Kolobok bektaşi üzümü çeşidinin tanımı ve özellikleri, dikimi ve bakımı

Kolobok bektaşi üzümü çeşidi, yeni yerlere başarılı adaptasyonu ve iri, tatlı meyveleriyle ünlüdür. Doğru yetiştirme tekniklerini uyguladığı sürece, deneyimsiz bir bahçıvan bile bu bitkiyi yetiştirebilir. Başarılı bir dikim ve doğru bakım için lütfen aşağıdaki bilgileri okuyun.

Kolobok çeşidinin kökeni

Kolobok bektaşi üzümü çeşidi, 1977 yılında I. Popova tarafından geliştirilmiştir. Rusya'nın orta, kuzey ve güney bölgelerinde yetiştirilebilir. Bu çeşidi oluşturmak için Smena ve Rozovy 2 çeşitleri ebeveyn olarak kullanılmıştır. Melez, bu çeşitlerin en iyi özelliklerini miras almıştır: az diken, iri meyveler ve küllemeye dayanıklılık. Çeşit, 1988 yılında devlet siciline eklenmiştir. Kuzeyde bektaşi üzümü yetiştirmek için kış aylarında spunbond ile kaplanır.

Kolobok bektaşi üzümünün tanımı ve özellikleri

Kolobok bektaşi üzümü, meyveleri temmuz ortasında olgunlaşan bir orta mevsim çeşididir. Bitki ikinci veya üçüncü yılında meyve vermeye başlar. Bektaşi üzümü, 1,5 metreye kadar boylanan, yayvan ve güçlü bir çalı oluşturur. Sürgünlerin düğüm noktalarında az sayıda diken bulunur. Tomurcuklar büyük ve kahverengidir. Yapraklar kısa yaprak sapları üzerinde bulunur ve pürüzsüz hatlara sahiptir. Parlak yeşil renkte ve renkli damarlıdırlar. Çalı, tek bir yerde 25-30 yıl meyve verebilir.

Meyveleri kalın kabuklu, parlak kırmızı renktedir ve 4 ila 7 gram ağırlığındadır. Yuvarlak ve hafif uzundurlar. Eti sulu, hafif çıtır ve çekirdekleri büyüktür. Tadı tatlı ve ekşidir ve meyveleri hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyveleri askorbik asit, şekerler ve antosiyaninler içerir.

Bektaşi üzümü Kolobok'un hastalık ve zararlılara karşı direnci

Kolobok bektaşi üzümü güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve yaygın hastalıklara ve böceklere karşı dirençlidir. Koruyucu özellikleri, çalıların uygun şekilde bakımına bağlıdır.

Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık

Çalılar, kısa süreli kuraklıklara ve -45 dereceye kadar donlara dayanabilir. Uygun sulama yapılmadığında verim azalır ve Kolobok bektaşi üzümü küçülür.

Bektaşi üzümü verimi Kolobok

Tarım kurallarına tam olarak uyulduğu takdirde, bir çalıdan 10 kg'a kadar meyve elde edilebilir. Olgun meyveler sürgünlere iyi yapışır. Hasat edildiğinde, meyveye zarar vermeden kolayca sökülebilir. Bu çeşit, mükemmel taşınabilirliğiyle öne çıkar.

Taşınabilirlik

Kolobok bektaşi üzümü çeşidi, mükemmel taşınabilirliğiyle öne çıkar. Uzun mesafeli nakliye planlanıyorsa, meyveleri teknik olgunluk aşamasında toplamak en iyisidir.

Artıları ve eksileri

Kolobok çeşidi birçok avantaj sunar. Bazı bahçıvanlar bazı dezavantajlar bulmuştur, ancak bunlar önemsizdir.

Artıları	Eksileri
Don ve kuraklığa dayanıklılık Erken gelişmişlik	Çalı kalınlaşma eğilimi Yayılıyor
Uzatılmış hasat dönemi
Büyük boy meyveler
Hastalıklara ve böceklere karşı bağışıklık
İyi taşınabilirlik
Ticari görünüm
Az sayıda diken
Bakımı ve toprağı kolaydır

Bir yer seçimi

Kolobok, ağaç gölgeliklerinin altında değil, güneşli bir yeri tercih eder. Gölgede meyveler küçülür ve verimi düşer. Rüzgar bitkiye zarar verdiği için dikim alanında cereyandan kaçının. İstenmeyen öncül bitkiler arasında kuş üzümü ve ahududu bulunur. Toprakta kalan mantar sporları veya zararlı böcek yumurtaları genç çalılara zarar verir. Daha iyi öncül bitkiler arasında sıra bitkileri ve sebzeler bulunur.

Toprak bileşimi

Kolobok bektaşi üzümü kumlu, kumlu tınlı veya tınlı toprakları sever. Asidik, sulak veya soğuk topraklara dikilmemelidir. Optimum toprak pH değeri 6'dır. Aşırı nem kök çürümesine ve bitkinin ölümüne neden olacağından, yüksek yeraltı suyu seviyelerinden kaçının.

Kolobok bektaşi üzümü ekim materyali nasıl seçilir ve hazırlanır

Pazardan veya fidanlıktan güvenilir satıcılardan satın alınan 1-2 yaşındaki çalıları dikmek tercih edilir. Sağlam, kusurlu, böcek saldırısından veya hastalıktan ari olmalıdırlar. Dikimden önce, fideleri atın ve hasarlı veya kuru kısımlarını kesin. Fideleri, 5 litre suya 3 yemek kaşığı potasyum humat içeren büyümeyi teşvik edici bir çözeltiye yerleştirin.

Bektaşi üzümü Kolobok ne zaman ekilir

Deneyimli bahçıvanlar, beklenen dondan üç hafta önce, sonbaharda bektaşi üzümü ekilmesini öneriyor. Bu, kök sisteminin güçlenmesini ve genişlemesini sağlar. Ekim, tomurcuklar şişmeye başlamadan önce, Mart ayı sonunda ilkbaharda da yapılabilir. Dikimden iki hafta önce, toprağı kürek büyüklüğünde bir derinlikte sürün ve yabani otları temizleyin. 6 kg kompost, 200 gr süperfosfat ve 1 su bardağı kül ekleyin. Toprak, böcek ve mantar ilaçları ile işlenebilir.

Kolobok ekim planı

50 x 50 cm çapında bir çukur kazın, alt toprak tabakasını çıkarın ve üst tabakayı fideler için ayırın. Çukurun üçte ikisini ayırdığınız toprak karışımıyla doldurun, kompost, humus, süperfosfat ve odun külü ekleyin ve iyice karıştırın. Fideyi çukura dikey olarak yerleştirin ve kök sistemini yayın.

Kalan toprakla çukurları doldurun ve kök boğazını 5 cm derinliğe gömün. Toprağı sıkıştırarak çukurların etrafında yükseltilmiş bir bordür oluşturun. Bitkileri sulayın; çalı başına 10 litre su yeterlidir. Toprağı humusla malçlayın. Bektaşi üzümünü ilkbaharda ekiyorsanız, sürgünleri 3-4 tomurcuk kalacak şekilde budayın.

Büyüme ve bakım

Kolobok bektaşi üzümünü başarıyla yetiştirmek için zamanında sulama, malçlama, gevşetme ve gübrelemeyi organize etmek önemlidir..

Çalılar büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez insektisit veya fungisitlerle ilaçlanır.

Sulama

Kolobok çeşidi ılımlı sulama tercih eder ve geçici su kıtlıklarına dayanıklıdır. Çiçeklenme, genç dalların aktif büyümesi ve meyve oluşumu dönemlerinde sulama şarttır. Su, kök sisteminin yakınında durgunlaşmamalıdır, çünkü bu mantar hastalıkları riskini artırır. Bektaşi üzümünün başarılı bir şekilde kışlamasını sağlamak için, Ekim veya Kasım aylarındaki ilk dondan önce nem takviyesi yapan sulama yapın.

Her çalının altına 40-50 litre su dökülür.

Bektaşi üzümü Kolobok'un gübrelenmesi

İlk gübre temini üç yıl için yeterlidir. Bektaşi üzümü, dördüncü yılda yüksek verimi korumak için bir gübre kompleksine ihtiyaç duyar. Bu gübreler şunları içermelidir:

• kompost;
• süperfosfat;
• amonyum sülfat;
• potasyum sülfat.

Malzemeler şu oranda hesaplanır: 5 kg kompost için 25 gr amonyum sülfat, 25 gr potasyum sülfat ve 50 gr süperfosfat. Bu karışımı çalının altına koyun ve ellerinizle bastırın.

Budama ve kışa hazırlık

Kolobok bektaşi üzümü çalıları, büyüme mevsimi boyunca iki defaya kadar şekillendirilmeyi gerektirir. Budama, bitkileri seyreltir, aşırı yoğunluğu azaltır ve ışığı iyileştirir. Bu, genç dalları canlandırır ve verimi artırır, çünkü çoğu meyve iki ila üç yaşındaki sürgünlerde oluşur. Çalıların doğru şekillendirilmesi, mümkün olan en büyük meyve boyutunu elde etmeyi sağlar.

Kolobok bektaşi üzümünün budaması birkaç aşamada gerçekleştirilir:

• Dikimden sonraki ilk yıl sürgünlerde 2-3 tomurcuk bırakın;
• ve 2. yılda 20 cm uzunluğa ulaşan tüm dalları kesin ve yere doğru eğilen tüm örnekleri kesin;
• 3. yılda çalı inceltilir.

Sonraki yıllarda sadece yere yakın olan sürgünler kesilir.

Kolobok bektaşi üzümünü kışa hazırlamak aşağıdaki adımları içerir:

• sürgünler bir araya toplanır ve dikkatlice bir iple bağlanır;
• toprak sürülür ve gübrelenir;
• çalıların etrafındaki toprak malçlanır;
• Genç bitkiler tarımsal lif veya çuvalla örtülür.

Şiddetli don durumunda, ekim alanına kar yığabilirsiniz, böylece ek koruma sağlanmış olur.

Ayıklama ve gevşetme

Kolobok bektaşi üzümü çalılarının etrafındaki toprağı her sulamadan sonra çapa ile 10 cm derinliğe kadar gevşetmek en iyisidir. Kök sistemine zarar vermemek önemlidir. Bu işlem toprağı oksijenlendirir ve yabani otları temizler. Bektaşi üzümü çalılarının etrafındaki alan malçlanırsa, büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gevşetme yapılır.

Üreme

Kolobok bektaşi üzümü, daldırma, çelikleme ve bölme yöntemleriyle çoğaltılır. Her yöntemin kendine özgü incelikleri vardır.

1. Katmanlama. Yeni bitkinin altına bir çukur kazın, ana bitkinin en güçlü yan dalını seçin, yere doğru bükün ve çukurun dibine yerleştirin. Zımbalarla sabitleyin ve toprakla örtün.
2. Çelikler. Birkaç yıllık sürgün 8-10 cm uzunluğunda parçalara kesilir. Çelikler bir köklendirme uyarıcısına batırılır ve 45 derecelik bir açıyla seraya dikilir. Toprak nemli ve verimli olmalıdır.
3. Çalıyı bölme. Ana çalı kazılır ve kök sisteminin bir kısmıyla birlikte 2-3 yan dal ayrılır. Yeni çalı hemen dikilir ve dalların üçte biri budanır.

Üretim çalışmalarının hasattan sonra, sonbaharda yapılması daha uygundur.

Hastalıklar ve zararlı böcekler

Kolobok bektaşi üzümü nadiren böcek veya hastalık saldırısına uğrar, ancak uygunsuz bakımla bu durum ortaya çıkabilir. 15 Mart'tan itibaren kimyasallarla önleyici ilaçlama önerilir. Mantar ve bakteri hastalıklarını, yaprak bitlerini ve örümcek akarlarını önlemek için Fitoverm, bakır sülfat, Trichodermin, %1 Bordeaux bulamacı ve Karbofos kullanın.

Çalıda hastalıklar gelişmişse veya böcekler ortaya çıkmışsa, bunlar aşağıdaki yöntemlerle yok edilir.

1. Beyaz benek. Bu sorun, budanmamış aşırı yoğun çalılarda görülür. Hastalıkla mücadele etmek için bektaşi üzümüne Bordeaux karışımı püskürtün. 10 litre suya 100 gram kullanın.
2. Kadeh pası. Bu hastalık, yaprakların alt yüzünde parlak turuncu lekelerle kendini gösterir. Meyve tomurcukları, çiçekler ve olgunlaşmamış meyveler etkilenir. Hastalık ilkbaharda tespit edilir. Bektaşi üzümü mücadelesinde, 10 litre suya 100 g %1'lik Bordo bulamacı püskürtülür. Bu tedavi üç kez tekrarlanır: yaprak açıldığında, tomurcuk oluşumu sırasında ve çiçeklenmeden hemen sonra.
3. Geometrid güve tırtılları. Yapraklara ciddi zararlar verirler ve tomurcuklar açılırken onlara saldırırlar. Böcekler, pupa evresine geçmek için bektaşi üzümü çalısında kalırlar. Bunları çıkarmak için yazın çalının altına plastik örtü serin ve tırtılları silkeleyin. Sonbaharda yapraklara yapıştıkları için, düşen yapraklar tırmıklanır, yakılır veya derine gömülür. İlkbaharda, 10 litreye 100 gr Bitobixisilin veya Karbofos ile tedavi edebilirsiniz.
4. Sürgün yaprak bitleri. Bu böcekler genç sürgünlere saldırarak özsuyunu emer, kıvrılıp bükülmelerine ve büyümelerinin durmasına neden olur. Deneyimli bahçıvanlar uğur böceklerini toplayıp yaprak bitlerine verir ve onları yerler. Etkilenen yapraklar koparılır. Şiddetli yaprak biti istilalarında, bektaşi üzümü büyüme mevsimi boyunca %0,24 ila %0,48 oranında Beta-sipermetrin-kinmiks ile püskürtülür, ancak çiçeklenme ve erken meyve verme dönemlerinde bu yapılmaz.

Bu önlemler, hastalık erken teşhis edilirse çalıların kurtarılmasına yardımcı olacaktır. İstila yaygınlaştığında, bitkiler sökülüp bahçeden uzaklaştırılır.

Bektaşi üzümü hasadı ve depolanması

Kolobok bektaşi üzümü, Temmuz ayında çeşitli yöntemlerle hasat edilir. Elle toplama tercih edilir. İşlenecek meyveler teknik olgunluk aşamasında toplanmalıdır. Hemen tüketilecek bektaşi üzümü ise tamamen olgunlaşmış halde hasat edilir.

Hasat, ahşap kasalara yerleştirilerek bodrum veya mahzende saklanmalıdır. Kasaların tabanını muşamba veya bezle kaplayın. Bektaşi üzümü evde dondurucuda da saklanabilir; raf ömrü 1 yıla kadardır.

Başvuru

Bektaşi üzümü reçel, konserve yapımında, dondurmada veya taze olarak tüketilebilir. Ayrıca komposto ve smoothie yapımında da kullanılabilir. Çok çeşitli kullanım alanları vardır.