Aztek salatalıklarının tanımı ve melez yetiştirme yöntemleri

Aztec F1 salatalık çeşidi hem serada hem de açık alanda yetiştiriciliğe uygundur. Meyveleri yeşil ve çizgili olup, salatalıkların uzunluğu 3,5 cm'dir. Hasat, ekimden 46-54 gün sonra mümkündür.

Aztek salatalıkları nelerdir?

Aztec F1 salatalık çeşidinin özellikleri ve tanımı:

1. Bitkiler hava koşullarına ağrısız tepki verirler.
2. Salatalıklar ısıl işlemden sonra yoğun et yapısını korurlar.
3. Turşu yapımına uygun bir çeşittir.
4. Güzel kokulu salatalıkların acılığı yoktur.
5. Hastalıklara karşı dayanıklıdır.
6. Yetiştirilmesi kolaydır.

Salatalıklar iyi verim verir, değişken hava koşullarından ve düşük sıcaklıklardan etkilenmez ve soğuk gecelere kolayca dayanır. Turşu yapıldığında Aztek F1 salatalıkları meyve içinde oyuk oluşumunu engeller. Meyveler sabit boyuttadır ve aşırı büyümez. Seralarda, seralarda ve açık alanda yetiştirilebilirler.

Aztek hıyarları erken olgunlaşan salatalıklar olarak kabul edilir ve metrekare başına 9 kg gibi yüksek bir verime sahiptir. Turşu ve konserve gibi ısıl işlemler sırasında sertleşir ve sertliğini korur. Çimlenmeden 1,5 ay sonra olgunlaşır.

Çeşit aşağıdaki hastalıklara dayanıklıdır:

• külleme;
• salatalık mozaiği;
• zeytin lekesi.

Salatalık nasıl yetiştirilir?

Aztek f1 tohumları mağazalardan ve uzman perakendecilerden satın alındığında, dikkatli bir kalibrasyon ve işleme tabi tutulur. Çimlenmeyi hızlandırmak için, tohumları nemli bir tülbente koyup ılık suya koyarak ıslatın. Bir sonraki adım, tohumların hepsini değil, yalnızca henüz filizlenmemiş olanları sertleştirmektir. Bunun için tohumları nemli bir bezin içinde buzdolabında 2 gün bekletin.

Daha sonra, hazırlanmış saksılara veya doğrudan seraya hemen ekilmelidirler. Orta Rusya veya kuzey bölgelerinde, salatalıkları fidelerden yetiştirmek en iyisidir. Fideler yer değiştirmeye pek dayanıklı değildir, bu nedenle salatalıkların kök sistemine zarar verme riskini azaltmak için turba saksıları kullanmak en iyisidir.

İlk sürgünler göründüğünde, bitkilerin uzun ve uzamış olmasını önlediğinizden emin olun. Bunun için bitkileri bir pencere kenarına yerleştirin veya lambalarla aydınlatın. Fideler için sebzeleri ekerken acele etmeyin, çünkü filizler saksıda dört haftadan fazla bekletilmemelidir.

Salatalık fidelerini kalıcı bir yere dikmek için, yatakları domates ve kavunlarla dönüşümlü olarak dikin. Alan iyi drene edilmiş ve rüzgardan korunaklı olmalıdır. Toprak gevşek olmalı ve mineral gübre ile gübrelenmelidir.

Eğer fideler serada dikim için yetiştirilecekse tohumlar Mart ayında, açık alanda ise Nisan ayı sonu ekilir.

Serada salatalık yetiştirirken, meyvelerin temiz kalması ve hasadın kolaylaşması için desteklerin kurulması önemlidir. Açık toprağa fide dikerken, toprağın iyi ısındığından emin olun. Bu nedenle toprakta don kalmayana kadar beklemelisiniz. Geceleri bitkilerin üzerini filmle örtmeniz, gün içinde ise filmi çıkarmanız gerekir.

Bu sebze bitkisinin ekiminde sıra arası yaklaşık 50 cm, çalı arası ise 30 cm olmalıdır. Yüksek verim elde etmek için ekim düzenine uyulması şarttır.

Salatalık bakımının temel yöntemleri sulama, ot yolma ve toprağı gevşetmedir. Toprak kurudukça bitkileri sulayın. Uygun bakımla Aztek F1 çeşidi bol hasat verir. Meyveleri mükemmel bir tada sahiptir ve yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Ev hanımları bu meyveleri lezzetli salatalar, mezeler ve sıcak yemeklerin ve et yemeklerinin yanında servis etmek için kullanırlar. Salatalıklar tuzlanabilir, turşu yapılabilir ve kış için kavanozlarda saklanabilir, kaliteleri bozulmaz. Hasat edilen meyveler uzun süre saklanabilir ve uzun mesafeli nakliyeye uygundur.

Genel olarak Hollanda Aztek salatalığı iyi yorumlara sahip.
Sebze yetiştiricilerinin ilgisini şu avantajlar çekmektedir:

• yetiştirme kolaylığı;
• meyvelerin salkım halinde yetişmesi hasadın kolay olması;
• Turşu halinde harika bir lezzete sahip: Salatalıklar sert ve çıtır oluyor, kavanozlarda da çok güzel görünüyor.

Aztek çeşidi, birçok bahçıvan ve sebze yetiştiricisinin gözdesidir. Her türlü hava koşulunda yetiştirilebilir ve yüksek verime sahiptir.