- İlk belirtiler ve semptomlar
- Biberler neden çiçek ve yumurtalık döker?
- Çok parlak veya yetersiz aydınlatma
- Yüksek sıcaklık
- Tozlaşma eksikliği
- Zararlı böcekler ve hastalıklar
- Yanlış toprak gübrelemesi
- Mikro ve makro elementlerin eksikliği
- Yetersiz nem seviyesi
- Sorunla mücadeleye yönelik önlemler
- Biberlerin uygun bakımını organize ediyoruz
- Böceklerle mücadele
- Bitki tozlaşmasını teşvik etmek
- Önleyici tedbirler
Biberler kaprisli ve talepkar bir bitki olarak kabul edilir. Özel bakım gerektirirler. Belirli kurallara uyulmazsa, çalılar ve görünümleri hızla etkilenir. Örneğin, sürgünler kuruyorsa ve yapraklar, çiçek salkımları ve yumurtalıklar dökülüyorsa, nedenini bilmek en iyisidir. Bir bahçıvan bu tür sorunlarla başa çıkabilir, ancak bu noktaya gelmelerine izin vermemek en iyisidir.
İlk belirtiler ve semptomlar
Biberler talepkar bitkilerdir. Elbette, bariz belirtileri görmezden gelmek kolaydır. Çiçek açarlarsa, hasat var demektir. Ancak bir çiftçi için, biberlerinin çiçek açmadığını veya bitkinin tüm meyvelerini kaybettiğini görmek gerçek bir felakettir. Tonlarca mahsul kaybedebilirler. Dahası, olumsuz belirtiler büyümenin farklı aşamalarında ortaya çıkabilir ve bunun nedenleri de çeşitlilik gösterebilir.
Biberler neden çiçek ve yumurtalık döker?
Biberlerin çiçek dökmesinin bilinen birkaç nedeni vardır:
- çok yüksek hava sıcaklığı (fideler için – +23 °C ve üzeri, yetişkin bitkiler için – +26 °C);
- nem %60'ın altında;
- gübre eksikliği kadar fazlalığı da;
- hastalıklar ve zararlılar.
Ve eğer bunlara eklenebilirse:
- zararlı hava koşulları;
- tozlaştırıcı böceklerin hareketsizliği;
- sistemsiz sulama; –
Sonuç olarak bitki meyve vermez.

Çok parlak veya yetersiz aydınlatma
Yumurtalık düşmesinin olası bir nedenini ele alalım: yetersiz ışık. Bu bitkinin ışık ihtiyacı iyi bilinmektedir. İlk sürgünler çıktığı andan itibaren güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Bu aşamada bile yeterli ışık yoksa, çıkan fidelerin kalitesi sorgulanır ve üreme organlarının gelişimi yavaşlar. Tüm bunlar verimi etkiler.
Ve eğer ışık çok parlaksa, hava ısınır. Bu özellikle sera yetiştiriciliği için geçerlidir. Ve bu da ikinci sebeptir.

Yüksek sıcaklık
Gündüz ve gece arasındaki ani sıcaklık dalgalanmaları, çiçeklerin dökülmesine ve çiçeklenmenin gecikmesine neden olabilir. Bunu fark ederseniz, sıcaklığı düşürmeniz gerekir. Biberler de aşırı sıcağı sevmez; daha serin havaları tercih ederler. Ne yapmalısınız? Serayı gölgelendirin, pencereleri gündüzleri açık bırakın ve geceleri sıkıca kapatın.
Tozlaşma eksikliği
Seralarda veya sıcak yataklarda yetiştirilen biberler için tozlaşma ciddi bir sorundur. Bu bitkilerin çift cinsiyetli çiçekleri vardır. Tozlaşmanın gerçekleşmesi için hava hareketi yeterlidir. Ancak hava hareketi olmazsa, bitkinin çiçekleri hızla dökülür. Yumurtalık oluştuktan sonra risk azalır.

Zararlı böcekler ve hastalıklar
Gerçek tehdit tatlı biberler çeşitli zararlılara maruz kalmaktadırÖrümcek akarları ve küçük beyaz sinekler özellikle tehlikelidir. Mantar oluşumuna ve yapraklarda hasara neden olan salgıları kadar zararlı değillerdir. Açık havada yetiştirilen biberler, köstebek böcekleri, karıncalar, nematodlar ve hatta Colorado patates böceği tarafından saldırıya uğrar. Kökleri kemirerek bitkinin yavaş yavaş ölmesine katkıda bulunurlar. Bunun ilk belirtisi yumurtalıkların ve çiçeklerin dökülmesidir.
Birçok hastalık, özellikle mantar hastalıkları rüzgarla taşınmaktadır:
- verticillium solgunluğu,
- çürüme,
- geç yanıklık,
- bakteriyel leke.

Önce yapraklara, ardından tüm bitkiye zarar verirler. Tüm yumurtalıkların ve gövdelerin kaybı, hastalığın ilk belirtisidir. Etkilenen tek bir sürgün bile fark ederseniz, hemen harekete geçin. Aksi takdirde, tüm bitki enfekte olur.
Yanlış toprak gübrelemesi
Biberler hem toprak yapısına hem de verimliliğine önem verir. Toprak hafif ve humus bakımından zenginse, sorun beklenmez. Toprakta tek bir element bile eksik olsa, bitkinin metabolizması anında bozulur, yapraklar sararıp dökülür ve sürgünler ölür. Bu belirtiler genellikle hastalık belirtileriyle karıştırılır. Ancak gerçekte, bitkiyi sadece beslemek yeterlidir.

Organik bir solüsyon uygundur. Organik ve mineral gübrelerin iki haftada bir dönüşümlü olarak verilmesi önerilir.
Mikro ve makro elementlerin eksikliği
Bireysel mikro besin eksiklikleri, bitkiler dengesiz toprağa ekildiğinde en sık görülür. Toprağın asitliği çok yüksek veya çok düşükse, çok fazla kireç, kum, turba veya kara toprak varsa ya da alışılmadık derecede düşük sıcaklıklar meydana gelirse, toprak kaçınılmaz olarak bazı mineral elementlerden yoksun kalacaktır.
İyi haber şu ki, bu rahatsızlığın belirtileri genellikle açıkça tanımlanmış ve birbiriyle örtüşmüyor. Bu nedenle, deneyimli bir bahçıvan için besin eksikliğini tespit etmek zor olmamalı.

Eğer toprak:
- hafif kumlu ve kumlu tınlı topraklar – biberde iyot, potasyum, brom, magnezyum veya kükürt eksikliği olabilir;
- karbonatlı veya kireçli - manganez, bor veya çinko eksikliği bekleyin;
- turba - bakır, potasyum, bor veya manganez eksikliği olabilir.
Çeşitli maddelerin biber üzerindeki etki özellikleri:
| Madde | Etkilemek |
| Fosfor | Kök sisteminin gelişmesine, yumurtalık ve meyve oluşumuna faydalıdır. |
| Azot | Noksanlığında kök, gövde ve yaprak gelişimi engellenir; fazlalığında ise büyüme kontrolsüzleşir, meyve oluşumu ve olgunlaşması engellenir. |
| Potasyum | Soğuğa dayanıklılığı artırır ve meyvenin olgunlaşmasını hızlandırır. |
Yetersiz nem seviyesi
Biberler, özellikle meyve verme döneminde her zaman suya ihtiyaç duyar. Düzenli sulama şarttır. Toprak nemsiz kalırsa, tomurcuklar ve meyve tomurcukları dökülmeye başlar ve bu da başarılı bir hasat şansını önemli ölçüde azaltır.
Aşırı nem, biberler için de tehlikeli olabilir. Aşırı nem, kök sistemi için hava eksikliğine yol açarak bitkinin büyümesini ve gelişmesini durdurabilir.
Biberler neme karşı özellikle hassastır. İdeal nem aralığı %60-70'tir. Daha yüksek veya daha düşük nemde, çiçek ve meyvelerin dökülmesini bekleyin. Serada biber yetiştirirken, nem seviyelerini dikkatlice takip etmek ve bu seviyeyi aşmamalarını sağlamak özellikle önemlidir. Bu amaçla havalandırma şarttır.

Nem yetersizse, bahçıvanlar nemi artırmak için basit yöntemler kullanırlar:
- bir püskürtücü kullanarak su püskürtmek;
- Tarlaları ve tarhlar boyunca uzanan yolları sulama kabıyla suluyorlar.
Sorunla mücadeleye yönelik önlemler
Çeşitli koşullar (toprak yetersizliği, kötü ekim, ideal olmayan nem ve yetersiz sulama ve gübreleme) biber tomurcuklarının, çiçeklerinin ve yapraklarının dökülmesine neden olabilir. Bol bir hasat hedefliyorsanız, bu sorunların ele alınması gerekir. Nasıl mı? Hadi konuşalım.

Biberlerin uygun bakımını organize ediyoruz
Deneyimli her bahçıvan, bitki bakımının temel kurallarını bilir. Bunlar, gerçekten iyi bir hasadın anahtarlarıdır. Öncelikle biberlerin doğru şekilde dikilmesi gerekir; kısa çeşitler için 30-40 santimetre, uzun çeşitler içinse 60 santimetre aralıklarla.
Dikimden sonra en önemli şey, optimum sera atmosferini korumaktır. Bu, düzenli sulama, havalandırma ve gübreleme ile sağlanır.
Böceklerle mücadele
Bitki beyazımsı bir ağla kaplıysa, örümcek akarları veya sera beyaz sineklerinin saldırısı altındadır. Bu sorun ilaçlama ile çözülebilir. Papatya veya civanperçemi infüzyonları uygundur. Fitosporin veya Fitoverm gibi özel bir preparat bile kullanabilirsiniz. Ancak ekimden önce toprak iyice temizlenmeli ve ilaçlanmalıdır.

Bitki tozlaşmasını teşvik etmek
Meyve tutumunu korumak için düzenli olarak zorunlu tozlaşma yöntemini kullanın. Bu, genellikle günün erken saatlerinde bitkileri sallayarak yapılabilir.
Bir diğer seçenek ise poleni bir çiçekten diğerine kibrit çöpü ve pamuklu çubuk kullanarak aktarmaktır. Biberler en iyi 23-25°C arasındaki sıcaklıklarda tozlaşır. Hava 30°C'ye kadar ısındığında polen ölür; 35°C'nin altındaki sıcaklıklarda ise yumurtalıklar ve genç meyveler dökülmeye başlar.
Önleyici tedbirler
Toprakta gerekli azot ve fosforlu gübre seviyelerini korumak mükemmel bir önleyici tedbirdir. Biber fidelerinin dikildiği günden itibaren, bitkileri iki haftada bir, organik ve mineral gübreleri dönüşümlü olarak gübrelemek tavsiye edilir.
Biber yetiştirmek çoğu zaman önemli zorluklar getirir. Bu, deneyimli bahçıvanlar için bir sorun olmasa da, acemi bahçıvanlar doğru yetiştirme yöntemlerine sıkı sıkıya bağlı kalmalı ve sorunlar ortaya çıktığında ne yapacaklarını bilmelidir. Bu, biberlerinin anormal şekilde gelişmesini veya parça kaybetmesini önleyecektir.


![[Yıl] yılında biber fidesi ne zaman dikilir, ay takvimine göre uygun günler](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)









