Bogatyanovsky üzüm çeşidinin tanımı, dikim ve bakım talimatları

Bogatyanovsky üzüm çeşidi, 20 grama kadar çıkabilen iri taneli meyveleri nedeniyle bahçıvanlar arasında oldukça rağbet görmektedir. Bu melez çeşit, Kishmish Radiant ve Talisman üzümlerinin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Bogatyanovsky, bu iki çeşidin faydalarını bir araya getirir. Uygun bakımla, tek bir asma tek bir sezonda 15-20 kilogram üzüm verebilir.

Açıklama ve Özellikler

Bogatyanovsky, bu çeşidin üretim yöntemini uzun süre sır olarak saklayan Viktor Nikolaevich Kraynov tarafından yetiştirildi.

Bu üzümün birçok avantajı vardır:

• meyve büyüklüğü;
• bir salkımda bulunan meyve sayısı ve toplam ağırlığı;
• artan don direnci;
• çalı büyüklüğü;
• hastalıklara karşı duyarlılığın azalması;
• orta dereceli üzüm olgunlaşma dönemi;

Bu avantajlar, bu çeşidi bahçıvanlar, şarap üreticileri ve satıcıları arasında favori bir ürün haline getirir. Üzümler bozulmadan uzun süre saklanabilir. Çekici bir sunuma ve hoş bir tada sahiptir.

Kökler

Bu türün kök sistemi çiğ kökleri ve topuk köklerinden oluşur. 10 metreye kadar derinliğe ulaşabilirler. Bu derinliğe ancak bitki sürekli nem eksikliği yaşadığında ulaşırlar. Çiğ kökleri, toprak yüzeyine yakın, 40 santimetre derinlikte bulunur. Yeterli ve düzenli sulama ile rizomlar içe doğru değil, dışa doğru büyür.

Saplar

Bu çeşidin sapları diğer üzüm çeşitlerinden neredeyse ayırt edilemez. Tek fark, dalların zamanında budanmaması nedeniyle oluşan uzunluktur. Yeterli sulama ile asmaların uzunluğu 40 metreye ulaşabilir.

Kaçışlar

Asma, kısır ve yıllık sürgünler üretir. Yıllık sürgünler, çeşidin çoğaltılmasında kullanılır. Çok sayıda yıllık sürgün vardır; tek bir sezonda 20'den fazla yıllık sürgün kesilebilir.

Gözler

Tomurcuklar yalnızca meyve veren sürgünlerde çıkar. Bu sürgünlerden yapraklar ve çiçekler çıkar ve bunlar daha sonra üzüm salkımlarına dönüşür. Bu çeşidin meyveleri ağır olduğundan, tek bir asmada 15-20 tomurcuk bırakılması önerilir. Soğuk iklimlerde ise dal başına 7-10 tomurcuk önerilir. Tomurcuklar çıkarılmazsa, çok sayıda salkım nedeniyle dallar sarkabilir. Bu koşullar altında meyveler olgunlaşır ve lezzetlerini kaybeder.

Yapraklar

Yaprakların kenarları 3 ila 5 kenarlı olup, kenarları karakteristik tırtıklıdır. Renkleri açık yeşilden koyu yeşile kadar değişir.

Çiçekler

Bu çeşidin çiçekleri küçük ve yeşildir. Çiçeklenme mayıs başından haziran ayının ikinci yarısına kadar başlar ve iki hafta sonra sonlanır.

Önemli! Çiçeklenme sonunda çiçeklerden salkım şeklinde meyve kümeleri oluşmaya başlar.

Meyve

Bogatyanovsky üzümleri yumuşak, sulu bir ete ve açık sarımsı bir renge sahiptir. Bu çeşidin meyveleri 25 grama kadar ulaşabilir ve salkım ağırlığı 1-2 kilogramdır. Bu üzümlerin aroması orta derecede tatlı ve karakteristik bir ekşimsidir. Meyveleri, meyve etiyle sabitlenmemiş ve kesildiğinde kolayca dökülen iki çekirdek içerir. Kabuğu serttir.

Çeşitlerin temel özellikleri

Bogatyanovsky üzümü, erken ve orta mevsimde olgunlaşma dönemine sahip bir sofralık üzüm çeşididir. Büyüme mevsimi 120 gün sürer. Bu bitki, bakımı kolay olup kumlu veya killi topraklarda bile yetiştirilebilir.

Üzümler kuru, yarı tatlı ve tatlı beyaz şarapların üretiminde kullanılır.

Meyveleri yararlı maddeler açısından zengindir:

• C vitamini;
• B vitamini;
• fosfor;
• potasyum.

Üzümler, rahat bir gelişim için ortalama 10-12°C'nin üzerinde sıcaklıklara ihtiyaç duyar ve çiçeklenme 20°C'de başlar. Meyvenin zengin bir renk geliştirmesi için bitkinin sürekli güneş ışığına ve 23-25°C sıcaklığa ihtiyacı vardır. Tek bir sezonda ortalama 35-40 salkım üzüm hasat edilebilir. Bu meyveler 1-2 kilogram ağırlığında olacağından, meyveler olgunlaştıkça asmaların ağırlıklarını taşıyabilmeleri için sağlam bir destek sağlamak önemlidir.

Olgunlaşma ve verim

Dallarında en az sayıda tomurcuk bulunan çeşidin meyve verimi 10-15 kilogramdır. Tam olgunlaşma temmuz ayı sonunda gerçekleşir.

Hastalık direnci

Bogatyanovsky çeşidi aşağıdaki hastalıklara karşı direnci arttırmıştır:

• tüylü küf – 3 puan;
• gri çürüme – 4,5 puan;
• oidium – 3,5 puan.

Meyvelerin uygulamaları

Bogatyanovsky üzümleri, kuru, yarı tatlı ve tatlı beyaz şarapların üretiminde ve yemek pişirmede (yemek ve şekerleme) kullanılır. Bu çeşidin en yaygın kullanım alanı insan tüketimi için satıştır.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Bogatyanovsky üzüm çeşidinin avantajları şunlardır:

• asmaların hızla olgunlaşması;
• meyve sayısı (sezon başına yaklaşık 40 salkım);
• çeşitli hastalıklara karşı artan direnç;
• dona dayanıklılık, yani bitkinin -20°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmesi;
• sulu ve iri meyveler;
• büyük boy üzüm fidanı;
• meyvelerde az sayıda tohum (2-3 adet);
• meyvelerin uzun süreli depolanması;
• üzümlerin homojen olgunlaşması.

Dezavantajları arasında şunları sayabiliriz:

• tohumların etrafındaki posanın sulu yapısı;
• periyodik önleyici prosedürlere olan gereksinim;
• uzun süre asmada kaldıktan sonra hızla şeker içeriği oluşur.

Nasıl ekilir

Üzüm yetiştirmek kolaydır ve belirli toprak tipleri, çevre koşulları ve sıcaklık gerektirir. Doğru bakımı uygulayarak daha yüksek verim elde edebilirsiniz.

Bir yer seçimi

Sürekli güneş ışığı alan güneşli bir yer en iyisidir. Aynı anda birkaç fide dikerken, asmaların hızla büyümesi nedeniyle aralarında 2-3 metre mesafe bırakın. Bitkilerin sürekli ısı almasını sağlamak için bir konut binasından 2 metre uzakta olması iyi bir konumdur.

Son teslim tarihlerini seçmeye yönelik öneriler

Bu çeşidin ekimi en iyi ilkbahar başı veya sonbaharda yapılır. Çelik aşılama yöntemiyle ekilmesi önerilir.

Saha hazırlığı

Dikimden önce 1 metre derinliğinde ve 60 santimetre genişliğinde bir çukur kazın. Dibine kum, altın tuğla parçaları ve kırma taş karışımından oluşan yapay drenaj sağlanmalıdır. Karışım 15-20 santimetre derinliğinde olmalıdır.

Dikim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır?

Ayrıca fideyi dikmeden önce toprağı şu karışımla gübrelemeniz gerekir:

• 1 kova gübre;
• 100-150 gram süperfosfat;
• 1 kova turba;
• 80-100 gram potasyum tuzu;
• 1 kova kum;
• 1 litre odun külü;
• 1 kova humus.

Dikim diyagramı

Çukura 80 santimetre uzunluğunda bir drenaj borusu yerleştirilmeli ve üzeri siyah toprakla örtülmelidir. Dikimden önce, fide tabanına en yakın olan asma dallarını kesin. Ardından, fideyi kökleri güneye, tomurcukları kuzeye bakacak şekilde dikin. Fideyi, destek görevi gören yerleştirilmiş boruya doğru eğin. Ardından, çukurda kalan boşluğu verimli toprak karışımıyla doldurun. Dikimden sonra bitkiyi 1-2 kova ılık suyla sulayın.

Bakım talimatları

Uygun bakımla bitki sağlıklı bir şekilde büyüyecek ve bahçıvanlara bol miktarda üzüm sağlayacaktır. Bunun için düzenli sulama, gübreleme, budama, malçlama ve böceklere ve çeşitli hastalıklara karşı önleyici tedbirler gereklidir.

Sulama modu

Sulama ihtiyacı, bitkinin altındaki toprak nemi ve genel hava koşulları (hava nemi, sıcaklık, günlük yağış) tarafından belirlenebilir. Kurak yaz aylarında, sulama ayda iki kez yapılabilir. Asma dibinin etrafındaki yarım metrelik alanda toprak nemli olmalıdır. Ay boyunca önemli miktarda yağış olursa, sulama tamamen durdurulabilir.

Üst pansuman

En iyi bitki gelişimi için, mevsim başına üç kez gübreleme yapmak en iyisidir. Çiçeklenme başlamadan önce ilkbaharda başlayın. Bunun için 10 litre durgun suya 30 gram granül ekleyin.

Bitkiyi bu karışımla sulayın. Meyve olgunlaşmaya başladığında, bir kova ılık suya 30 gram süperfosfat, 3 gram borik asit ve 25 gram potasyum tuzu ekleyin. Elde edilen karışımla bitkiyi sulayın. İki hafta sonra gübrelemeyi tekrarlayın. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 10 gram potasyum tuzu;
• 5 mililitre iyot;
• 8 gram soda;
• bir kova ılık akan su.

Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra elde edilen karışım üzümlerin yapraklarına ve dallarına püskürtülmelidir.

Malçlama

Asma tomurcukları açmaya başladığında malçlamaya başlamak en iyisidir. Bunun için, üzümlerin tabanına 5 santimetre kalınlığında bir saman tabakası uygulayın.

Önleyici tedavi

İşlemeye uygun 6 ürün bulunmaktadır:

1. Efalom.
2. Sandofan.
3. Arkadaşım.
4. Darbe.
5. Rovikurt.
6. Rolihom.

Önemli! Hastalığın erken belirtilerini tespit etmek için bitkiye periyodik olarak profilaktik ilaçlama yapılmalıdır.

Hijyenik budama

Hijyenik budama, yaz aylarında, ölü veya ölmekte olan asma dalları görüldüğünde yapılır. Bu işlem, çalıda hastalıklı sürgünler tespit edildiğinde de gereklidir. Bu alanlar budanmalıdır.

Taç oluşumu

Doğru bitki şekillendirmesi veriminizi artıracaktır. Budama yöntemleri şunlardır:

• standart;
• yelpaze şeklinde;
• kordon;
• Guyot.

Kışa hazırlık

Kış geldiğinde, asmaların hazırlanması gerekir. Asmaların tamamen örtülmesi ve kış öncesi budama yapılması önerilir. Asmaları örtmek için tüm asmaları söküp yapraklarını alın, ardından dalları yere daha yakın bastırın.

Bitkinin doğal kumaşla veya özel yalıtım filmiyle sarılması gerekir.

Jartiyer

Bitkinin dallarını kontrol etmek ve kendi ağırlıkları altında sarkmamaları için periyodik olarak bağlamak önemlidir.

Kemirgenlerden korunma

Kemirgenlerle mücadelede en etkili yöntem, asma dallarını plastik filmle sarmaktır. Bu yöntem, bitki için tam güvenlik sağlar.

Eşek arılarına ve kuşlara karşı nasıl korunulur?

Üzüm salkımlarını eşek arıları ve kuşlardan korumak için meyveleri özel ağlar veya naylon çoraplarla örtün. Ancak, bunun havalandırmayı azaltacağını ve hastalık riskini artıracağını unutmamak önemlidir.

Büyüme zorlukları

Bogatyanovsky çeşidini yetiştirmenin en büyük zorluğu, aşırı büyümesidir. Uygun budama yapılmazsa, dalları onlarca metre uzayabilir. Bu nedenle, boyutları ve durumları sürekli izlenmelidir. Bogatyanovsky çalısını kışın örtmek de oldukça zor olabilir.

Hasat ve depolama

Bu çeşidin salkımları tamamen olgunlaştıktan hemen sonra kesilip kullanılmalıdır. Tamamen olgunlaşmış meyveler uzun süre dalda kalırsa şekerlenmeye başlayabilir.

Üzümleri, sürekli güneş ışığına maruz kalmayan, iyi havalandırılan bir yerde saklamak en iyisidir, çünkü zararlıdır ve meyvenin tadını bozar.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Bogatyanovsky üzüm çeşidini yetiştirmeye karar verenler için deneyimli bahçıvanlardan birkaç ipucu:

1. Dikim materyalini özel mağazalardan satın almak en iyisidir.
2. Çok sayıda üzüm salkımı elde etmek için dalların durumunu, suyu, budamayı sürekli kontrol etmek ve koruyucu işlemleri yapmak gerekir.
3. Yeni kazıklama ve budama yöntemleri denemeniz önerilir. Bu çeşidin yetiştirilmesi çok kolaydır ve diğer bitkiler için zorlu koşullarda bile gelişebilir.