Amur hıyar çeşidinin tanımı, yetiştirilmesi ve bakım özellikleri

Sebze bitkileri Rusya genelinde yetiştirilmektedir. Ancak, çeşidin her bölge için uygunluğuna kesinlikle uyulmalıdır. Örneğin, kuzey bölgeleri için bahçıvanlar Amur f1 salatalığını tercih etmenizi öneriyor. Bu hibritin avantajlarını bu yazıda ayrıntılı olarak açıklayacağız.

Çeşit tanımı

Amur hıyarı, yurtiçinde yetiştirilen partenokarpik bir sebzedir. Bu melez, 1990'ların sonlarında Manul şirketi tarafından geliştirilmiştir. Denemeleri başarıyla geçen çeşit, 2000 yılında Devlet Siciline kaydedilmiştir.

Yetiştiricilere göre Amur hıyarı, yüksek verimli, erken olgunlaşan bir melezdir. Fide çıkışından ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen büyüme mevsimi sadece 30-35 gündür. Hasadın büyük kısmı bir ay içinde hasat edilebilir.

Amur f1 hıyarının genel tanımı:

• çalı - güçlü, kendi kendini düzenleyen dallanma ile;
• yumurtalık - küme şeklinde düzenleme;
• yaprakları orta büyüklükte, hafif dalgalı, koyu yeşil;
• üreme aşaması - kendi kendine tozlaşma;
• olgunlaşma tekdüzedir;
• salatalıklar - beyaz dikenli, ince tüberküllü, 90-110 gr ağırlığında, 12-15 cm uzunluğunda;
• lezzet kalitesi mükemmel;
• verim - 1 metrekare başına 25-28 kg.

Amur melezi çok yönlü bir ürün olarak kabul edilir. Salatalıkları konserve, turşu ve taze tüketimde başarıyla kullanılır.

Büyüyen

Amur melezinin özelliği ise hem seralarda hem de açık alanda iyi yetişmesidir. Ancak yetiştirme yöntemi tamamen bölgenin iklim koşullarına bağlıdır.

Açık alan

Amur hıyarları genellikle Rusya'nın orta ve güney kesimlerinde açık havada yetiştirilir. Bu yöntem tohum ekimini içerir.

Açık alan tarımı şeması:

1. Tohum materyali zayıf bir manganez çözeltisiyle dezenfekte edilir ve çimlenmeye bırakılır.
2. Dikim alanı kazılıp gevşetilir ve mineral ve organik gübrelerle gübrelenir.
3. Toprak +15–18 dereceye kadar ısındığında, kuvvetli, sıcak homojen bir manganez karışımı ile muamele edilir.
4. Toprak dezenfekte edildikten bir gün sonra tohumlar 15x100 cm'lik desene göre, 2-4 cm'lik ekim derinliğine ekilir.
5. Tohum materyali toprakla örtülür ve 1-1,5 cm kalınlığında torf tabakasıyla malçlanır.

Ekim sonunda ilk sürgünler çıkana kadar yataklar streç filmle kapatılır.

Kapalı alanda yetiştirme

Bu yetiştirme yöntemi, fide elde etmek için bazı ön çalışmalar gerektirir. Ancak bu yöntemle Amur bitkisi, yaz sofralarına hazır bir hasat veren ilk sebze ürünlerinden birini üretir.

Fide yetiştirme süreci şu şekilde gerçekleşir:

1. Turba saksılarının dibine drenaj delikleri açılır.
2. Kaplar verimli, ısıtılmış, dezenfekte edilmiş toprakla doldurulur.
3. Her saksıya 1,5-2 cm derinliğe birer tohum dikkatlice yerleştirilir.
4. Tohum materyali toprakla örtülür ve sprey şişesinden sulanır.

Çalışma tamamlandıktan sonra turba saksıları plastik örtüyle kapatılır ve fideler görünene kadar karanlık bir yere yerleştirilir.

Seradaki toprak iyice ısındığında fide dikimi işlemi gerçekleştirilir.

Bakım Özellikleri

Tohum paketinde belirtilen Amur çeşidinin özellikleri detaylı bir şekilde incelendiğinde, oldukça zorlu bir ürün olduğu ortaya çıkmaktadır. Ancak, tüm tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde, her bahçıvan kalite ve bol verimden memnun kalacaktır.

Peki Amur melezinin nasıl bir bakıma ihtiyacı var bir bakalım:

1. Düzenli sulama. Salatalıklar haftada en az iki kez, sabah veya akşam, doğrudan güneş ışığı olmadığında sulanmalıdır. İdeal su miktarının metrekare başına 25 litre olduğu düşünülmektedir.
2. Bitki gübrelemesi. Sebze bitkileri, büyüme dönemleri boyunca kompleks gübrelere ihtiyaç duyar. İlk uygulama çiçeklenme döneminde, ikincisi haftalık aralıklarla ve üçüncüsü meyve verme döneminde yapılır.
3. Ayıklama. Yabani otların sebzelerin besinlerini çalmasını önlemek için, ortaya çıktıkları anda temizlenmelidirler. Saban kullanmak bitkinin kök sistemine zarar verebileceğinden, yabani otları elle temizlemek en iyisidir.
4. Önleyici Bakım. Salatalık hastalıklarını ve zararlıların verdiği zararı önlemek için sebze mahsulünüzü düzenli olarak kontrol edin. Herhangi bir kusur tespit ederseniz, derhal böcek ilaçları veya halk ilaçları kullanın.

Salatalıkların gelişimi ve büyümesi sırasında toprağın da gevşetilmesi gerekecektir. Bu tarım tekniği, toprağın oksijenle zenginleşmesine yardımcı olacak ve bu da kök sistemi üzerinde faydalı bir etki yaratacaktır.

Avantajları ve dezavantajları

Amur melezinin, sıradan çeşit bitkileri gibi, avantajları ve dezavantajları vardır.

Avantajları arasında şunları sayabiliriz:

• çekici görünüm;
• acı olmayan, tat nitelikleri;
• uzun mesafe taşımacılığı;
• raf ömrü;
• hasat dönüşü;
• erken olgunluk;
• don direnci;
• zararlılara ve hastalıklara karşı bağışıklık;
• evrensel amaç.

Gördüğünüz gibi, Amur salatalığının birçok olumlu özelliği var. Ancak buna rağmen önemli bir dezavantajı var: Çok fazla bakım gerektiriyor.

Zararlılar ve hastalıklar

Tüm salatalık çeşitleri arasında Amur melezi, zararlılara ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir. Özellikle mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir. Ancak, dikkatli olunmazsa aşağıdaki gibi hastalıkların gelişme riski vardır:

• sklerotinia;
• külleme;
• Kanser;
• Kladosporiosis.

Böcekler arasında karıncalar ve beyaz sinekler ilk sıralarda yer alır.

Hasat ve depolama

Amur melezi, öncelikle büyük ve istikrarlı hasadı nedeniyle değerlidir. Tüm salatalık çeşitleri arasında, bir ayda çalı başına yaklaşık 4-5 kg ​​yüksek kaliteli meyve verebilir. Bu nedenle, hasat 2-3 günde bir yapılmalıdır. Aşırı olgunlaşmış salatalıklar pazarlanabilir görünümlerini ve lezzetlerini kaybettiğinden, tüm çalıları dikkatlice inceleyin.

Saklama konusuna gelince; salatalıkları hava almayan bir poşete koyup buzdolabına koyarsanız, 2-3 hafta boyunca sanki bahçeden yeni koparılmış gibi tazeliğini koruyacaktır.

Amur melezinin temel özelliklerini ve tanımını özetledik. Ayrıca yetiştirme ve tarım uygulamalarını da ele aldık. Bu sebze mahsulünü satın alıp almamak tamamen size kalmış. Ancak bahçıvanların yorumlarının da kanıtladığı gibi, hiç kimse seçiminden pişman olmadı.

İncelemeler

Smirnov A.V., Krasnoyarsk Krayı: "Birkaç yıldır Amur hıyarı yetiştiriyorum. Hasadın kalitesinden ve miktarından her zaman memnunum."

Olesya, Altay Krayı: "Amur en sevdiğim melezlerden biri. Salatalıklar her zaman pürüzsüz, lezzetli ve çıtır çıtır. Özellikle konserve edildiğinde çok hoş görünüyorlar. Kavanozlar bulanıklaşmıyor veya patlamıyor."

Anna, Sverdlovsk Oblastı: "Bu melezi de çok beğendim. Hasadının bolluğu gerçekten şaşırtıcı. İlk salatalıklar çıktığında hasada yetişemiyoruz."