Buratino domatesi, Tüm Rusya Bitki Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nün Kırım Deneysel Yetiştirme İstasyonu tarafından yetiştirilen bir çeşittir. 1999 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Bu çeşit, adını olgun domateslerinin ünlü çizgi film karakterinin burnuna benzeyen sıra dışı şeklinden almıştır.
Çeşitliliğin özellikleri
Resmi çeşit tanımı, bitkinin hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygun olduğunu belirtmektedir. Bu domates orta-erken olgunlaşır. Yayılan, belirgin çalılar halinde büyür. Olgun bitkiler ortalama 0,6 ila 0,8 m uzunluğundadır. Çalılar orta kalınlıkta yapraklara sahiptir.

Yapraklar orta büyüklükte, düzgün şekilli ve koyu yeşildir. Çiçek salkımı basittir. İlk çiçek salkımı 6. veya 7. yaprağın üstünden başlar, sonraki çiçek salkımları her 1-2 yaprakta bir oluşur. Çiçek sapı eklemsizdir.
Buratino domates meyveleri uzun, silindirik ve uzun gagalıdır. Her meyve ortalama 80-90 gr ağırlığındadır. Yüzeyi pürüzsüzdür. Olgunlaşmamış domatesler açık yeşil, olgun domatesler ise kırmızıdır. 2-3 yuva bulunur.
Olgun Buratino domatesleri tatlı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Olgunlaşma sırasında çatlamaz ve sert bir kabuğa sahiptir. Hem taze tüketime hem de konserve yapımına uygundur. Buratino domatesleri orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir. Metrekare başına ortalama 6 kg verim verirler.

Bu çeşidin bitkileri sıcak ve kuru iklimlerde gelişir. Verticillium solgunluğuna, makrosporyoza ve diğer paraziter hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler. Ilıman iklimlerde, Buratino domatesi dış mekan dikimi için uygundur.
Soğuk kuzey bölgelerinde, bu çeşit en iyi iç mekanda yetiştirilir. Hem evde hem de endüstriyel ölçekte bütün meyveleri saklamak için çok uygundur. Mükemmel tadı ve kuraklığa ve birçok hastalığa karşı dayanıklılığı, Buratino çeşidine son derece olumlu eleştiriler kazandırmıştır.

Büyüyen teknoloji
Fide dikiminde öneriler:
- Fidelerin ekimi, toprağa beklenen dikimden 55-60 gün önce yapılır.
- Dikimden önce Buratino domates tohumlarını bir büyüme uyarıcısına batırın. Zircon bu tür bir uyarıcıya örnektir. Çözeltiyi hazırlamak için 300 ml suda 3-4 damla ürün eritin. Tohumları 10-18 saat bekletin.
- Tohumlar en fazla 3 cm derinliğe ekilir.
- Sulama oda sıcaklığındaki (22-25 °C) suyla yapılır.
- Serada hava sıcaklığı ilk birkaç hafta 25°C'nin üzerinde kalmalıdır. 20 gün sonra sıcaklık kademeli olarak 18-20°C'ye düşer.
- Bitki açık toprağa dikilecekse çukurlara odun külü ve az miktarda kompleks gübre (1 m²'ye 30 gr) eklenir.

Domates bakımı için öneriler
Bitki toprağa dikildikten sonra yedi günde bir sulanmalıdır. Hava sıcak ve kuraksa sulama sıklığı artırılabilir.
Çoğu durumda çalılar desteğe ihtiyaç duymaz. Ancak, Buratino domates çeşidi çok sayıda meyve verdiyse, bitkinin kendi ağırlığı altında kırılmasını önlemek için ek destek eklemek faydalı olacaktır.

Yaprakları güçlendirmek için azot bazlı gübreler önerilir. Çiçeklenme ve domates oluşumu döneminde toprağa fosfor ve potasyumlu gübreler eklenmelidir.
Yatakların otlarının temizlenmesi ve toprağın gevşetilmesi zorunludur. Ancak bu işlemin çalıların köklerine zarar vermeyecek şekilde dikkatli yapılması gerekir.
Bitkilerinizi günlük olarak kontrol etmeniz önemlidir. Hastalıkların veya zararlıların erken teşhisi, gelecekteki hasatların korunmasına yardımcı olacaktır.










