Seralar için en iyi 30 tatlı biber çeşidi ve açıklamaları

Bahçe sezonu başlamadan önce, birçok yaz sakini en iyi biber çeşitleri Özellikle seralar için yetiştirilmiş tatlı çeşitler. Sıcağı seven bu bitkinin uzun bir büyüme mevsimi vardır. Fide tohumlarının Şubat-Nisan ayları arasında ekilmesi önerilir. Bitkiler, olumsuz hava koşullarından korunaklı, korunaklı yapılarda daha iyi büyür ve daha yüksek verim sağlar.

Seralar için en popüler çeşitler: açıklama ve özellikler

Tatlı biberler, olumsuz iklim koşullarına karşı hassas bir bitkidir ve en iyi seralarda veya plastik seralarda yetiştirilir. Patlıcangiller familyasına aittir ve kırmızı, yeşil, kahverengi, mor, altın ve turuncu gibi çeşitli renklerde baklalar üretir.

Bu sebze kardiyovasküler sistem için faydalıdır, vitamin açısından zengin bir besindir ve antidepresan özelliklere sahiptir. Mükemmel tadı nedeniyle sıklıkla yemeklerde kullanılır. Piyasadaki en pahalı sebzelerden biridir. Bu nedenle, en tatlı biber çeşitlerinin tohumlarına olan talep her zaman istikrarlıdır.

Bitki, fide kullanılarak 25-28 santigrat derece sıcaklıkta en iyi şekilde yetiştirilir. Tohumlar Şubat-Mart ayları arasında ekilir. Nisan-Mayıs aylarında, 55-65 günlük fideler seraya dikilir. Biberler, azot ve potasyumla gübrelenmiş toprağı, bol ışığı ve yeterli nemi tercih eder. Erken olgunlaşan çeşitler ekimden 85 gün sonra, geç olgunlaşan çeşitler ise 120-150 gün sonra meyve vermeye başlar. Tek bir metrekarelik araziden 20 kilograma kadar meyve elde edilebilir.

Doğu'nun Yıldızı Çikolata F1

Erkenci bir melez. Olgun biberler 115 gün sonra hasat edilir. Çalılar kuvvetli, yayvan ve uzundur. Biberler kahverengi, kübik, kalın duvarlı, etli, sert ve sulu bir ete sahiptir. Her biber 250-350 gram ağırlığındadır. Bir metrekarelik alandan 10 kilogram verim elde edilir. Fide tohumları Şubat ayı sonlarında ekilir.

Kaliforniya Mucizesi

Orta erkenci bir mahsul. Çalılar gür, kalın saplı ve 75 santimetre yüksekliğe ulaşır. Sebzeler kırmızı, kübik, nervürlü yüzeyli ve dört bölüme ayrılmıştır. Meyve eti tatlı, sulu ve etlidir ve yüksek şeker içeriğine sahiptir. Meyve duvarları 8 milimetre kalınlığındadır. Her sebze 140 gram ağırlığındadır.

Olgunlaşma süresi çimlenmeden itibaren 120 gündür. Ancak bu aşamada meyveler yeşilimsi renktedir. Kırmızı sebze hasadı yapmak isteyenler 25 gün daha beklemelidir. Bu çeşidin sarı, kahverengi ve hatta siyah olmak üzere yeni çeşitleri geliştirilmiştir.

Kardinal F1

Erken olgunlaşan bir melez. Hasat 80-90 gün sürer. Sapları 80-100 santimetre yüksekliğe ulaşır. Baklalar başlangıçta kırmızıdır, daha sonra koyu mora döner ve kübiktir. Her bakla 0,280 kilogram ağırlığındadır. Kalın duvarlı bir çeşittir. Her bitki 5 kilogram meyve verir. Pişirildiğinde baklalar güzel mor rengini kaybeder ve kirli griye döner. Taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Kırlangıç

Standart bir bitkidir. Çalı yarı yayvandır ve 0,6 metre yüksekliğe ulaşır. Hasat 105-127 gün içinde başlar. Biberler başlangıçta açık yeşil, daha sonra kırmızı, tatlı, etli ve koni şeklindedir. Her biber 75-105 gram ağırlığında ve 10 santimetre uzunluğundadır. Biberlerin kalın duvarları (7 milimetre) vardır. Konserve ve taze tüketim için kullanılır, uzun raf ömrüne sahiptir ve nakliyeye dayanıklıdır. Metrekare başına verim 4,45 kilogramdır.

Bulgarca

0,8 metre uzunluğunda güçlü bir gövde oluşturur. Meyveleri dikdörtgen ve koni şeklindedir. Teknik olgunlukta yeşilimsi, biyolojik olgunlukta ise kırmızıdır. Her meyve 104-145 gram ağırlığındadır. Meyvenin tatlı, acı olmayan bir tadı vardır. 116-130 gün sonra meyve vermeye başlar. Tek bir çalıdan 3 kilograma kadar meyve verebilir. Tütün mozaiği ve fusarium solgunluğuna dayanıklıdır.

Kar yağışı

Belirsiz, erken olgunlaşan bir melez. Biberler uzun, koni şeklindedir ve her biri 15 santimetre uzunluğunda ve 0,100 kilogram ağırlığındadır. Başlangıçta açık yeşil ve beyaz renkte olan biberler, daha sonra kırmızıya döner. Her bitki toplam 5 kilogram ağırlığında 60 biber üretir.

Mustang

Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir çeşittir. 90-110 gün içinde meyve vermeye başlar. Çalı 0,65 metre yüksekliğe kadar büyür. Biberler parlak, koni şeklinde, tatlı ve aromatiktir ve 90-110 gram ağırlığındadır. Tek bir çalıdan 4 kilogram meyve elde edilebilir. Biberler başlangıçta yeşilimsi renktedir, daha sonra kırmızıya döner. Biberler taze olarak yenir, sebze yemeklerine eklenir ve kış için saklanır. Bu çeşit, serin iklimlere en dayanıklı olanıdır.

Polikarbonat seralar için çeşitler

Rusya'nın büyük bir bölümünü etkileyen ılıman karasal iklim, tatlı biber gibi sıcağı seven bir ürün için uygun değildir. Bu nedenle, polikarbonat seralarda yetiştirilmesi önerilir.

Tohum materyali satın alırken, yetiştirme koşullarına hemen dikkat etmeniz ve yalnızca sera çeşitlerini seçmeniz önerilir.

Gümüş Prens

Erken olgunlaşan bir çeşittir. 110-116 gün sonra meyve vermeye başlar. 70 santimetre boyunda bir çalı oluşturur. Meyveleri tek tip, mükemmel konik, hafif nervürlü ve sarkıktır. Rengi başlangıçta açık krem ​​rengindedir, daha sonra kırmızıya döner. Her meyve 100-110 gram ağırlığındadır.

Alyonuşka

Orta erkenci bir çeşittir ve 125 gün sonra olgunlaşmaya başlar. 1 metreye kadar boylanan, iyi yapraklanmış bir gövde oluşturur. Her bitki 1,8 kilogram meyve verir. Meyveleri hafif kesik piramit şeklindedir. Başlangıçta sarı renktedirler ve olgunlaştıkça parlak kırmızıya dönerler. Her meyve 90-102 gram ağırlığındadır. Bu melez, tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.

Atlas

Yarı standart, alçak büyüyen bir çeşittir (uzunluğu 0,4 metredir). Büyük (110-155 gram), dikdörtgen, kalın duvarlı meyveler verir. Hasat 110-140 gün sürer. Meyveler başlangıçta açık yeşil renktedir, daha sonra parlak kırmızıya döner. Tadı tatlı ve suludur.

Herkül

Fransız yetiştiriciler tarafından geliştirilen melez bir çeşittir. Biberler iri, kalın duvarlı, kübik ve dört bölmelidir. Hasat 80 gün sonra başlar. Bir çalıdan 3,5 kilogram biber elde edilir. Meyveler 182-220 gram ağırlığında ve 12 santimetre uzunluğundadır. Rengi yeşilimsi ile kırmızı arasında değişir. Bu çeşit, pazarlanabilir görünümünü, lezzetini ve aromasını uzun süre korur.

Turuncu mucize

Hollanda'da yetiştirilen erken olgunlaşan bir çeşittir. 96-109 günde meyve vermeye başlar. 1 metre uzunluğunda bir çalı oluşturur. Meyveleri büyük, kalın duvarlı, kübik ve parlak turuncu renktedir. Her meyve 200-250 gram ağırlığında ve 10 santimetre uzunluğunda (veya genişliğinde) olur. Tek bir çalıdan 4 kilograma kadar ürün elde edilebilir.

Yüksek verimli biber mahsulleri

Mükemmel bir hasat elde etmek için, ekim için doğru çeşitleri seçmek, büyük meyveli bitkileri veya küçük ama bol sebzeli bitkileri tercih etmek önemlidir. Tek bir bitkiden 6,5-7,5 kilogram tatlı biber hasadı, mükemmel verimin göstergesidir.

Agapovski

Rus yetiştiriciler tarafından 1995 yılında geliştirilen bir çeşittir. Meyveleri 120 günde olgunlaşır. Orta büyüklükte bir çalı oluştururlar. Meyveleri büyük, prizmatik, hafif nervürlü ve kırmızıdır. Her meyve 122 gram ağırlığındadır. Bir metrekareden 10,5 kilogram hasat edilebilir.

Barguzin

Erken olgunlaşan bir bitki olan bu meyvenin hasadı 95-120 günde yapılır. Bu yarı-belirleyici bitki, 85-100 santimetre boyunda bir çalı oluşturur. Meyveleri koni şeklinde, dikdörtgen, yeşil veya sarı renktedir. Her meyve 172-202 gram ağırlığında ve 15-17 santimetre uzunluğundadır. Meyveler kademeli olarak olgunlaşır ve çalı başına 3,2 kilogram meyve verir.

Latin

Erken olgunlaşan tatlı bir melez. 1 metre boyunda, kazık ve sıkıştırma gerektiren bir gövde üretir. Hasat, ekimden 110 gün sonra gerçekleşir. Meyveleri kırmızı, kalın duvarlı ve kübiktir. Her biri 180 gram ağırlığında ve 12 santimetre uzunluğundadır. Bir metrekarelik tarladan 16 kilogram verim elde edilebilir.

Ultra erken olgunlaşan çeşitler

Ultra erkenci biberler, ilk sürgünlerin çıkmasından 80-100 gün sonra meyve veren biberler olarak kabul edilir. Bu biberlerin fideleri Mart ayında ekilir ve hasadı Haziran ayında yapılır.

Kardinal

Melez bir bitkidir. Sap yüksekliği 98 santimetredir. Sebzeler kübik, nervürlü, koyu mor renkli ve kalın duvarlıdır. Her biri 282 gram ağırlığındadır. Hasat, ekimden 80-90 gün sonra gerçekleşir. Bir metrekarelik araziden 14 kilogram sebze elde edilebilir. Genellikle metrekare başına üç bitki ekilir.

Denis

Hibrit, hızlı olgunlaşan bir çeşittir. 82-92 gün sonra meyve vermeye başlar. Meyveleri iri, kırmızı ve küp şeklindedir. Her biri 300-400 gram ağırlığında ve 15-18 santimetre uzunluğundadır. Duvarları 9 milimetre kalınlığındadır. Sapları 0,7 metre uzunluğa ulaşır. Bu çeşit, tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır. Bir bitki, her biri bir litrelik kavanoz büyüklüğünde 10'a kadar biber üretir. Salatalarda ve lecho yapımında yetiştirilir.

Claudio

Hollanda melezi bir çeşittir. Ekimden 80 gün sonra olgunlaşır. Meyveleri dikdörtgen, kübik ve dört bölmelidir. Her biri 200-250 gram ağırlığındadır. Rengi başlangıçta yeşilimsi kırmızıdır, daha sonra koyu kırmızıya döner. Meyvelerin duvarları kalındır (11 milimetreden fazla). Biberler 16 santimetre uzunluğundadır. Tek bir bitki 8-12 meyve verir.

Kakadu

Melez bir çeşittir. 120 günde olgunlaşır. Çalılar uzundur (1,5 metreye kadar). Meyveleri dikdörtgen, kavisli ve 15-30 santimetre uzunluğundadır. Her meyve 300-450 gram ağırlığındadır. Bir çalı 3 kilogram meyve verir. Renk biberler - parlak kırmızı veya sarıBu çeşit, meyvelerinin (uzun, kıvrık) papağan gagasına benzemesinden dolayı bu ismi almıştır.

Madonna

Fransız seleksiyonundan elde edilen hafif meyveli bir melez. Biberler çimlendikten 70 gün sonra olgunlaşır. Meyveleri uzun, kübik ve üç veya dört bölmelidir. Her biri 182-222 gram ağırlığındadır. Rengi başlangıçta yumuşak beyazdır, daha sonra parlak kırmızıya döner. Uzunluğu 11 santimetredir. Meyve eti sert ama sert değildir, sulu, tatlı ve çıtırdır. Sera koşullarında çalı 96-100 santimetre uzunluğa ulaşır.

Herkül

Orta mevsim mahsulüdür. 90-100 günde olgunlaşır. Sap yüksekliği 50 santimetredir. Meyveleri kırmızı, kalın duvarlı ve küp şeklindedir. Her meyve 200-300 gram ağırlığındadır. Uzunluğu 12 santimetredir. Bitki başına verim 2 kilogramdır.

Karbeyaz

Bir bukalemun çeşididir. Çalı, 50 santimetre uzunluğa ulaşan kompakt bir yapıya sahiptir. Meyveler, çimlenmeden 100 gün sonra olgunlaşır. Rengi başlangıçta kar beyazı olup, daha sonra kırmızıya döner. Meyveler kalın duvarlı, koni şeklinde ve etlidir. Her biri 95-150 gram ağırlığındadır. Biberler 12 santimetre uzunluğundadır. 1 metrekarelik bir arsadan 7,3 kilogram ürün elde edilir.

Winnie the Pooh

Erken olgunlaşan bir bitkidir. Sapı kısadır (25-30 santimetreye kadar). Meyveler çimlenmeden 100 gün sonra olgunlaşır. Biberler küçük, koni şeklinde ve 50-75 gram ağırlığındadır. Rengi başlangıçta açık yeşil, daha sonra kırmızıya döner. Metrekare başına verim 5 kilogramdır.

Ivanhoe

Çimlenmeden itibaren 115 günde olgunlaşır. Çalılar kompakt ve alçaktır, sapları 0,6 metreye ulaşır. Meyveleri tatlı, kırmızı, koni şeklinde, hafif nervürlü ve küçüktür. Her meyve 140 gram ağırlığındadır. Doğru tarım uygulamalarıyla, metrekare topraktan verimi 7 kilogramdır.

Marinka'nın dili

Ukrayna'da yetiştirilen bir çeşittir. Biberler çimlenmeden 103 gün sonra olgunlaşır. Çalılar alçaktır ve sapları 0,5-0,7 metreye ulaşır. Meyveleri kiraz renginde, uzun, hafif nervürlü ve koni şeklindedir. Her meyve 200-250 gram ağırlığındadır. Çalı başına en fazla 15 biber olgunlaşır. Bir metrekarelik alandan 5,8 kilogram verim elde edilebilir.

Triton

Hollanda'da yetiştirilen tatlı bir çeşittir. Bitki 30-50 santimetre yüksekliğe kadar büyür. Biberler dikdörtgen, küp şeklinde ve kırmızıdır. Her biber 100-150 gram ağırlığındadır. Eti sulu ve duvarları orta kalınlıktadır (5 milimetre). Tek bir bitkiden 50 biber elde edilir.

Seralardaki bitki çeşitliliğinin çokluğu her bahçıvanın istediği bitkiyi seçmesine olanak sağlıyor.

Birçok biber ekimden 110 gün sonra kırmızıya dönmeye başlasa da, açık yeşil veya yeşil olduklarında bile teknik olgunlukta toplanabilirler. Lezzetleri olgunluğun her aşamasında mükemmeldir. Açık renkli biberler daha narin, kırmızı olanlar ise daha zengindir. Tatlı biberlerin kalın ve etli duvarları vardır. Bu özellik onları depolama ve taşıma için mükemmel kılar.