Açık alanda soya fasulyesi nasıl yetiştirilir, ekim ve bakım özellikleri, hasat zamanları ve gübreleme

Soya fasulyesi, Rus yazlık evlerinde yetiştirilmek için popüler bir ürün olmasa da, bu riski göze alan bahçıvanlar faydalarına hep bir ağızdan yemin ediyor. Soya fasulyesi, eski çağlardan beri yetiştirilmektedir ve bu da onu insanlar tarafından yetiştirilen en eski ürünlerden biri yapmaktadır. Yazlık evlere soya fasulyesi ekmenin avantajı, iyi bir yeşil gübre ürünü ve besin açısından zengin lezzetli bir yemek olmasıdır.

Bitkinin tanımı

Glisin (soya), baklagiller familyasından, tek yıllık, otsu, çiçekli bir bitkidir.

2 türü vardır: yıllık ve çok yıllık, yıllıklar şunları içerir:

1. Yetiştirilmiş soya fasulyesi.
2. Sıradan soya fasulyesi.

26'dan fazla çok yıllık bitki türü vardır ve bunların çoğu yalnızca Avustralya kıtasının koşullarında yetişir.

Soya bitkisi, fasulyeye görünüş olarak çok benzer. Yaprakları üç yapraklı, yeşil ve tüylüdür.

Gövde dik, dallı olup, çeşidine bağlı olarak 15 cm ile 2 m arasında değişir. Dallı, ince köklere sahip kazık kök, toprağın derinliklerine 1,5 m derinliğe kadar uzanır.

Çiçek salkımları, tüylü, mor veya beyaz renkte, 20'ye kadar koltuk çiçeğinden oluşan salkımlar halinde toplanır. Meyve, olgunlaşmamışken yeşil, olgunlaştığında sarı-kahverengi renkte, kavisli bir bakladır. Bakla, 1-8 adet dikdörtgen, dışbükey fasulye (tohum) içerir.

Soya fasulyesi yetiştirme ipuçları

Soya fasulyesi yetiştiriciliği, iyi getirisi ve hızlı öz yeterliliğiyle kârlı bir girişim olduğu için, bireysel bahçıvanlar yerine büyük çiftlikler tarafından yapılmaktadır. Tek bir bahçe alanına birkaç tohum ekmek, bir aileyi beslemeye yeter.

Soya fasulyesi yetiştirmenin avantajları şunlardır:

• yüksek verim;
• bol protein ve diğer faydalı özelliklere sahip sağlıklı bir ürün;
• Soya fasulyesinin özelliği doğal yeşil gübre ve yabancı ot temizleyici olmasıdır;
• basit ve zahmetsiz bir yetiştirme süreci.

Bahçede soya fasulyesi yetiştirmek için doğru yeri seçmek çok önemlidir. Güneşli, cereyansız ve düşük yeraltı suyu seviyesine sahip olmalıdır. Toprak kumlu veya tınlı, nötr pH değerine sahip, hafif ve nefes alabilen olmalıdır.

Bahçede soya fasulyesi için en iyi öncüller tahıllar, patates, mısır ve pancardır. Her yıl bol hasat sağlamak için iki yılda bir ürün rotasyonu yapabilirsiniz. Baklagiller, baklagiller, ayçiçeği, kolza tohumu ve lahanadan sonra soya fasulyesi ekmekten kaçının. İç mekanda ekim yapmadan önce toprağı ve fasulyeleri hazırlayın, sonbahardan itibaren gübreleyin ve havadar, hafif bir toprak oluşturmak için ilkbaharda toprağı kazıp gevşetin.

Açık toprağa soya fasulyesi ekimi

Soya fasulyesi ekimi bölgelere göre nisan-mayıs aylarında yapılır, şu şartların sağlanması gerekir: toprağın +10°C…+12°C'ye kadar ısınması ve toprakta kısa süreli don tehlikesinin geçmesi gerekir.

Sonbaharda toprağa organik gübre, kum ve çim toprağı eklenmeli ki, organik maddeler kış aylarında çürüyüp toprağı besinle doyursun, kum ve çim toprağı ise toprağı hafifletsin.

İlkbaharda tarla kazılır, tırmıkla düzeltilir ve ekim için bölgelere ayrılır. Tohumlar, ekimden üç hafta önce kalibre edilerek, temizlenerek ve "Nitragin" aşı maddesi ile muamele edilerek hazırlanır. Fasulyeler 40 ila 70 cm arasında geniş sıra aralıklarıyla ekilmelidir. Tohumları toprağa en fazla 3-5 cm derinliğe ekin, aksi takdirde bitki filizlenmeyebilir. Tohumlar arasında 10-20 cm mesafe bırakın.

Verimin ve tohum çimlenmesinin 5-10 gün içinde gerçekleşmesini önlemek için toprağın nemli tutulması önemlidir. İlk sürgünler ortaya çıktığında etraflarındaki toprak organik veya diğer mevcut malzemelerle malçlanmalıdır.

Soya fasulyesi bakımının özellikleri

Soya fasulyesi bakımı, çıkıştan hemen sonra yapılan uygun ot temizliği ve toprak havalandırmasına dikkat gerektirir. Hava koşulları da bitki büyümesini etkiler: Güneşli ve sıcak hava koşulları fasulyelerin hızla büyümesini ve tomurcuk oluşturmasını sağlar. Yağmurlu, bulutlu ve serin hava ise bitkinin büyüme mevsimini uzatarak gelecekteki hasadı olumsuz etkiler.

Soya fasulyesinin gübrelenmesi

Soya fasulyesi kökleri, bor ve molibden açısından zengin toprak gerektiren azot bağlayıcı bakterilere ev sahipliği yapar. Tohumlar aşı maddesiyle muamele edilmediyse, fasulyeler azot, potasyum, fosfor ve kalsiyum içeren kompleks bir gübreye ihtiyaç duyar. Aktif büyüme aşamasında, %45'ten fazla azot içeren üre eklenmelidir.

Yapraktan gübreleme de çok önemlidir, aksi takdirde yapraklar soluk yeşil ve sarımsı bir renk alır. Yapraktan gübreleme, 10 litre suya 50 gr Kas veya Nitrafoska ekilerek yapılır; bu, bitkideki klorofil sentezini iyileştirir. Yapraktan gübreleme, fasulye ekiminden önce, bitkinin güçlü büyümesi için ihtiyaç duyduğu nitrat veya amonyum sülfat kullanılarak yapılır.

Nasıl bağlanır?

Bağlama için salatalık veya diğer baklagillerde kullandığınız prensibi kullanabilirsiniz. Sıranın başına ve sonuna sağlam kazıklar (destekler) yerleştirin, aralarına birkaç sıra ip gerin ve bitkiler büyüdükçe yumuşak ipler, bandajlar veya plastik şeritlerle bağlayın.

Soya fasulyesi sulama kuralları

Diğer tüm baklagillerde olduğu gibi, özellikle tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme dönemlerinde, büyüme ve tohum oluşumu için sık ve bol sulama gereklidir. Kuru ve sıcak havalarda, her gün akşamları sulayın. Yetersiz sulama, meyve oluşumunu olumsuz etkileyebilir ve hatta meyve kaybına neden olabilir. Yağmurlu havalarda, yatakların aşırı su altında kalmamasına dikkat edin; aksi takdirde, fazla suyu dikim alanından uzaklaştırmak için drenaj kanalları açılmalıdır.

Soya fasulyesine nasıl davranılmalı?

Soya fasulyesi yataklarını yabani otlardan arındırmak için en uygun zaman, çiçeklenme öncesidir. Soya fasulyesi yataklarında yabani ot kontrolü oldukça zor olabilir, bu nedenle mevcut yabani otları yok etmek ve yenilerinin hızla büyüyüp yayılmasını önlemek için seçici veya seçici olmayan herbisitler kullanmak önemlidir. Zenkor, Harness, Prima ve Tornado gibi herbisitler uygundur. Soya fasulyesi çiçeklenme ve bakla oluşumu döneminde kullanmaktan kaçının.

Genellikle yaprak bitleri, köstebek böceği, tırtıllar, tütün yaprak bitleri, örümcek akarları ve pullu kanatlı bitler gibi zararlıların saldırısına uğrar ve bu zararlılar mahsulü tahrip edebilir veya önemli hasara yol açabilir. Fide bakımı yapılmazsa, fusarium solgunluğu, lekelenme ve bakteriyel solgunluk gibi hastalıklar ortaya çıkabilir ve bu da genellikle tüm mahsulü tamamen öldürebilir. Zararlılarla ve hastalıklarla, önleyici olarak veya sorunu ortadan kaldırmak için mücadele etmek amacıyla bakır sülfat, sabun çözeltisi, pelin otu kaynatma ve Zolon, Damber ve Dragun gibi ürünler kullanılır.

Soya fasulyesi nasıl hasat edilir?

Fasulyenin olgunlaşması ve dönemi Hasat dönemi ekilen çeşide göre değişir: erkenci çeşitler 85 günde, orta mevsim çeşitleri 110-130 günde, geççi çeşitler ise 145 güne kadar hasat edilebilir. Hasat, tohumların olgunlaşması ve fasulyenin kullanım amacının yanı sıra yetiştirme bölgesindeki hava koşullarının belirlenmesi için zaman tanıyarak temmuz ortasından eylül sonuna kadar gerçekleşir.

Büyük çiftliklerde hasat, özel makineler veya biçerdöver kullanılarak yapılır. Bahçe arazileri için fasulyeleri harmanlamak en iyi seçenektir. Bunun için, yapraklar dökülmeye ve baklalar grileşmeye başlar başlamaz çalıları biçin. Kökler toprakta kalır ve sonbaharda kazılarak toprak besinlerle zenginleştirilir. Çalılar küçük demetler halinde yerleştirilir, bağlanır ve kuru, havalandırılan bir alana asılır. 3-5 gün sonra harmanlanıp özel kaplarda saklanır.

Bitkinin genetiği değiştirilmiş olduğuna yaygın olarak inanılıyor, ancak diğer mahsullerin istatistiklerine bakıldığında da aynı şey ortaya çıkıyor. Genleri değiştirilmiş soya fasulyesi çeşitleri mevcut, ancak bunlar genellikle endüstriyel ölçekte yetiştiricilik için kullanılıyor. Aksi takdirde, pazarlama yoluyla yayılan bir efsaneden ibaret.