Nezhinsky salatalık çeşidinin tanımı ve özellikleri, yetiştirilmesi ve bakımı

Nizhyn hıyarları 17. yüzyılın başlarından itibaren turşuluk olarak yetiştiriliyordu. Ukrayna'nın Nizhyn şehrinde bir anıtı dikildi. Bu çeşit, yetiştiriciler tarafından kullanılmış ve kullanılmaya devam etmektedir. Turşuluk bir çeşit olan Nizhynsky geliştirildi. Bu çeşidin bilgileri 2009 yılında Devlet Siciline eklendi.

Benzer çeşitlere göre avantajları ve dezavantajları nelerdir?

Modern melezlerin aksine, Nezhinsky salatalığı daha az verimlidir. Melez çeşitleri yetiştirildiğinde metrekare başına 10 kg'a kadar salatalık hasadı yapılır. Bu çeşidin verimi metrekare başına 5 kg'ı geçmez. İncelemelere göre, Nezhinsky salatalığının en güçlü yanı lezzeti ve turşuluk kalitesidir.

Bu çeşidin avantajları şunlardır:

• kladosporyoz etkenine karşı direnç;
• salatalık mozaik virüsüne karşı bağışıklık;
• kendi tohumlarınızı kullanarak;
• uzun vadeli meyve verme;
• kuraklığa dayanıklılık;
• ısıya dayanıklılık.

Nezhinsky çeşidi kendi kendine tozlaşmaz, arılar tarafından tozlaştırılır, bu nedenle serada yetiştirildiğinde verimi düşüktür. En iyi toprakta yetiştirilir. Dezavantajları arasında tüylü ve külleme hastalığına yatkınlık bulunur. Peronosporoz (tüylü küf) salgını, tüm mahsulün kaybına neden olabilir.

Nezhinsky salatalık çeşidinin tanımı ve tarımsal teknik özellikleri

Açıklamada meyveler kısa (10-12 cm), oval ve siyah dikenli, çapı ise 4-4,5 cm olarak belirtilmektedir. Her salatalığın ortalama ağırlığı 100-110 gr'dır. Kabuğu yeşil renkte olup, belirgin açık çizgilere sahiptir. Bu çeşit, lezzeti ve dokusuyla beğeni toplar. Eti gevrek ve aromatiktir ve küçük, sade çekirdekler içerir.

Salatalıklar turşu, konserve ve kış salatalarında kullanılır. Yaz salataları için de uygundur. Turşu veya konserve yapıldığında salatalıklar sertliğini korur. Turşu için çok küçük salatalıkların seçilmesi önerilir.

Çalı ve yapraklar

Nezhinsky hıyar çalısı, büyüme alışkanlığı belirsiz ve kuvvetlidir. Ortadaki sürgün 2 metreye kadar uzar. Uzamasını önlemek için büyüme noktasını sıkıştırın. Çok sayıda yan dal gelişir ve iyi bir hasat sağlamak için düzenli budama gerektirir.

Çiçeklenme ve meyve verme

Nezhinsky hıyar bitkisi erkek ve dişi çiçekler üretir. Bunlar görünümlerine göre ayırt edilebilir. Dişi çiçeklerin pistili, erkek çiçeklerin ise stamenleri vardır. Bombus arıları ve bal arıları polen taşır.

Erkek çiçeklerin çoğu, gövdenin merkezinde ve birinci dereceden yanal sürgünlerde oluşur. Hasadın büyük kısmı, dişi çiçeklerin çoğunu ürettikleri için ikinci dereceden yanal sürgünlerden toplanır. Şekillendirici sıkıştırma yapılmadığında verim düşüktür ve çok sayıda boş çiçek oluşur.

Nejinsky salatalığının hasat dönemi iklim bölgesine göre değişmektedir:

• güney bölgelerde 47-55. günlerde;
• Sibirya ve Moskova bölgesinde 55-70. günlerde.

Düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklılık

Çeşit, orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Buharlaşma alanı küçük olduğundan, düzensiz sulama verimi çok fazla etkilemez. Soğuk havalarda sulama ve kök beslemesi kesilir. Toprak sıcaklığı 10°C'nin altına düştüğünde kök sistemi besin emilimini durdurur.

Nezhinsky hangi hastalıklara yatkındır?

Külleme ve tüylü küf, ekim alanları için gerçek bir tehdit oluşturmaktadır. Etkilenen bitkiler, alt yapraklardaki karakteristik beyaz kaplama ve alt taraftaki kahverengi lekelerle tespit edilebilir. Hastalığın tetikleyicileri arasında şunlar yer alır:

• soğuk hava;
• yoğun ekim;
• birkaç yıl boyunca aynı yerde salatalık yetiştirmek.

Bitki yetiştirmenin özellikleri

Orta Rusya'da, Nezhinsky hıyar fideleri 15 Mayıs ile 5 Haziran tarihleri ​​arasında toprağa ekilir. Sezon boyunca mantar hastalıklarının önlenmesine özellikle dikkat edilir. Yetiştirme sırasında standart tarım yöntemleri kullanılır. Meyve verimini uzatmak için hıyarlar iki günde bir hasat edilir.

Toprak gereksinimleri

Nezhinsky hıyarı verimli ve gevşek toprağı tercih eder. Hıyar yatağını zararlı ve hastalıklardan uzak tutmak için ürün rotasyonu uygulayın. İyi ve kötü öncüllerin bir listesi tabloda verilmiştir.

İyi	Kabul edilebilir	Kötü
Erken lahana ve karnabahar	Havuç	Kabak
Soğan	Patates	Salatalıklar
Fasulye	çilek	Kabak
Bezelye	Domatesler	Kabak
Fasulye	Pancar	Lahana, orta, geç
Yeşil gübre	Otlar ve yeşillikler	Karpuz

Ekim kuralları ve şemaları

Fideler 25 günlük olduklarında çukurlara dikilir. Dikey olarak büyüdüklerinde, çalılar arasında 30 cm boşluk bırakılır. Sıralar arasında 50-60 cm boşluk bırakılır. Toprağa 2 çay kaşığı herhangi bir kompleks gübre eklenir. Fideler kotiledon yapraklarına kadar derine dikilir.

Çukurlar sulanır ve humusla malçlanır. Hava sürekli ısınana kadar sırtlar yerleştirilir. Örtü malzemesi, salatalıkları gece donlarından koruyacaktır. Sıcak havalarda, yatak güneşten korunur. İki hafta sonra fideler kök salıp büyümeye başlayacaktır.

Fide yetiştirmek için en uygun koşullar

Hasadı hızlandırmak için fide yetiştirin. Bu çeşit, doğrudan toprağa ekildiğinde en iyi şekilde büyür. Sağlıklı ve canlı fideler elde etmek için çaba göstermeniz ve optimum yetiştirme koşulları yaratmanız gerekir:

• yapay aydınlatma;
• sıcaklık 18-22 °C;
• düzenli sulama;
• Haftada bir kez kompleks gübre ile gübreleme.

Zdraven Turbo fide gübresi, Nezhinsky hıyar fideleri için gerekli tüm besinleri içerir.

Bitkinin uygun bakımını organize ediyoruz

25 günlük yaşta fideler toprağa dikilir. Toprak iyi ısıtılmalıdır. Kök bölgesinin 20 cm derinliğindeki sıcaklık en az 15°C olmalıdır. Soğuk toprağa ekilen fideler gelişmez.

Sıcak yataklar bu sorunu çözer. Biyoyakıt (taze gübre ve diğer organik atıklar) toprağı ısıtır ve gece ile gündüz arasındaki günlük sıcaklık farklarını dengeler. Nezhinsky hıyar fideleri, normal yataklara göre iki hafta önce bu yataklara ekilebilir.

Sıcak bir yatak yapmak kolaydır:

• 30 cm derinliğinde ve 1,2 m uzunluğunda bir hendek kazın;
• Tabana 10 cm kalınlığında dallar yerleştirin;
• ikinci çim tabakasını döşeyin, kalınlığı da 10 cm olsun;
• daha sonra 5-10 cm kalınlığında gübre dökün;
• Çevresine 25-30 cm yüksekliğinde bordürler yerleştirin ve üst kısmına kadar verimli toprakla doldurun.

İşlemi hızlandırmak için gübreye sıcak su dökülmeli ve yatak siyah plastikle örtülmelidir. Gübrenin ısınması birkaç gün sürecektir.

Sulamanın düzenliliği

Düşmüş yumurtalık, toprağın nem eksikliğine işarettir.Turşuluk salatalık yetiştirirken bahçıvanların yaptığı en büyük hata, düzensiz ve yetersiz sulamadır. Açık havada yetiştirilen salatalıklar aşağıdaki programa göre sulanır:

• Toprak nemini kontrol edin; üst tabaka (3-5 cm) kuru ise sulama gerekir;
• sıcak günlerde her gün veya günaşırı;
• Haftada bir kez ılıman sıcaklıklarda.

Sulama suyu ılık (18-20°C) olmalıdır. Sıcak havalarda salatalık yataklarını sulamaktan kaçının, çünkü buharlaşan su yaprakları yakabilir. Sulama sabah veya akşam 17:00 ile 19:00 saatleri arasında yapılmalıdır. Su tüketimi:

• çiçeklenme öncesi - 5 l/m²;
• çiçeklenme döneminde - 8 l/m²;
• meyve tutumu döneminde - 15 l/m².

Çalıların gübrelenmesi, gevşetilmesi ve tepelenmesi

Yağmurdan ve bir sonraki sulamadan sonra toprak yüzeysel olarak gevşetilir. 2-3 haftada bir, çalılar budanarak gövdelerde kök oluşumu teşvik edilir. Salatalıklar mevsim boyunca gübrelenir.

Büyüme aşaması	Gübre	Tüketim
3-4 yaprak	Nitrofoska	30 gr/m²
	Akvaryum	10 l'de 5 g
	Salatalık için Agricola-5	10 l için 2 yemek kaşığı
Tomurcuklanan	Koyunkulağı çözeltisi	10 litre (1:10)
	Çift süperfosfat	20 gr
	Potasyum magnezyum sülfat	20 gr
Çiçek açmak	su	10 litre
	Potasyum sülfat	1 çay kaşığı
	Üre	1 çay kaşığı
	Süperfosfat	1 çay kaşığı
	Borik asit	0,5 gr
Meyve veren	Bitkisel infüzyon	1:5

Kırbacın oluşumu

Nezhinsky hıyar çalısı, beşinci yaprak çıktıktan sonra şekillenmeye başlar. Bu dönemde tepesi sıkıştırılır. Birinci dereceden yanal sürgünlerin büyümesi uyarılır. Bunlar da dördüncü veya beşinci yaprak çıktıktan sonra sıkıştırılır. Birinci dereceden gövdelerin yaprak koltuklarından ikincil sürgünler çıkmaya başlar.

Üzerindeki çiçekler dişi çiçek olduğu için sıkmaya gerek yoktur. Salatalık bitkisinin tamamı ikinci dereceden gövdeler üzerinde oluşur. Orta sürgünün alt kısmında bulunan erkek çiçekleri koparmayın. Arılar, buradaki polenleri dişi çiçeklerin pistillerine aktarır.

İlaçlama ve zararlılardan ve hastalıklardan korunma

Beklenmedik soğuk havalarda, salatalıkların bağışıklığını yapraktan gübrelemeyle destekleyebilirsiniz. Borik asit, maya, iyot ve süt içeren halk ilaçları kullanabilirsiniz. Bunlar, meyvenin kalitesini bozmadan fayda sağlayacaktır.

Sıcak havalarda genç çalılar yaprak bitlerinin saldırısına uğrayabilir. Böcekler ortaya çıkarsa, yaprakları küllü sabunlu bir solüsyonla yıkayın ve toprağı ve alt yaprakları külle serpin. Kırlangıçotu örümcek akarlarına karşı faydalıdır. Kurutulmuş otlar kullanın:

• kaynar su - 1 l;
• kırlangıçotu - 100 g;
• çamaşır sabunu - 20 gr.

Bu ürün, meyve veren çalılarda 3 günde bir tekrarlanarak kullanılabilir. Bu çeşit, külleme ve tüylü küfe dayanıklı değildir. Enfeksiyon belirtileri görülürse, çalıları aşağıdaki karışımla tedavi edin:

• su - 10 l;
• üre - 20 g;
• sıvı sığırkuyruğu - 1 l.

Önleyici bir önlem olarak, yaz başında yatak Topaz ile ilaçlanır. Çalılar 1-2 hafta arayla iki kez ilaçlanır.

Bahçıvanların Nezhinsky mahsulü hakkındaki yorumları

Evgeny Petrovich, 41, Ryazan: "Sera kurana kadar Nezhinsky salatalıklarını toprakta yetiştiriyorduk. Bahçe için mükemmel bir çeşittirler; sera melezleri ise lezzet açısından oldukça düşüktür. Her zaman kendi tohumlarımızı yetiştirir ve yeni çeşitler aramakla zaman kaybetmezdik. Fide yetiştirmezdik; onları doğrudan toprağa kuru olarak ekerdik."

Liliya Yuryevna, 58, Stavropol Krayı: "Geçen sezon Nezhinsky salatalıkları yetiştirdim. Tohumları pazardan sade beyaz paketler halinde aldım. Salatalıklar erken hastalanmaya başladı ve hasat zayıftı. Sıcakta bitkileri sık sulamadım, bu yüzden çok fazla acı salatalık elde ettim."

Tatyana Sergeevna, 32, Moskova bölgesi: "Bu çeşidi iki yıldır ekiyorum. Salatalıkların harika bir tadı var ve çok fazla sivilceleri yok. Ancak, bol miktarda ürün aldığımı söyleyemem. Bir çeşit hastalıktan muzdaripler ama henüz ne olduğunu çözemedim. Yapraklar sararıyor, bu üzücü. Turşu yapmak için çok uygunlar, diğer çeşitlerden daha lezzetliler."