İnsanlar için hangi frenk üzümü daha sağlıklıdır: siyah mı yoksa kırmızı mı? İnceleme ve farklar

Hangi frenk üzümü daha sağlıklıdır, siyah mı kırmızı mı? Bu soru birçok meyve severin aklını kurcalıyor. Her türün tıbbi özellikleri vardır ve bitkiler halk hekimliğinde şifalı kaynatma ve tentürler hazırlanarak kullanılır. Frenk üzümü vücudun savunmasını güçlendirir ve hem çocuklar hem de yaşlılar için faydalıdır. Frenk üzümünden en iyi şekilde yararlanmak için aşağıdaki bilgileri incelemelisiniz.

Frenk üzümünün kimyasal bileşimi ve besin değeri

Aşağıda kırmızı ve siyah frenk üzümünün kimyasal bileşimi ve besin değeri yer almaktadır.

Kırmızı

100 gr kırmızı kuş üzümü, 0,6 gr protein, 0,2 gr yağ, 7,7 gr karbonhidrat, 3,4 gr diyet lifi ve 85 gr su dahil olmak üzere 43 kcal içerir. Kolesterol veya alkol içermez. Yağ, protein ve karbonhidrat oranı 1:0,3:12,8'dir. Meyveler demir, potasyum, A, C ve E vitaminleri, süksinik ve malik asitler, pektin, azotlu maddeler ve selenyum açısından zengindir.

Siyah

Siyah frenk üzümü, 100 gramında 7,3 mg karbonhidrat, 4,8 mg diyet lifi, 0,4 gr yağ, 1 mg protein ve 0,9 mg kül dahil olmak üzere 44 kcal içerir. Kolesterol ve alkol içermez. Günlük önerilen protein alımının %2'sini, %1 yağ ve %5 karbonhidrat içerir. Siyah frenk üzümü sitrik ve malik asitler, şekerler, flavonoidler, pektinler, tanenler, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir.

Önemli farklar var mı?

Siyah ve kırmızı frenk üzümü arasında, bileşimleri ve alternatif tıptaki kullanımları açısından birçok fark vardır. Aşağıda, ikisi arasındaki farklar hakkında belirli bilgiler verilmiştir.

Daha fazla C vitamini nerede bulunur?

C vitamini tüm üzüm çeşitlerinde bulunur, ancak siyah frenk üzümü bu maddeyi limondan bile daha fazla içerir.Frenk üzümü, soğuk algınlığı tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Frenk üzümündeki en yüksek C vitamini konsantrasyonu olgunlaşma döneminde ortaya çıkar. Ürün zamanında hasat edilmediğinde bu faydalı maddeler kaybolur.

Meyve bitkilerinin faydaları ve zararları

Frenk üzümü, çeşidi ne olursa olsun, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve güçlendirmeye yardımcı olur. Başlıca faydalı özellikleri şunlardır:

• kan plazmasındaki hemoglobin düzeyinin artması;
• kanser önlenmesi;
• hormonal seviyelerin normalleşmesi;
• genel tonik etki;
• sindirimi uyarır, kabızlıkla mücadeleye yardımcı olur;
• sakaroz ve fruktoz diyabet hastalarına zarar vermez;
• Frenk üzümü çocuklarda ve yetişkinlerde etkili bir idrar söktürücüdür;
• Vücudun proteini emme yeteneğini geliştirmek.

Siyah frenk üzümünü taze veya reçel olarak tüketmek, vücudun yenilenmesine yardımcı olur. Kalp krizi ve felç riskini azaltır, kalp kasını güçlendirir, toksinleri atar ve mide rahatsızlıklarını tedavi eder.

Siyah frenk üzümü çok az şeker içerir ve tüketimi diyabet hastalığına neden olmaz.

Meyveleri tırnak ve saç sağlığına da olumlu etki eder. Siyah frenk üzümü, cildin nem dengesini sağlamak ve kırışıklıkları azaltmak için kozmetikte yaygın olarak kullanılır.

Hangi kuş üzümü en faydalıdır?

Siyah frenk üzümü daha faydalı kabul edilir. Kırmızı veya beyaz meyvelere göre daha fazla besin içerir ve vücut tarafından daha kolay emilir. Terapötik etkisi daha hızlı ortaya çıkar. Soğuk algınlığını önlemek için yaz boyunca eşit miktarlarda tüketilmesi önerilir. Bu, bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirecektir.

Halk hekimliğinde kullanımı

Alternatif tıpta siyah frenk üzümü her türlü rahatsızlığın tedavisinde kullanılır. Bu meyve koruyucu olarak etkilidir ve doğum öncesi dönemde toksikozun yönetimine yardımcı olur. Önemli olan alerjilerden kaçınmaktır.

Kırmızı meyveli meyveler

Kırmızı kuş üzümü çocuklar için birçok faydalı özelliğe sahiptir. Suyunu içmek çocuklarda ateşi düşürmeye yardımcı olabilir. Aynı etki yetişkinlerde de görülür. Kırmızı kuş üzümü genellikle solunum yolu rahatsızlıkları için kullanılır. Bu meyve, kanser hücreleriyle savaşabilen zengin bir antioksidan içeriğine sahiptir.

Kırmızı kuş üzümü mide bulantısını hafifletmeye ve iştah açmaya yardımcı olur. Bu meyveler genellikle yaşlılara önerilir; aterosklerozu önler ve enerjiyi artırır.

Siyah aronya meyvesi

Siyah frenk üzümü tüketmek, mide-bağırsak hastalıklarını hafifletmeye yardımcı olur ve ateroskleroz ve ödeme karşı etkilidir. Yeterli miktarda pektin ve lif içeren bu meyve, kabızlık, soğuk algınlığı ve grip için etkili bir çaredir. Frenk üzümü neredeyse alerjen içermez, bu da onu alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler için güvenli kılar.

Tomurcuklar, yapraklar ve dallar kullanılarak

Frenk üzümü yaprakları manganez, tanen, tuz ve bakır gibi birçok vitamin içerir. Yapraklarından yapılan çay içmek idrar söktürücü etkiye sahip olur, soğuk algınlığını hafifletir, zihinsel sağlığı iyileştirir ve sindirimi normalleştirir. Bu içecek, ameliyat sonrası iyileşmeyi hızlandırır ve kolajen oluşumunu destekler.

Yaprak, dal ve tomurcuklarından kaynatma yapılarak lapalar hazırlanır. Bunlar, rahatsızlıkları tedavi etmek için cilde uygulanır. Yaprakların, dalların ve tomurcukların yıl boyunca kullanılabilmesi için koparılıp kurutulması gerekir. Sadece yeşil yapraklar kullanılır.