Moskova Bölgesi İçin En İyi 22 Büyük Meyveli Bektaşi Üzümü Çeşidi: Dikim ve Bakım

Bektaşi üzümünün en iyi çeşitleri Serin Moskova bölgesi için, çeşitlerin yalnızca görünüm ve tat açısından değil, aynı zamanda olgunlaşma süresi, hastalık direnci ve olumsuz hava koşullarına dayanıklılık açısından da belirli gereksinimleri karşılaması gerekir. Doğru bitkiyi seçmek, yeni başlayanlar bir yana, deneyimli bahçıvanlar için bile zor olabilir. Yüksek kaliteli bir hasat sağlamak için, seçtiğiniz çeşidin özelliklerini ve niteliklerini dikkatlice incelemeniz gerekir.

Kültürün tanımı ve özellikleri

Bektaşi üzümü sıcağı seven bir bitkidir. Doğada Asya, Güney Amerika ve güneşli Kafkasya'da yetişir. Bu lezzetli ve sağlıklı meyveleri yetiştirmek, sadece sıcak iklimlerde yaşayanlar için değil, ılıman iklimlerde yaşayanlar için de bir hayaldi. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde artık bahçıvanlar da bu fırsata sahip. Artık sadece olgunlaşma süresiyle değil, aynı zamanda meyve görünümü, tadı ve aromasıyla da farklılık gösteren geniş bir çeşit ve tür yelpazesine sahipler.

Bektaşi üzümü, bakımı kolay ve bakımı kolay bir ürün olarak kabul edilir. Ancak, Moskova bölgesinin nemli ve serin koşullarında, zararlılara ve hastalıklara karşı koruyucu tedavilerin yanı sıra zamanında gübreleme de gerektirir.

Çeşit seçme kriterleri

Moskova bölgesinin iklimi, bahçe bitkisi çeşitlerinin seçimi konusunda kendine özgü şartlar getirir. Bektaşi üzümü de bu konuda bir istisna değildir.

Don direnci

Kışın ılıman iklim kuşağında sıcaklıklar -30°C'ye kadar düşebilir, bu nedenle dış mekanlarda bu sıcaklıklara dayanabilen dona dayanıklı bir çeşit seçmek önemlidir. Bitki aynı zamanda meyve verme yeteneğini de korumalıdır.

Sıcaklık değişimlerine karşı direnç

Moskova bölgesinde, özellikle kış aylarında sıcaklık dalgalanmaları yaygındır. Çözülmeler şiddetli donlarla dönüşümlüdür ve ilkbaharda ilkbahar donları tehlikelidir. Ayrıca bektaşi üzümü uzun süreli yağışlara ve az sayıda güneşli güne uyum sağlayabilmelidir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Moskova bölgesindeki yüksek nem ve sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle bitkiler hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır. En yaygın olanları külleme, pas ve lekelenmedir. Küf, tedavisi zor, sinsi ve tehlikeli bir hastalık olarak kabul edilir, bu nedenle deneyimli bahçıvanlar riskli bölgelerdeki bitkilerin proaktif olarak tedavi edilmesini önerir.

Kuraklığa dayanıklılık

Kararsız hava koşulları nedeniyle, Moskova bölgesinde yetiştirilmeye uygun bektaşi üzümü sadece iyi don direncine ve hastalıklara karşı bağışıklığa sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda kuraklığa da dayanıklı olmalıdır. Yaz sıcağında çalı genellikle nem eksikliği yaşar.

Gruplar

Bahçıvanlar tarafından yetiştirilen tüm bektaşi üzümü çeşitleri geleneksel olarak birkaç gruba ayrılır. Her birinin kendine özgü özellikleri vardır.

Avrupa

Avrupa bektaşi üzümü çeşitleri, iri meyveleri ve mükemmel lezzetleriyle öne çıkar. Ancak dezavantajları arasında düşük üreme kabiliyeti ve zayıf hastalık direnci bulunur.

Amerikan

Amerikan çeşidi, Avrupa çeşidinin tam tersidir. Çalı, çok sayıda küçük ama lezzetli meyve verir. Ayrıca patojenlere karşı yüksek bir dirence sahiptir. Bitki hem çelikle hem de daldırma yoluyla çoğalır ve iyi bir hayatta kalma oranı gösterir.

Hibrit

Moskova bölgesi bahçıvanları için ideal olan bu melez Amerikan-Avrupa bektaşi üzümü çeşidi, sadece büyük meyveler değil, aynı zamanda kendine özgü bir lezzet de sunar. Bitkiler oldukça verimlidir ve hastalık ve zararlılara karşı orta derecede dirençlidir.

Farklı türlerin özellikleri

Bektaşi üzümü çeşitleri parametreler açısından birbirinden farklılık gösterir, bahçıvanlar bunları gruplara ve alt gruplara ayırırlar.

Erken

Erken olgunlaşan çeşitler, Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren sağlıklı ve lezzetli meyvelerle bahçıvanları büyüler. Sadece meyve boyutları değil, aynı zamanda renk, şekil ve çalılardaki dikenlerin varlığı açısından da çeşitlilik gösterirler. Bu çeşitlerin özellikle Moskova bölgesi için uygun olduğu kanıtlanmıştır:

• Kartal yavrusu;
• Bahar;
• Vladil;
• Rusça;
• Kehribar.

Sezon ortası

Orta mevsim çeşitleri temmuz sonu veya ağustos başında meyve verir. Deneyimli bahçıvanlar bunların en iyilerini belirler:

• Krasnoslavyanski;
• Beril;
• Kuzey kaptanı.

Dikensiz

Yetiştiriciler, dikensiz bektaşi üzümü çeşitlerini piyasaya sürerek bahçıvanları şaşırttılar. Bu özellik çok beğenildi ve bu çeşitler popülerlik kazanmaya başladı, ancak bazı eksiklikleri nedeniyle klasik dikenli çalıların yerini tamamen alamadılar.

Kışa dayanıklı

Düşük sıcaklıklara yeterince dayanıklı ve diğer açılardan tatmin edici özelliklere sahip bektaşi üzümü çeşitleri bulmak nadirdir. Yetiştiriciler bu alanda çalışmalarını sürdürüyor ve her yıl piyasaya kayda değer yeni çeşitler sunuyor. Bu çalılar, ek örtü olmadan -30°C'ye kadar kış sıcaklıklarına dayanabiliyor.

Büyük meyveli

Büyük bektaşi üzümü her zaman bahçıvanlar arasında popüler olmuştur. Moskova bölgesinde bu çeşitler de iyi bir hasat verir. Büyük meyveli bir çeşidin ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 5 gramdır ve bazı örnekler bunu aşabilir. Mükemmel bir tada ve sert bir ete sahiptirler.

Tatlılar

Bunlar en lezzetli çeşitlerdir ve her bahçede bulunması gereken birer meyvedir. Bu meyveler, en seçici damak zevklerini bile tatmin edecek ve bektaşi üzümünden hoşlanmayanların bile gönlünü fethedecektir.

Yeni

Moskova bölgesindeki bahçıvanların çoğu, bektaşi üzümü yetiştirirken eski, denenmiş ve onaylanmış çeşitleri tercih ediyor. Ancak piyasada her türlü ihtiyaç ve tercihi karşılayabilecek, aynı derecede değerli yeni çeşitler de mevcut. Bunlar arasında şunlar yer alıyor:

• Belarus şekeri;
• Kazak;
• Sirius;
• Beyaz geceler.

Yeşillik

Bazı bahçıvanlar için bektaşi üzümünün rengi çok önemlidir. Yeşil çeşitleri zümrüt yeşili reçeli yapar ve taze bektaşi üzümü dengeli tatlı-ekşi aromasıyla etkileyicidir. Bu çalılar Moskova bölgesinde uzun zamandır yetiştirilmektedir ve şimdiden bahçıvanların favorisi haline gelmiştir.

Kendi kendine verimli

Kendi kendine tozlaşan bektaşi üzümü çeşitlerinin ayırt edici bir özelliği, yakınlarda bir tozlayıcıya ihtiyaç duymamaları ve aynı alana tek bir çalı dikilse bile mükemmel meyve vermeleridir. Verimleri, çiçek tomurcuklarını ve meyve setlerini tahrip edebilen don dışında, olumsuz hava koşullarından nispeten etkilenmez.

En iyi çeşitlerin incelenmesi ve derecelendirilmesi

Moskova bölgesinde bektaşi üzümü yetiştiriciliği sırasında bahçıvanlar, ihtiyaçlarının çoğunu karşılayabilecek en iyi çeşitleri belirlemeyi başardılar.

Bahar

Bu çeşit, çalılarına bakmak için çok az zamanı olanlar için idealdir. Hasat, zorlu koşullarda bile olgunlaşır. Oval, sarı-yeşil meyveleri hoş ve tatlı bir tada sahiptir ve her türlü reçel için uygundur. Uygun bakımla meyveleri 8 gr'a kadar, uygun bakım yapılmadığında ise sadece 5 gr ağırlığındadır.

Kolobok

Sıcağa ve dona dayanıklı bir çeşittir ve yaklaşık 7 gr ağırlığında iri ve lezzetli meyveler verir. Dallardaki dikenler seyrek ve tek tek bulunur. Bu bektaşi üzümü, hastalık ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Meyveleri olgunlaştığında güzel bir bordo rengine bürünür.

Sirius

Orta-geç olgunlaşma dönemine sahip, kırmızı meyveli, dikensiz bir çeşittir. Çalı dik ve çok sık değildir. Bitki düşük sıcaklıklara ve uzun süreli kuraklığa iyi dayanır ve dikenleri azdır. Hastalıklara karşı direnci iyidir.

Gruşenka

Çalı, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve en yaygın patojenlere karşı dirençlidir. Meyveleri 5 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir, ancak kendine özgü şekilleriyle ayırt edilirler. Olgunlaştıkça kahverengiye dönerler.

Ural

-36°C'ye kadar soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Meyve ağırlığı ortalama 8 gr olup, yüksek verim sağlar.

Kuzey Kaptanı

Yüksek verimli, popüler bir çeşittir. Uygun bakımla her çalı 12 kg'a kadar meyve verir. Meyveleri dengeli tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Belarus şekeri

Bu bektaşi üzümü çeşidi -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Meyveleri oldukça büyüktür ve çalılar yüksek verim sağlar.

Malakit

Bahçıvanlar tarafından 1959'dan beri bilinen ve deneysel ıslah çalışmaları ile geliştirilen, köklü bir bektaşi üzümü. Çalı küçük ve kompakttır. Meyve verimi orta büyüklüktedir ve meyveleri tutarlıdır. Hasat, nakliye ve kısa süreli depolama için uygundur. Meyvesi, hafif ekşimsi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir.

Krasnoslavyanski

Bu çeşit, sadece tatlı ve iri meyveleriyle değil, aynı zamanda Moskova bölgesi sakinleri için bir zevk olan yüksek don direnciyle de bahçıvanları cezbetmektedir.

Rus sarısı

Sıcaklık dalgalanmalarına iyi uyum sağlayan bir bektaşi üzümü çeşididir. Ayırt edici özelliği hafif mumsu bir kaplamadır. Her meyve ortalama 6 gr ağırlığındadır.

Komutan

Bu çeşidin diğerlerinden farkı, meyvelerinin koyu renkli olmasının yanı sıra siyah frenk üzümüne çok benzeyen bir tada sahip olmasıdır. Oldukça iri ve ince kabukludurlar. Komandor, dona en dayanıklı bektaşi üzümlerinden biri olarak kabul edilir.

Senatör

Bitki -39°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve yıllar geçtikçe verimini artırma gibi olumlu bir özelliğe sahiptir. Meyveleri dengeli tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Yıl dönümü

Yubileyny bektaşi üzümü çeşidi, esas olarak uzun süreli depolama ve uzun mesafeli nakliyeye uygun iri meyveleri için yetiştirilir. Meyveleri ovaldir ve olgunlaştığında güzel bir sarı renk alır. Tatlı, hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Çalı, küçük dikenli ve kompakttır.

Kartal yavrusu

Yaklaşık 6 gram ağırlığında meyveleri olan, erkenci, koyu renkli meyveli bir çeşittir. Tatlı ve hoş bir tada sahiptir. Çalı tamamen dikensizdir ve yüksek verimle karakterizedir. Bitki dona ve meyve çürümesine dayanıklıdır.

Ural dikensiz

Yüksek verime ve mükemmel meyve aromasına sahip mükemmel bir çeşittir ve yüksek dona dayanıklıdır. Bahçıvanlar, çalının çok erken meyve verebileceğini ve bunun da sonraki donlardan dolayı gelecekteki hasatların zarar görmesine neden olabileceğini belirtmektedir.

Serenat

Bu çeşit, kuraklığa ve soğuğa oldukça dayanıklıdır ve külleme hastalığına karşı dirençlidir. Sürgünleri neredeyse dikensizdir. Meyveleri uzun mesafeli nakliye ve uzun süreli depolama için uygundur. Çiçeklenme döneminde bitki, tekrarlayan donlara veya ani sıcaklık dalgalanmalarına tolerans göstermez.

Barış

Bu bektaşi üzümünün tadı en seçici gurmeleri bile büyüleyecek. Meyveleri iri ve olgunlaştığında parlak kırmızıya döner. Meyveleri düzenli ve istikrarlıdır ve hasadı erken olgunlaşır.

Nazik

Geç olgunlaşan, iri meyveli bir bektaşi üzümü çeşididir. Kışa dayanıklılığı ve verimliliği ile öne çıkar. Meyveleri tatlı ve pembe renktedir.

Afrika

Bu çeşit, koyu renkli ve ekşimsi meyveleri sevenlere hitap edecektir. Meyve verme, ekimden 2-3 yıl sonra başlar. Yüksek verim ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Bitki dikensizdir.

Beril

Çalı sadece alt kısmında dikenlerle kaplıdır. Uygun bakımla, her olgun bitki mevsiminde 10 kg'a kadar meyve verebilir ve her türlü işleme ve nakliyeye uygundur.

Konsolos

Soğuğa dayanıklı bir çeşittir ve -40°C'ye kadar kış sıcaklıklarına dayanıklıdır. Verimi yıllar geçtikçe arttığı için bahçıvanların ilgisini çeker. Meyveleri lezzetli, tatlı ve ekşi olup orta büyüklüktedir.

Ural zümrüdü

İri meyveli, soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Tane ağırlığı 9 gr'a ulaşır. Verimi yüksektir. Bitki az bakım gerektirir ve hastalıklara karşı mükemmel bir dirence sahiptir.

Seçim yaparken yapılan yaygın hatalar

Acemi bahçıvanlar, tarlaları için bektaşi üzümü çeşitleri seçerken sıklıkla hata yaparlar. Öncelikle meyvelerin tadına, büyüklüğüne ve rengine odaklanırlar. Ancak, külleme ve diğer mantar enfeksiyonlarına duyarlılık, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklılık ve dona dayanıklılık gibi Moskova bölgesi için önemli özellikleri genellikle göz ardı ederler. Bu bölge için, tekrarlayan donlardan zarar görmemek adına geç çiçeklenme dönemlerine sahip bitkileri seçmek tercih edilir.

Bu bölge için yeşil veya kırmızı meyveli çeşitler tercih edilir. Ancak, özel bakım ve ilgi gerektiren nadir ve süs bitkileri, sert iklim koşullarında gelişme olasılığı düşüktür. Bitkilerin olumsuz hava koşullarına dayanıklı olması gerekir.

Moskova bölgesinde, Amerikan ve Avrupa bektaşi üzümü çeşitlerini yetiştirmek en iyisidir. Bunlar en iyi soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdır. Ancak bu çalılar bile periyodik bakım ve onarım gerektirir. Ek beslenme yapılmazsa zayıflar ve olumsuz etkenlere karşı direncini kaybeder.

Bölgedeki yetiştirme ve bakım özellikleri

Moskova bölgesinde bektaşi üzümü yetiştirirken, uzmanlar ve deneyimli bahçıvanlar tarafından geliştirilen kurallara ve önerilere uymalısınız.

Dikim tarihlerinin seçimi

Moskova bölgesindeki bektaşi üzümü fideleri, ani soğuklar nedeniyle köklerinin donma riskini önlemek için ilkbaharda ekilmelidir. Bitkiler, önceden hazırlanmış güneşli bir yere dikilmeli, ancak doğrudan güneş ışığına maruz kalmamalıdır. Sonbaharda, çukurlar organik gübre ve süperfosfatla doldurulur, böylece ilkbahar geldiğinde ayrışıp toprağı besinlerle zenginleştirmeleri için zamanları olur.

Sonbaharda bir çalı dikmeniz gerekiyorsa, bunu Eylül ayının ikinci yarısında veya Ekim başında yapın. Fidelerin kış soğuğuna başarıyla dayanabilmeleri için kök salmaları gerekir. 1-2 yıllık dikim materyali kullanın.

Bektaşi üzümü yeraltı su seviyesinin yakın olduğu yerlere dikilmemelidir. Dikim alanı soğuk rüzgarlardan korunmalı, toprak iyi drenajlı ve iyi havalandırılmalıdır. Yan yana çalılar arasında 1,5-2 metre boşluk bırakın.

Üst pansuman

Bektaşi üzümü ancak ikinci yaşından sonra beslenmelidir. İnek gübresi ve kompost tercih edilen organik gübrelerdir, ancak tavuk gübresi çözeltisi de kullanılabilir. Gübre ve mineral gübrelerin olumlu sonuçlar verdiği görülmüştür. Potasyum ve fosforun çiçeklenmeden önce uygulanması en iyisidir.

Sonbaharda toprağa azot içeren gübre eklemekten kaçının, çünkü bu, yeni sürgünlerin aktif büyümesini tetikleyebilir ve bu sürgünler olgunlaşmaya vakit bulamaz ve kıştan önce donabilir. Gübre seçerken, yetiştirilen bitkinin çeşidine dikkat edin. bektaşi üzümü ve kompozisyon gereksinimleri toprak.

Kışa hazırlık

Donmaya dayanıklı bektaşi üzümü çeşitleri, Moskova bölgesinde kışı ek örtü olmadan atlatabilir, ancak deneyimli bahçıvanlar, sürgünlerin donmasını önlemek için dikkatli olmanızı ve bitkileri izole etmenizi önerir. Önceden, gövdenin etrafındaki alanı uygun bir malzemeyle (çam iğneleri, saman, kuru ot veya turba) malçlayın. 15 cm kalınlığında bir malç tabakası uygulayın.

Çalı dalları sicimle bağlanır, yere bastırılır ve zımbalarla sabitlenir veya ağır bir malzemeyle (metal olmayan) desteklenir. Bektaşi üzümleri çuval beziyle örtülür ve bir kat toprakla örtülür. Üzerine ayrıca kışın bir kat karla örtülecek tahta levhalar yerleştirilir.

Çalıları kışa hazırlamaya, nemini geri kazandırmak ve zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlamak için sulama yaptıktan sonra başlanır. Moskova bölgesinin iklimi, özellikle külleme olmak üzere mantar hastalıkları riskini artırır.

Topaz ve Fitosporin, kış barınağı öncesi Bordo bulamacı ile yapılan önleyici spreyler gibi, bu hastalıkla mücadelede etkilidir. Bazı bahçıvanlar, bahçe ürünlerini patojen ve zararlılardan korumak için koruyucu bir önlem olarak demir sülfat kullanır.

Kırpma

Bektaşi üzümü, sürgünlerin sağlıklı ve güçlü tomurcuklar seviyesine kadar kısaltıldığı biçimlendirici budamaya ihtiyaç duyar. Yaşlı ve aşırı büyümüş sürgünler yerden kesilir. Eğri, hasarlı veya hastalık belirtileri gösteren dallar da çıkarılmalıdır.

Bitkiyi gençleştirmek için sonbahar budaması yapılır. Dikimden sonra her sürgün orijinal uzunluğunun %30'u kadar kısaltılır. İkinci yılda, en güçlü beş dal seçilir ve geri kalanlar kesilir. Kalan dallar da uzunluklarının %30'u kadar kısaltılır. Bu işlem, çalı yedi yaşına gelene kadar tekrarlanır. Yedi yaşında, tüm eski sürgünler kesilir.

Sürgünlerin her yıl toprağa yakın, yüzeyden budanması önerilir. Aynı şey içe doğru büyüyen veya hastalık belirtileri gösteren sürgünler için de geçerlidir. Sonbahar budamasında yalnızca dezenfekte edilmiş aletler kullanın.