Ataman domates çeşidinin tanımı ve yetiştirme teknikleri

Ataman domatesi özel bakım gerektiren bir çeşittir. Ataman domates çeşidinin özelliklerine ve tanımına bir göz atalım.

Ataman domates çeşidinin tanımı

Bu orta mevsim domatesleri açık havada yetiştirilebilir, ancak yalnızca bu dönemde don ve soğuk havanın yaygın olmadığı bölgelerde. Belirgin bir yapıya sahip oldukları için büyümek için fazla alana ihtiyaç duymazlar. Fide çıkışından hasada kadar geçen süre yaklaşık 100-110 gündür.

Ataman domatesinin özellikleri:

1. Ataman, meyveleri küçük olan bir domates türüdür.
2. 1 adet domatesin ağırlığı sadece 120 gr civarındadır.
3. Bitkinin çiçek durumu ara çiçek salkımıdır, çiçek sapında eklemlenme yoktur.
4. Meyveleri yuvarlak şekilli ve pürüzsüz yüzeylidir.
5. Meyvenin eti sulu, yoğun, çekirdek oranı düşüktür.
6. Olgunlaşmamış domatesler açık yeşil, olgunlaşmış olanlar ise parlak kırmızı renktedir.
7. İçerisindeki meyve 4'ten fazla bölmeden oluşmaktadır.
8. Domatesin hoş, hafif bir tadı vardır.

Domatesler, küçük boyutları nedeniyle taze olarak salatalarda ve turşu yapımında bütün olarak kullanılır. Ataman domatesleri ise soslarda, çeşnilerde, baharatlarda ve ana ve ara yemeklerde kullanılır. Kızartılabilir, haşlanabilir veya güveçte pişirilebilir. Bu domates çeşidiyle yapılan yemekler çok lezzetli ve aromatiktir.

Ataman domates çeşidi nasıl yetiştirilir?

Bu çeşidin yetiştirilmesi sırasında dikkatli bir sıcaklık kontrolü gerekir. Bu domatesler sıcak havayı ve güneş ışığını sever. Bu çeşitten iyi bir verim ancak bitkiler sıcak koşullarda yetiştirildiğinde mümkündür.

Nem oranı %60'ı geçmemelidir. Domates yetiştiriciliğinin ilk 10 haftasında nem oranı %65 olmalıdır. Daha yüksek nem, tozlaşmayı azaltır. Çiçekler dökülür ve çalılar mantar hastalıklarına yakalanabilir. Yaygın hastalıklar arasında geç yanıklık ve kara bacak hastalığı bulunur.

Bu türün bitkileri kumlu ve tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir. Yetiştirme sırasında, verim bu faktörlere bağlı olduğundan, toprak bileşimi ve nem seviyeleri sürekli izlenmelidir.

Toprağın humus ve besin açısından zenginleştirilmesi gerekir. Bu çeşidin tohumları Mart ayı sonlarında ekilmelidir; fidelerin çıkması için havanın sıcak olması gerekir.

Fideler genellikle mayıs ortasında toprağa ekilir. Hasat temmuz ortası veya ağustos başında olgunlaşır. Çalılar kısa, yaklaşık 45 cm boyundadır. Yaprakları yeşil ve orta büyüklüktedir.

Bahçıvanların yorumları

Bu çeşidi ekenlerin yorumları genellikle olumludur. Bahçıvanlar, domates yetiştirirken sıcaklık kontrolünün çok önemli olduğunu belirtiyor. Bu da domateslerin mevsimin ilerleyen zamanlarında ekilmesini gerektiriyor. Ayrıca çeşidin yüksek verimi ve mükemmel tadı da dikkat çekiyor.

Ataman domatesleri sadece kişisel tüketim için değil, aynı zamanda satış için de büyük miktarlarda yetiştirilebilir, doğru sıcaklık ve nem seviyeleriyle bu bitkiden bol miktarda hasat alabilirsiniz.

Bahçıvanlar, bu domates çeşidinin sera yetiştiriciliğine ihtiyaç duymadığını, yani sera veya sera inşa etmeye gerek olmadığını belirtiyor. Bitki karmaşık tarım uygulamaları gerektirmiyor. Domatesler için en önemli şey sıcaklıktır, bu nedenle ekimi en erken mart sonu veya nisan başında yapılmalıdır.