Siyah ve kırmızı frenk üzümü çeşitleri Ilyinka'nın tanımı, yetiştirme teknolojisi

Günümüzde kuş üzümü, her bahçenin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Özellikle Ilyinka kuş üzümü çeşidi yetiştirilmeye uygundur. Bitki ikinci veya üçüncü yılında meyve verir ve yaklaşık 15 yıl boyunca büyür. Kuş üzümü, iri meyveleri ve erken olgunlaşmasıyla öne çıkar.

İlyinka kuş üzümü yetiştiriciliğinin tarihi

Bu kuş üzümü çeşidi, Güney Urallar'da geliştirilmiştir. Melezin yaratıcısı V. Ilyin'dir. Kuş üzümü, yazları kısa olan bir bölge için geliştirilmiştir. Bitki, Jonker van Tets kuş üzümüHibrit 2004 yılında testlere girdi.

Tarım alanları

Frenk üzümü, aslen kuzey enlemleri için yetiştirilmiş olsa da dünya çapında popülerdir. Rusya, Ukrayna, Belarus ve komşu ülkelerde yetiştirilir. Lezzeti ve iri meyveleriyle bilinir.

Çeşitlerin çeşitleri

Jonker van Tets kuş üzümünün açık tozlaşması sayesinde yetiştiriciler, siyah ve kırmızı olmak üzere iki çeşit Ilyinka elde ettiler. Ancak bu melezler arasında özellikle tat ve boyut açısından farklılıklar bulunmaktadır.

Kırmızı

Bu melez, soğuk iklimler için idealdir. Sert kışlara ve yaz kuraklıklarına dayanıklıdır. Çalı, yoğun, yuvarlak ve piramit şeklinde bir taç yapısına sahiptir. Dalları orta büyüklüktedir. Bu çeşit her yıl meyve verir.

Meyveler yaz ortasında olgunlaşır. Taneleri büyüktür (1,5-1,6 gram). Meyve salkımı 4-6 santimetre uzunluğundadır. Meyve rengi koyu kırmızı veya bordodur. Tatlı ve ekşi bir tada ve karakteristik hoş bir aromaya sahiptir.

Siyah

Soğuğa dayanıklıdır. Çalı daha büyüktür ve yoğun, yayvan bir taç yapısına sahiptir. Dalları orta büyüklükte ve güçlüdür, bu nedenle frenk üzümü desteğe ihtiyaç duymaz. Meyve salkımları 4-6 santimetre uzunluğundadır. Meyveleri daha büyüktür ve 4-5 gram ağırlığındadır. Tatlı, tatlımsı meyvelerdir ve belirgin bir tada ve aromaya sahiptirler. Meyveleri kolayca toplanır ve taşınır. Meyveleri koyu siyah renktedir.

Başlıca avantajları ve dezavantajları

Tüm bitkiler gibi, kuş üzümünün de avantajları ve dezavantajları vardır. Olumlu özellikleri şunlardır:

1. Meyveleri iri ve pürüzsüzdür.
2. Güzel zevk.
3. Sıfırın altındaki sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklıdır.
4. Yüksek verim.
5. Erken olgunlaşma.
6. Taşıma sırasında depolama.

Ancak bakımı iyi yapılmazsa meyveleri küçülür, bu nedenle bitki sürekli beslenmeye ve gübrelemeye ihtiyaç duyar. Sürgünler de hızla büyür.

Botanik tanımı ve özellikleri

Bektaşi üzümü familyasından bir bitkidir. Her iki durumda da, orta yoğunlukta yaprakları olan, 1,4 metre yüksekliğe ulaşan, alçak bir bitkidir.

Çalı ve kök sistemi

Çalı, piramit şeklinde bir taçla yayılıyor. Ortadaki dallar yukarı, yan dallar ise dışa doğru bakıyor. Kabuğu gri-kahverengi. Ortadaki köklerden küçük, genç kökler uzanıyor.

Yaprak bıçakları

Çalı, parlak yeşilden donuk sarımsı yeşile kadar değişen renklerde, elsi loblu yapraklara sahiptir. Yuvarlak dişler genellikle yaprak kenarlarında bulunur.

Çiçeklenme ve tozlaşma

Çiçekler özel salkımlarda taşınır. Beş taç yaprağı ve aynı sayıda erkek organı vardır. Ovaryum tek gözlü ve çok tohumludur. İki stilus vardır. Çiçekler böcekler tarafından çapraz tozlaşır. Bu süreç ilkbahar başında gerçekleşir.

Tozlaşma çoğunlukla arılar ve bombus arıları tarafından gerçekleştirilir.

Meyve olgunlaşma zamanı

Meyveler haziran sonu ile temmuz ortası arasında olgunlaşır. Bitki ikinci yılında meyve verir ve üçüncü yılda tam hasat beklenir. Frenk üzümü 15 yıla kadar meyve verir.

Tat ve verim

Kırmızı frenk üzümü ekşisi, ancak tadı hoş olan siyah melez, oldukça tatlı ve aromatiktir. Bu nedenle, bu çeşit genellikle taze olarak yenir. Verimi yüksektir ve ağaç başına 5,5 kilograma kadar meyve verir. Ilyinka çeşidi dona dayanıklı olduğundan, çiçeklerin dona dayanma şansı daha yüksektir.

Meyvelerin uygulama kapsamı

Meyveleri bol miktarda pektin içerdiğinden, pişirildiğinde jöle kıvamına gelir. Frenk üzümü ayrıca lezzetli kompostolar yapmak için kullanılır ve kış için dondurulur. Tadım puanı: 4.4.

Sıfırın altındaki sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Kışa dayanıklı bu çeşit, kuzey enlemlerinde yetiştirmeye uygundur. Kuraklık da çalıya zarar vermez. Kökleri nemi iyi tutar ve bakım gerektirmez.

Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık

Frenk üzümü genellikle külleme hastalığına karşı hassastır. Yapraklar ve dallar beyaz bir tabaka ile kaplanarak genç çalıların ölmesine neden olur. Ayrıca toprağın azotla aşırı doymuş olmamasına da dikkat etmelisiniz.Bu çeşit ayrıca Septoria cinsi mantarların neden olduğu beyaz leke hastalığına da sıklıkla maruz kalır. Yüksek nem de bu hastalığın sebeplerinden biridir.

Melez, bazen bahçıvanlar arasında kuş üzümünde en sık görülen mantar hastalığı olan antraknozdan etkilenebilir. Tüm hastalıklar yaprak dökülmesine, meyve boyutunun küçülmesine ve bitki ölümüne yol açabilir.

Bahçeye Ilyinka nasıl ekilir?

Bu frenk üzümü melezini yetiştirmek kolay değil. Toprak bileşimi bitki için çok önemlidir. Dikim aşağıdaki kurallara göre yapılmalıdır.

En iyi zamanlama

Çalıyı yaz sonu veya sonbahar başında dikin. Bu zamana kadar kökler oldukça güçlenmiş olur. Ancak dikimi geciktirmeyin, aksi takdirde kökler gelişmek için zaman bulamaz ve bitki ölür. Güneşli ve rüzgarsız bir gün en iyisidir.

Bir sitenin seçilmesi ve hazırlanması

Güneşli ve rüzgardan korunan bir yer seçin. Çitlerin yanında veya ev duvarlarının yakınında, tercihen kuzeye bakmayan bir yer uygundur. Bitkinin iri ve tatlı meyveler geliştirmesi için tam güneşe ihtiyacı vardır. Gölgede meyveler küçülür ve frenk üzümü hastalıklara yatkın hale gelir.

Suyun durgunlaşmayacağı gevşek bir toprak seçin, çünkü yüksek nem mantar hastalıklarına yol açabilir.

Çalı hafif tınlı, kumlu ve orta podzolik topraklara ekilir.

Fide hazırlığı ve çalışma prosedürü

Dikim yaparken, iki yaşında, iyi gelişmiş bitkiler kullanın. Sürgün sayısı önemli değildir; genellikle dikim sırasında budanırlar. Kesilen yerde siyah noktalar olmadığından emin olun, çünkü bu, cam otu hastalığının bir işaretidir.

Frenk üzümü taze köklerle ekilir. Ekim gecikirse, bitki suya konur veya geçici olarak toprağa gömülür. Dikim yeri, ekimden 2-3 hafta önce hazırlanır. Dikim tekniği basittir:

1. Öncelikle bir çukur kazıyorlar (yarım metre genişliğinde ve yarım metre uzunluğunda).
2. Çukurdan alınan toprak kompost, süperfosfat, potasyum sülfat ve odun külü ile karıştırılır. İki hafta sonra ekime devam edilir.
3. Bitki çukura yerleştirilir ve kökleri düzeltilir.
4. Daha sonra çukura toprak karışımı dökülür.
5. Suluyorlar.
6. Daha sonra dikkatlice talaşla malçlayın.

Delikler genellikle 1,5-2 metre aralıklarla açılır.

Frenk üzümünün daha fazla bakımı

Frenk üzümü bakımı basittir, ancak bu, işleri şansa bırakabileceğiniz anlamına gelmez. Bitkiyi gübrelememek, sulamamak veya budamamak, verimin düşmesine ve hastalıklara yol açar.

Sulama modu

Çalı başına 3-4 kova su kullanarak haftada 2-3 kez sulayın. Siyah frenk üzümü, kırmızı frenk üzümüne göre daha sık sulama gerektirir.

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması

Çalı etrafındaki toprak, suyun durgunlaşmasını önlemek için periyodik olarak gevşetilir. Ayrıca, toprakta kabuk oluşumunu önlemek için talaşla malçlanır.

Döllenme

Dikim sırasında gübre kullanılmışsa, bitki iki yıl boyunca olduğu gibi bırakılır. Üçüncü yılda gübre eklenir. Bu karışımlara azot içeren maddeler eklenir. Frenk üzümü yılda iki kez gübrelenir.

Budama: biçimlendirici, hijyenik, gençleştirici

İlk budama, dikimden sonra yapılır. Her yıl fazla ve eski sürgünler kesilir. Çalının ortası sık olmamalıdır, bu nedenle düzenli olarak "temizlenir." Bu, düzgün meyve verimi ve yüksek verim sağlar. Çalı ayrıca eski, kuru dalların çıkarılmasıyla gençleştirilir. Bitki hastalıklıysa budama yapılır.

Çalıların dökülmesi ve sertleştirilmesi

İlkbaharda kuş üzümü kaynar suyla ıslatılırsa, bu bitkinin sertleşmesine ve hastalık ve zararlılarla mücadeleye yardımcı olur.

Önleyici mevsimsel tedaviler

Frenk üzümü mantardan etkilenmişse, hasarlı kısımlar kesilip yakılır. 7-10 günlük aralıklarla, mevsim başına 3-5 kez %0,5'lik süspansiyonla ilaçlama yapılır. Taç inceltmek, frenk üzümünün hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, sonbahar başında bakır oksiklorür veya %1'lik Bordo bulamacı ile ilaçlama yapılır.

Kış için ekimler nasıl örtülür?

Barınağa ihtiyaç duymayan bu çeşidin sonbaharda budanması önemlidir ve sıfırın altındaki sıcaklıklarda dallar iple bağlanıp örtülür.

Üreme yöntemleri

Birkaç yöntem mevcuttur. En bilinenleri çelikle çoğaltma, daldırma ve bölmedir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve tavsiyeler

Güneşli alanlara dikin, budayın ve taç kısmını şekillendirin. Hastalıklardan korunmak çok önemlidir.

Çeşitliliğin incelemeleri

Alina Mulatova: "Kırmızı bir Ilyinka meyvesi ektik. Meyveleri lezzetli, ekşi de olsa. Çocuklar kompostolarını çok seviyor. Çalıya düzenli olarak bakım yapıyoruz, bu yüzden herhangi bir hastalık görmedik."

Denis Vilov: "Bu frenk üzümü çeşidi tatlıdır ve meyveleri büyüktür. Mükemmel bir jöle yapar. Doğru bakımla, bu bitki sizi hayal kırıklığına uğratmaz."