Salatalık serada ve açık alanda nasıl ve ne zaman ekilir?

Bahçıvanlar arasında salatalık fidelerinin ekilip ekilmemesi konusunda hâlâ bir tartışma var. Bazıları tohumları tek bir saksıya ekmeyi ve ardından ayrı saksılara dikmeyi tercih ediyor. Diğerleri ise tam tersine, fideleri olduğu gibi bırakıp hemen turba saksıları gibi ayrı saksılara dikmenin daha iyi olduğuna inanıyor.

Toplama nedir? Yöntemin avantajları ve dezavantajları

Genellikle, herhangi bir tarımsal ürünün tohumları büyük bir saksıya ekilir ve fideler büyüdükten sonra ayrı saksılara aktarılır. Bu işleme "dikme" denir. Bu yöntem, iç mekanda yetiştirilen ve kalıcı bir yere dikilmeden önce dış mekanda yetiştirilen ürünler için kullanılır.

Salatalık turşusunun faydaları:

• Daldırma işlemi, gelecekte iyi bir hasat verecek en sağlıklı ve en canlı fideleri seçmenize olanak tanır.
• Tüm fideler tek bir saksıda tutulduğunda genellikle besin eksikliği yaşarlar. Ayrı saksılara dikildikten sonra ise tüm besin tek bir fideye gider.
• Kök sistemi daha gelişmiş ve güçlü hale gelir, bu da ürün verimine olumlu etki eder.

Yöntemin dezavantajları arasında aşağıdaki hususlar öne çıkmaktadır:

• Henüz hassas olan salatalık fideleri için böyle bir işlem oldukça stresli olabilir.
• Zayıf fideler ölür, ancak uygun bakımla gelecekte iyi bir hasat vermeyeceklerinin garantisi yoktur.

Daldırma yönteminin önemli avantajları vardır, ancak dezavantajları da göz ardı edilmemelidir. Ayrıca, dikim prosedürleri doğru şekilde uygulanmazsa, tüm fideler ölebilir.

Hangi salatalıkların turşusu yapılmalı?

Çeşidine bakılmaksızın her türlü salatalık ekilebilir. Aynı saksıda yetişen tüm fideler ekilir. Salatalıklar, ilk çift tam yaprak göründüğünde ayrı saksılara ekilir.

Salatalıkların en zayıf noktası kök sistemleridir. Gelişmeleri çok uzun zaman aldığından, sağlıklı fidelerin bile yer değiştirilmesi ölümlerine yol açabilir. Bu nedenle birçok bahçıvan fidelerini olduğu gibi bırakmayı tercih eder.

İşlerin tamamlanma süresi

Salatalıkların doğru şekilde ekilmesi için, ekim zamanını önceden belirlemek önemlidir. Bu işlem genellikle fideler ilk kotiledon yaprak çiftini veya ilk tam yaprak çiftini geliştirdiğinde gerçekleştirilir. Salatalıklar henüz küçükken bu işlemi yaparsanız, kök salmama riski çok daha düşük olur.

Salatalıkların tam olarak ne zaman ekileceğini söylemek zordur. Bu, tohumların ne zaman ekildiğine bağlıdır. Ekim zamanları bölgeden bölgeye değişir. Salatalıkların görünümünü rehber olarak kullanmak en iyisidir.

Salatalıkları toplamaya hazırlama

Salatalık fidelerinin toplanması son derece dikkatli yapılmalıdır. Gelecekteki hasat, işlemin ne kadar iyi yapıldığına bağlıdır. Salatalıkların yeni yerlerine hızla yerleşmesini sağlamak için tüm toplama talimatlarına uymak çok önemlidir.

Konteyner seçimi

Fideleri dikmeden önce, salatalıkları dikmek için bir kap seçmelisiniz. En iyi seçenek, salatalıkları turba saksılarına dikmektir. Salatalıkları açık toprağa veya seraya dikme zamanı geldiğinde, onları turba saksılarına dikin; bu, fidelerin dikim sırasında tekrar zarar görmemesi anlamına gelir.

Fideler plastik kaplara da ekilir. Ancak salatalıklar kalıcı yerlerine dikilirken, bitkilerin kaplardan çıkarılıp ancak daha sonra tekrar dikilmesi gerekir. Bu, özellikle zayıflarsa, fidelere gereksiz stres yükler.

Toprak hazırlığı

Salatalık ekiminde ikinci önemli adım toprak hazırlığıdır. Toprak ne kadar verimli olursa, salatalıklar o kadar hızlı kök salıp güçlü bir şekilde büyür. Ekim toprağını bahçe malzemeleri satan mağazalardan satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bahçıvanların yaptığı en büyük hata, kendi tarlalarından toprak kullanmaktır. Tarladan alınan toprak genellikle kirlidir veya kırılgan fideleri yok edebilecek böcek larvaları içerebilir. Eğer kendi tarlanızdan toprak kullanıyorsanız, salatalık ekiminden önce toprağı en azından kireçlemeli veya potasyum permanganatlı bir çözeltiyle sulamalısınız.

Alt tabaka için ihtiyacınız olacaklar:

• çim toprağı;
• humus;
• talaş;
• turba.

Her şeyi iyice karıştırın ve saksıları elde edilen toprak karışımıyla doldurun. Saksıları sulayın ve toprağın oturması için bir gece bekletin. Ancak o zaman salatalıkları dikmeye başlayabilirsiniz.

Fideler nasıl doğru şekilde nakledilir: prosedür

Dikim için saksı ve toprak hazırlandıktan sonra, fidelerin nasıl doğru şekilde dikileceğini öğrenmek önemlidir. Salatalıklar serada yetiştiriliyorsa, aynı şekilde dikilir. Bu durumda, prosedür evde yetiştirilen salatalıklardan biraz farklı olacaktır.

Evde

Toplama işlemi çok önemli bir işlemdir. Bitkilerin gelecekteki verimi ve sağlığı, bu işlemin ne kadar başarılı bir şekilde yapıldığına bağlıdır.

Salatalık toplama süreci:

• Fideler uzamaya başladığında ve çalılarda birkaç tam yaprak göründüğünde, yeniden dikilirler.
• İşlem günü fidelerin bulunduğu kutulardaki toprak sulanır.
• Bardakların içine küçük çukurlar açın.
• Fideyi kutudan çıkarmak için plastik bir kaşık kullanın. Sapını ellerinizle tutmayın.
• Bir fincana dikmeden önce kök sistemini inceleyin. Ciddi şekilde hasar görmüşse, bitkiyi atın.
• Sağlıklı fidanlar saksılara dikilir ve gövde kıvrımına kadar toprakla örtülür.

İşlemin sonunda gövdenin etrafındaki toprak hafifçe sıkıştırılır. Ardından fideler ılık suyla sulanır.

Serada

Polikarbonat serada işlemin gerçekleştirilmesi:

• Serada salatalık fidesi yetiştirirken, önce iç mekanda yetiştirebilir, ardından bitkiler birkaç tam yaprak geliştirdiğinde seraya nakledebilirsiniz. Alternatif olarak, tohumları seraya ekebilir ve ardından nakledebilirsiniz.
• Tekrar dikimden önce toprak kazılır, ardından yabani otlar temizlenir ve toprağa mineral gübreler karıştırılır.
• Yataklarda sığ delikler açılır.
• Salatalıkları tekrar dikmeden önce sulayın.
• Fideyi toprağın bir kısmıyla birlikte kazıp yeni bir yere taşıyın.
• Çukuru toprakla doldurun ve gövdenin etrafına sıkıştırın. Çalıyı çok derine dikmeniz tavsiye edilmez.

Ekim işleminin sonunda, yatakları ılık suyla sulayın. Serada salatalık yetiştirirken, onları dikmeye gerek yoktur. Hemen yatakları hazırlayıp tohumları ayrı ayrı çukurlara ekebilirsiniz. Bu, zamandan tasarruf sağlayacak ve fidelerin ekim sırasında stres yaşamasını önleyecektir.

Sadece salatalık değil, serada herhangi bir ürün yetiştirirken toprağın verimli olması gerekir. Sera koşullarında toprak, açık toprağa göre daha hızlı tükenir, bu nedenle daha sık gübrelenmesi gerekir. Aksi takdirde iyi bir salatalık hasadı elde edemezsiniz.

Açık alana

Açık toprağa son ekim işlemi yapılır. Bu işlem hava ısındığında, yani genellikle Mayıs ayı başlarında yapılır. Kalıcı yerlerine açık toprağa ekimden sonra, ani gece donlarının hala sert olan salatalık bitkilerini öldürmesini önlemek için salatalık yatakları geceleri örtülmelidir. Açık toprağa ekim işlemi, iç mekanda veya serada yapılan ekimden çok da farklı değildir.

Açık alanda salatalık toplama şeması:

• Toprağı kazın, bütün yabani otları temizleyin ve potasyum permanganat solüsyonuyla sulayın.
• Daha sonra çürümüş hayvan gübresini ekleyip toprağa gömün.
• Yatakları ve delikleri yapın, delikler arasında en fazla 15 cm mesafe bırakın.
• Fideleri turba saksılarına dikin. Salatalıklar plastik saksılarda yetiştirildiyse, fideleri toprakla birlikte çıkarın.
• Çalıyı çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.

Dikim sonunda yataklar sulama kabından alınan ılık su ile sulanır.

Salatalık fidelerinin toplandıktan sonra bakımı

İşlemden sonra çalıların etrafındaki toprağı sürekli nemli tutun. Ancak, toprağın çok ıslak olmaması önemlidir. Haftada 2-3 kez ılık suyla sulayın. Soğuk musluk suyu kullanmayın, çünkü bu mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açabilir.

Salatalıkların dikiminden sonra bol ışığa ihtiyacı vardır. Saksılar gölgede kalırsa, salatalıklar normalden daha uzun büyür ve budama gerektirir. Bunu önlemek için, salatalıkların yanına günde 4-5 saat yetiştirme lambaları yerleştirin.

Salatalık kaplarını sıcak ve cereyansız bir yere koymak en iyisidir. İdeal oda sıcaklığı 19 ila 21 santigrat derece arasında olmalıdır.

Dikimden bir hafta sonra, salatalıkları tavuk gübresi veya suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu ile sulayın. Bitkiler iç mekanda kalırken, yaprak ve rizom gelişimi için gerekli tüm koşulların sağlanması gerekir. Bu nedenle mineral ve organik gübreler şarttır. Bu amaçla az miktarda azot içeren gübreler kullanılır.

Bahçıvanlar ve sebze yetiştiricilerinden ipuçları ve öneriler

Bahçıvanlara salatalık toplama konusunda ipuçları ve öneriler:

• Salatalık fidelerinden bazıları hastalanırsa veya solmaya başlarsa, salatalıkların yeniden dikilmesi gerekir. Bu durumda, sağlıklı bitkileri ayrı ayrı dikin ve hastalıklı olanları atın.
• Yetişkin bir bitki aşırı büyümeye başlarsa, budanır. Bu işlem, çalının büyümesini yavaşlatır ve kökleri daha güçlü hale getirir.
• Çalılarda 3-4 tam yaprak belirmişse işlemin yapılması önerilmez.
• Dikim için toprak hazırlanırken alt tabakaya odun külü veya nitrofosfat eklenir.
• Toplandıktan sonra ilk birkaç gün, güneş ışınlarının çalılara düşmemesi için bardaklar gölgeye konulur veya pencereler kapatılır.
• Çalıların gür bir şekilde büyümesini sağlamak için fidelerin tepelerini sıkıştırmanız gerekir.
• Kalıcı bir yere dikimden önce toprak dezenfekte edilmelidir. Böcekler genellikle toprakta kışlar veya larvalarını bırakırlar. Fidelerin zarar görmemesi için, dikimden önce yatakları potasyum permanganat veya iyot çözeltisiyle sulayın.

Doğru fide dikimini ve bakımını takip ederseniz, salatalık yetiştirirken hiçbir sorun yaşamazsınız. Büyüme mevsimi boyunca bol verim alırsınız ve salatalıklarınız hastalıksız olur.