Yetiştiricilerin çabaları sayesinde Sibirya'da bile iyi domates hasadı mümkün. Golden Eggs domatesi, riskli tarım bölgelerinde yetiştirilmesi önerilen çeşitlerden biridir.
Çeşidin genel özellikleri
Bu çeşit, belirli domates grubuna aittir. Bu, domates bitkilerinin kısa ve kompakt olduğu, 40 cm'ye kadar yüksekliğe ulaştığı anlamına gelir. Bitkiler iyi dallanır, ancak küçük boyutları nedeniyle nadiren budama gerektirir.

Çeşitliliğin avantajları şunlardır:
- yüksek verim;
- ani sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
- erken olgunluk;
- bakıma muhtaç değil.
Çeşidin özellikleri ve kataloglardaki açıklamaları, yüksek verimini vurgulamaktadır. Çalıların küçük boyutuna ve bu belirleyici çeşidin yalnızca 4-5 meyve salkımı üretebilme yeteneğine rağmen, metrekare başına 10-12 kg'a kadar domates hasadı yapılabilir.
Düzenli bir hasat, pazarlanabilir meyvelerin genel verimini artırır ve toplamayı kolaylaştırır. Ancak, kısa olgunlaşma süresi nedeniyle bu çeşit, bahçıvanlara sezon boyunca taze domates sağlayabilecek bir çeşit değildir. Meyve verme süresini uzatmak için, solmuş asmaları 20 cm yüksekliğe kadar kesebilirsiniz. Bu teknik, bitkilerin sonbahardan önce birkaç meyve salkımı daha üretecek yan sürgünler oluşturmasını teşvik eder.

Çalıların kompakt boyutları, metrekare başına 8 bitkiye kadar yoğun ekime olanak tanır. Çalı başına ortalama yaklaşık 2,5 kg verimle, birim alandan iyi bir genel verim elde edilir.
Golden Eggs çeşidi dış mekan yetiştiriciliği için önerilir. Seralarda domates yetiştirenler, alçak bitkilerin dezavantajlarına dikkat çeker: Uzun sera çeşitleriyle aynı alanı kaplarlar, ancak daha az verim verirler. Urallar ve Sibirya'da bile domatesler açık yataklarda güzelce olgunlaşır ve olgunlaşmamış meyveler iç mekanda fazla çaba harcamadan olgunlaştırılabilir.
Bitkinin kompakt boyutu, bahçıvanların bitkilerle ilgilenmek için daha az zaman harcamasını sağlar. Golden Egg domatesleri kazık veya çimdikleme gerektirmez ve olgunlaşmayı hızlandırmak için üstten çimdikleme gerektirmez. Belirli çeşitler, 4-5 salkım oluştuktan sonra kendiliğinden büyümeyi bırakır. Bu noktadan sonra meyve dolgusu ve olgunlaşma hızla gerçekleşir ve domatesler neredeyse aynı anda olgunlaşır.

Meyvelerin görünümü ve özellikleri
Golden Eggs domates çeşidi sarı meyveli bir çeşittir. Olgunlaştığında kabuğu altın sarısı bir renk alır. Domatesler, fotoğrafta görüldüğü gibi karakteristik yumurta biçimli bir yapıya sahiptir.
Çalıların küçük boyutlarına rağmen, salkımdaki ilk meyveler 200-220 gr ağırlığa ulaşır. Kalan domatesler de yaklaşık aynı büyüklükte olup, ortalama 100-150 gr ağırlığındadır. Bir çalıda 15-17 meyve oluşur.
Golden Eggs domatesinin eti neredeyse renksiz, soluk sarı ve narindir. Çekirdek bölmeleri küçüktür. Kabuğu oldukça yoğundur, meyveleri çatlamaya meyilli değildir ve tam meyve konservesi için uygundur.

Mükemmel lezzeti, Golden Egg domateslerini aranan bir yaz sebzesi haline getiriyor. Tüm sarı domateslerin düşük asitli yapısı, onları salatalar ve diğer mezeler için ideal kılıyor. Çiğ olarak da lezzetliler. Hafif tatlı, hafif ekşimsi tadı nedeniyle bu çeşidi birkaç yıldır yetiştiriyorum. Çocuklar özellikle sarı domatesleri çok seviyor.
Açık renkli domates çeşitlerinin önemli bir özelliği de hipoalerjenik olmalarıdır. Bu sayede Golden Eggs domatesleri alerjiye yatkın kişiler, çocuklar ve yaşlılar için uygundur.
Altın Yumurta domatesi nasıl yetiştirilir?
Bu çeşidin yetiştirme teknikleri, domates yetiştirme ve bakımına ilişkin genel kurallardan çok az farklılık gösterir. Bu erken olgunlaşan domates (çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 85-90 gün), özellikle ilk hasadın Temmuz başı gibi erken bir tarihte alınabildiği kuzey bölgelerinde fidelerden yetiştirilmelidir. Fide tohumları ekimden iki ay önce ekilir.

İki gerçek yaprak çıktıktan sonra, fidelerin çok uzun olmaması için ayrı saksılara dikilmelidir. Fidelerin büyüme döneminde, bitkilere günde yaklaşık 10 saat yeterli ışık sağlayın.
Ancak uzun fideler bile iyi kök salabilir ve açık toprağa hızla güçlenebilir. Güçlü çalılar elde etmek için, bu tür bitkiler yatay olarak dikilmeli ve üst gövdenin yaklaşık 15 cm'lik kısmı toprak yüzeyinin üzerinde bırakılmalıdır. Bitki ilk çiçek salkımını oluşturduysa, bu derinliğe dikilmelidir. Dikimden bir hafta sonra azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks bir gübre ile gübreleyin.










