Moskova bölgesinde açık alanda daikon nasıl yetiştirilir ve ne zaman ekilir konusunda en iyi 10 ipucu

Moskova bölgesinde açık havada daikon yetiştirmek, bölgenin hava koşulları nedeniyle bir dizi zorlukla karşı karşıyadır. Moskova bölgesinin iklimi, sebzenin anavatanı olan Japonya'dan farklı olduğundan, bahçıvanlar bazı zorluklarla karşılaşacaktır. İyi bir hasadın anahtarları şunlardır: düzenli bitki bakımı, doğru tohum seçimi, toprak hazırlığı ve uygun ekim zamanları.

Ne zaman ekilir: Moskova bölgesinde daikon ekim tarihleri

Açık alanda iki tür sebze ekimi vardır: ilkbahar ve yaz. Deneyimli bahçıvanlar, uzun ömürlü kök sebzeler elde etmek için ne zaman ve nasıl ekim yapılacağını bilir. Mart sonu ile Nisan başı ilkbahar ekim dönemidir; Temmuz ortası ile Ağustos başı ise daikon ekimi için yaz dönemidir.

İlkbaharda ekilirse, Japon turpları Mayıs ayına kadar olgunlaşır. Moskova bölgesinin iklimi, ilkbahar geç donlarıyla karakterizedir. Sıcaklıklar -10°C'ye (14°F) düştüğünde, toprağı agrofiber veya koruyucu filmle örtün.

Önemli! İlkbaharda ekilen kök sebzeler uzun süreli depolamaya uygun değildir. Hasattan hemen sonra tüketilmelidir.

Daikon ekimi için en uygun zaman yaz aylarıdır. Daikon güneşi seven bir bitkidir. Gün ışığı saatlerinin artması (15 saatten fazla), çiçeklenmeyi olumlu yönde etkileyecektir. Yazın ilk yarısı, bitkiyi tohum ekimi için en uygun zamandır. Sonbahar hasadı için sebzeleri Temmuz ortası ile Ağustos başı arasında ekin. Bu dönemde, gün ışığı saatleri kabul edilebilir aralıktadır. Kök bitki iyi büyür ve çiçek sapları oluşmaz. Yaz aylarında yetiştirilen daikon 5 aya kadar saklanabilir.

Ekim için yer seçimi ve hazırlanması

Japon turpu, pH değeri nötr, gevşek ve hafif toprağı tercih eder. Gölgeli veya yarı gölgeli alanlarda ya da cereyanlı ortamlarda bitki zayıf büyür ve kök gelişimi zayıftır. Toprak, sonbaharda kazılarak ve aşağıdaki gübreler eklenerek hazırlanır:

• humus veya kompost (hesaplama - 1 metrekare alana 1 kilogram hammadde);
• amonyum sülfat – 10 gram – 1 metrekare;
• potasyum sülfür – 10 gram – 1 metrekare;
• süperfosfat – 40 gram.

Tebeşir, kireç ve kül, toprak asitliğini azaltan maddelerdir. Ana gübrelerin uygulanmasından iki hafta önce toprağa serpilirler.

Toprak 1-2 kürek derinliğinde gevşetilir. İyi kazılmış bir alanda daikon kökü toprağın daha derinlerine itilir.

Turpgiller familyasına ait olduğundan, turpgillerden uzakta yaz ekimi yapılmalıdır. Turp için en uygun öncüller şunlardır:

• patates;
• kabak ve balkabağı;
• yeşillikler (dereotu, kuzukulağı, marul);
• soğan;
• sarımsak;
• domatesler;
• salatalıklar;
• kabak.

Tohum seçimi

Bitkinin erkenci, orta mevsim ve geççi olmak üzere farklı çeşitleri bulunmaktadır.

Moskova bölgesi için daha kısa büyüme mevsimine sahip çeşitler uygun bir seçimdir:

• Minovase kuraklığa dayanıklıdır ve sıcaklık dalgalanmalarından etkilenmez. Yetiştirme mevsimi 60 gündür. Kök sebzenin uzunluğu 40-50 santimetredir;
• Big Bull soğuğa ve neme dayanıklıdır. Olgunlaşma süresi Minowase ile aynıdır;
• Nerima – konserve yapımına uygundur. Ürün, çimlenmeden 65 gün sonra hasat edilebilir;
• Ninengo – Sıcaklık düşüşlerine iyi dayanır ve mantar hastalıklarına karşı dirençlidir;
• Russian Size – Bu çeşit, 50 günde olgunlaşarak erken olgunlaşmada ikinci sırada yer alır. Orta derecede baharatlı, ufalanmayan ve suludur, iyi bir verim sağlar.
• Miyashige'nin vejetasyon süresi 70 gündür;
• Olgunlaşma süresi ve kök ağırlığı bakımından sırasıyla 40 gün ve 4 kilogram ile Minowase Summercross lider konumdadır. Hibrit, kuraklığa dayanıklıdır ve değişken hava koşullarına dayanıklıdır.

Daikon'un açık toprağa dikimi

Kontrast banyosu, tohumların çimlenme oranını artıracaktır. Daikon'u önce birkaç dakika sıcak suda (55 dereceye kadar), ardından buzlu suda bekletmeniz önerilir. Tohumları birkaç saat buzdolabında bekletin. Özel mağazalarda önceden işlenmiş, boyanmış tohumlar satılmaktadır. Bu tohumlar dezenfeksiyon gerektirmez.

Bitki açık toprağa iki şekilde dikilir:

• 3-4 cm derinliğinde karıklar açın ve nemlendirin. Karıklar arasındaki mesafe 60 cm, bitkiler arasındaki mesafe ise 20 cm olmalıdır;
• Çapa veya burgu kullanarak 3-4 santimetre derinliğinde, aralarında 25 santimetre mesafe olacak şekilde çukurlar açın ve çukurun dibine kompost ekleyin.

Tohumları külle karıştırılmış toprakla serpin ve turba ile malçlayın.

Daikon bakım talimatları

Düzenli sulama, sürekli ot yolma, gübreleme ve hastalık ve zararlı kontrolü gibi temel sebze bakımı kurallarına uyarsanız, bol miktarda ürün elde edersiniz. Japon turpu yetiştirmesi kolaydır ve aşırı bakım gerektirmez.

Sulama

Sebzeler soğuk suyla değil, ölçülü sulanmalıdır. Yetersiz nem, kök sebzelerin tadını olumsuz etkileyerek kabuklarının pürüzlü ve çatlak olmasına neden olur. Aşırı sulama, gri küf ve bakteriyel mukus gibi hastalıklara yol açabilir. Bitkiyi 5 günde bir sulayın. Her sulamadan sonra toprağı gevşetin ve malç uygulayın.

Yağışlı dönemlerde sulamayı bırakın. Kurak dönemlerde sulamaya devam edin ve sıklığını artırın (gün aşırı). Akşamları sulayın. Ertesi sabah toprağı malçlayın ve gevşetin.

Ayıklama

Yabani otları temizlemek ve toprağı gevşetmek için gerektiği gibi ot temizliği yapılmalıdır. Daikon düzenli olarak budanmalıdır. Bu, kök sebzede acılaşmayı önler. Yabani otlar, Japon turplarının büyümesini engeller ve hastalıkların yayılmasını teşvik eder. Ot temizliği hem sıralar arasında hem de sıralar arasında yapılmalıdır.

Gübreler

Toprak verimliyse bahçe bitkilerinin gübreye ihtiyacı yoktur. Fakir topraklar üç aşamada zenginleştirilir:

• öncelikle üre eklenir (1 kova suya 25 gram gübre düşecek şekilde hesaplanır);
• ikinci - karmaşık gübre daikon yetiştirme mevsiminin ortasında toprağa eklenir;
• son - kök bitkisi oluşumunun sonunda, potasyum-fosfor bileşimi ile zenginleştirin.

Hastalıklar

Hastalıkların ortaya çıkması düzensiz veya aşırı sulama ve bitkilerin sistemsiz bakımı ile ilişkilidir.

Daikon aşağıdaki hastalık türlerine karşı hassastır:

• gri küf;
• mukus bakteriyozisi;
• kara bacak;
• mozaik;
• omurga;
• vasküler bakteriyozis.

Hastalığın kaynağını ortadan kaldırmak için bazı preparatlar eklemek gibi önlemler almak faydalıdır. Odun külü, gri küf ve kara bacak hastalığının görülme sıklığını azaltmada etkilidir.

Zararlılar

Bitkilere zarar veren, kök ve yaprakları yiyen başlıca zararlılar şunlardır:

• bahçe güvesi;
• kolza çiçeği böceği ve akarı;
• turpgillerden pire böceği, yaprak biti;
• sümüklü böcekler;
• lahana böceği ve sineği.

Böceklerle mücadelede, kül ve kırmızı biber infüzyonu gibi böcek ilaçları ve halk ilaçları kullanılması önerilir. Sıcak hava, sonbaharın başlamasıyla birlikte ortadan kaybolan pire böceklerinin çoğalmasını teşvik eder.

Hasat ve depolama

Seçilen bitki çeşidine bağlı olarak hasat süresi 40 ila 70 gün arasında değişir. Toprak gevşekse, Japon turpları elle kolayca çekilebilir. Sebzeyi sökmekte zorluk çekiyorsanız, mevcut bahçe aletlerini kullanabilirsiniz.

Önemli! Kök sebzeye zarar vermemek için kazarken bir dirgen veya kürek kullanın! Daikon sağlam kalacak ve pazarlanabilir görünümünü koruyacaktır.

+5°C sıcaklıkta bitki 5 ay saklanabilir. Kum serpilmiş Japon turp kutuları bodrum veya mahzene yerleştirilir.

Bu sebze taze olarak yenir, salatalarda kullanılır, kurutulur ve konserve yapılır. Doğru yetiştirme yöntemleriyle, daikon size mükemmel bir sonbahar hasadı sağlayacaktır.