Çeşitlerin ve en iyi turp türlerinin açıklamaları ve adları, dikimi ve bakımı

Günümüzde bilinen birçok turp çeşidi vardır. Hepsi boyut ve şekil olarak farklılık gösterir. Ayrıca farklı renklerde de olabilirler. Belirli bir çeşidi seçerken iklim ve toprak yapısını göz önünde bulundurun. Seçici yetiştirme yoluyla elde edilen melezler, hastalık ve zararlılara karşı direnç gibi ek özelliklere sahiptir. Bu çeşitler ayrıca iyi bir hasat verir. Çeşit tohumlarından yetiştirilen turplar daha hoş bir tada sahiptir, ancak dikkatli bakım gerektirir.

Bitkinin genel tanımı

Turp, Brassicaceae familyasına aittir. Hem iki yıllık hem de tek yıllık bitkiler açık havada yetiştirilebilir. Erken ekim, yazın çiçeklenmeyi teşvik eder. Kış bitkileri ise tohum oluşturacak kadar ısıya sahip olmadıkları için daha uzun sürede gelişir.

Kök sebzenin özellikleri şunlardır:

• dona ve sıcaklık düşüşlerine karşı dayanıklılık;
• aydınlatma ve toprak bileşimi açısından yüksek gereksinimler;
• bakıma muhtaç olmayan;
• yeterli neme ihtiyaç duyulması;
• Tarımsal uygulamaların hayata geçirilmesinde yüksek verim.

Sebzeleri çok sık dikmeniz önerilmez. Büyük kök sebzelerin tam gelişimini sağlamak için tohumları 30-45 cm aralıklarla ekin. 2-3 cm derinliğe ekilmelidir. Turpları kış için saklamak istiyorsanız, tohumları en erken haziran ortasında ekin. Bu, temmuz ayının ilk yarısında da yapılabilir. Yaz ve sonbaharda meyve toplamak istiyorsanız, bitkileri nisan ortasında ekin.

Bitkinin zamanında gübrelenmesi gerekir. Bunun için potasyum klorür içeren mineral gübreler kullanılır. Süperfosfat da eklenmelidir. Dikimden önce humus veya kompost eklenmesi önerilir. Metrekare başına 3-4 kilogram kullanın. Yaz aylarında bitkinin gevşetilmesi, sulanması ve otlarının temizlenmesi gerekir.

Yetiştirilecek kök bitkisi türünün seçiminde hangi faktörler etkilidir?

Yetiştirmek için turp türünü seçerken, amacını ve bölgenin iklimini göz önünde bulundurmanız gerekir.

İklimden

Turplar yetiştirilmesi kolay bitkilerdir, bu nedenle her yerde yetiştirilebilirler. Bitki, soğuğa dayanıklılığıyla bilinir. Ancak bu dayanıklılığın da sınırları vardır.

Gevşek toprak, bitki yetiştirmek için idealdir. Bitki seçerken bölgenin hava koşullarını göz önünde bulundurun. Soğuk bölgelerde toprak ancak Mayıs ayı sonlarında ısınır. Bu nedenle Haziran ayı başından önce ekim önerilmez. Bu, bitkinin dondan korunmasına yardımcı olacaktır.

Yetiştirme amacından

Turplar mevsim boyunca tüketilecekse, erkenci çeşitleri tercih edilmelidir. Bunlar küçük boyutlarıyla öne çıkar. Bu kategoriye Mayskaya, Sudarushka ve Daikon dahildir.

Orta ve geç mevsim çeşitleri kış depolaması için uygundur. Temmuz ayı sonlarında ekilebilirler. Orta mevsim çeşitleri arasında Divnaya ve Margelanskaya, geç mevsim çeşitleri arasında ise Lekar ve Gaivoronskaya bulunur.

Turp çeşitleri

Günümüzde bu ürünün her biri kendine özgü özelliklere sahip çok sayıda çeşidi bulunmaktadır.

Bayan

Bu çeşidin avantajları arasında artan sıcaklıklara dayanıklılık ve kısa gün ışığı saatleri yer alır. 68 günlük bir sürede gelişir. Meyvesi kırmızı ve yuvarlaktır. Ortalama ağırlığı 100 gramdır. Meyvenin eti beyaz ve suludur.

Beyaz

Bu turp çeşidi, kara turplardan daha az keskindir. Çiğ olarak yenebilir. Tadı turplara benzer. Meyveleri genellikle uzunlamasınadır. Bu turp, diğer turp çeşitlerinde olmayan sindirim sorunları yaşayanlar için uygundur.

Vakula

Bu bitki açık havada yetiştirilebilir. Beyaz ve sulu meyveler verir. Hasat 50-60 gün içinde tamamlanır. Sebze taze olarak tüketilebilir veya kış boyunca saklanabilir. Meyveleri yumuşak etli olduğundan çocuklar için uygundur.

Ejderha

Bu orta mevsim çeşidi, 1 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilen silindirik köklere sahiptir. Bitki oldukça verimlidir ve kış boyunca iyi depolanabilir.

Amca Chernomor

Meyvesi 75-90 günde olgunlaşır. Kök sebzesi yuvarlak ve keskin bir tada sahiptir. Kabuğu pürüzsüz ve koyu renklidir, üzerinde oluklar bulunur. Kış boyunca yenebilir.

Yeşil

Bu sebze çok sayıda mineral içerir. Bu iddiasız bitkinin meyveleri çok yumuşaktır.

Yeşil Tanrıça

Turp, mükemmel yuvarlak şekli ve yeşil rengiyle öne çıkar. Meyveleri 400 grama ulaşır ve hafif acımsı bir tada sahiptir. Kökleri 60-63 günde olgunlaşır. Bu turp, çok yönlü bir çeşit olarak kabul edilir.

Ejderha Dişi

Meyvesi uzun konik şekliyle ayırt edilir ve 60 santimetre uzunluğa ulaşır. Dona dayanıklıdır ve 70-75 günde olgunlaşır.

Gözetleme Kulesi

Bitkinin olgunlaşması yaklaşık 70 gün sürer. Meyveleri mükemmel bir tada, narin bir aromaya ve hafif bir acılığa sahiptir. Bu sebze salatalarda yaygın olarak kullanılır ve iyi saklanır.

Kırmızı

Bu sebze seçici yetiştirme yoluyla yetiştirilmiştir. Tatlı bir tada ve beyaz ete sahiptir. Beyaz kabuklu ve pembe etli çeşitleri de vardır.

Kırmızı Uzun

Bu yaz çeşidi, 150 gram ağırlığında ve 14 santimetreye ulaşan uzun meyveleriyle öne çıkar. İnce kırmızı bir kabuğa ve sulu bir ete sahiptir. Kalorisi düşük olduğundan, diyet için uygun bir besindir.

Doktor

Bu kış çeşidi iyi saklanır. Sebzeleri yumuşak ve hafif acımsı bir tada sahiptir. Meyveleri 250 grama kadar ağırlığa sahiptir.

Manthang Hong

Bitki, güzel görünümü ve güçlü büyümesiyle öne çıkar. Meyveleri pürüzsüz ve beyaz-yeşil kabukludur. Turpun içi koyu kırmızı renktedir. Tadı turpu andırır.

Margilanskaya

İlk hasat 60-65 gün sonra yapılabilir. Metrekare başına 6 kilograma kadar meyve elde edilebilir. Çapları küçüktür ve hem iç hem de dış kısımları yeşil renktedir.

Minovasi

Bu çeşit, bir Japon daikon türüdür. Narin bir tada sahiptir ve yüksek verimli bir turptur. Metre başına 12 kilograma kadar hasat edilebilir. Her sebzenin ağırlığı 1,5 kilogramdır.

Sebzenin dona dayanıklı olmadığını da göz önünde bulundurmak gerekir.

Moskova bogatyr

80-85 günde olgunlaşan, orta mevsim sebzesidir. 75 santimetre uzunluğa ulaşan silindirik meyveleri vardır. Her sebzenin ağırlığı 1-2 kilogramdır.

Murzilka

Bu turp geç olgunlaşan bir çeşittir. 10 santimetre çapındaki yuvarlak meyveleriyle öne çıkar. Her biri 300 gram ağırlığındadır. İlkbahara kadar mahzende saklanabilir.

Gergedan

Bu sebze, yaklaşık 55 gün süren hızlı olgunlaşmasıyla öne çıkar. Uzun kökleri ve sulu beyaz eti vardır. Turplar tatlı, acı olmayan bir tada sahiptir. Her metreden 7 kilograma kadar sebze hasat edilebilir.

Sasha

Bu, en yaygın çeşitlerden biridir. Erken olgunlaştığı kabul edilir. Hasat sadece 35-45 günde tamamlanabilir. Kök sebzenin sulu eti, karakteristik tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyveleri 200-400 gram ağırlığındadır ve iki ay saklanabilir.

Çernavka

Bu sebze kışlık depolama için tasarlanmıştır. Beyaz etli olup ağırlığı 260 grama kadar çıkabilir. Çapı 10 santimetredir.

Siyah

Bu çeşidin kökleri yuvarlak veya konik olabilir. Meyvenin ağırlığı çeşide göre değişir. Siyah turpun, pürüzsüz veya pürüzlü olabilen kalın bir kabuğu vardır. İçinde beyaz, sulu bir etli kısım bulunur. Turpun keskin bir aroması vardır. Meyveleri C vitamini ve uçucu yağlar içerir.

Kara şifa

Bu çeşit, yassı yuvarlak meyveleriyle öne çıkar. 70-90 günde olgunlaşırlar. Meyvelerin kabuğu pürüzsüz ve eti beyazdır. Her meyve 200-500 gram ağırlığında ve 10 santimetre uzunluğundadır. Bu sebze tıbbi amaçlar için kullanılabilir ve kış boyunca iyi bir şekilde saklanabilir.

Çernomorochka

Bu çeşit nispeten yakın zamanda geliştirilmiştir. 500 grama kadar ulaşan iri meyveleriyle öne çıkar. Salatalara eklenebilir. Kışı iyi atlatır ve faydalı özelliklerini korur.

Güneyli

Bu erken olgunlaşan sebze, mükemmel verimiyle öne çıkar. Mükemmel bir tada ve tıbbi özelliklere sahiptir. Meyveleri oval şekillidir ve 250 grama kadar ağırlığa sahiptir. Sebzenin üst kısmı pürüzlü, yeşil bir kabuğa sahiptir. Ayrıca sulu beyaz bir eti vardır.

Farklı iklim bölgeleri için sebze türleri

Yetiştirilecek çeşidi seçerken bölgenin iklim özelliklerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Orta Kuşak İçin

Rusya'nın orta kesiminde çeşitli turp çeşitleri yetiştirilmektedir. En popüler turp çeşitleri aşağıda listelenmiştir.

Kış yuvarlak beyaz

Bu çeşidin karakteristik özelliği, beyaz, yeşilimsi meyveleridir. Yuvarlaktırlar ve 7-8 santimetreye kadar ulaşırlar. Meyve eti sulu ve tatlıdır. Her meyve 200-500 gram ağırlığındadır.

Kış yuvarlak siyah

Bu çeşit, 110-120 günde olgunlaşarak geç olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Bitki, siyah, oluklu bir kabuğa sahiptir. İçinde keskin, beyaz bir et bulunur. Kış boyunca iyi saklanır.

Kırmızı Kış ve Loba

Bu turp, turpgillerden birine benzer. Ağırlığı 150-200 gramdır. Bitki, dış etkenlere karşı dayanıklılığıyla bilinir.

Loba'nın eti sulu ve tadı acımsı değildir. Bitki orta mevsim olarak kabul edilir. Hasat 50-70 gün içinde başlar. Meyveleri ovaldir ve 400 grama kadar ağırlığa sahiptir.

Mayıs yazı

Hasat 70-95 günde tamamlanabilir. Bitki, 130-150 gram ağırlığında, silindirik meyveler üretir. Meyvelerin eti sulu ve beyazdır.

Margelan yaz

Bu erkenci çeşidin meyveleri silindirik, 9-16 cm uzunluğundadır. Kabuğu yeşil, ucu beyazdır. Meyve eti ise açık yeşildir.

Sibirya ve Urallar için

İki kez hasat yapmak istiyorsanız, erkenci çeşitleri Mayıs ayının ilk yarısında ekebilirsiniz. Kışlık depolama için ekim Haziran sonuna kadar yapılmalıdır. Bu bölgelere uygun çeşitlerin isimleri aşağıdadır.

Gayvoronskaya

Geç olgunlaşan bir çeşittir. Hasat 110-120 gün sonra başlar. Sebzeleri iyi saklanır. Uzun bir yapıya ve keskin bir tada sahiptir.

Münih Birası

Turplar lezzetli bir tada sahiptir ve taze olarak yenir. Meyveleri beyaz renkli, oval şekilli olup, 300-400 gram ağırlığındadır.

Gece

Orta mevsim çeşidi olan bu üzümün kabuğu siyahtır ve tadı ekşimsidir.

Sudarushka

Yuvarlak veya oval şekilli, erkenci bir çeşittir.

Silindir

Orta mevsim çeşidi olup 200 gram ağırlığında silindirik meyveler verir.

Tohum nasıl seçilir?

Tohum seçerken amacını göz önünde bulundurmak gerekir.

Sera için

Beauty Heart ve Mantangong gibi çeşitler bu amaçlar için uygundur. Bu çeşitler, iri ve cömert meyveleri ve yuvarlak şekilleriyle öne çıkar.

Açık zemin için

Ülkenin orta kesimine uygun herhangi bir çeşidi kullanabilirsiniz. Odesskaya-5 özellikle iyi bir seçenektir.

Oda için

Turplar evde nadiren yetiştirilir. Daha yaygın olarak turp olarak yetiştirilirler. Carmen veya White Fang pencere kenarında yetiştirilebilir.

Turpun birçok çeşidi ve kültivarı vardır. Tam bir hasat sağlamak için doğru tohumları seçmek ve bitkinin temel büyüme gereksinimlerini göz önünde bulundurmak önemlidir.