25 çeşit kabak çeşidinin tanımı, açık alanda yetiştirilmesi ve bakımı

Balkabağı yetiştiriciliği, mükemmel lezzete sahip sağlıklı bir bitki üretir. Kabakgiller familyasına aittir ve tek yıllık bir bitki olarak kabul edilir. Meyve şekilleri yuvarlak, oval ve armut şeklinde olmak üzere çeşitlilik gösterir. Bitki, yüksek verimi ve mükemmel aromasıyla öne çıkar. Meyvenin eti sulu ve kabuğu canlı bir görünüme sahiptir.

Balkabağı nedir?

Bitki, kabakgiller familyasına aittir. Birçok kişi, balkabağının en lezzetli olduğunu iddia eder. Sebzenin sulu ve lifli eti vardır. Açık turuncu bir renge ve tatlı bir tada sahiptir. Meyvenin ince bir kabuğu vardır ve bıçakla kolayca soyulabilir..

Bitkinin şekli yuvarlak, nervürlü ve oval olabilir. Çeşidine bağlı olarak farklı tonlarda olabilir. Bitki Meksika'ya özgüdür. Meyveleri çok büyük olabilir ve her biri 100 kilograma kadar çıkabilir.

Enerji değeri ve bileşimi

Balkabağı düşük kalorilidir. 100 gramında en fazla 45 kilokalori bulunur. Bitkinin meyveleri, B, C, E ve PP vitaminleri içeren zengin bir besin bileşimine sahiptir. Balkabağı ayrıca bol miktarda magnezyum, potasyum, fosfor ve kalsiyum içerir.

Faydalı özellikleri

Balkabağı çeşitlerinin birçok faydalı özelliği vardır. Bunlar şunlardır:

• meyvelerde kolesterol yoktur;
• sebzenin kalorisi düşüktür;
• vücuttaki zararlı elementlerin atılmasına yardımcı olur;
• idrar söktürücü etkisi vardır;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• İçeriğindeki karoten sayesinde görme organının işleyişini iyileştirir;
• Potasyumun varlığı nedeniyle kalp ve damar fonksiyonlarını normalleştirir.

Uygun iklim ve bölge

Muscat çeşitleri genellikle güneyde yetiştirilmek üzere önerilir. Ancak, Orta Rusya'da da ekilebilecek çeşitler mevcuttur. Bunlar şunlardır:

• Hayat;
• Prikubanskaya;
• İnci.

Balkabağının popüler çeşitleri

Bu bitkinin birçok çeşidi vardır. Boyut, şekil, amaç ve bileşim bakımından farklılık gösterirler.

Augustine

Yüksek verimli bir çeşittir. Balkabağı ekimden 105 gün sonra olgunlaşır. Silindirik bir yapıya ve yeşil bir renge sahiptir. Taze veya pişmiş olarak tüketilebilir.

Arabatskaya

Bu bitkinin olgunlaşma dönemi orta-geçtir. Meyveleri 8 kilograma kadar ulaşır. Açık turuncu bir kabukla kaplıdır. Eti sert ve suludur. Balkabağı 4 aya kadar saklanabilir.

Fıstık ezmesi

Bu erken olgunlaşan çeşit, Alman yetiştiricilerin eseridir. Meyveleri armut şeklindedir ve 4 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilir. Kabuğu krem ​​rengindedir ve içinde parlak ve sulu bir et bulunur.

Barbara F1

Bu, en yüksek verimli Muscat çeşididir. Bitki hastalıklara dayanıklıdır. Kabuğu serttir ve oldukça erken olgunlaşır. Hasat 85 gün gibi kısa bir sürede tamamlanabilir.

Bir çimen yaprağı

Olgunlaştıkça rengi açılan gri kabuklu, düz bir balkabağıdır. Meyve eti tatlı turuncu renktedir.

Hayat

Hasat orta mevsim olarak kabul edilir. Büyüme mevsimi 115 gündür. Kabuğu gri renktedir. Meyve ağırlığı 4,5 kilograma kadar ulaşır. Eti oldukça suludur ve hoş bir aromaya sahiptir.

Vitamin

Oldukça geç olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri 140 gün sonra yenmeye hazır hale gelir. Uzun oval şekli ve ince kabuğuyla öne çıkar. İç kısmı turuncu ve hafif tatlı bir tada sahiptir.

Gitar

Bu çeşit, orta mevsim olarak kabul edilir. Hasat 110-120 günde tamamlanabilir. Meyveleri uzun ve koyu turuncu renktedir. Uygun bakımla bu balkabağının ağırlığı 8 kilograma kadar çıkabilir.

İnci

Bu çeşit orta-geç olgunluğa ulaşır. Turuncu kabuğu ve silindirik şekliyle öne çıkar. İç kısmı sulu, tatlı ve turuncu renktedir. Yetiştirme mevsimi 110 gündür.

Altın Armut

Bu balkabağı, parlak turuncu meyveleriyle dikkat çeker. Gözyaşı damlası şeklindedirler. Bitki 95 günde olgunlaşır. Balkabağının kestane aromalı turuncu eti vardır. Yaklaşık 2 kilogram ağırlığında küçük meyveler verir.

İspanyol gitarı

Bu meyve, gitarı andıran sıra dışı bir şekle sahiptir. Uzunluğu 1 metreye, ağırlığı ise 5-10 kilograma kadar ulaşabilir. Bu çeşidin karakteristik özelliği, sarı-yeşil kabuğu ve turuncu etidir.

Kioja'dan Marina

Bu çeşit, basık bir kabuğa ve yuvarlak bir yapıya sahiptir. Orta-geççi bir çeşit olarak kabul edilir. Büyüme mevsimi 130 gündür. Balkabağı, 12 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilen büyük bir boyuta ulaşır.

Bal Prensesi

Bu, ekimden 115 gün sonra olgunlaşan orta mevsim bitkisidir. Ürün oldukça kuvvetli olduğundan, çalıları geniş aralıklarla dikmek gerekir. Meyveleri 4 kilograma ulaşır.

Mermer

Bu orta mevsim çeşidi 130 günde olgunlaşır. Meyveleri yuvarlak ve hafif basıktır. Bitki yeşil ve gri mermerimsi bir renge sahiptir. İç kısmı tatlı turuncu renktedir.

Provence Maskat

Bu orta-geççi çeşit 120 günde olgunlaşır. Kalın kabuğu sayesinde uzun raf ömrüne sahiptir. Meyveleri 8-10 kilograma kadar ulaşabilir ve koyu turuncu renktedir.

Hindistan cevizi

Bu bitki, güzel turuncu meyveleriyle ünlüdür. Dikdörtgen şeklinde olan bu meyveler 140-150 günde olgunlaşır. Meyve eti turuncu renktedir ve birçok vitamin içerir.

Yeni ürün

Mahsulün olgunlaşma dönemi ortadır. Büyüme mevsimi 115 gün sürer. Meyveleri silindirik ve hafif kalınlaşmıştır. Her sebzenin ağırlığı 6-7 kilograma kadar çıkabilir.

Fındık ezmesi (Butternut)

Bu çeşit erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Büyüme mevsimi 90 gün sürer. Meyveleri dikdörtgen şeklindedir. Ayırt edici özelliği, meyvenin alt kısmında oluşan ve meyve etinin hacmini artıran tohumlardır.

Palav Kadu

Bu çeşit geç olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Büyüme mevsimi 150 gün sürer. Bu nedenle fidelerden çoğaltılır. Meyveleri yuvarlak ve nervürlüdür.

Prikubanskaya

Bu bitki armut biçimli meyveler üretir ve orta-geç mevsim olarak kabul edilir. Olgunlaşması 115 ila 140 gün sürer. Ortalama meyve ağırlığı 2,5 kilogramdır. İnce bir kabukla karakterize edilirler.

Provence

Meyveleri yuvarlak ve hafif basık bir yapıya sahiptir. Kabağın ince, nervürlü turuncu bir kabuğu vardır. Büyüme mevsimi 120 gündür. Meyvelerin ağırlığı 8 kilograma kadar çıkabilir.

Trombon

Bu balkabağının kendine özgü kıvrımlı bir şekli ve etkileyici bir uzunluğu vardır. Eti zengin bir turuncu renge ve lezzetli bir tada sahiptir. Meyveleri bir yıldan fazla saklanabilir; 110 günde olgunlaşır.

Hokkaido

Bu çeşit erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Yuvarlak, basık ve armut biçimli olmak üzere çeşitli şekillerde bulunur. Meyveleri 0,7-2,5 kilogram ağırlığındadır. Meyve eti sarı veya kırmızıya yakın olabilir.

Şekerlenmiş

Bu sebzenin geniş ve hafif basık meyveleri vardır. Orta-geççi bir çeşittir. Büyüme mevsimi 140 güne kadar sürer. Meyveleri 5 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilir.

Chudo-Yudo

Bu eşsiz sebze çiğ olarak da tüketilebilir. Bol miktarda şeker ve karoten içerir. Balkabağı oval şekilli olup 6-8 kilogram ağırlığındadır. Kabuğu turuncu renktedir ve ilginç bir ağ desenine sahiptir.

Balkabağı yetiştirmenin özellikleri

Güçlü bir bitki elde etmek için yetiştiriciliğinin temel özelliklerini dikkate almak gerekir.

Zaman ve mekan seçimi

Balkabaklarının yüksekte, iyi aydınlatılmış bir yere dikilmesi önerilir. Bitki geniş yataklara ihtiyaç duyar. En iyi fidelerden yetiştirilir. Bunun için tohumlar Nisan ayı sonunda ayrı kaplara ekilir. Haziran ayı başında ise dışarıya dikilir.

Dikim materyalinin hazırlanması

Tohumları hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• birkaç saat sıcak suda bekletin;
• nemli bir beze sarın;
• Buzdolabının alt rafına yerleştirin.

Dikim için alanın hazırlanması

Yatak sonbaharda hazırlanmalıdır. İyice kazılıp süperfosfat ve çürümüş gübre eklenmesi önerilir. Bu adımlar ilkbaharda tekrarlanmalıdır. Amonyum nitrat kullanılması önerilir.

İniş süreci

Balkabakları Mayıs sonu veya Haziran başında dışarıya dikilmelidir. Toprak sıcaklığının 12 santigrat dereceye ulaşması önemlidir.

Fideler arası mesafe en az 0,6 metre olmalıdır. Ancak çeşide bağlı olarak daha da fazla olabilir.

Çukur 10 santimetre derinliğinde olmalıdır. Her balkabağını dikmeden önce sulamanız önerilir. Daha sonra bitkiler dikilebilir.

Bitkiye nasıl düzgün bakım yapılır?

Balkabağının iyi gelişebilmesi için ona kaliteli ve kapsamlı bir bakım sağlanması gerekir.

Sulama kuralları ve gerekli gübreler

Meyve tutumundan önce kabaklar haftada bir sulanmalıdır. Daha sonra 1-2 haftada bir sulamaya geçilmelidir. Su ılık ve durgun olmalıdır.

Soğuk su kullanımı hastalık yayma riski taşır. Hasattan birkaç hafta önce sulama yapmaktan kaçınmak en iyisidir.

Toprağı ayıklamak ve gevşetmek

Her sulamadan sonra toprağı gevşetmeniz önerilir. Bu, sıralar arasında daha fazla, bitkilere yakın yerlerde ise daha az derinliğe yapılmalıdır. Özellikle balkabakları aktif olarak gelişmeye başlamadan önce, yabani otların zamanında temizlenmesi de çok önemlidir.

Tozlaşma

Kötü havalarda genellikle bitkileri tozlaştıran böcek bulunmaz. Bu durumda işlem elle yapılır. Bunu serin bir günde sabah yapmanız önerilir. Bunun için erkek bir çiçek alın, yapraklarını ayırın ve dişi çiçeğin stigmalarına erkek organıyla dokunun. Poleni yumuşak bir fırçayla aktarabilirsiniz.

Kırbaçların oluşumu

Balkabakları çok sayıda yumurtalık üretir, ancak bunlar onlara yeterli besin sağlamaz. İyi bir hasat için 2-3 meyve bırakmak yeterlidir. Oluşum süreci ayrıca şu kurallara uyulmasını gerektirir:

• sapların sıkıştırılması gerekir - bu yumurtalıktan 0,5 metre uzakta yapılır;
• fazla sürgünleri temizleyin;
• Asmaları düzeltin ve üzerlerine toprak serpin.

Bu manipülasyon bitkinin yeni kökler oluşturmasına yardımcı olacak ve bu da ona ek besin sağlayacaktır.

Hastalıklar, zararlılar ve bunlara karşı korunma yöntemleri

Balkabakları tehlikeli hastalıklara ve zararlı saldırılarına maruz kalabilir. Bu gibi durumlarda acil müdahale gerekir.

Hastalıklar

Balkabağı hastalıklara pek yakalanmaz., mükemmel bir bağışıklığa sahip olduğu için. Ancak bazen hastalıklar yine de gelişebilir.

Bakteriyozis

Enfekte olduğunda yapraklarda koyu yeşil lekeler oluşur. Alt tarafta yağlı bir madde görülebilir. Bir süre sonra yapraklar kurur. Hastalık ayrıca meyve deformasyonuna da neden olur. Bakır sülfat ve Bordo bulamacı bakteriyel yanıklıkla mücadeleye yardımcı olur.

Toz halinde küf

Yapraklar beyaz lekelerle kaplanır. Zamanla beyaz bir tabaka oluşur. Hastalık, meyvenin deforme olmasına ve bitkinin kurumasına neden olur. Sodyum fosfat ve kolloidal kükürt hastalıkla mücadeleye yardımcı olur.

Kök çürümesi

Önce kök sistemi zarar görür. Kahverengiye döner ve çatlar. Ardından yapraklar sararır ve balkabağının büyümesi durur. Tedavide Fundazol ve Previkur kullanılır. Bitkiye odun külü de serpilebilir.

Antraknoz

Hastalık ilerledikçe yapraklar kahverengi lekelerle kaplanır. Bir süre sonra bu lekeler parçalanır ve delikler açılır. Sonuç olarak yapraklar kurur. Bordo bulamacı hastalıkla mücadeleye yardımcı olur. Bakır oksiklorür de kullanılabilir.

Sarı mozaik

Yapraklar küçük sarı lekelerle kaplanır. Bitkinin büyümesi durur. Farmaiod-3 bu sorunla mücadeleye yardımcı olur.

Zararlılar

Balkabakları bazen zararlı böcek saldırılarıyla karşı karşıya kalabilir. Bunları tespit edip zamanında tedavi etmek önemlidir.

Örümcek akarı

Bu parazit, bitkinin tüm özsuyunu emer. Akarlar yaprakların alt tarafında görülebilir. Malathion, bu parazitle mücadelede yardımcı olabilir.

Kavun yaprak biti

Zararlı kolonileri yaprakların alt yüzeylerine saldırır ve özsuyuyla beslenir. Sonuç olarak bitki kurur. Malathion bu sorunla mücadeleye yardımcı olur.

Sümüklü böcekler

Bu zararlılar genç sürgünleri yer. Kül ve sarımsak infüzyonu ile kontrol altına alınabilir. Groza ürünü de uygundur.

Tel kurdu

Zararlı, genç bitkilerin kökleri için tehlikelidir. Yem kullanılarak mekanik olarak uzaklaştırılması önerilir. Şiddetli vakalarda Bazudin kullanın.

Balkabağı çoğaltma yöntemleri

Balkabağı fidelerinin dikilmesi önerilir. Bu işlem Nisan ayı sonunda yapılmalıdır. 10 santimetrelik bir kabı humuslu toprakla doldurun. Her kaba iki tohum koyup sıcak bir yerde saklayın.

Dikimden önce bitkinin sertleştirilmesi önerilir. 3-4 yaprak çıktığında dışarıya nakledilmelidir.

Ürünlerin hasadı ve depolanması

Meyvelerin soğuk havalar başlamadan önce hasat edilmesi önerilir. Bu işlem, kuru havalarda, budama makası kullanılarak yapılmalıdır. Sap kısmında 3-4 santimetre boşluk bırakılması önemlidir.

Balkabağı oda sıcaklığında saklanabilir. Ancak ideal sıcaklık 12 santigrat derecedir (55 Fahrenheit). Balkabağı, bahçıvanlar arasında oldukça popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir bitkidir. Bu ürünü yetiştirmek için deneyimli bahçıvanların önerilerini izleyin.