Günümüzde patlıcangiller familyasından çok sayıda çeşit bulunmaktadır. Bunlardan oldukça sıra dışı olanı, tarifi her şeyi anlatan Ivana Kupala domatesidir. Domates, her ailenin beslenmesinin olmazsa olmazıdır. Bu sebze sadece lezzetli ve birçok yemekte kullanılan bir sebze olmakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Birçok vitamin içerir. Bağışıklığı güçlendirmek ve diyet yapanlar için önerilir.
Ivan Kupala çeşidinin özellikleri
Ivan Kupala domatesleri armut biçimli, koyu kırmızı renkte ve tatlı, sulu bir tada sahiptir. Sıcak yazların yaşandığı bölgelerde yetişirler. Sıcaklıklar bu sıcağı seven bitki için yeterli değilse, sapları streç filmle örtülmelidir. Ivan Kupala domatesleri hem iç hem de dış mekanlarda yetişir ve hem soğuğa hem de sıcağa dayanıklıdır.

Ivan Kupala domatesi, en iyi salkım domates çeşitlerinden biridir. Her meyve yaklaşık 150 gr ağırlığındadır. Bu çeşidi seçmenin avantajları arasında yüksek verimi (bitki başına yaklaşık 3 kg) ve sıcağa dayanıklılığı bulunur. Bu, her bahçıvanın hayalidir. Ivan Kupala domatesleri toprakta kolayca yetiştirilir ve minimum bakım gerektirir. Bitki boyu 1 ila 1,5 m arasında değişir.

Mükemmel Ivan Kupala domates çeşidi konserve yapımına uygundur. ve hafif salatalar yapmak için de kullanılabilir. Bu domateslerden aromatik ve lezzetli meyve suyu veya salça yapabilirsiniz.
Bu çeşidin dezavantajı, domateslerin çatlama eğiliminde olması nedeniyle nakliye zorluğudur. Ancak meyveler, görünüm ve lezzetini kaybetmeden neredeyse iki hafta saklanabilir. Ivan Kupala domatesleri birçok hastalığa dayanıklıdır, bu da bakımlarını kolaylaştırır.

Domates ekimi
Domates tohumlarını ekimden iki ay önce hazırlamaya başlamalısınız. Normal, nemli toprak fideler için uygundur. Toprak birkaç gün önceden sıcak tutulursa, gövdeler daha hızlı büyür. Solmuş ve zayıf fideleri önlemek için geniş ve ferah bir saksı seçin.
Sprey şişesiyle birkaç kez dikkatlice sulayın. Domatesler sıcağı seven bitkiler olduğundan, sıcaklığın +20°C'de tutulması önemlidir. Bu, lambalar kullanılarak kolayca sağlanabilir.
Plastik örtü kullanarak sera etkisi yaratmak önemlidir, ancak ekimden bir hafta önce fideler yaklaşık 8°C sıcaklığa kadar sertleştirilmelidir. Taslaklardan kaçının. Fidelerin aşırı kırılganlaşmasını önlemek ve nakliyeye dayanıklı olmaları için, dışarıya ekimden birkaç gün önce sulamayı durdurmak en iyisidir. Fidanların dikileceği toprağın en az +12°C’ye kadar ısıtılması gerekir.

Dış mekana bitki dikerken, bitkileri birbirine çok yakın dikmemeye dikkat etmek önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar, metrekare başına en fazla 4 bitki dikilmesini önermektedir.
Ivan Kupala domatesleri orta mevsim domatesleridir ve 110-115 günde olgunlaşır. Yapraklarını ayıklayıp güneş ışığının meyveye ulaşmasına izin verirseniz daha hızlı olgunlaşırlar.
Bakım talimatları
Bu domates çeşidi çok fazla bakım gerektirmez. İyi bir hasat için düzenli sulama (yaprakları kuru tutarak), ot temizliği ve toprağı gevşetme gerekir. Gerektiğinde haşere kontrolü de önerilir. Mineral gübreler de faydalıdır. Çalılar uzun boylu oldukları için desteklenmeleri gerekir.

Domatesler daha önce salatalık veya sarımsak yetiştirilen topraklarda iyi yetişir.
Ivan Kupala domates çeşidi hakkındaki yorumlar oldukça çeşitlidir. Bazıları özelliklerinin gerçekçi olmadığına inanırken, çoğu kişi uygun bakımla sonuçların anında alındığını savunur. Birçok bahçıvan, kendi topladığı tohumları ekerek büyük bir başarı elde eder.
Ivan Kupala domatesinin lezzeti ve sadeliği gibi pek çok faydalı özelliği bulunmaktadır.










