- Kültürlerin açıklamaları
- Seçim tarihi
- Temel benzerlikler ve farklılıklar
- Ivan da Marya ve Ivan da Şura'nın karşılaştırmalı özellikleri
- Hangisi daha iyi: temel avantajlar ve dezavantajlar
- Çeşitlerin dikim ve bakım teknolojisi
- İşlerin tamamlanma süresi
- Site ve yumruların hazırlanması
- Dikim yöntemleri
- Sıfır toprak işleme ekimiyle
- Saman altında ekimden sonra
- Sulama
- Gevşetme ve tepeleme
- Gübreleme: Bitkilerinizi ne zaman ve neyle beslemelisiniz?
- Hastalıklardan ve böceklerden korunma
- Hasadın nüansları
- Sebze yetiştiricilerinin çeşitlere ilişkin değerlendirmeleri
Modern dünyada, farklı çeşitlerin çaprazlanmasıyla çok sayıda patates çeşidi geliştirilmiştir. Hibrit sebze bitkilerinin genellikle yetiştirme ve bakım maliyetlerini düşüren benzersiz özelliklere sahip olması beklenir. Patates yetiştiriciliği ne kadar modernleşirse, bu ürün o kadar dayanıklı ve yetiştirilmesi kolay hale gelir.
Aşağıda anlatılan Ivan da Marya patatesi yeni bir gelişme değil, ancak yıllar içinde yüksek verimli, eşsiz görünümlü ve mükemmel tada sahip bir patates olduğu kanıtlanmıştır.
Kültürlerin açıklamaları
Bu sebze mahsulü, açık toprağa ekildikten 120 ila 150 gün sonra geç olgunlaşır. Çalılar dik ve uzundur, az dallıdır ve bol, büyük, yeşil yapraklara sahiptir. Çiçeklenme döneminde, beyaz veya krem rengi çiçekler açan çiçek salkımları ortaya çıkar. Bitkilerin rizomları güçlüdür ve her çalının altında 12 ila 25 büyük kök sebze olgunlaşır. Yumrular tek tiptir, 70 ila 160 gram ağırlığındadır, pürüzsüz bir kabuğa ve sarı-kırmızı lekelere sahiptir ve nişasta içeriği %8-13'tür.
Seçim tarihi
Ivan da Shura çeşidi gibi Ivan da Marya patates çeşidi de 1980'lerin ortalarında amatör yetiştiriciler tarafından geliştirildi. İskoç ve Hollanda patates çeşitleri temel alındı. Sonuç, hem görünüm hem de tat açısından oldukça sıra dışı olan Ivan da Marya adlı yeni bir çeşit oldu. Günümüzde ticari olarak nadiren ekilse de, bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri tarafından aktif olarak yetiştirilmektedir.

Temel benzerlikler ve farklılıklar
Çeşitler arasındaki temel fark patatesler olgunlaşıyor ve hasat zamanı Hasat. Ivan da Shura patatesi ekimden 70-75 gün sonra hasada hazır hale gelirken, Ivan da Marya çeşidinin tamamen olgunlaşması yaklaşık dört ay sürer. Diğer açılardan, bu patates çeşitleri benzerdir.
Ivan da Marya ve Ivan da Şura'nın karşılaştırmalı özellikleri
Her sebze türünün, onu popüler ve tanınmış kılan kendine özgü özellikleri vardır.

Ivan da Marya'nın temel özellikleri ve karakteristikleri:
- Ekim malzemesi çabuk bozulduğu için bu çeşit patateslerin sürekli olarak ıslah edilmesi gerekir.
- Mükemmel lezzet özellikleri, patatesin her türlü yemeğin hazırlanmasında kullanılmasına olanak tanır.
- Çeşit evrensel olup hem endüstriyel miktarlarda hem de bahçe arazilerinde ve sebze bahçelerinde yetiştirilebilir.
- Nematod ve kanser hastalıklarına dayanıklıdır.
- Olgun kök bitkilerin uzun süreli depolanması ve uzun mesafeli nakliye imkânı.
- Çok fazla bakım gerektirmez.
İvan da Şura'nın başlıca özellikleri.
- Yüksek lezzet özelliği.
- Kök bitkilerinin erken olgunlaşması.
- Uzun süreli depolama imkânı.
- Kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
- Uygun bakımla bol ürün elde edilir.
- Çoğu hastalığa karşı doğal bağışıklık.

Karşılaştırmalı özelliklerine bakıldığında, İvan da Marya ve İvan da Şura çeşitlerinin, kök bitkilerinin olgunlaşma zamanları dışında, birbirlerinden neredeyse ayırt edilemez olduğu ortaya çıkmaktadır.
Hangisi daha iyi: temel avantajlar ve dezavantajlar
Bu patates çeşitleri devlet siciline kayıtlı olmasa da çiftçiler ve bahçıvanlar arasında popülerdir. Diğer tüm sebze mahsulleri gibi, bu patates çeşitlerinin de avantajları ve dezavantajları vardır. Her iki çeşit de özel bir tarımsal bakım gerektirmez. Ancak Ivan da Shura orta düzeyde nem ve gübrelemeyi tercih eder ve kuraklığa iyi dayanır.
İvan da Marya, özellikle yağış ve aşırı sıcakların olmadığı dönemlerde sulama işlerine dikkat edilmesini gerektirir.
Toprakta yeterli nem olmadığında bitkiler solar ve gelişmeyi durdurur, bu da hasadı olumsuz etkiler.
Ivan da Marya çeşidinin bazı hastalık ve zararlılara karşı daha hassas olduğu düşünülmektedir. Çeşitler arasındaki temel fark hasat zamanıdır. Bu sebzeleri henüz yetiştirmediyseniz, her iki çeşidi de ekmeyi deneyin ve hasat sonuçlarına göre en beğendiğinizi seçin.
Çeşitlerin dikim ve bakım teknolojisi
Sebze bitkilerinin temel gereksinimi verimliliktir. Doğru ekim ve tarım uygulamaları olmadan iyi bir hasat elde etmek imkansızdır. Bu nedenle, patates yetiştirmek için belirli kurallara uymanız gerekir.

İşlerin tamamlanma süresi
Ekim zamanlaması, patateslerin yetiştirildiği bölgedeki hava koşullarına bağlıdır. Güneyde ekim nisan ayı başlarında, orta kesimlerde mayıs ayı başlarında, kuzey enlemlerinde ise toprak 8-10 santigrat dereceye ısındığında başlar.
Site ve yumruların hazırlanması
Patatesler açık, iyi havalandırılan ve iyi aydınlatılmış alanlara ekilir. Toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Ekim için ayrılan toprak 3-40 cm derinliğe kadar kazılır ve kompostla karıştırılır. Daha sonra toprak iyice gevşetilir ve ilkbahara kadar bekletilir.
İlkbaharda yataklar yeniden kazılır ve toprak organik gübre ile karıştırılır. Açık toprağa dikim için yumrular önceden hazırlanır. Dikim materyali önceki hasatlardan seçilir veya fidanlıklardan satın alınır. Dikim materyali, ciddi hasar ve küf veya çürüme belirtileri açısından dikkatlice incelenir. Hasarlı yumrular atılır.

Dikimden on beş ila yirmi gün önce, patatesleri çimlenmeleri için sıcak ve aydınlık bir yere koyun. Çimlenme sırasında yumrular önemli ölçüde kurursa, bir nemlendirici ile nemlendirin. 1 ila 3 cm'lik filizler çıkar çıkmaz, fideler toprağa ekilmeye hazırdır. Dikimden önce, yumrulara antibakteriyel bir ilaç uygulanması tavsiye edilir. Bu, bitkilerin çeşitli hastalıklara karşı direncini artıracaktır.
Önemli! Her kök sebzenin en az 5-7 sürgünü olmalıdır. Kök sebze dikim için kesilecekse, her parçada 2-3 sürgün bulunmalıdır.
Dikim yöntemleri
Patates ekiminde standart yöntem, hazırlanmış ve filizlenmiş yumruların 10-12 cm derinliğinde kazılmış çukurlara veya tırmıklara yerleştirilmesidir. Çukurlar arasındaki mesafe en az 30-35 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 60-80 cm olmalıdır. Dikim materyali 5-8 cm derinliğe gömülür ve üzeri toprakla örtülür. Başka yöntemler de mevcuttur. patates ekim yöntemleri.

Sıfır toprak işleme ekimiyle
Patatesler, yumrular arasında 25-35 cm, önerilen yataklar arasında ise 60-70 cm mesafe bırakarak toprağa serilir. Ardından, yataklar arasına bir hendek kazılır ve bu toprak, ekim için serilmiş yumruların üzerini örtmek için kullanılır. Örtü toprağının verimli olması tercih edilir. Elde edilen yataklar daha sonra gevşetilmeli ve düzleştirilmelidir.
Saman altında ekimden sonra
Açık toprağa patates ekilirken, yumruların saman altına ekilmesi yöntemi kullanılır. Birçok bahçıvan ve sebze yetiştiricisi, bu patates ekim yönteminin daha yüksek verim sağladığını iddia ediyor.
- Toprak iyice gevşetilir ve tüm topaklar temizlenir.
- Toprak çok nemli.
- Filizlenen ekim malzemesi çukurlara veya tırmıklara yerleştirilir.
- Deliklerin üzeri kalın bir saman tabakasıyla kapatılır.
Önemli! Saman altına sebze ekerken sulama yapmayın, tepeleme yapmayın.
Sulama
Ivan da Marya ve Ivan da Shura çeşitleri özel sulama koşulları gerektirmez. Ivan da Shura kuraklığa dayanıklıyken, Ivan da Marya kuraklık dönemlerinde su sıkıntısıyla mücadele eder. Ortalama olarak, dikkatli sulama gereklidir. patatesleri sulamak Sezon boyunca üç kez sulama yapılır. Özellikle çiçeklenme döneminde sulamaya önem verilir.
Gevşetme ve tepeleme
Toprak gevşetme işlemi genellikle sulama ve gübrelemeyle aynı zamana denk gelecek şekilde yapılır. Gevşetme, yabani otları temizler ve nemin korunmasına yardımcı olur. Patates yataklarının gevşetilmesi, büyüme mevsimi boyunca birkaç kez yapılır.
İlk olarak, topraktan yeni çıkan genç sürgünlerle yatakları doldururlar.
Bir sonraki tepeleme işlemi patates çiçeklenme döneminde gerçekleşir. Son tepeleme, bitkiler çiçeklenmeyi tamamladıktan sonra yapılır. Tepeleme işlemi iyi nemlendirilmiş toprakta yapılır. Bu, bitkinin kök sistemini oksijen ve nemle zenginleştirir.

Gübreleme: Bitkilerinizi ne zaman ve neyle beslemelisiniz?
İyi ve bol bir hasat sağlamak için sebze bitkilerinin beslenmesi ve gübrelenmesi gerekir. Açık toprağa ekimden 25-30 gün sonra patatesler potasyum ve fosfatlı gübrelerle beslenir. Tomurcuk oluşumu sırasında ve çiçeklenme sonrasında da gübreleme devam eder.
Hastalıklardan ve böceklerden korunma
Dikim işlemleri doğru yapılırsa, bu patates çeşitleri hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir. Viral ve fungal hastalıklara maruz kalmamak için ekim malzemesi 3-4 yılda bir değiştirilir. Ivan da Shura çeşidi hastalık ve zararlılara karşı doğal bir bağışıklığa sahipken, Ivan da Marya çeşidi genellikle geç yanıklığa duyarlıdır. Bu durumda, bitkiler bakır bazlı profesyonel ürünlerle işlenir.
Önemli! Patates bakımının doğru ve zamanında yapılması bitki hastalıkları riskini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.
Hasadın nüansları
Patates çeşitlerinin olgunlaşma süreleri farklılık gösterse de hasat ve depolama süreci aynıdır. Üst kısımları kuruyup solmaya başlar başlamaz kökler olgunlaşır. Hasattan yedi ila 10 gün önce üst kısımları kesilir. Patatesler bir dirgenle kazılarak yumruların zarar görme riski azaltılır. Kökler daha sonra 10-14 gün kurutulur ve ancak bu sürenin sonunda torbalara veya kutulara doldurularak serin ve iyi havalandırılan bir alanda saklanır.
Sebze yetiştiricilerinin çeşitlere ilişkin değerlendirmeleri
Inga Sergeevna, Moskova bölgesi
Ivan da Marya patatesini ilk kez bir komşumun yazlığında görüp denedim. Tohumlarını benimle paylaştı ve üç yıldır tüm ailem bu rengarenk harikayı hasat ediyor. Tek dezavantajı, bu patatesin çeşitli zararlılara karşı hassas olması, ama idare ediyoruz.
Svetlana Pavlovna, Ulyanovsk
Ivan da Marya çeşidini yıllardır yetiştiriyoruz ve değiştirmeyi planlamıyoruz. Tohum stoğumuzu sürekli güncelliyoruz ve ona nasıl bakacağımızı öğrendik. Çeşitli böceklere karşı hassas ve geç yanıklığa karşı ilaçlama gerektiriyor. Ama bu beni rahatsız etmiyor çünkü patatesler lezzetli.
Nikolay, Perm
Ivan da Shura çeşidinden çok memnunum. Güzel, düzgün yumruları, erken olgunlaşması ve eşsiz bir lezzeti var. İyi bir patates için başka neye ihtiyacınız var?











