Portakal domates çeşidinin tanımı, özellikleri ve verimi

Orta mevsim portakal domatesi, 2000 yılında küçük çiftliklerin bahçe ve tarlalarında görülmeye başlandı. Aynı zamanda bu domates çeşidi Rusya Devlet Siciline de eklendi.

Turunçgil benzeri meyveler, yerli yetiştiriciler tarafından özel bahçıvanlar için üretilmiş olup ticari olarak yetiştirilmemektedir. En yüksek portakal verimi Rusya Federasyonu, Kırım, Moldova ve Ukrayna'da elde edilmektedir. Başlangıçta güney bölgelerinde yetiştirilmesi amaçlanan bu çeşit, hem orta hem de kuzey iklimlerinde yetişebildiğini kanıtlamıştır.

Çeşit tanımı

Portakal domates çeşidi bir buçuk metreye kadar büyür. Dallı çalı, orta büyüklükte yeşil yapraklarla kaplıdır. 8. yaprağın yüksekliğinde, her 2-3 yaprakta bir çıkan basit ve ortanca çiçek salkımları oluşur.

Koyu sarı veya sarı-turuncu meyveler, çimlenmeden 90-105 gün sonra olgunlaşır. Yuvarlak, hafif nervürlü domatesler genellikle 180-250 gr ağırlığındadır, ancak 400 gr'a kadar ulaşabilirler. Tatlı aromaları, yüksek şeker içeriğinden (3,2%) kaynaklanır.

Domateslerin özellikleri, hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilmelerine olanak tanır. Plastik örtü altında ve sıcak iklimlerde yetiştirildiğinde, bu sıcağı ve ışığı seven bitkinin verimi en üst seviyeye ulaşır. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla, bir metrekarelik ekimden 20 kg'a kadar meyve elde edilebilir.

Büyüyen

Turuncu domatesleri, geçen sezon topladığınız kendi tohumlarınızla veya marketten satın alarak yetiştirebilirsiniz. Her iki durumda da, raf ömrüne dikkat edin: 3 yıl.

Ekim önerileri:

• Tohumları buzdolabının alt rafında saklayın. Bu, strese karşı dirençlerini artıracaktır.
• Tohumları nemli bir bezin içinde çimlendirin. Kaliteli filizleri fide olarak ekin.
• Hazırlanmış toprak kullanın. Kendi toprağınızı hazırlarken, verimli toprağın kum, turba ve çürümüş humustan oluştuğunu unutmayın.
• Toprağı zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi kullanarak veya fırında ısıtarak dezenfekte edin.
• Tohumlar sığ bir derinliğe ekilir, toprak hafifçe örtülür ve sıkıştırılır.
• Güçlü fideler çıkana kadar toprağı, durgun su ve sprey şişesi kullanarak nemlendirmek en iyisidir. Ayrıca bir büyüme uyarıcısı da kullanılabilir.

Bu domates çeşidinin ekimi fidelerin uzamasını önlemek için mart ortasından önce yapılmamalıdır.

Açık toprağa fide dikiminin zamanlaması, yetiştirme bölgesinin iklimine bağlı olarak değişir. İyi bir kılavuz, genellikle Mayıs sonu veya Haziran başında gerçekleşen sabit sıcaklıktır.

• Yatakları önceden hazırlayın: kazın, gübreleyin ve gevşetin.
• Sıralar arasında 60x50 cm mesafe bırakın. Çok yakın dikim yapmaktan kaçının, çünkü büyük bitkiler komşularının büyümesini engelleyecektir.
• Çukurlara biraz odun külü ve talaş ekleyin. Kükürt hastalıkları önleyecek, talaş ise toprağı gevşetecektir.
• Fideleri dikmeden önce kapları sulayın.
• Fideleri öğleden sonra, hava ısındıktan sonra dikin.

Bakım Özellikleri

10 gün sonra, yeniden dikilen çalılara büyümeyi teşvik etmek için mineral gübreler uygulanır. Yan sürgünlerin budanması ve bitkinin bir veya iki gövdeye dönüştürülmesi önerilir. Bakım talimatları arasında, büyüme mevsiminin bitiminden bir ay önce gövdelerin uçlarının sıkıştırılması ve küçük çiçek salkımlarının çıkarılması yer alır. Bu işlem, uzun süreli meyve vermeyi teşvik etmek için tasarlanmıştır.

Portakal domatesini birden fazla kez ekenlerin yorumları, meyvelerin ağırlığı altında sarkan uzun çalıların kazığa bağlanması gerektiği konusunda uyarıyor. Tek bir salkım beş domatese kadar verim sağlıyor.

Erken hasat elde etmek için fideler plastik örtü ile örtülür. Portakal ağaçları için ideal ortam, iyi doğal ışık, cereyan olmaması ve organik maddeyle zenginleştirilmiş ortamlardır.

Domates gübrelemesi mevsiminde üç kez yapılır:

• Fidelerin dikiminden 10 gün sonra;
• fırçaların oluşumu sırasında;
• ilk mahsulün hasadından sonra.

Üst pansuman olarak tercih edilen: humus ve mineral gübreler.

Humus, on ölçek su ve bir ölçek hayvan gübresinden hazırlanır.

Avantajları ve dezavantajları

Portakal domates çeşidinin avantajları:

• istikrarlı yüksek verimler;
• turunçgil görünümünde ve iri meyveli;
• meyvelerin aroması ve şeker içeriği;
• geç yanıklığa dayanıklılık;
• az yer kaplar;
• Tıbbi özellikleri (domatesler sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir, keratin eksikliğini giderir ve diyet beslenmesine uygundur).

Portakalın Dezavantajları:

• depolamaya uygun değildir;
• düşük taşınabilirlik düzeyi;
• bakım istekleri: jartiyer, yan sürgünleri sıkıştırma.

Zararlılar ve hastalıklar

Bazen armut portakalı olarak da adlandırılan bu domates çeşidi, hastalıklara karşı nispeten dirençlidir. Buradaki en önemli nokta, çalının toprağa temas etmesini önlemek için destek sağlamak ve bitkiyi ona bağlamaktır. Bu, çürümeyi, sümüklü böcek istilasını ve mantar hastalıklarını önlemeye yardımcı olacaktır.

Portakal çeşidi geç yanıklığa dayanıklıdır.

Hasat ve depolama

Turuncu domatesler, mutfak özellikleri nedeniyle tüketiciler tarafından oldukça beğenilmektedir. Sulu, tatlı, etli ve az çekirdekli bu meyveler taze olarak, dilimlenerek veya sebze salatalarında bir bileşen ya da garnitür olarak tüketilir. Küçük domatesler ise kış için turşu yapılıp kendi suyunda saklanır ve çeşitli reçellerde kullanılır. Bu sebzeler cam kavanozlarda oldukça çekici görünür.

Deneyimsiz bir bahçıvan bile Portakal olarak bilinen egzotik domatesi yetiştirebilir. Minimum bakımla, seçici gurmelerin övgüsünü hak eden, mükemmel lezzete sahip bol miktarda meyve elde edebilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar, tarlalarını aydınlatan parlak, iri domateslere ilgi duyarlar.

Bahçıvanların yorumları

Yeni başlayan ve deneyimli sebze yetiştiricileri, Portakal domatesi yetiştirme ve tüketme konusundaki izlenimlerini paylaşıyor:

Valentina Semenovna:

"Turuncu domatesleri fidesiz yetiştirmeyi tercih ediyorum; doğrudan saksıda, sonra da plastikle örtüyorum. Fideler güçlü ve güzel gelişiyor. Büyüdükçe onları başka bir yere dikiyorum, zamanla yan sürgünleri temizliyorum ve bağlıyorum. Olgun domatesler aromatik ve tatlıdır; meyve suyunda, soslarda ve reçellerde kullanmayı seviyorum. Salatalarda harika görünüyorlar."

Mila:

"Küçük kızım bu domatesleri fark etti. Komşularda görmüş ve nedense 'Armut!' demiş. Ertesi yıl tohum isteyip kendim dikmek zorunda kaldım. Şubat sonunda fide olarak ektim ve pencere kenarındaki kutulara diktim. Sonra plastik bir örtünün altına diktim ama domatesler olgunlaşmaya başlayınca onları söktüm; böyle bir güzelliği saklamak çok yazıktı. Tadı da harikaydı; meyveler konserveye gitmedi; çalıdan koparılıp yendi."

Mihail Petroviç:

"Bahçeciliği ve sebze yetiştirmeyi çok seviyorum. Çok konuşulan Portakal, ailemde pek sevilmedi; iriydi, eti sertti ama yine de sertti. Taze olarak yemediğimiz için kış reçellerinde kullanırdık."