Zero domates, bahçıvanlardan son derece olumlu eleştiriler alan erken olgunlaşan bir çeşittir. Lezzeti ve verimiyle büyük beğeni toplayan bu melez çeşit, bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popülerlik kazanmıştır. Erken olgunlaşan domates çeşitleri tüketiciler arasında oldukça popülerdir, bu nedenle sadece açık havada değil, seralarda da yetiştirilirler. Bu sayede ilk hasat Haziran başında yapılabilir ve taze salatalar yapmak için kullanılır.
Sıfır domates nedir?
Çeşidin özellikleri ve tanımı:
- Kısa çalılarla karakterize, belirli bir bitki türüdür. Maksimum gövde yüksekliği 60-70 cm'dir.
- Yumurtalık oluşumu sırasında basit çiçek salkımları oluşur ve daha sonra bu çiçeklerden küçük, lezzetli domatesler elde edilir.
- Domatesler 100-110 gün içerisinde olgunlaşır.
- Domatesler yuvarlak yapılı, sarı renkli olup ağırlıkları 120-160 gr arasındadır, ancak iyi bakım yapıldığında her bir meyvenin ağırlığı 230-260 gr'a kadar çıkar.
- Domatesin çekirdeği, bazen sekiz veya dokuz tane olmak üzere altı bölmeye ayrılmıştır. Bu bölmelerin içinde küçük tohumlar bulunur.
- Sıfır domatesin yoğunluğu düşüktür.
- Domates verimi ortalama ancak istikrarlı. Hasat, sıcaklık dalgalanmalarından ve iklim değişikliklerinden etkilenmiyor. Bu nedenle, forum yorumlarına göre bahçıvanlar metrekare başına yaklaşık 4 kg domates elde ediyor.

Çeşidin avantajları arasında, hasat edilen ürünün uzun raf ömrü ve uzun mesafelere taşınabilme kabiliyeti yer alır. Bu nedenle, bu domates genellikle ticari olarak yetiştirilir.
Birçok bahçıvan, meyveleri kişisel tüketim için saklar. Hasat edilen domatesler taze salata, çorba, salça, ketçap, püre, reçel ve turşu yapımında kullanılır. Beslenme uzmanları, özellikle yaz aylarında diyet salatalarında domates kullanılmasını önermektedir.

Domates Nasıl Yetiştirilir
Yetiştiriciler, sıcaklık dalgalanmalarına ve hava değişikliklerine dayanıklı bir çeşit geliştirdiler, bu sayede domatesler seralarda, sıcak yataklarda ve açık yataklarda yetiştirilebilir. Saksılara tohum ekim zamanı, bölgenin iklimine göre belirlenir. Ortalama olarak, fide tohumlarının ekiminden 60 gün sonra bitkiler kalıcı yerlerine nakledilmelidir.

Tohumlar toprağa 2-3 cm derinliğe ekilir, sulanır ve streç filmle örtülür. Çimlenmeyi teşvik etmek için oda sıcaklığının sabit tutulması gerekir.
İkinci gerçek yaprak oluştuktan sonra fideler dikilir. Her bitki için önceden ayrı kutular hazırlamak iyi bir fikirdir; bu, bitkilerin güçlü bir kök sistemi ve sağlam gövdeler geliştirmesine yardımcı olur. Bunlar, yüksek kaliteli ve bol bir hasadın anahtarlarıdır.

Fidelerin gelişimi için ek güç sağlamak amacıyla beslenmeleri gerekir. İki ay sonra fideler toprağa ekilir, önce gübrelenir, toprak kazılır ve organik veya mineral maddelerle zenginleştirilir.
1 metrekarelik bir alana 6-7 domates fidesi dikebilirsiniz. Daha fazla dikim önerilmez, çünkü bu, bitkilerin meyve üretimi için ihtiyaç duyduğu besin maddelerinden mahrum kalmasına neden olur. Her bitki büyüdükçe, alçak kazıklara veya kafeslere bağlayın. Bahçıvanlar, çalıda 2 veya 3 dal oluşturulmasını tavsiye ediyor; bu, verimi artırıyor.

Enfeksiyonun yayılmasını önlemek için bitkiler düzenli olarak özel solüsyonlarla ilaçlanmalıdır. İlk koruyucu önlem tohumlar ekildiğinde alınır. Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte edilir.
Çiçeklenmeden önce çalılar birkaç kez kimyasal karışımlarla ilaçlanır ve büyüme mevsimi boyunca organik gübreler ve zararlılarla mücadele ürünleri kullanılır. Yüksek verim, doğru tohum ekimine, fide yetiştiriciliğine ve çalı bakımına bağlıdır.










