Bal kabağı çeşidinin tanımı, çeşitleri ve yetiştirme özellikleri

Bal kabağı, adını kendine özgü bal aromasından almıştır. Aslında tek bir çeşidi değil, bal aromalı etiyle birleşen birkaç çeşidi olduğunu söylemek daha doğru olur. Dahası, bal kabaklarının görünümü ve bazı özellikleri büyük ölçüde farklılık gösterir.

Çeşitlerin özellikleri ve farklılıkları

Bal Kabağı, hoş bir pembe tonlu turuncu meyvelere sahiptir ve oldukça büyüktür. Balkabakları yuvarlak ancak hafifçe basıktır. Dilimler açıkça görülebilir ve genellikle sapın yakınında karakteristik bir girinti bulunur.

<img class="aligncenter size-full wp-image-14620" src="https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/05/tykva-medovaya-9.jpg" alt="Portakal balkabağı» genişlik=»600″ yükseklik=»400″ />

Balkabakları 10 kg'a kadar ağırlığa sahip olabilir, ancak ortalama bir meyve 5-6 kg ağırlığındadır. Nadiren 3 kg civarında ağırlığa ulaşan küçük balkabaklarına da rastlanır, ancak bu kuraldan ziyade istisnadır.

Bu çeşit, besinsel özellikleri nedeniyle değerlidir. Eti turuncu renktedir ve göze hoş gelir. Honey Dessert çeşidi, ortalama üç aylık olgunlaşma süresiyle erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Hasat üç aya kadar saklanabilir, ancak optimum koşullar altında daha uzun süre saklanması mümkündür.

Medovaya Skazka çeşidi, önceki alt türün bir kopyası gibi görünse de ağırlığı ve boyutu tamamen farklıdır. Balkabakları yaklaşık 3-4 kg ağırlığındadır. Olgun meyveler koyu, lekesiz turuncu renktedir. Eti de kendine özgüdür; sarı ve tatlı bir tada sahiptir.

Bu çeşit, 3,5-4 ayda olgunlaşarak orta mevsim meyvesi olarak kabul edilir. Püre ve meyve suyu yapımı için önerilir. Hasarsız meyveler uygun koşullarda iyi saklanır.

Ballı Kırıntılı Balkabağı, bal çeşidinin bir diğer temsilcisidir. Ayırt edici özelliği, neredeyse tekdüze, eşit boyutlu olmasıdır. Meyveleri yuvarlak, alışılmadık kül grisi renktedir ve genellikle küçük soluk pembe lekelerle kaplıdır. Ortalama ağırlıkları 3-3,5 kg'dır, ancak bazı örnekler 3 kg'dan daha hafiftir. Meyve eti canlı sarı-turuncu renktedir.

Bal rengindeki kuzenleri arasında tek çalı balkabağı çeşididir. Diğerlerinin hepsinin uzun asmaları vardır. Sezon ortasında olgunlaşır ve 3,5-4 aydan biraz fazla bir sürede olgunlaşır. Çeşitli mutfak yemeklerinde kullanılması önerilir ve incelemelere göre mutfaktaki her şeye uygun, en çok yönlü balkabağı çeşitlerinden biridir.

Ballı Portakal Balkabağı da çeşitli yemeklere uygundur. Taze olarak da tüketilebilir. Yaklaşık 2 kg ağırlığındaki küçük meyvelerin parlak turuncu eti vardır ve mutfakta kullanımı oldukça kolaydır.

İlginç bir görünüme sahiptirler; sarı-turuncu bir arka plan üzerinde yeşil çizgiler, farklı segmentleri işaretleyerek oldukça çarpıcı bir görünüm oluşturur. Bu çeşit, orta mevsim meyvesidir. Hasat dört ayda tamamlanabilir.

Medovaya Krasotka, yorumlara göre en lezzetli bal kabağıdır. Bu çeşidin yuvarlak, belirgin meyveleri ve belirgin dilimleri vardır. Ağırlığı 5 kg'a kadar çıkabilir. Rengi turuncudur, bazen belirgin yeşil benekler bulunur. Eti de turuncudur. 3 aya kadar olgunlaşır ve erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Bu kabak, yulaf lapası, püre ve meyve suyu yapmak için önerilir.

Yetiştirme özellikleri

Kabak çekirdekleri birkaç yıl saklanabilir, ancak ekim için en iyisi yeni hasattan elde edilen taze tohumlardır. Hibrit çeşitler için, tohumlar ekilecekleri yıl satın alınmalıdır.

Kaliteli tohum seçimi, iyi bir hasat için anahtardır, bu yüzden bayat tohum ekme riskine girmeyin. Deneyimli bahçıvanlar, taze tohum kullanmanın gelecekteki hasadı kaybetme riskini önemli ölçüde azalttığını doğruluyor.

Tohumlar hazırlandıktan sonra ekilmelidir. Yetiştirme bölgesinin hava koşullarına ve iklimine bağlı olarak açık toprağa veya saksılara ekilebilirler.

Killi topraklar bal kabağı için en iyi seçim değildir. Bu tür topraklarda iyi bir hasat elde edilemez. Balkabağı çekirdeği ekimi için yer seçerken bu durum göz önünde bulundurulmalıdır.

Toprağı şu şekilde gevşetebilirsiniz: Önceden kazılmış yaklaşık 0,4 m uzunluğunda, genişliğinde ve derinliğinde çukurları, kazılmış toprağın yarısıyla eşit miktarlarda karıştırılmış kompostla doldurun. Bu, toprağın besin değerini artıracak ve gelecekteki balkabaklarının büyümesini olumlu yönde etkileyecektir.

Ancak balkabağı yetiştiriciliği gübre gerektirir. Gübreleri uygulamadan önce toprağa iyice karıştırmak önemlidir. Toprak kumluysa, humus ve kül karışımı ve süperfosfat ilavesi uygundur. Yarım kova humus için 2 su bardağı su ve 40 gram süperfosfat karıştırın. Killi toprakta yetiştiriyorsanız, bileşim farklıdır: her çukura odun külü, potasyumlu gübre, süperfosfat ve amonyum nitrat karışımı ekleyin. 1 su bardağı kül için 10 gram nitrat, 10 gram gübre ve 20 gram süperfosfat karıştırın.

Balkabağı yetiştirirken en önemli kurallardan biri, fideleri dikmekten kaçınmaktır. Bu işlem, fidelerin sağlığı üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahiptir. Bazı çeşitler, yetiştirme yerlerindeki değişikliklere karşı son derece hassastır.

Kök sisteminde meydana gelen herhangi bir hasar bitkinin ölümüne yol açabilir. Bu nedenle fide tohumları ayrı ayrı kendi kaplarına ekilmeli, açık toprağa ekimde ise bitkinin toprakla birlikte aktarılması gerekmektedir.

Tohumlar, toprak tipine bağlı olarak farklı derinliklere ekilir. Kumlu topraklarda 5-6 cm, killi topraklarda ise 3-4 cm yeterli olur. İncelemeler, tohumlar veya fideler arasındaki ideal mesafenin 0,6-1 m olduğunu göstermektedir.

Bakım talimatları

Gübreleme, suda bekletilmiş bir sığırkuyruğu çözeltisi kullanılarak yapılmalıdır. Yeşil sürgünler göründüğünde başlayın, ardından çiçeklenme döneminde devam edin. İşlem daha sonra birkaç kez veya gerekirse ayda üç kez tekrarlanabilir.

Çalılara şekil verilmeden büyük balkabakları yetiştirmek imkansızdır. Tek bir sürgünde üçten fazla balkabağı olmamalıdır, aksi takdirde meyveler küçük ve kullanılamaz hale gelir.

Sulamanın kendine özgü gereksinimleri vardır. Çiçeklenmeden önce yatakların nemli tutulması gerekir. Çiçeklenme döneminde, sulama yapmadan önce toprağın kurumasını bekleyin. Bitkiler tam olgunluğa ulaşmadan önce sulama tamamen durdurulmalıdır.

Balkabağı yetiştirmek çok da zor değildir ve doğru bakımı yapıp yetiştirme sürecini anlarsanız, kesinlikle iyi sonuçlar elde edersiniz. Bal aromalı hasat, sabrınızın ve sıkı çalışmanızın bir ödülü olacaktır.