Kompakt ve erken olgunlaşan domates çeşidi Betalux'un özellikleri, yetiştirilmesi ve bakımı

Rusya tohum pazarında nispeten yeni bir domates olan Betalux, hızla hayran kitlesi kazanıyor. Bu çeşit Polonya'da yetiştirilmiş olsa da, Orta Rusya'da hem açık alanda hem de seralarda başarılı bir şekilde yetişiyor. Bu domatesleri deney için eken herkes, tohumları gelecek sezon için saklamak isteyecektir.

Bitkinin genel özellikleri

Bu, ultra erkenci, süperdeterminat bir çeşittir. Bu bitki türü genellikle hızlı meyve verir ve büyüme mevsimini 2-3 hafta içinde tamamlar. Betalux'u açık havada yetiştiren bahçıvanların yorumları, çeşidin iki hasat verebildiğini ve sonbahara kadar meyve vermeye devam ettiğini göstermektedir.

İlk olgun domatesler (çalı başına birkaç tane) fidelerin dikilmesinden bir ay sonra hasat edilir. Sera koşullarında bu, Haziran ortası gibi erken bir tarihte yapılabilir. Üreticinin ekimden olgunlaşmaya kadar olan 90-95 günlük süreyi oldukça iyi karşıladığı için, Betalux domatesleri ilk hasadı verenler arasındadır.

Ana hasat, ilk meyveler toplandıktan 10-15 gün sonra başlar. En yüksek verim metrekare başına yaklaşık 4 kg (5-6 bitki) olur. Bir sonraki meyve, ilk domatesler toplandıktan iki hafta sonra yan sürgünlerde başlar ve biraz daha küçük olur. Son olgunlaşmış yumurtalıklar Ağustos ortasında hasat edilebilir ve ardından bitkinin büyüme mevsimi sona erer. Birim alandan toplam verim yaklaşık 6-7 kg'dır.

Çalılar kompakttır, açık alanda 30 cm'yi geçmez, ancak serada 50 cm'ye kadar büyüyebilir. Bitkinin sert bir gövdesi vardır ve sıkıştırılmadan veya bir desteğe bağlanmadan yetiştirilebilir.

Betalux domates çeşidi, kladosporiosis ve alternaria'ya dayanıklıdır, soğuktan etkilenmez ve 10°C'nin altındaki sıcaklıklara verim kaybı olmadan dayanabilir. Geç yanıklığa karşı neredeyse bağışıktır ve hasadının çoğunu yaygınlaşmadan önce yapar. Eski yaprakların çıkarılması meyve olgunlaşmasını hızlandırır ve geç yanıklığın önlenmesine yardımcı olur.

Sera koşullarında, uzun domateslerin altına kompakt çalılar rahatlıkla dikilir. Ancak bahçıvanların çeşit hakkındaki açıklamalarında, bu koşullarda çok sayıda küçük meyvenin oluştuğu belirtilmektedir. Domates 1-1,5 ay boyunca sürekli meyve verir.

Betalux domateslerinin tüketici özellikleri

Yumurtalıklar, her dalda 4-5'erli basit veya çift kümeler halinde oluşur. Meyveler aynı büyüklükte olup aynı anda olgunlaşır. Tek bir domates nadiren 100 gramdan fazla ağırlığa ulaşır. Şekli yuvarlaktır ve belirgin bir nervürlenme göstermez. Olgun domatesler parlak kırmızıdır; teknik olgunlukta meyveler soluk yeşil renktedir ve sapın yakınında bir benek bulunur. Açık alanda, omuzlarda yeşilimsi lekeler kalabilir.

Kabuğu serttir ancak kalın değildir. Domatesler olgunlaşma ve paketleme sırasında çatlamaya karşı dayanıklıdır ve olgunlaştıklarında bile kolayca taşınabilirler. Meyvenin raf ömrü 5-7 gündür ve haşlanmış domatesler 2 haftaya kadar saklanabilir ve kademeli olarak olgunlaştırılabilir.

Meyve eti yumuşak, dokusu olgun bir kavunu andırıyor ve domatesler sulu ve etlidir. Meyvenin yapısı biftek domates olarak sınıflandırılabilir. Çekirdek bölmeleri küçük ve çekirdek sayısı azdır. Meyve etinin rengi yoğun ve homojendir, ortasında açık renkli lekeler yoktur.

Olgunlaşmış domatesin tadı tatlı-ekşi, klasik, kendine özgü karakteristik bir aromaya sahiptir.

Bu domatesler çok yönlüdür. Betalux çeşidinin erken olgunlaşması, onu taze tüketim için ideal kılar. Bu parlak, sulu ve lezzetli domatesler çeşitli salatalar, mezeler ve gazpacho yapmak için kullanılabilir. Zengin renkli eti, acı soslar, sebze havyarı, pancar çorbası ve çorba sosları için mükemmeldir. Küçük domatesleri fırınlamak ve doldurmak kolaydır.

Betalux, kışlık konserveler için ideal bir çeşittir. Bu küçük, kalibreli domatesler konserve formunda harika görünür ve sebze tabaklarına mükemmel uyum sağlar. Sert kabukları çatlamaya karşı dayanıklıdır ve etli kısımları yapısını koruyarak dağılmaz. Olgun domatesler meyve suyu veya sos olarak işlenir. Bu etli domateslerin posası oldukça kalındır ve kısa sürede istenilen kıvama getirilerek neredeyse tüm vitaminlerin korunmasını sağlar.

Tarımsal teknik gereksinimler

Çeşidin ultra erkenci yapısı, fide tohumlarının ekim zamanlamasını etkiler. Güney bölgelerinde, fide yetiştirilmeden bile erkenci domates yetiştirilebilir. Rusya'nın çoğunda bu yöntem kullanılmadığından, tohumlar bahçeye domateslerin dikilmesinden yaklaşık 50 gün önce ekilir.

Alt tabaka için eşit miktarda kum, verimli toprak ve humus karıştırın. 10 kg karışıma 2 yemek kaşığı öğütülmüş tebeşir veya yumurta kabuğu ekleyin.

Tohumların ekileceği kabın içindeki toprağı doğrudan dezenfekte edin. Dezenfeksiyon için sıcak potasyum permanganat çözeltisi kullanın.

Tohumlar, toprak oda sıcaklığına soğuduktan hemen sonra ekilebilir.

Betalux domates çeşidi birinci nesil bir melez değildir; fideler, üstün çeşit özellikleri gösteren yerli bitkilerin tohumlarından da yetiştirilir. Ancak, bu tür fidelerin ekimden önce mantar sporlarını öldürmek için ilaçlanması gerekir. Ekim öncesi hazırlık için Fitosporin, Epin veya potasyum permanganat solüsyonları kullanılabilir. Tohumlar 30-40 dakika suda bekletilir ve ardından serbestçe akana kadar kurutulur.

Tohumları nemli toprağın yüzeyine yayın ve üzerini kuru toprak veya kumla örtün. Katman kalınlığı 0,5 cm'den fazla olmamalıdır. Nemi korumak için kabı delikli plastik filmle örtün ve ılık (+25°C) bir yere koyun. Fideler çıktıktan sonra filmi çıkarın.

Fideler 2-3 gerçek yapraklı dönemde birbirinden 10 cm mesafeden sökülür. Son donlar geçtikten sonra bahçeye domates ekilebilir. Kompakt çeşitler için dikim düzeni 40x40 cm veya 30x60 cm'dir. Daha fazla bakım, bitkilerin düzenli olarak sulanması ve dikimden yaklaşık bir hafta sonra gövdelerin dip kısımlarının düzeltilmesini içerir.