

Lezzet açısından salata üzümlerinden daha düşüktürler. Meyve eti yoğun, gevrek ve acısızdır. Melezlerin en büyük avantajı yüksek verimleridir. Bu nedenle endüstriyel ölçekte yetiştirilirler. Hektar başına 270-330 centner hasat edilir.

Pasadena

Dişi çiçekli Pasadena melezi. Salatalıklar 45-50 günde olgunlaşır. Meyveleri pürüzsüz ve silindiriktir, 6-9 cm boyutlarındadır. Mükemmel bir tada sahiptir. Konserve ve taze tüketime uygundur.

Verim metrekare başına 11-14 kilogramdır. Tohumlar 10-12 santigrat dereceye kadar ısıtılmış toprağa ekilir. Metrekare başına üç ila beş bitki ekilir.

F1 Milyoneri

Milyoner melezi, erken olgunlaşan bir çeşittir. Bu salatalıklar mükemmel özelliklere sahiptir: verim, pazarlanabilirlik ve hastalıklara dayanıklılık. Dişi çiçekli bir türe ve salatalık kabuğu şekline sahiptir. Olgun meyveleri 8-12 santimetre büyüklüğündedir. Hem dış mekanda hem de iç mekanda yetiştirilebilirler.

Bitki uzun boyludur ve tek bir gövde üzerinde büyür. Çalılar kuvvetli olduğundan metrekareye iki fide dikilir.

Yaprak koltuklarında 10-12 meyveden oluşan salkımlar oluşur. Olgunlaşma ardışıktır. Melez çeşitleri aralıklı olarak ekildiğinde, meyveler dondan önce hasat edilir. Metrekare başına verim 40 kilogramdır.

Tadı mükemmeldir ve turşu yapıldığında çok güzel açılır.

Mels F1

Yumurtalık sayısı bakımından Mels, lider olarak kabul edilir. Tek bir çalı, boğum başına altı adet olmak üzere 400'e kadar salatalık üretir. Meyveler 9-10 santimetre büyüklüğündedir.

Mişka F1

Mişka çeşidi 47 günde meyve vermeye başlar ve sonbahara kadar meyve vermeye devam eder. Salatalıklar tatlı ve 8 santimetre uzunluğundadır. Metrekare başına verimi 20 kilogramdır.

Besteci

Componista 38-40 günde olgunlaşır. Bu bitki dişi çiçekler üretir. Yaprak koltuklarında iki ila üç yumurtalık oluşur. Meyveler 10-12 santimetre büyüklüğündedir. Metrekare başına verimi 8-9 kilogramdır. Meyve verme dönemi 1 Eylül'den 31 Ekim'e kadar sürer.

Alekseich F1

Alekseich F1 hıyarları erken olgunlaşır. Çok yönlü bir çeşittir. Meyveleri 7-8 santimetre büyüklüğündedir. Verim: Metrekare başına 15 kilogram.

Sadakat F1

Vernost melezi, çimlenmeden 37 gün sonra meyve vermeye başlar. Mel'inki gibi, çalı başına 400 meyve verir. Her boğumda on yumurtalık oluşur. Salatalıklar 10-12 santimetre büyüklüğe ulaşır.

Aramis F1

Aramis hıyarları hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştirilir. Dişi çiçekler üretirler. Olgun hıyarlar 9 santimetre, kornişonlar ise 7 santimetre uzunluğundadır.

Ritim F1

Ritm, çimlenmeden 40 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Meyveleri 12 santimetre uzunluğundadır. Bitki dişi çiçekli bir türdür. Melez, metrekareye üç çalı ekilecek şekilde dikilir. Verim 20 kilogramdır.

Komutan

Komandor hıyarları ultra erken olgunlaşmalarıyla karakterizedir. Meyveleri 10-12 santimetre büyüklüğündedir. Mükemmel bir tada sahiptirler. Acılık genetik olarak yoktur.

Başvuru

Kısa salatalıklar taze, konserve ve turşu olarak kullanılır. 5-6 santimetre uzunluğundaki minyatür salatalıklar (pickuli), diğer küçük sebze ve meyvelerle birlikte kavanozlara yerleştirilir:

• fasulye;
• biber;
• kirazlar;
• Mısır;
• armut;
• elmalar;
• erikler.

İçine sirke ve baharatlar eklendiğinde keskin bir lezzet ortaya çıkar. Turşular hamburgerlerin iç kısmına eklenir.

Sebze yetiştiricilerinin yorumları

Sebze yetiştiricileri, kısa meyveli çeşitler ve melezler hakkında yalnızca olumlu yorumlar aldı. Bunun nedeni, yüksek verimleri ve yetiştirme kolaylıklarıdır. San'kina Lyubov, Pasadena, Millionaire ve Pasamonte gibi birçok salatalık türü böcek tozlaşmasına ve yan sürgünlere ihtiyaç duymaz..

Minyatür boyutu sayesinde tek litrelik bir kavanoza bol miktarda meyve sığdırılabilir. Turşulandıktan sonra ise muhteşem lezzeti ortaya çıkar.