Açıklamaları ve özellikleriyle orta boy salatalıkların EN İYİ 20 çeşidi

Salatalık, salatalarda, mezelerde, turşularda ve marine soslarda kullanılır. Küçük ve orta boy salatalıklar en popüler olanlardır. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar taze olarak tüketilirken, engebeli yüzeyli olanlar konserve yapımında kullanılır. Dünya genelindeki yetiştiriciler, çeşitli koşullarda yetişmeye adapte olmuş yeni ve geliştirilmiş melezler geliştirmek için sürekli çalışmaktadır.

Orta meyveli çeşitlerin özellikleri nelerdir?

Bu mahsulün meyveleri olgunlaşma süresi, şekli, tüylenmesi, boyutu ve ağırlığı bakımından farklılık gösterir. Orta boy salatalıkların uzunluğu 15 ila 25 santimetre arasında değişir ve kesit çapı en fazla 5,5 santimetredir. Pürüzsüz veya pütürlü, koyu veya açık yeşil renkte olabilirler. Orta boy salatalıklar salatalarda, mezelerde ve konserve yapımında lezzetlidir.

En iyi demet çeşitleri

Genellikle, boğumlar arasındaki bir sürgünde bir veya iki meyve oluşur. Yetiştiricilerin yorulmak bilmeyen çalışmaları sayesinde, koltuk altlarında üç ila on (hatta daha fazla) meyve veren hıyarlar geliştirilmiştir. Büyüdükçe, salatalık turşusu kümeleri oluştururlar. Salkım hıyarlarının avantajı, yüksek ve kaliteli verimdir.

Ek bilgi: 8 veya daha fazla meyve üreten salatalıklara süper kümelenmiş salatalık denir.

General'in F1'i

Bu erken olgunlaşan melez, 12 santimetreye kadar boylanan salatalıklar üretir. Kendi kendine tozlaştığı için iç mekanlarda yetiştirilebilir. Meyveleri engebeli ve koyu yeşildir. Yetiştirme koşullarına dayanıklı ve hastalıklara karşı genetik olarak dirençli olduğu için bakımı kolaydır. Çok yönlü kullanım alanına sahiptir.

Dubrovski

Bu melez, çeşitli yetiştirme koşullarına uygundur. Meyve tanımı:

• uzunluğu 19-12 santimetredir;
• enine çap ̶ 3,5-4 santimetre;
• rengi dipte koyu yeşilden uçta açık yeşile doğru değişir;
• Salatalıklar silindirik yapıda olup, yüzeyleri engebelidir.

Dubrovsky F1, 40-45 günde meyve veren erken olgunlaşan bir hıyardır.

Belirsiz çeşit Zena

Zena F1 melezi, orta büyüklükte, güçlü tırmanan çalılar yetiştirir. Meyveleri koyu renkli, pürüzsüzdür ve 12-14 santimetre uzunluğa ulaşır. Zena çeşidi erken olgunlaşır ve çoğunlukla iç mekanlarda yetiştirilir. Meyveleri konserve veya turşu yapımında kullanılmaz.

Lisa

Kendi kendine tozlaşan melez Lisa F1, çok yönlülüğü ve uzun meyve verme süresiyle öne çıkıyor. Özellikleri:

• meyve uzunluğu – 7-9 santimetre;
• şekli – oval-silindirik, büyük tüberküllü;
• renk – parlak yeşil.

Salatalık çoğu mantar hastalığına dayanıklı olup, açık alanda ve seralarda yetiştirilir.

Dikkat! Bol meyve verimi için salatalıkların düzenli olarak beslenmesi gerekir.

Erken olgunlaşan ürünler

Bahçıvanlar, yeni sezonda tüketilen ilk sebzeler arasında yer aldığı için erkenci salatalıklara değer verirler. Ancak, bölgenizin iklimine uygun çeşit ve melezleri seçmeyi unutmamak önemlidir.

Taganay F1

Erken olgunlaşan bu melez, ilk sürgünler çıktıktan 36-37 gün sonra meyve vermeye başlar. Salkımlar halinde meyve verir. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla, tek bir çalıdan 30-35 kilogram (6-8 santimetre uzunluğunda) sivilceli kabuklu salatalık elde edilir. Bu partenokarpik melez hem dış mekanda hem de iç mekanda yetiştirilebilir.

RMT f1

Tek bir çalıda aynı anda 30'a kadar salkım tipi yumurtalık olgunlaşır. İlk kornişonların hasadı 36-44 gün sürer. Meyveler şöyle görünür:

• salatalığın uzunluğu 11-13 santimetredir;
• şekil – silindirik, küçük tüberküllü;
• renk – koyu yeşil;
• ağırlık – 80-100 gram.

Salatalık sonbahara kadar meyve verir. Salatalarda, turşularda ve konservelerde kullanılır.

Yeni melezler

Piyasaya sürekli yeni salatalık melezlerinin çıkmasıyla da kanıtlandığı gibi, ıslah çalışmaları devam etmektedir. Bu melezler modern gereksinimleri karşılar, bakımı kolaydır ve mantar hastalıklarına karşı yüksek direnç gösterir.

Bahçıvanlar yeni salatalıklardan olumlu bahsediyor ve bunları tarlalarında yetiştirmekten çok mutlu oluyorlar.

Salatalık KS 90

Bu melezin gür çalıları, sezon boyunca aktif olarak gelişerek yeni yumurtalıklar oluşturur. Aşırı büyüdüğünde bile, salatalıklar fıçı şeklini almadan veya kanca gibi kıvrılmadan şekillerini korur. Turşu benzeri meyveleri, acı olmayan sert ve sulu bir ete sahiptir. Genel tüketime uygundurlar.

Athena F1

Bu partenokarpik melez, ana ürününü ana gövdede üretir. Salatalıkların tanımı:

• meyve ağırlığı – 70-90 gram;
• uzunluk – 10-12 santimetre;
• şekil – silindirik;
• Kabuğu koyu yeşil renkte ve iri engebelidir.

Athena F1, hem taze olarak hem de konserve olarak tüketilebilen lezzetli, erken olgunlaşan bir melezdir.

Mazai F1

Bu melez, orta derecede dallanmış olup, her boğumda iki yumurtalık oluşur. Arılar tarafından tozlaşmaya ihtiyaç duymadığı için serada yetiştirilebilir. Meyveleri şöyle görünür:

• uzunluk – 10-14 santimetre;
• şekil – silindirik, kesit – yuvarlak-üçgen;
• ağırlık – 100-120 gram;
• Yüzeyi yeşil renkte olup, iri, seyrek sivilceler vardır.

Hasat erken yapılır, verimi üniform ve büyüktür.

Tavsiye! Hayal kırıklığı yaşamamak için salatalık tohumlarını güvenilir satıcılardan satın alın.

Seralar ve açık alanlar için en iyi yumuşak çeşitler

Pürüzsüz salatalık çeşitleri, gölgede iyi yetiştikleri ve sık dikimlere dayanıklı oldukları için yetiştirilmesi kolaydır. Ancak bir dezavantajları vardır: Turşu yapımına uygun değillerdir: Tuzlu suyun her salatalığa eşit şekilde nüfuz etmesini sağlayan yumruları yoktur. En iyi kış ve sezon dışında yetiştirilirler.

Moskova Salatası F1

Bu erken olgunlaşan melez, çimlenmeden 40-45 gün sonra hasat edilir. Arılar tarafından tozlaşmaya gerek yoktur. Çalı hızlı büyür ve orta dallanma gösterir. Bu yeni nesil melez, hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Salatalığın tanımı:

• uzunluk – 14-18 santimetre;
• ağırlık – 12-160 gram;
• şekil – uzun oval;
• yüzey – pürüzsüz, parlak;
• renk – koyu yeşil.

Salatalık, parlak ve tatlı bir tada sahiptir. Okroshka, salata ve sandviçlerde kullanılır.

Timur F1

Bu orta erkenci melez, 46-55 günde hasada başlar. Dış mekanda, seralarda veya tünellerde yetiştirilebilir. Salatalık özellikleri:

• tozlaşma yöntemi – kendi kendine tozlaşma;
• sebzenin uzunluğu 10-15 santimetredir;
• ağırlık – 125-130 gram;
• yumurtalık türü – buket;
• renk – koyu yeşil;
• yüzey – pürüzsüz.

Tamerlan'ın sıcak ve kuru havaya karşı benzersiz dayanıklılığı en önemli özelliğidir. Uygun bakımla bir bahçıvan metrekare başına 14 kilogram salatalık hasat edebilir.

Kochubey F1

Erken yetişen, yüksek verimli bu hibrit, orta uzunlukta salatalıklar üretir. Bitkiler güçlü bir kök sistemi ve uzun sürgünler geliştirdiğinden, metrekare başına en fazla 2-2,5 bitki ekilmelidir. Her boğumda iki meyve oluşur. Bu salatalık çeşitli hastalıklara ve sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Kochubey F1, açık havada sonbahara kadar meyve verir.

Çarşı F1

Bu partenokarpik melez erken olgunlaşır. Bitkisi kuvvetli ve orta boyludur. Bazar F1 aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• meyve uzunluğu – 9,5-11 santimetre;
• kesit çapı – 3-3,7 santimetre;
• şekil – oval-silindirik;
• cilt - parlak;
• eti çıtır çıtır;
• ağırlık – 110-120 gram.

Hıyar mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Bazar F1 serada yetiştirildiğinde en iyi verimi verir.

Pikas F1

Böcek tozlaşmasına ihtiyaç duymayan, güçlü dallara sahip ve oldukça verimli olan bu orta mevsim melezi. Salatalıkların tanımı:

• uzunluk – yaklaşık 20 santimetre;
• ağırlık – 210 gram;
• renk - koyu yeşil, parlak ve pürüzsüz bir yüzeye sahip.

Pikasın hasadı temmuz ayında başlar.

Buhara F1

Bu melezin ayırt edici bir özelliği, kompakt bahçe arazileri için önemli olan hafif dallanmasıdır. Buhara seralar için yetiştirilmiş olsa da, dış mekanda yetiştirildiğinde de iyi verim verir. Meyve tanımı:

• uzunluk – 12-16 santimetre;
• şekil – silindirik;
• çap – 3-3,5 santimetre;
• renk – yeşil;
• derisi pürüzsüz ve incedir.

Hibrit salatalıklar mükemmel lezzetleri nedeniyle değerlidir; aşırı büyümüş olsalar bile acılık yoktur.

Stella F1

Bu, yüksek verimli, geç meyve veren bir melezdir. İlk meyveler çimlenmeden iki ay sonra hasat edilir. Genç meyveler 26-28 santimetreye kadar büyüyebilir. En iyi lezzete 18-22 santimetre uzunluğunda olduklarında ulaşırlar, bu nedenle aşırı büyümelerine izin vermeyin. Stella, sera yetiştiriciliği için önerilir.

Dikkat! Partenokarpik (kendi kendine tozlaşan) hıyar melezlerinin tohumu yoktur.

Yetiştiricilerin sürekli çalışmaları sayesinde, piyasada farklı uzunluk, ağırlık ve olgunlaşma sürelerine sahip çok çeşitli salatalıklar ortaya çıktı. Farklı melezler seçerek, bahçıvanlar neredeyse tüm sezon boyunca sulu sebzelerin tadını çıkarabilir, bunları önce yazın açık alanda, ardından yılın geri kalanında seralarda yetiştirebilirler.