Bibo patlıcan çeşidinin tanımı ve özellikleri, yetiştiriciliği ve bakımı

Patlıcan, uzun zamandır mutfağın vazgeçilmezi ve birçok kişinin favori sebzesidir. Bu çeşidin sıra dışı rengi, onu hem sıra dışı hem de mutfağa hoş bir katkı haline getirir. Bibo patlıcanını yetiştirmek, ekim ve bakım talimatlarını ve önerilerini izlerseniz oldukça kolaydır.

F1 hibritinin tarihi

Bibo, beyaz kabuklu bir patlıcan melezidir. Hollandalı MONSANTO HOLLAND BV şirketinin uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Bu patlıcan çeşidi, Rusya genelinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Güney bölgelerinde açık yataklara ekilirken, daha soğuk iklimlerde seralarda yetiştirilir.

Açıklama ve fotoğraf

Bibo, onu diğer patlıcan çeşitlerinden ayıran belirli özelliklerle karakterize edilir.

Meyve

Patlıcan beyaz ve oval biçimlidir, buna uygun olarak uzamıştır. Eti pürüzsüzdür ve kabuğu belirgin bir şekilde parlak değildir. Olgun bir patlıcan ortalama büyüklüktedir: 17 cm uzunluğunda ve 8-9 cm çapındadır. Ağırlığı 350-370 gr'dır. Eti hafiftir ve acı değildir. Meyvesi mükemmel bir tada sahiptir.

Çalılar

Patlıcan çalısı orta büyüklükte ve yarı yayvan olarak kabul edilir, ortalama yüksekliği 85 cm'ye kadar ulaşır. Sapları hafif tüylüdür ve hafif leylak rengi görülür. Hafif dalgalı kenarlı küçük yeşil yaprakları vardır. Çanak yaprakları dikenlerle kaplıdır.

Çeşit özellikleri

Patlıcan çeşidi yetiştiriciliğinde çeşit özellikleri, olumlu ve olumsuz yönleri incelenir.

Verimlilik ve meyve verme

Meyveler ekimden 55-65 gün sonra olgunlaşır. Metrekare başına meyve verimi 4,8-5 kg'dır.². Bitki verimi ekim sıklığından etkilenir; yetersiz alan deformasyona, meyve boyutunun küçülmesine veya verimin tamamen yok olmasına yol açar.

Uygulama kapsamı

Patlıcanlar, konserve ve turşu gibi işleme yöntemlerine uygundur. Ayrıca, yumuşak ve etli etleri sayesinde haşlama, pişirme, fırınlama ve ızgarada pişirme işlemlerinde de kullanılır. Bibo patlıcan hasadı uzun raf ömrüne sahiptir ve kolayca taşınabilir.

Patlıcanlar bol miktarda potasyum, demir, fosfor ve diğer değerli elementler içerir. Mükemmel tadı onları taze tüketim için ideal kılar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Patlıcan melezi bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır: mozaik, fusarium solgunluğu.

Ayırt edici özellikler

Bu melez, erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Patlıcan tohumları Şubat veya Mart aylarında ekilir, hasat ise Ağustos veya Eylül aylarında yapılır. Açık yataklarda ve seralarda yetiştirilir. Ayırt edici özelliklerinden biri, aşırı koşullara dayanabilmesi ve güçlü bir şekilde büyümeye devam edebilmesidir.

Avantajları ve dezavantajları

Bu çeşidin popülaritesi, patlıcanın aşağıdaki önemli avantajlara sahip olmasından kaynaklanmaktadır:

• çok yönlülük - patlıcanın açık ve kapalı alanda yetiştirilmesi önerilir;
• verim m² başına 4,7 kg'dır²;
• dayanıklılık - hava koşullarındaki ani değişikliklere dayanabilme;
• meyvelerin ticari görünümü;
• yüksek lezzet nitelikleri;
• bir dizi yaygın hastalığa karşı direnç.

Bahçıvanlar, Bibo patlıcanının tek dezavantajının, çeşit özelliklerini koruyabilen tohumları seçmenin imkansızlığı olduğunu belirtiyorlar.

Fide yetiştirme

Güney iklimlerinde tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir. Meyve vermeyi hızlandırmak için önce fide yetiştirilmesi önerilir.

Zamanlama

Tohumların kış ayının son ayının ikinci yarısında veya Mart ayının başlarında ekilmesi önerilir. Donlar sona erdiğinde ve toprak yeterince ısındığında patlıcan fideleri ekime hazır olacaktır.

Toprak ve kapların hazırlanması

Tohumları kutulara, plastik kaplara, turba saksılarına, polietilen örtülere veya diğer uygun kaplara ekin. 550 ml'ye kadar kapasiteli kaplar önerilir.

Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır. İki ölçek kara toprak, bir ölçek kum ve bir ölçek turba karışımı önerilir. Mümkünse, vermikompost ekin. Ekimden önce toprağı sulayın ve oturmasını bekleyin.

Tohum hazırlama

Ekimden önce tohum materyalinin kontrol edilmesi gerekir, çünkü çimlenme ve verim tohumların kalitesine bağlıdır.

Kalite kontrol

Tohum hazırlama önemli bir adımdır. Ambalajda tohumun işlendiği belirtiliyorsa, başka bir işleme gerek yoktur. Bu bilgi eksikse, tohumun tam ağırlığı kontrol edilmelidir. Bunun için:

• tohumların üzerine çeyrek saat kadar su dökün;
• yüzeye çıkan taneleri ayıklayın.

Sterilizasyon

Seçimden sonra, tohum materyalini dezenfekte etmek için manganez solüsyonuyla işlemden geçirin. Bunun için tohumları hazırlanan solüsyonda 30-40 dakika bekletin.

Büyüme uyarıcısı

Ardından tohumları nemli bir beze koyup üzerini örtün. Gündüzleri içeride, geceleri ise serin bir yerde tutun. Bir hafta sonra, tohumları 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısında bekletin. Eritilmiş su veya yağmur suyu kullanmanızı öneririz.

Kurutma

Yukarıdaki işlemler tamamlandıktan sonra tohumların 12-14 saat boyunca bir bez üzerine konularak kurutulması gerekmektedir.

Ekim şeması

Tohumlar 1,5-2 cm derinliğe ekilir. Tohumlar arasında 5 cm mesafe bırakılması gerekir.

Bakım

Bibo patlıcanında başarılı çimlenme ve kaliteli fide elde etmek için basit ama önemli yetiştirme koşullarına uymak gerekir.

Sıcaklık koşulları

Çimlenmeyi hızlandırmak için en az 22°C'lik sabit bir sıcaklığın sağlanması gerekir. ^OC. Fideler 10 gün içinde ortaya çıkacaktır. Sıcaklık daha düşükse, 15 dereceye kadar ^OC, fideler dört hafta içinde ortaya çıkacaktır.

Tohumlar filizlendikten sonra, yaklaşık 18 derecelik sabit bir sıcaklığın korunması önerilir. ^OİLE.

Gün ışığı saatleri

Şubat ve Mart aylarında gün ışığı saatleri kısa olduğundan, fidelerin ek yapay aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Bibo patlıcanı güneşi seven bir bitkidir.

Sertleştirme

Patlıcanları kalıcı saksılara dikmeden yedi ila on gün önce fidelerin sertleştirilmesi gerekir. Kapların günde üç saat açık havaya çıkarılması önerilir.

Sulama

Sulama, kök altına, ılık suyla (22-24 saat) dikkatlice yapılır. ^OC) Ve fideleri haftada bir kez aynı suyla sulamak gerekir.

Üst pansuman

Patlıcan filizleri 2-3 kez kompleks gübre ile gübrelenir. İlk yapraklar çıktığında patlıcanların azot ve potasyuma ihtiyacı vardır. Azot, potasyum ve fosforun fide dikiminden 7-10 gün önce uygulanması önerilir.

Toplama

Bir veya iki yaprak oluştuktan sonra, fidelerin ayrı saksılara, tercihen turba saksılarına nakledilmesi gerekecektir. Bu işlem, toprak bozulmadan yapılmalıdır.

Açık toprağa fide dikimi

Toprağı önceden hazırlayarak yatağı bolca sulamak önemlidir. Sonbaharda organik madde (çürümüş gübre veya kompost) ekleyin.

En uygun zamanlama

Dikim zamanları yetiştirme bölgesine bağlıdır. Dikim, gece donu tehlikesinin olmadığı zamanlarda, genellikle Nisan sonu ile Haziran başı arasında yapılır. Her bitkinin beş (veya altı) tam yaprağı olmalıdır.

Gerekirse, alanı özel kemerler üzerinde plastik örtü ile örtün. Sıcak havalar dengelendiğinde, haziran ortasında örtüyü çıkarın. Ancak yaz aylarında bile sıcaklığı kontrol altında tutun.

Yer seçimi ve ürün rotasyonu

Patlıcanlar her mevsim aynı yere ekilmemelidir. Domates, kabak ve patates gibi patlıcangillerden sonra yetiştirilmemelidir. Önerilen öncüller arasında yeşillikler (dereotu, marul, kişniş), kavun, havuç ve baklagiller bulunur.

Patlıcan güneşi seven bir bitkidir. Yetersiz ışık verimi, meyve görünümünü ve tadını etkiler.

Dikim deseni ve derinliği

Patlıcan fidanları alan gerektirir. Çok sık dikim verimi düşürür. Bu nedenle, sıralar arasında 60-70 cm, patlıcan fidanları arasında ise 30-40 cm mesafe bırakılması önerilir.

Dikim için 15 cm derinliğe kadar çukurlar kazın ve ılık suyla doldurun. İstenirse, 10 litre sıvıya 0,5 litre sığırkuyruğu infüzyonu (sığırkuyruğu infüzyonu) ekin. Nemli toprağa dikin ve doğranmış samanla malçlayın.

Dikim bulutlu havalarda yapılır. İlk 2-3 gün doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.

Daha serin bölgelerde, dikim sıcak yataklara ve seralara yapılır. Açık yataklara göre 6-7 yapraklı daha yaşlı fideler kullanılır. Dikim düzeni benzerdir. Gerekli sıcaklık aralığı: gündüz - 26°C ^OC, yağmur sırasında - 24 ^OC, gece - 22 ^OİLE.

Bakım

Bu çeşidin özel bir bakıma ihtiyacı yoktur. Sadece zamanında sulama, sulama, ot temizliği ve gübreleme yeterlidir. Çalıları bağlamaya veya sıkıştırmaya gerek yoktur.

Sulama ve toprak bakımı

Toprak nemli tutulmalıdır. 5-7 günde bir sulama önerilir. Yüzeyde kabuk oluşumunu önleyin. Sulamadan sonra toprağın malçla örtülmesi önerilir. Turba, kıyılmış saman veya humus iyi seçeneklerdir.

Üst pansuman

Patlıcanlar mevsim boyunca en az üç kez gübrelenmelidir. Bunu sulama ile birleştirmeniz önerilir:

1. İlk gübreleme ekimden 14-16 gün sonra yapılır. Nitrophoska çözeltisi kullanılır (10 litre sıvıya 55 gr; patlıcan bitkisi başına 1 litre çözelti kullanılır).
2. Ardından, çiçeklenmeden önce bitkiyi beslemeniz gerekir. Bu, bitkinin mikro besinlere yoğun ihtiyaç duyduğu zamandır. Kristalon, Kemira veya fosfor-potasyum gübreleri önerilir. Bitkisel infüzyonlar ve kompleks gübreler de yaygın olarak kullanılır.
3. Üçüncü gübreleme, meyve tutumundan sonra veya ilk hasattan sonra yapılır. 14 gün sonra tekrarlanmalıdır. Fosfor ve potasyum karışımı olan nitrofoska gübresi kullanılır.

Seralarda yetiştiricilikte mineral ve organik madde açısından zengin beslenmeye ihtiyaç vardır.

Zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama

Bu bitki türü hastalıklara dayanıklıdır, ancak yaprakları Colorado patates böcekleri tarafından tercih edilir. Bu zararlılar elle toplanıp imha edilir. Şiddetli istila durumunda "Komandor", "Tanrek" ve "Buldok" gibi böcek ilaçları önerilir.

Böcek istilasını önlemenin bir sırrı, patlıcan tarhlarının etrafına nergis, kadife çiçeği ve fesleğen dikmektir. Bu bitkilerin böcekleri uzaklaştıran kendine özgü bir kokusu vardır.

Bazı bahçıvanlar patlıcanları plastik şişelere ekiyor. Böcek şişenin kaygan yüzeyine tırmanamıyor ve bitki zarar görmeden kalıyor.

Bush oluşumu

Bibo, küçük ve düzenli çalılarıyla dikkat çeker. Çitlemeye gerek yoktur; çalılar kendi başlarına iyi dayanır ve budamaya gerek yoktur. Sadece sararmış yaprakları temizleyin.

Olası zorluklar

Büyüme sürecinde aşağıdaki sorunlarla karşılaşabilirsiniz:

1. Fideler büyümüyor. Fidanlar başka bir yere nakledildiyse, kök sistemi zarar görmüş olabilir. Büyüme uyarıcısı ile sulanmaları gerekiyor.
2. Fideler soluyor. Bunun birkaç nedeni olabilir: aşırı sulama, sıcaklık dalgalanmaları, kökler için yetersiz hava, hipotermi veya hastalık.
3. Alt yapraklar sararıyor. Bu, topraktaki besin eksikliğinin bir göstergesi.
4. Yapraklarda beyaz lekeler beliriyor. Zararlı olup olmadığını kontrol edin. Bu, ek aydınlatmadan kaynaklanan lamba yanığından da kaynaklanıyor olabilir.

Hasat ve depolama

Sebze Ağustos-Eylül aylarında hasat edilir. Meyveleri olgun, orta büyüklükte ve kendine özgü bir renge sahiptir. Bu meyvelerin çekirdekleri küçük ve eti narindir. Meyveler dalda uzun süre bırakılırsa acılaşır ve sertleşir, çekirdekleri de kabalaşır.

Hasat düzenli olarak 10-12 günde bir yapılır. Sapı koparılmaz, sapın dibinden 4 cm kalacak şekilde budama makasıyla dikkatlice kesilir.

Sebze yetiştiricilerinin sırları

Bazı sebze yetiştiricileri, yetiştirme sürecinde başarılı bir yetiştirme için basit ama bazen önemli sırlar geliştirdiler:

• Dikimden sonra 5. günde sulama yapılmalıdır;
• kökleri ılık suyla sulayın;
• Bitkinin yapraklanmasını önlemek için, az miktarda koyunkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonu ile üst pansuman yapılır.

İncelemeler

Alina Fedorovna, Ufa: "Bu gerçekten muhteşem bir çeşit; bana göre en iyi seçim. Diğerleri hasadı beklerken biz hasat ve tadım çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor."

Mikhail Petrovich, St. Petersburg: "Bu çeşidi birkaç sezondur ekiyorum. Diğer patlıcanlarla karşılaştırıldığında favorim. Birçok avantajı var. Başlangıçta tek endişem rengiydi."

Maria Alexandrovna, Moskova: "Bu patlıcan çeşidi fırınlama, kızartma ve ızgara için gerçekten olağanüstü. Eti yumuşak, pürüzsüz ve yoğun bir dokuya sahip ve hiç acı değil."